Se você precisa de um lanche rápido, saboroso e ganha-ganha para todas as ocasiões - não deixe de experimentar os rolinhos pita. Eles são fáceis de preparar, você pode servi-los à mesa ou levá-los com você, e há literalmente qualquer recheio. Coletou as 20 melhores receitas!
1. Rolo de lavash com vegetais
Uma ótima opção de primavera ou verão!
Você vai precisar de: 1 lavash, 1 pepino, 1 tomate, 1 pimenta, 0,5 cenoura, 0,5 abobrinha, 2 colheres de sopa. creme de leite, especiarias, alho, ervas, 50 g de queijo.
Preparação: Combine o creme de leite, o queijo ralado, o alho amassado, as ervas e os temperos e pincele o pão sírio. Corte todos os vegetais em tiras finas e coloque-os sobre a superfície. Enrole o rolo, prenda com fita adesiva e leve à geladeira por uma hora.
2. Rolinho de lavash com presunto e queijo
Uma alternativa muito mais original aos sanduíches regulares.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de presunto, 200 g de pepino, 100 g de queijo, 100 g de maionese, ervas.
Preparação: Misture a maionese, as ervas e o queijo ralado e pincele um pão sírio. Disponha o presunto, cubra com uma segunda folha, unte novamente e arrume as rodelas de pepino. Enrole o rolo apertado e leve à geladeira por meia hora.
3. Rolo de lavash com salsicha
Delicioso, satisfatório e muito rápido!
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 200 g de linguiça defumada, 2 ovos, 1 tomate, 100 g de maionese, 2 pepinos, 150 g de queijo.
Preparação: Ferva os ovos, corte todos os ingredientes em cubos e misture com a maionese. Coloque o recheio sobre o pão sírio, enrole o pãozinho e deixe de molho na geladeira sob o filme plástico.
4. Rolinho de lavash com salmão e cream cheese
Uma omelete cortada em tiras ou ovos cozidos também caberá perfeitamente no recheio.
Você vai precisar de: 1 lavash, 150 g de peixe vermelho, 150 g de cream cheese, 3 pepinos, especiarias, ervas.
Preparação: Misture o queijo com ervas e especiarias e pincele generosamente o pão pita. Disponha as rodelas de peixe e as rodelas de pepino em fileiras alternadas. Enrole o rolo, embrulhe em plástico e leve à geladeira para embeber.
5. Rolo de lavash com atum
Receita de dieta para um lanche rápido.
Você vai precisar de: 1 pão pita, 1 lata de atum enlatado, 100 g de queijo, 2 ovos, alface, verduras, 80 g de creme de leite, 1 colher de chá. mostarda, especiarias.
Preparação: Misture o creme de leite, a mostarda e as especiarias e pincele o pão sírio. Espalhe o purê de peixe, o queijo ralado e as folhas de alface, polvilhe com ervas e enrole o pãozinho.
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6. Rolo de lavash com peixe enlatado e cogumelos em conserva
À sua disposição estão saury, sardinhas, salmão rosa e até espadilhas.
Você vai precisar de: 2 folhas de pão sírio, 2 latas de peixe enlatado, 2 pepinos, 3 ovos, 150 g de cogumelos em conserva, 2 dentes de alho, 1 ramo de endro, 100 g de maionese.
Preparação: Misture a maionese com o alho e pincele uma folha de pão sírio. Por cima, distribua uniformemente os ovos cozidos ralados, os pepinos picados finamente, os cogumelos e as ervas. Cubra com uma segunda folha, pincele novamente com maionese, disponha os peixes picados e enrole. Deixe na geladeira por uma hora sob o filme plástico.
7. Rolo lavash com carne picada no forno
Asse a 200 graus até dourar - cerca de 30-40 minutos.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 400 g de carne picada, 2 ovos, 2 dentes de alho, 50 g de queijo, 1 cebola, especiarias, 3 colheres de sopa. caldo, ervas.
Preparação: Combine a carne picada com cebola picada, ervas, especiarias, alho e 1 ovo cru. Espalhe uniformemente sobre o pão sírio, enrole o pãozinho, coloque o caldo numa forma e divida. Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno.
8. Rolo lavash com feijão e pimenta
Você pode levar feijão enlatado ou cozido.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 250 g de feijão, 1 colher de sopa. pasta de tomate, 0,5 pimenta, 3 colheres de sopa. creme de leite, 2 dentes de alho, 1 ramo de coentro, especiarias.
Preparação: Pique no liquidificador o feijão pronto e acrescente o alho amassado, a pimenta picada e os temperos. Adicione o creme de leite e os tomates, misture bem e distribua o recheio sobre o pão sírio. Polvilhe com ervas, enrole o pãozinho e frite levemente até dourar.
9. Rolinho de lavash com batatas
A receita mais gratificante da nossa seleção, que fica bem até no lugar do jantar.
Você vai precisar de: 1 lavash, 500 g de batatas, 200 g de linguiça, 100 ml de leite, 2 ovos, 30 g de manteiga, ervas, especiarias.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem macias e amasse no purê de batatas com leite e especiarias. Adicione verduras picadas, salsicha picada lá, distribua sobre o pão sírio e enrole um pãozinho. Coloque na geladeira por meia hora, corte em lavadoras, mergulhe cada um em um ovo batido e frite na manteiga.
10. Rolo de lavash com repolho e cenoura
Em vez de cenouras frescas, você pode usar cenouras coreanas picantes.
Você vai precisar de: 1 lavash, 1 cenoura, 350 g de repolho, 100 g de pepino em conserva, verduras, 2 colheres de sopa. maionese, especiarias.
Preparação: Rale o repolho, a cenoura e o pepino em um ralador grosso e tempere a gosto. Unte o pão sírio com maionese, espalhe o recheio por igual e enrole o pãozinho. Frite a gosto e desejo.
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11. Rolo de lavash com palitos de caranguejo e milho
Até a sua salada de caranguejo favorita também pode ser embrulhada em pão pita!
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 200 g de palitos de caranguejo, 100 g de milho, 3 ovos, 150 g de pepino, 60 g de queijo, 100 g de maionese.
Preparação: Ferva os ovos e corte todos os ingredientes em cubinhos pequenos e o queijo com sódio. Misture o recheio com a maionese, distribua uniformemente sobre o pão sírio, enrole o pãozinho e leve à geladeira para embeber.
12. Rolo de lavash com frango e cogumelos
Quem pode resistir a esta deliciosa combinação?
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 350 g de cogumelos, 200 g de frango, 1 cebola, 200 g de queijo fundido, ervas, especiarias.
Preparação: Frite os cogumelos e as cebolas picados até que o líquido evapore. Ferva o frango, corte em cubos e misture com ervas e temperos. Pincele as duas folhas com queijo derretido, coloque uma sobre a outra e espalhe o recheio por igual. Embrulhe o rolo em plástico e leve à geladeira por uma hora.
13. Rolo lavash com abacate
Você pode adicionar pimenta, um pouco de seu molho favorito ou um punhado de nozes picadas.
Você vai precisar de: 1 pão pita, 1 abacate, 1 dente de alho, ervas, 1 colher de sopa. suco de limão, especiarias.
Preparação: Corte o abacate em cubos pequenos e misture com alho amassado, suco de limão, ervas e especiarias. Espalhe a massa uniformemente sobre o pão sírio e enrole o pãozinho.
14. Rolo lavash com ovo e cebolinha
Ferva os ovos com antecedência para que tenham tempo de esfriar.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 150 g de queijo, 2 ovos, 1 cacho de verduras, 1 cacho de cebolas verdes, 1 colher de sopa. maionese.
Preparação: Rale os ovos cozidos e o queijo em um ralador grosso. Pincele uma folha com maionese, espalhe o recheio de queijo e uma camada de verduras picadas por cima. Cubra com uma segunda folha e enrole firmemente.
15. Rolo de lavash com berinjela
Asse a berinjela por cerca de 40 minutos no forno a 180 graus e leve à geladeira.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 2 beringelas, 2 tomates, 0,5 ramo de coentro, 2 dentes de alho, especiarias.
Preparação: Corte os tomates em cubos pequenos e misture com ervas picadas, alho e especiarias. Adicione as berinjelas picadas, coloque o recheio sobre o pão sírio e enrole o pãozinho.
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16. Rolo lavash com carne e abacaxi
Carne de porco pronta, presunto ou apenas um pedaço de carne assada bastarão.
Você vai precisar de: 1 pão árabe, 200 g de carne, 3 cogumelos, 150 ml de ketchup, 2 rodelas de ananás, 100 g de queijo.
Preparação: Corte a carne em rodelas e refogue com um pouco de ketchup ou molho de tomate. Pique e frite separadamente os cogumelos e os abacaxis. Unte o pão sírio com ketchup, distribua o recheio por partes, polvilhe com queijo ralado e enrole o pãozinho. Aqueça levemente em uma frigideira, forno ou micro-ondas.
17. Rolo de lavash com queijo cottage e framboesas
É fácil fazer uma sobremesa deliciosa e rápida para o chá de lavash!
Você vai precisar de: 1 lavash, 150 g de queijo cottage, 1 colher de sopa. creme de leite, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 ovo, 100 g de framboesa.
Preparação: Moa o queijo cottage com 2/3 do ovo batido, o açúcar e o creme de leite e coloque o pão sírio. Espalhe as framboesas por cima, enrole o pãozinho e pincele com o restante do ovo. Asse no forno por 15 minutos a 180 graus.
18. Rolo lavash com nozes e geléia
Pegue uma geléia grossa para que não escorra e molhe o pão sírio.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 170 g de geléia, 80 g de nozes, 1 gema, 1 colher de sopa. Sahara.
Preparação: Pique as nozes no liquidificador e misture com a geléia. Espalhe o recheio sobre o pão sírio, enrole o pãozinho, pincele com a gema batida e polvilhe com açúcar. Asse por 10-15 minutos a 200 graus.
19. Rolo lavash com banana e chocolate
Não é necessário cozer este pão sírio, mas recomendamos aquecê-lo para que o chocolate derreta um pouco.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 1 banana, 20 g de manteiga, 100 g de chocolate, hortelã.
Preparação: Coloque as metades da banana no pão sírio e polvilhe generosamente com chocolate ralado e manteiga ralada. Adicione um pouco de hortelã fresca picada e enrole.
20. Pita roll com maçãs e canela
Quase um strudel clássico!
Você vai precisar de: 1 lavash, 2 maçãs, 1 ovo, 100 g de nozes, 1 colher de chá. canela, 40 g de manteiga, 4 colheres de sopa. Sahara.
Preparação: Corte as maçãs e os cubos e frite com açúcar até ficarem macios na manteiga. Moa as nozes no liquidificador, misture com as maçãs e acrescente a canela. Unte o pão sírio com um ovo batido, disponha o recheio, enrole o pãozinho e unte agora o exterior. Asse no forno por 10-15 minutos a 190 graus.