Lavash é bom porque literalmente qualquer ingrediente pode ser embrulhado nele. E o ruim é que às vezes a fantasia acaba, e você tem que perder tempo procurando receitas. Mas nós já fizemos isso por você e oferecemos 12 deliciosos rolinhos pita com palitos de caranguejo!
1. Rolinho de lavash com palitos de caranguejo e milho
Uma combinação clássica que todos conhecemos bem das saladas.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 200 g de palitos de caranguejo, 100 g de milho, 4 ovos, 150 g de pepino, 100 g de maionese.
Preparação: Ferva os ovos até ficarem macios e corte-os em cubinhos com palitos de caranguejo e pepinos. Lubrifique o pão sírio com maionese, distribua todos os ingredientes por igual, enrole um pãozinho bem apertado, embrulhe em plástico e deixe na geladeira meia hora.
2. Rolo lavash com palitos de ovo e caranguejo
Adicione um pouco de queijo ralado, se desejar.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 200 g de palitos de caranguejo, 2 ovos, 150 g de cebolinha, 2 colheres de sopa. iogurte, 1 colher de chá. mostarda granular.
Preparação: Lubrifique o pão sírio com iogurte com mostarda e especiarias a gosto. Ferva os ovos, pique finamente todos os ingredientes e espalhe por igual na superfície. Enrole o rolo, embrulhe em plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
3. Rolo de lavash com palitos de caranguejo e repolho
Se você pega o repolho branco, e não o repolho à Pequim, precisa amassá-lo bem com as mãos.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 100 g de palitos de siri, 100 g de queijo fundido, 4 folhas de couve, 2 ovos, 1 cacho de endro, 2 colheres de sopa. maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale em um ralador grosso com queijo derretido e palitos de caranguejo. Adicione as ervas picadas e a maionese, misture e disponha o recheio. Espalhe o repolho picado por cima e enrole bem.
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4. Rolo de lavash com palitos de caranguejo e pepinos
E se você quiser ser original - pegue pepinos em conserva!
Você vai precisar de: 1 pão pita, 2 colheres de sopa maionese, 0,5 ramo de folhas de alface, 2 ovos, 1 pepino, 200 g de palitos de caranguejo.
Preparação: Pincele a salada com maionese e espalhe as folhas da salada de um lado. Então - uma tira de ovos cozidos ralados, e atrás deles - varas de caranguejo desdobradas. Por último, disponha as rodelas finas de pepino e enrole o rolo apertado.
5. Rolo de lavash com tomates e palitos de caranguejo
Haverá um lanche muito elegante, luminoso e saboroso.
Você vai precisar de: 3 pão sírio, 2 tomates, 1 ramo de verduras, 250 g de palitos de caranguejo, 200 g de queijo, 60 g de maionese.
Preparação: Rale o queijo em um ralador grosso, pique o endro finamente, misture com a maionese e coloque sobre o pão sírio. Corte os palitos de caranguejo e a parte dura dos tomates em tiras, espalhe por cima e enrole. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
6. Rolo de lavash com palitos de caranguejo e camarões
Adicione outros frutos do mar, se desejar.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 2 ovos, 150 g de palitos de caranguejo, 200 g de camarão, 1 queijo fundido, 4 colheres de sopa. maionese, ervas, alho.
Preparação: Ferva os ovos, o sódio com o queijo derretido, misture com a maionese e coloque esta massa no pão sírio. Ferva o camarão ou frite até ficar macio e corte os palitos de caranguejo. Espalhe tudo sobre a massa de queijo, polvilhe com ervas picadas e enrole o pãozinho.
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7. Rolo lavash com peixe vermelho e palitos de caranguejo
Você pode usar outro cream cheese, mas o sabor da Filadélfia é melhor.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de palitos de caranguejo, 150 g de peixe vermelho, 3 ovos, 1 ramo de ervas, 200 g de Filadélfia, 3 dentes de alho.
Preparação: Combine o queijo com o alho amassado e as ervas picadas e pincele com pão sírio. Rale palitos de caranguejo e ovos em um ralador grosso e espalhe uniformemente. No final, arrume as tiras ou rodelas de peixe e forme um rolo.
8. Rolo lavash com ovos mexidos e palitos de caranguejo
Uma receita maravilhosa até mesmo para o café da manhã!
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 2 ovos, 150 g de palitos de caranguejo, 0,5 xícara de leite, 40 g de cenoura coreana, 40 g de cebolinha, manjericão.
Preparação: Bata os ovos com o leite, acrescente as cenouras e as cebolas picadas, frite a omelete e pique ao acaso. Espalhe-o sobre o pão sírio e separe os palitos de caranguejo desembrulhados separadamente. Adicione um pouco de manjericão, enrole o pãozinho e, se desejar, aqueça levemente em uma frigideira.
9. Rolinho de lavash com palitos de caranguejo e cenouras coreanas
Rolo macio, delicado e picante.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 150 g de cenoura coreana, 200 g de palitos de caranguejo, 140 g de requeijão.
Preparação: Pincele o pão sírio com metade do requeijão e espalhe os palitos de caranguejo desembrulhados por cima. Pincele com o queijo restante, disponha as cenouras, enrole um rolo bem apertado, embrulhe em plástico e leve à geladeira por um tempo.
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10. Rolinho de lavash com palitos de caranguejo e cogumelos
Aqui, também, você pode adicionar um punhado de milho com segurança.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 350 g de cogumelos, 150 g de palitos de caranguejo, 1 cebola, ervas, 150 g de queijo fundido.
Preparação: Pique os cogumelos e as cebolas e frite até que o líquido evapore. Pincele o pão sírio com queijo derretido, polvilhe com ervas raladas e espalhe os cogumelos por cima. Então - novamente verdes e palitos de caranguejo picados. Depois disso, você pode enrolar o rolo.
11. Rolinho de lavash com palitos de caranguejo e abacaxi
A doçura discreta do abacaxi é muito harmoniosamente combinada com palitos de caranguejo.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 100 g de palitos de caranguejo, 150 g de queijo, 200 g de abacaxi em lata, 2 ovos, maionese.
Preparação: Pincele levemente o pão sírio com maionese e espalhe os palitos de caranguejo finamente picados por cima. Coloque cubos de abacaxi lá, e depois - queijo ralado e ovos cozidos ralados. Enrole um pãozinho apertado e deixe fermentar um pouco.
12. Rolo lavash com palitos de caranguejo e pimenta
Não é a receita mais comum, mas muito saborosa de recheio de pimentão.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 100 g de palitos de caranguejo, meia pimenta, meia cebola roxa, coentro, 1 colher de sopa. maionese.
Preparação: Pincele o pão sírio com maionese e polvilhe com coentro picado. Cubra com palitos de caranguejo finamente picados, pimentão e cebola roxa. Enrole o rolo, embrulhe em plástico e deixe na geladeira por uma hora.