Há muito tempo que está um pote de cavala ou atum na geladeira e você ainda não sabe onde colocá-lo? Então guarde estas 20 receitas de saladas de peixe enlatadas. Sinta-se à vontade para experimentar combinações e experimentar coisas novas!
1. Mimosa com queijo
Uma variação espetacular e bela de uma receita clássica.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 3 ovos, 1 cebola, 2 cenouras, 100 g de queijo, 1 cacho de cebolas verdes, maionese.
Preparação: Amasse o peixe com um garfo, disponha a primeira camada e espalhe a maionese. Então - cebola picadinha e maionese novamente. As próximas camadas são ovos cozidos ralados, maionese, cenouras cozidas raladas, novamente maionese e queijo com cebolinha.
2. Salada com peixe enlatado e croutons
A principal vantagem desta receita é o bom contraste de texturas.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 1 lata de ervilhas, 1 cebola, 1 cenoura, 2 pepinos em conserva, 3 ovos, croutons, maionese.
Preparação: Ferva as cenouras e corte-as em cubinhos com cebola, pepino e ovos cozidos. Amasse a comida enlatada, acrescente as ervilhas, misture a salada com maionese e biscoitos.
3. Salada com espadilha e queijo
Você pode adicionar queijo duro ou queijo processado à salada.
Você vai precisar de: 1 lata de espadilha, 1 lata de ervilhas, 2 ovos, 1 pepino, ervas, maionese, 100 g de queijo.
Preparação: Amasse as espadilhas com um garfo, corte os ovos cozidos e o pepino fresco em cubos. Rale o queijo, acrescente as ervilhas e tempere a salada com maionese e ervas.
4. Salada com conservas de peixe e maçãs
Pegue as maçãs mais doces e acrescente algumas nozes.
Você vai precisar de: 1 lata de conservas de peixe, 2 ovos, 2 cebolas, 100 g de manteiga, 2 maçãs, 100 g de queijo, 70 g de nozes, maionese.
Preparação: Pique a cebola finamente, esfregue separadamente as claras e as gemas, e no mesmo ralador grosso, esfregue a maçã, o queijo e a manteiga. Pique as nozes e espalhe as camadas de claras, enlatados, cebolas, maionese, manteiga, queijo, nozes, maçãs e gemas. Enfeite a salada com ovos, queijo, nozes ou ervas à sua escolha.
5. Salada com peixe enlatado, vegetais e ervas
Você pode levar comida enlatada, espadilha ou qualquer outro peixe da jarra.
Você vai precisar de: 2 batatas, 2 pepinos, 6 tomates cereja, um cacho de verduras, 1 lata de peixe enlatado, 3 ovos, azeite.
Preparação: Corte as batatas cozidas e os pepinos em cubos, os ovos e os tomates em fatias e, opcionalmente, pique as folhas verdes. Mexa a salada, acrescente o peixe e regue com azeite.
Macarrão de camarão: 8 deliciosas receitas (passo a passo)
6. Salada com peixe enlatado e tomate
E para esta salada, recomendamos levar atum em lata.
Você vai precisar de: 250 g de atum em lata, 6 batatas, 2 cenouras, 2 tomates, alface, ervas, maionese.
Preparação: Ferva as batatas com as cenouras e o sódio em um ralador médio. Pique a salada e corte os tomates em cubinhos. Camada com metade das batatas, maionese, atum, cenoura, maionese, alface, tomate, batata e maionese. Enfeite a salada com ervas.
7. Salada com omelete e peixe enlatado
Uma receita de salada muito rápida e nutritiva.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 2 ovos, 2 colheres de sopa. leite, 4 colheres de sopa. ervilhas, 1 cacho de cebolas verdes, maionese.
Preparação: Bata os ovos com o leite e os temperos, frite uma omelete fina e pique. Amasse a comida enlatada, pique finamente os ovos cozidos e misture a salada com a cebolinha picada. Tempere com maionese.
8. Salada com conservas de peixe e beterraba
Um substituto delicioso e incomum para um vinagrete simples.
Você vai precisar de: 240 g de conservas de peixe, 3 batatas, 2 pickles, 2 beterrabas, 200 g de ervilhas em conserva, 1 cebola, azeite.
Preparação: Ferva ou asse beterrabas e batatas, corte os vegetais em cubos pequenos. Pique ali a cebola bem fininha, amasse as conservas, junte as ervilhas e misture com o azeite.
9. Salada com peixe enlatado e abacaxi
Escolha peixe em seu suco, não óleo.
Você vai precisar de: 2 ovos, 4 fatias de abacaxi em lata, 50 g de queijo, 1 pepino, 1 lata de peixe em lata, maionese.
Preparação: Ferva os ovos, corte todos os ingredientes em cubos finos e acrescente o purê de comida enlatada. Mexa a salada e tempere com maionese a gosto.
10. Salada com rabanete e peixe enlatado
Uma salada light de legumes para quem se preocupa com o corpo.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 300 g de rabanete, 2 ovos, 0,5 latas de milho, 150 g de creme de leite, 1 colher de chá. mostarda, especiarias, cebolinha.
Preparação: Ferva os ovos, corte-os em cubos e acrescente à comida enlatada amassada. Corte o rabanete em rodelas finas, acrescente o milho e a cebolinha picada e tempere com creme de leite com mostarda e temperos.
Como preparar flechas de alho: rápido e saboroso
11. Salada com salmão enlatado
Ficará ainda mais saboroso se colocar a salada em tortinhas de areia.
Você vai precisar de: 1 lata de salmão enlatado, 2 ovos, 50 g de queijo, cebolinha, 1 cenoura, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e as cenouras e rale-os em um ralador médio com o queijo. Amasse o salmão, pique a cebolinha e misture a salada com a maionese, ou coloque em camadas.
12. Salada com atum enlatado e feijão de aspargos
Se quiser deixar a salada mais forte e densa, acrescente algumas batatas cozidas.
Você vai precisar de: 6 tomates cereja, 150 g de queijo, 1 cebola, 2 ovos, 1 lata de atum, maionese, alho, 100 g de feijão de espargos.
Preparação: Ferva os aspargos e os ovos, pique os ingredientes ao acaso. Corte o queijo em rodelas ou rale-o também. Mexa a salada, acrescente o alho amassado e tempere com maionese a gosto.
13. Salada com peixe enlatado e batata
Dependendo da consistência desejada, altere o tamanho das fatias.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 2 batatas, 0,5 latas de azeitonas, cebolinha, 2 colheres de sopa. azeite, 1 colher de chá. suco de limão e especiarias.
Preparação: Ferva as batatas, pique-as junto com o peixe e misture. Adicione rodelas de azeitonas e cebolinhas à salada e tempere com azeite, suco de limão e especiarias.
14. Salada com espadilhas e ovos de codorna
Sirva esta salada em porções ou com bruschetta.
Você vai precisar de: 100 g de espadilha, 8 ovos de codorna, 2 beterrabas, 2 nabos, salada verde, 30 g de azeite, 1 colher de sopa. mostarda granulada, ervas, especiarias.
Preparação: Polvilhe a beterraba e os nabos com a manteiga e os produtos assados no forno até ficarem macios e depois corte em cubos. Ferva os ovos de codorna e corte-os ao meio. Combine azeite, ervas e mostarda e tempere a salada.
15. Salada de salmão rosa enlatado com arroz
Pegue cenouras frescas ou coreanas.
Você vai precisar de: 1 lata de salmão rosa, 1/3 xícara de arroz, 2 ovos, 2 cenouras, 1 pepino, cebolinha, maionese.
Preparação: Ferva o arroz, os ovos e as cenouras. Corte os ingredientes em cubinhos ou tiras finas, acrescente a cebolinha e misture com a maionese.
Saladas sem maionese na mesa festiva: 20 ótimas receitas
16. Salada com peixe enlatado e algas marinhas
Uma receita de salada para conhecedores de sabores inusitados e suas combinações.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 1 cebola, 3 ovos, 200 g de algas marinhas, 0,5 xícaras de arroz, 1 lata de milho, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e o arroz, pique bem os ovos e as cebolas e acrescente o milho. Adicione as algas e o purê de peixe enlatado e tempere a salada com maionese.
17. Salada com cuscuz e peixe enlatado
Uma boa alternativa às saladas de arroz com peixe.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 1 lata de milho, 3 pickles, 0,5 xícara de cuscuz, 1 cacho de ervas, azeite de oliva.
Preparação: Prepare o cuscuz de acordo com as instruções, misture com o peixe enlatado. Pique finamente os pepinos e as ervas, acrescente o milho e regue com azeite.
18. Salada com conservas de peixe e laranja
Esta receita de salada com certeza vai surpreender você e seus convidados!
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 2 queijos fundidos, 4 ovos, meia cebola, meia laranja, 3 colheres de sopa. nozes picadas, 100 g de queijo, maionese.
Preparação: Rale o queijo fundido e os ovos cozidos em um ralador grosso, pique a cebola e corte a laranja em cubos. Junte a salada em camadas: queijo fundido, maionese, peixe, cebola, maionese, ovos, maionese, laranja, nozes, maionese, queijo.
19. Salada com peixe enlatado e feijão
Pode facilmente substituir o jantar ou o almoço, mas é feito muito rapidamente!
Você vai precisar de: 400 g de conserva de peixe, 200 g de feijão enlatado, 1 cebola roxa, 2 dentes de alho, 50 g de cenoura, 50 g de creme de leite, especiarias, cebolinha.
Preparação: Retire o feijão do líquido, amasse o peixe e mexa. Corte a cebola em penas, acrescente a cenoura ralada e a cebolinha e tempere a salada com creme de leite com especiarias e alho.
20. Salada com peixe enlatado e couve chinesa
Salada suculenta, fresca e crocante que vai agradar a adultos e crianças.
Você vai precisar de: 120 g de conservas de peixe, 200 g de couve chinesa, 1 cenoura, 1 ovo, meia cebola, maionese ou creme de leite.
Preparação: Pique o repolho e as cenouras finamente, acrescente um ovo cozido cortado em tiras. Escalde a cebola picada com água fervente, amasse a comida enlatada com um garfo e tempere a salada.