Acha que o microondas só serve para reaquecer uma refeição? Mas não, porque este é um aparelho de cozinha completo para os mesmos experimentos culinários completos. Para começar, experimente estas 15 receitas simples e deliciosas no microondas!
1. Bulgur com limão e especiarias
Use esta receita simples para fazer um delicioso mingau quebradiço no micro-ondas.
Você vai precisar de: 200 g de bulgur, meio limão, 30 g de manteiga, um dente de alho, 400 ml de água, especiarias e ervas.
Preparação: Numa forma, coloque o bulgur lavado, sal, coloque pedaços de manteiga por cima e deite água a ferver por cima. Cozinhe o bulgur no micro-ondas por 15 minutos na potência máxima, mas por enquanto, misture os temperos, pique o alho com as ervas e esfregue as raspas de limão. Adicione tudo isso ao bulgur, polvilhe com suco de limão e deixe fermentar um pouco.
2. Frango assado no microondas
Cozinhar frango não levará mais de 20 minutos!
Você vai precisar de: 1 kg de frango, 3 cebolas, 150 g de queijo, especiarias, maionese.
Preparação: Coloque uma camada de anéis de cebola, uma camada de frango, especiarias e repita várias vezes em círculo. Finalize com uma camada de cebola, faça uma malha de maionese, cubra com queijo ralado e leve ao microondas por 20 minutos.
3. Cavala no microondas
Mais uma receita simples e deliciosa para o micro-ondas, só que desta vez vamos cozinhar peixes!
Você vai precisar de: 2 cavalas, 1 cebola, meio limão, 1 colher de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. maionese, 1 ovo, sal, 1 colher de chá cada. temperos para peixe e mostarda com raiz-forte.
Preparação: Lave, descasque e pique a cavala, coloque numa assadeira e cubra com a cebola picada grosseiramente. Misture todos os outros ingredientes no molho da marinada, despeje o peixe, leve ao micro-ondas por 6 minutos, e depois deixe infundir sob a tampa por mais 10 minutos.
4. Cupcake no microondas
Os cupcakes em uma caneca quase se tornaram clássicos e estão repletos de muitas variações de receitas.
Você vai precisar de: 2 colheres de sopa farinha, 2 colheres de sopa. leite, 1 colher de sopa. cacau, açúcar e manteiga, 1 ovo, 1 colher de chá. fermento em pó, uma pitada de sal.
Preparação: Bata o ovo com o açúcar, acrescente o leite, a manteiga derretida e uma pitada de sal. Por fim, adicione a farinha, o cacau e o fermento, despeje a massa em canecas untadas com óleo até a metade e leve ao forno no microondas por 3-5 minutos na potência máxima.
Cupcake no microondas em 5 minutos em uma caneca: receitas
5. Carne de porco com creme de leite
Se desejar, você pode adicionar tomates à receita ou substituir o creme de leite por iogurte.
Você vai precisar de: 500 g de porco, 6 colheres de sopa creme de leite, 3 colheres de sopa. pasta de tomate, 1 cebola, 0,5 xícaras de água, especiarias.
Preparação: Corte a carne de porco batida em tiras e misture com meias rodelas de cebola. Recheie a carne com água e cozinhe no microondas por 15 minutos, tampado. Adicione o creme de leite misturado com pasta de tomate e temperos à carne, refogue por mais 7 minutos no microondas na potência máxima.
6. Coxas de frango ao molho de tomate e laranja
Mesmo esses pratos originais podem ser cozinhados de forma simples e saborosa no microondas!
Você vai precisar de: 800 g de coxas de frango, 2 tomates, 1 laranja, um dente de alho, 1 colher de chá. amido, especiarias.
Preparação: Enxágüe as coxas de frango, enrole-as nos temperos por todos os lados e coloque-as em uma forma. Moa os tomates no liquidificador, acrescente as raspas de laranja, o suco, o alho e um pouco mais de temperos. Despeje o molho sobre o frango e leve ao microondas por 25 minutos.
7. Cheesecakes no microondas
Encontrei para você mais uma receita de sobremesa muito fácil de preparar no micro-ondas!
Você vai precisar de: 3 biscoitos amanteigados, 120 g de queijo cottage, 120 g de creme de leite, 60 g de açúcar de confeiteiro, 1 ovo, 2 colheres de sopa. suco de laranja.
Preparação: Quebre os biscoitos e coloque-os no fundo das formas. Junte o creme de leite com o queijo, o ovo e o açúcar de confeiteiro e acrescente o suco de laranja no final. Despeje a mistura sobre os biscoitos e leve ao microondas os cheesecakes por 2 minutos até as primeiras bolhas.
8. Caçarola de queijo cottage no micro-ondas
Receita preguiçosa de caçarola de queijo cottage no café da manhã, se você não tiver tempo!
Você vai precisar de: 220 g de queijo cottage, 30 g de aveia, 1 ovo, 1 colher de sopa. mel, canela e frutos secos.
Preparação: Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicione nozes ou frutas secas a gosto. Coloque em um recipiente adequado e leve ao microondas por 5 minutos.
Cozinhar panquecas magras: 15 ótimas receitas
9. Batatas com linguiça e queijo
Uma receita muito rápida no micro-ondas para o jantar do dia a dia!
Você vai precisar de: 5 batatas, 100 g de salsicha, 50 g de queijo duro, 1 colher de chá cada. sal, lúpulo-suneli, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, especiarias.
Preparação: Descasque as batatas, faça cortes e esfregue cada batata com as especiarias e o azeite. Insira fatias finas de linguiça (ou presunto) nos cortes, embrulhe em uma manga e faça alguns furinhos. Asse por 10 minutos em alta potência e polvilhe com queijo imediatamente, enquanto estiver quente.
10. Mannik no microondas
Uma fragrante e delicada sobremesa de semolina também pode ser preparada no micro-ondas de acordo com uma receita tão simples.
Você vai precisar de: 0,5 xícaras de semolina, 0,5 xícaras de farinha, açúcar e kefir, 1 ovo, 70 g de manteiga. 1 colher de chá fermento em pó.
Preparação: Despeje a semolina com o kefir por 20 minutos, depois acrescente açúcar, ovo e manteiga e sove a massa. Por fim, adicione a farinha peneirada e o fermento, mexa e leve ao microondas por cerca de 8 minutos.
11. Omelete com vegetais
Uma receita rápida e deliciosa de café da manhã para toda família!
Você vai precisar de: 1 berinjela, 1 pimentão, 2 tomates, um par de inflorescências de couve-flor, 2 dentes de alho, um par de cogumelos, 50 g de manteiga, 3 ovos, 50 g de queijo, especiarias.
Preparação: Lave e pique todos os vegetais, frite levemente até ficar metade cozidos e transfira para formas. Despeje os ovos batidos com queijo ralado, alho e especiarias. Microondas por mais 10 minutos.
12. Champignon recheado
Se quiser, pode adicionar alguns tipos de queijo ou outros vegetais!
Você vai precisar de: 12 cogumelos grandes, 50 g de queijo, 6 colheres de chá. maionese, especiarias.
Preparação: Lave os cogumelos, arranque delicadamente a perna, salgue as tampas por dentro e acrescente um pouco de creme de leite ou maionese. Cubra com as pernas de cogumelo picadas finamente com queijo e especiarias. Os cogumelos no microondas por 8 minutos na potência máxima.
Sopa de cogumelos com cogumelos porcini: 15 das mais deliciosas receitas
13. Carne de porco no microondas
Mesmo um prato tão complexo pode ser rapidamente cozinhado no micro-ondas!
Você vai precisar de: 1 kg de lombo de porco, 3 dentes de alho, 2 colheres de chá. passas, 0,5 xícaras de folhas de louro, 2 colheres de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta, 50 ml de óleo vegetal, 400 ml de água.
Preparação: Lave a carne de porco, faça cortes profundos e coloque alho picado e passas. Rale a carne com temperos e deixe por uma hora, depois frite levemente em uma frigideira até dourar. Cubra o fundo da forma com folhas de louro, coloque a carne, despeje em água fervente e coloque a carne de porco cozida no micro-ondas por 25 minutos na potência máxima.
14. Merengue no microondas
Sobremesa deliciosa e arejada que não leva mais de 5 minutos para cozinhar - pegue a receita!
Você vai precisar de: 1 proteína, 150 g de açúcar, gotas de chocolate.
Preparação: Bata a proteína e o açúcar até ficarem firmes, forme bolas e coloque em formas de papel para muffins. Asse o merengue no micro-ondas por 2 minutos até que cresça de tamanho e polvilhe imediatamente com as gotas de chocolate.
15. Abobrinha assada
Uma receita simples e deliciosa para todos os amantes de abobrinha ou berinjela!
Você vai precisar de: 1 abobrinha, 100 g de maionese, alho, sal e pimenta.
Preparação: Descasque a abobrinha e corte em rodelas, polvilhe com temperos e pincele com maionese e alho. Os vegetais no microondas por 5 minutos. Preparar!