Jahodový kompót je vždy osviežujúci, povzbudzujúci a energizujúci. Varenie tohto nádherného nápoja je veľmi jednoduché, hlavnou vecou je použiť dobré bobule a čistú vodu. Podeľte sa o 20 najlepších receptov!
1. Klasický recept na jahodový kompót
Kompót môžete podávať teplý alebo chladený.
Budete potrebovať: 500 g jahôd, 3 litre vody, 1 pohár cukru.
Príprava: Jahody opláchneme, zalejeme studenou vodou a varíme 20 minút po uvarení. Odstráňte z tepla, pridajte cukor a nechajte hodinu prikryté.
2. Kompót s jahodami a citrónom
Citróny opláchnite vriacou vodou, aby ste odstránili povrchové konzervanty.
Budete potrebovať: 3 litre vody, 500 g jahôd, polovicu citrónu, 1 pohár cukru.
Príprava: Jahody vytriedime a opláchneme, citrón sparíme vriacou vodou a nakrájame so šupkou. Všetko dajte do hrnca, priveďte k varu a varte kompót ďalších 20 minút. Vypnite a pridajte cukor.
3. Kompót z jahôd, mäty a citrónu
Zviažte vetvičky mäty, aby ste ich neskôr mohli ľahko získať.
Budete potrebovať: 3 litre vody, 0,5 kg jahôd, 3 vetvičky mäty, polovicu citrónu, 250 g kryštálového cukru.
Príprava: Jahody, nakrájaný citrón a vetvičky mäty zalejte studenou vodou. Varte na miernom ohni 15-20 minút, vypnite a pridajte cukor. Nechajte kompót pod vekom pol hodiny.
4. Kompót s jahodami, pomarančom a citrónom
Pomer ovocia a bobúľ môžete zmeniť podľa vlastného uváženia.
Budete potrebovať: 2 šálky jahôd, 2 pomaranče, 1 citrón, 250 g cukru, 2,5 litra vody.
Príprava: Jahody opláchnite a citrusy sparte vriacou vodou, opláchnite a nakrájajte. Pridajte studenú vodu a kompót varte 20 minút po varení. Pridajte cukor, premiešajte a nechajte hodinu prikryté.
5. Kompót z jahôd a čerešní
Osviežujúci sladkokyslý kompót, ktorý osloví všetkých členov domácnosti!
Budete potrebovať: 500 g jahôd, 1 pohár čerešní, 200 g cukru, 2,5 litra vody.
Príprava: Jahody a čerešne varíme 20 minút, vypneme a pridáme cukor. Kompót lúhujeme 1 hodinu, podávame vychladené.
20 chutných receptov na kompot z rebarbory
6. Kompót z mrazených jahôd
Jahody nemusíte rozmrazovať vopred.
Budete potrebovať: 600 g mrazených jahôd, 3 l vody, 200 g cukru.
Príprava: Jahody zalejte vodou, varte 5 minút a vypnite. Pridajte cukor, premiešajte a kompót hodinu pod pokrievkou lúhujte.
7. Kompót z jahodovej škorice
Nenechávajte škoricu v kompóte dlhšie ako 1 hodinu!
Budete potrebovať: 3 litre vody, 500 g jahôd, škoricová tyčinka, 1 klinček, 1 badián, pohár cukru.
Príprava: Do kastróla dajte pripravené bobule, škoricu, klinčeky a badián. Nalejte studenú vodu a varte 15 minút po varení. Vypnite, pridajte cukor a nechajte pôsobiť pol hodiny.
8. Kompót s jahodami a jablkovým džúsom
Analogicky možno kompóty pripraviť s inými šťavami.
Budete potrebovať: 2,5 litra vody, 0,5 litra vyčírenej jablkovej šťavy, 500 g jahôd, pohár cukru.
Príprava: Jahody zalejte vodou a varte 10 minút, zalejte jablkovým džúsom a varte ďalších 10 minút. Panvicu vyberte z tepla, pridajte cukor a prikryte. Podávajte chladený kompót.
9. Kompót s jahodami a ríbezľami
A kompótové bobule budú skvelým dezertom!
Budete potrebovať: 500 g jahôd, 1 pohár červených ríbezlí, 180 g cukru, 3 litre vody.
Príprava: Umyté jahody a ríbezle zalejeme studenou vodou, privedieme k varu a varíme 20 minút. Vypnite, pridajte cukor, premiešajte a nechajte pod vekom.
10. Kompót z jahôd, čerešní a malín
Tento kompót podávajte s ľadom, čerstvým ovocím a mätou.
Budete potrebovať: 3 litre vody, 500 g jahôd, 300 g čerešní, pohár malín, 200 g kryštálového cukru.
Príprava: Do hrnca dajte jahody, maliny a čerešne. Nalejte studenú vodu a varte 20 minút po varení. Odstavíme zo sporáka, pridáme cukor a necháme pod pokrievkou lúhovať.
20 vynikajúcich receptov na jahodový džem
11. Jahodový kompót s listami malín a ríbezlí
Listy obsahujú veľa užitočných látok.
Budete potrebovať: 2,5 litra vody, 600 g jahôd, 5 listov malín a ríbezlí, 3 vetvičky mäty, 180 g cukru.
Príprava: Jahody, listy a mätu zalejte studenou vodou. Privedieme k varu a varíme 20 minút. Vypnite, pridajte cukor a nechajte pod vekom.
12. Kompót s jahodami, ríbezľami a černicami
Ak chcete, potom takýto kompót možno na zimu ľahko navinúť do pohárov.
Budete potrebovať: 3 litre vody, 1 pohár ríbezlí, 200 g černíc, 500 g jahôd, pohár cukru.
Príprava: Bobule dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dusíme 20 minút na miernom ohni. Pridajte cukor a nechajte pod vekom, kým úplne nevychladne.
13. Kompót z jahôd, zázvoru a mäty
Používajte husté, tmavo sfarbené jahody.
Budete potrebovať: 3 litre vody, 600 g jahôd, 3 vetvičky mäty, 20 g koreňa zázvoru, 200 g cukru, štipku kyseliny citrónovej.
Príprava: Očistite a nakrájajte koreň zázvoru. Vložte mätu, jahody a zázvor do hrnca. Nalejte studenú vodu a kompot varte na miernom ohni 20 minút. Pridajte cukor a prikryte 30-40 minút.
14. Jahodový kompót s šípkami
Na koniec pridajte cukor, aby bola chuť kompótu oveľa lepšia!
Budete potrebovať: 0,5 kg jahôd, 1 pohár šípok, 200 g cukru, 2,5 litra vody.
Príprava: Šípky varíme 10 minút, pridáme jahody a varíme ďalších 15 minút. Vypnite, pridajte do kompótu cukor a vychladnite.
15. Kompót z jahôd a sušeného ovocia
Používajte ľahké sušené ovocie: jablko, hrušku, marhule.
Budete potrebovať: 400 g jahôd, pohár sušeného ovocia, 5 polievkových lyžíc. cukor, 2 litre vody.
Príprava: Jahody a sušené ovocie zalejte studenou vodou. Varte 20 minút na miernom ohni a vypnite. Pridajte cukor a kompót nechajte pod vekom, kým úplne nevychladne.
20 receptov na osviežujúci kompót zo sušeného ovocia
16. Kompót s jahodami a marhuľami
Marhule môžete hádzať celé alebo nakrájané na plátky.
Budete potrebovať: 500 g jahôd, 5 marhúľ, 2 l vody, 150 g cukru.
Príprava: Jahody, marhule zalejte vodou a varte 20 minút. Vypnite, pridajte cukor a ochlaďte pod vekom.
17. Kompót z jahôd a hrozna
Tmavé hrozno je na výrobu tohto kompótu ako stvorené.
Budete potrebovať: 2 poháre hrozna, 500 g jahôd, pohár cukru, 3 litre vody.
Príprava: Hrozno a jahody zalejte studenou vodou. Na miernom ohni privedieme k varu a varíme 15 minút. Vypnite, pridajte cukor a nechajte kompót pol hodiny.
18. Kompót s jahodami a broskyňami
Množstvo cukru sa môže líšiť v závislosti od sladkosti ovocia a bobúľ.
Budete potrebovať: 500 g jahôd, 3 broskyne, 2,5 l vody, 150 g cukru.
Príprava: Jahody a broskyne zalejte studenou vodou. Varte 20 minút po varení a pridajte cukor. Vyberte kompót zo sporáka a nechajte ho prikrytý pol hodiny.
19. Hrubý jahodový kompót
Zdravé a chutné! Čo môže byť ešte lepšie?
Budete potrebovať: 0,5 kg jahôd, 2 litre vody, štipku kyseliny citrónovej, 150 g cukru.
Príprava: Jahody opláchnite a nakrájajte v mixéri. Pridajte vodu, kyselinu citrónovú, cukor a kompót varte na miernom ohni 15 minút. Ochlaďte a podávajte na ľade.
20. Jahodový kompót v pomalom hrnci
Kompóty v multivarke sú aromatickejšie.
Budete potrebovať: 2 šálky jahôd, 3 lyžice cukor, 2 litre vody.
Príprava: Bobule opláchnite, vložte do misky multivarkára a naplňte vodou. Kompót varte v programe "Varenie" 20 minút. Po pípnutí nezdvíhajte veko ďalšiu pol hodinu.