Acontece que você quer cozinhar algo rápido, e até mesmo com ingredientes simples que estão na geladeira. Quando você não tem tempo para ficar no fogão por muito tempo - guarde 15 receitas de deliciosas saladas com presunto e queijo!
1. Salada com presunto, queijo e pepino
Para facilitar, use creme de mostarda em vez de maionese.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 200 g de queijo, 1 pepino, 2 dentes de alho, maionese.
Preparação: Corte o presunto e o pepino em tiras e o queijo ralado num ralador grosso. Adicione o alho esmagado à maionese, misture a salada e o molho.
2. Salada com frango, presunto e queijo
Pegue o frango cozido ou assado com antecedência.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 200 g de frango, 100 g de queijo, 4 rodelas de abacaxi, 1 pepino, 1 tomate, 1 pimenta, 2 ovos, maionese, azeitonas.
Preparação: Ferva os ovos e corte todos os ingredientes em cubos aproximadamente do mesmo tamanho. Adicione metades das azeitonas a gosto, misture a salada e tempere com a maionese.
3. Salada com presunto, batata e queijo
Uma salada muito farta, que lembra em parte o Olivier.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 100 g de queijo, 1 batata, 1 cenoura, 2 ovos, 1 cebola, 1 pepino em conserva, ervas, maionese.
Preparação: Ferva os ovos, as batatas e as cenouras até ficarem macios. Corte todos os ingredientes em cubos pequenos, incluindo o queijo. Adicione ervas picadas à salada e tempere com maionese antes de servir.
4. Salada com presunto, pimenta e queijo
Para variar, você pode substituir azeitonas por pepinos.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 100 g de queijo, 150 g de cogumelos em conserva, 100 g de azeitonas, 2 ovos, 150 g de milho, 1 pimenta, maionese.
Preparação: Corte o presunto em tiras, os cogumelos em rodelas e as azeitonas em rodelas. Ferva os ovos e também corte-os em tiras junto com a pimenta. O queijo de sódio em um ralador grosso, acrescente o milho, misture a salada e tempere com a maionese.
20 ótimas saladas de presunto para todos os gostos e bolsos
5. Salada com presunto, queijo e tomate
Salpique a salada com vinagre balsâmico e polvilhe com ervas antes de servir.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 150 g de queijo, 3 tomates, 1 ramo de folhas de alface, 1 colher de sopa. azeite, 1 colher de chá. mostarda granular.
Preparação: Corte o presunto em tiras, os tomates em cubos e pique finamente a salada. Rale o queijo em um ralador grosso, misture tudo e despeje o azeite com a mostarda e temperos a gosto.
6. Salada com presunto, queijo e nozes
Uma bela salada universal para todas as ocasiões.
Você vai precisar de: 100 g de presunto, 70 g de queijo, 1 cebola, 3 ovos, 4 colheres de sopa. nozes, creme de leite, 1 colher de chá. mostarda.
Preparação: Pique os cogumelos finamente e frite-os até que o líquido evapore. Ferva os ovos e corte em cubos com o presunto e as cebolas. Pique um pouco as nozes e misture o creme de leite com a mostarda. Disponha o presunto, a cebola, os cogumelos, os ovos, as nozes e o queijo ralado, esfregando as camadas com o molho.
7. Salada com cogumelos, presunto e queijo
Esta receita é parcialmente semelhante à anterior, mas a salada acabou se revelando muito mais satisfatória.
Você vai precisar de: 300 g de presunto, 300 g de queijo, 3 batatas, 3 ovos, 400 g de cogumelos, maionese.
Preparação: Ferva os ovos e as batatas, corte todos os ingredientes em cubos e frite os cogumelos até ficarem macios. Disponha o presunto, a maionese, os ovos, a maionese, os cogumelos, as batatas, a maionese e o queijo ralado.
8. Salada com presunto, queijo e massa
Você pode servir quente, mesmo em vez do prato principal.
Você vai precisar de: 300 g de presunto, 200 g de queijo, 200 g de macarrão pequeno, 2 tomates, 2 pimentões, 300 g de milho, maionese.
Preparação: Ferva o macarrão até ficar macio, corte o presunto em rodelas finas e os pimentões e os tomates em cubos. Rale o queijo no ralador grosso, misture a salada e tempere com a maionese.
20 receitas para as mais deliciosas saladas de queijo
9. Salada com presunto, queijo e abacaxi
Uma salada leve e quase dietética.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 100 g de ananás em lata, 100 g de queijo, 2 ovos, 30 g de cebolinha, 1 tomate, iogurte e especiarias.
Preparação: Ferva os ovos, descasque os tomates e corte todos os ingredientes em cubos.Adicione a cebolinha picada e tempere a salada com iogurte com especiarias.
10. Salada com presunto, queijo e maçãs
Em vez de iogurte, você pode usar creme de leite ou manteiga com suco de limão.
Você vai precisar de: 300 g de presunto, 150 g de queijo, 2 maçãs, 1 pimenta, 1 pepino, iogurte.
Preparação: Corte todos os ingredientes em cubos pequenos iguais e misture. Despeje o iogurte sobre a salada e sirva imediatamente.
11. Salada com berinjela, presunto e queijo
Uma salada original que pode surpreender os clientes e as famílias.
Você vai precisar de: 150 g de presunto, 100 g de queijo, 2 berinjelas, 1 cebola, 1 pepino, 1 cacho de coentro, 100 g de alface, especiarias, 5 colheres de sopa. nata.
Preparação: Corte as berinjelas em tiras, tempere e frite até ficarem macias. Corte o presunto e os pepinos nas mesmas tiras. Pique a cebola finamente e despeje água fervente sobre ela. Adicione as folhas picadas e tempere a salada com creme de leite e ervas.
12. Salada com presunto, queijo e uvas
Use queijo de ervas ou dorblu.
Você vai precisar de: 150 g de presunto, 80 g de queijo, 150 g de uva, 1 cacho de rúcula, azeite, vinagre balsâmico, especiarias.
Preparação: Corte as uvas grandes ao meio, corte o presunto em rodelas finas e o queijo em cubos. Coloque tudo sobre um travesseiro de rúcula, tempere e regue com azeite e vinagre balsâmico.
Saladas de maionese para o Ano Novo 2021: receitas simples e deliciosas
13. Salada com repolho chinês, presunto e queijo
Adicione um punhado de biscoitos ou nozes, se desejar.
Você vai precisar de: 200 g de couve chinesa, 150 g de presunto, 150 g de queijo, 1 ovo, maionese.
Preparação: Ferva o ovo e corte em tiras junto com o presunto. Pique a couve chinesa, junte o queijo ralado e tempere a salada com creme de leite ou maionese a gosto.
14. Salada com presunto e queijo cottage
Esta receita requer queijo cottage quebradiço.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 300 g de queijo cottage, 1 pimenta, 3 colheres de sopa cada. azeite, iogurte e sumo de limão, 1 pepino, 1 ramo de ervas.
Preparação: Corte os pimentos, pepinos e presunto em cubos e misture tudo com a coalhada. Adicione as verduras picadas e polvilhe com suco de limão. Tempere a salada com manteiga e iogurte.
15. Salada com presunto e queijo azul
Uma salada requintada para verdadeiros gourmets.
Você vai precisar de: 100 g de presunto, 1 tomate, 30 g de queijo azul, rúcula, 2 colheres de sopa. azeite, 0,5 colher de chá cada suco de limão e mostarda Dijon, 1 colher de chá. vinagre de maçã e especiarias.
Preparação: Primeiro, combine todos os ingredientes do molho e tempere a gosto. Coloque a rúcula em um prato e cubra com fatias de presunto, fatias de queijo azul e fatias de tomate. Despeje o molho sobre a salada.