O queijo Fetaxa de salmoura é um cruzamento entre o queijo feta habitual e o queijo feta. Possui um sabor amargo expressivo e uma textura bastante densa, mas ao mesmo tempo delicada e homogênea. Tudo isso torna o fetaxu perfeito para fazer saladas, então pegue 20 receitas interessantes!
1. Salada com tomate e fetaxa
Saudável, deliciosa e a mais salada de verão.
Você vai precisar de: 2 tomates vermelhos, 2 tomates amarelos, 1 pimenta, 300 g de fetaxa, 1 cebola, 0,5 ramo de manjericão, azeite.
Preparação: Corte os tomates e os pimentões em cubos médios e as cebolas em penas finas. Adicione a fetaxa em cubos, as folhas de manjericão e regue com azeite.
2. Salada com fetaxa e pepino
Em vez de azeite, você pode usar outro óleo vegetal para temperar.
Você vai precisar de: 200 g de pepino, 50 g de alface e espinafre cada, 1 cacho de verduras, 80 g de fetax, sementes de gergelim, azeite.
Preparação: Corte os pepinos em cubos pequenos e pique as verduras ao acaso. Corte a fetaxa em cubos médios, regue a salada com azeite e polvilhe com sementes de gergelim.
3. Salada com queijo fetax e abacate
Esta receita de salada certamente agradará os fãs de uma nutrição adequada.
Você vai precisar de: 1 abacate, 1 tomate, 100 g de fetaxa, 1 cebola roxa, 60 g de folhas de alface, 2 colheres de sopa cada. suco de limão e azeite, 1 colher de chá. mostarda granular.
Preparação: Corte todos os ingredientes em fatias médias e tempere a gosto. Para temperar, misture a manteiga, o suco de limão e a mostarda e cubra com cubos de fetax.
4. Salada com beterraba e fetax
Enfeite com sementes de hortelã ou romã ao servir.
Você vai precisar de: 150 g de folhas de alface, 200 g de fetaxa, 3 beterrabas, 40 ml de azeite, 60 g de mostarda granulada, 50 ml de balsâmico.
Preparação: Misture os ingredientes do molho e deixe fermentar. Asse a beterraba até ficar macia e corte em fatias ou cubos. Coloque sobre folhas de alface, acrescente cubos de fetax e campos de molho.
5. Salada com fetax e palitos de caranguejo
Depois de tentar uma vez, você não pode mais recusar!
Você vai precisar de: 100 g de palitos de siri, 150 g de fetaxa, 100 g de pepino, tomate e pimenta, alface, azeite e suco de limão.
Preparação: Rasgue as folhas de alface grosseiramente e corte o resto dos ingredientes em cubos. Misture delicadamente a salada e tempere com azeite e suco de limão.
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6. Salada com couve chinesa, tomate e fetaxa
Apenas alguns ingredientes e um lanche leve e fresco está pronto.
Você vai precisar de: 200 g de couve chinesa, 100 g de fetax, 100 g de tomate, 80 g de azeitonas, azeite.
Preparação: Pique o repolho chinês grosseiramente, corte os tomates em rodelas e corte as azeitonas ao meio. Adicione os cubos de fetax à salada e regue com azeite.
7. Salada com frango, tomate e fetaxa
E para tornar a salada mais dietética, asse o frango com antecedência.
Você vai precisar de: 2 tomates, 2 pepinos, 100 g de fetax, 3 ovos, 200 g de frango, 100 g de alface, 1 ramo de cebolinha, 1 ramo de salsa, azeite.
Preparação: Corte o frango em pedaços pequenos e frite. Ferva os ovos, pique todos os ingredientes ao acaso e pique as verduras e a cebolinha. Mexa a salada e tempere com azeite.
8. Salada com fetax e carne
Aconselhamo-lo a comer carne de vaca ou porco magro.
Você vai precisar de: 300 g de carne, 200 g de fetax, 4 tomates, 3 pepinos, 1 pimenta, 20 azeitonas, 1 cebola, 0,5 limão, azeite.
Preparação: Corte a carne em pedaços pequenos e frite rapidamente em fogo alto. Pique todos os vegetais, pique finamente a cebola e corte as azeitonas em rodelas. Para temperar, misture azeite com suco de limão.
9. Salada com presunto e fetaxa
A salada é preparada em minutos com os ingredientes mais simples.
Você vai precisar de: 100 g de presunto, 75 g de folhas de alface, 30 g de rúcula, 120 g de pepino, 100 g de fetaxa, 1 ovo, maionese, mostarda granulada.
Preparação: Ferva um ovo e corte em tiras com presunto e pepino. Pique as verduras ao acaso, acrescente a fetaxa à salada e tempere com maionese e mostarda.
10. Salada com fetaxa e camarão
Esta salada requintada pode ser colocada com segurança, mesmo em uma mesa festiva.
Você vai precisar de: 3 tomates, 2 pepinos, 150 g de fetaxa, 200 g de camarão cozido, 1 pimenta, 2 dentes de alho, azeite, sumo de limão e ervas.
Preparação: Corte todos os legumes em cubos, junte os camarões cozidos e corte a fetaxa em cubos. Misture a manteiga, o suco de limão, o alho amassado e as ervas picadas a gosto e tempere a salada.
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11. Salada com atum, tomate e fetaxa
Outra receita de cinco minutos!
Você vai precisar de: 1 tomate, 1 lata de atum, 100 g de fetaxa, alface, 1 cebola roxa, 1 colher de chá. vinagre de maçã.
Preparação: Pique a cebola em penas e deixe marinar em vinagre e água por 15 minutos. Amasse o atum com um garfo, corte o tomate e a fetaxa em cubos e coloque-os sobre as folhas de alface.
12. Salada com queijo fetax e milho
A acidez da fetaxa combina bem com a doçura do milho.
Você vai precisar de: 1 tomate, 1 lata de milho, 1 pimenta, 140 g de fetaxa, 0,5 ramo de salsa, azeite.
Preparação: Pique todos os ingredientes em pedaços médios e adicione o milho e as ervas picadas. Regue a salada com azeite e tempere a gosto.
13. Salada com fetaxa e feijão verde
Contraste interessante de cores, formas e texturas.
Você vai precisar de: 300 g de feijão verde, 200 g de tomate, 200 g de rabanete, 1 cebola roxa, 200 g de fetaxa, 1 cacho de coentro, 2 colheres de sopa cada. azeite e vinagre de vinho.
Preparação: Ferva o feijão até ficar macio, corte o rabanete em rodelas finas, a cebola com penas e o tomate em rodelas. Adicione pequenos cubos de fetax e coentro picado e tempere a salada com o azeite e o vinagre.
14. Salada com pepino, ovos e fetaxa
Uma salada versátil e satisfatória para todos os dias.
Você vai precisar de: 100 g de fetaxa, 0,5 maço de verduras, 2 ovos, 30 ml de molho de soja, 120 g de pepino, iogurte.
Preparação: Corte os pepinos em cubos, pique finamente as ervas e acrescente o fetax. Ferva os ovos e corte em fatias finas. Para um molho original, misture iogurte com molho de soja.
15. Salada com queijo fetax e feijão
Será especialmente atraente para aqueles que seguem a proteína na dieta.
Você vai precisar de: 200 g de feijão vermelho, 1 ramo de folhas de alface, 1 cebola, 200 g de fetaxa, azeite, sumo de limão.
Preparação: Deixe de molho e ferva o feijão com antecedência até ficar macio e depois deixe esfriar. Corte a cebola em rodelas e despeje água fervente por 5 minutos. Pique a fetaxa, coloque tudo sobre folhas de alface e campos com manteiga e suco de limão.
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16. Salada com fetaxa e brócolis
As saladas com baixas calorias também são deliciosas!
Você vai precisar de: 500 g de brócolis, 150 g de fetaxa, 250 g de tomate, 50 ml de azeite, 40 ml de vinagre, 1 colher de chá cada. mel e mostarda, 1 dente de alho, sementes de gergelim.
Preparação: Misture todos os ingredientes do molho e esprema o alho. Cozinhe os brócolis até ficarem macios, acrescente o tomate picado e a fetaxa, acrescente o molho e polvilhe as sementes de gergelim na salada.
17. Salada com fetax e frutas
Quase uma opção de sobremesa!
Você vai precisar de: 150 ml de iogurte, 2 kiwis, 2 maçãs, 200 g de melão, 2 talos de aipo, 100 g de uvas, 2 colheres de sopa cada. mel e suco de limão, 100 g de fetaxa.
Preparação: Corte o melão em cubos, o kiwi em rodelas, o aipo em rodelas, as maçãs em rodelas e as uvas em metades. Adicione a salada fetax e os campos com um molho de iogurte, mel e suco de limão.
18. Salada com fetaxa e cogumelos
Esta receita é útil se você precisar de uma salada mais nutritiva.
Você vai precisar de: 1 ramo de folhas de alface, 1 ramo de rúcula, 100 g de tomate cereja, 100 g de fetaxa, 20 g de cogumelos, 2 colheres de sopa. molho de soja.
Preparação: Pique os cogumelos e as caçarolas grosseiramente ou frite até que o líquido evapore. Corte a cereja ao meio e corte a fetaxa em cubos. Adicione verduras e molho de soja à salada.
19. Salada com espinafre, azeitonas e fetaxa
Mais verdura vai decorar qualquer salada.
Você vai precisar de: 300 g de espinafre, 1 cebola roxa, 150 g de fetaxa, 50 g de azeitonas, especiarias, suco de limão, azeite.
Preparação: Pique a cebola roxa finamente e refogue até ficar macia. Polvilhe com suco de limão e coloque sobre as folhas de espinafre. Coloque os cubos de fetax e as metades das azeitonas ali, e os campos com azeite.
20. Salada com fetaxa e azeitonas
Um lanche básico para todas as ocasiões!
Você vai precisar de: 100 g de fetaxa, 100 g de azeitonas, 160 g de azeitonas, 1 limão, 2 colheres de sopa. azeite, especiarias e ervas.
Preparação: Pique finamente a fetaxa, as azeitonas e as azeitonas, e acrescente as ervas picadas. Salpique a salada com suco de limão e óleo, tempere e polvilhe com as raspas.