Os pãezinhos de lavash são um lanche muito rápido e conveniente que você pode cozinhar em casa ou levar com você. Eles são ótimos para um piquenique, uma festa com amigos ou na estrada. Além disso, literalmente qualquer coisa pode ser embrulhada em pão pita. Compartilhamos as melhores opções de recheios!
1. Carne picada
Esse pão sírio precisa ser assado no forno por cerca de 40 minutos a 160 graus.
Você vai precisar de: 300 g de carne picada, 1 ovo, 1 cebola, 1 ramo de ervas, especiarias, 50 g de queijo, 1 colher de sopa. maionese.
Preparação: Pique a cebola e as verduras, rale o queijo e junte tudo à carne picada. Adicione a maionese, o ovo, os temperos e misture.
2. Presunto e queijo
Em vez de creme de leite, você pode usar maionese normal.
Você vai precisar de: 200 g de presunto, 100 g de queijo, 80 g de creme de leite, 1 colher de sopa. mostarda, 200 g de pepino, ervas.
Preparação: Rale o queijo, pique as ervas e misture com o creme de leite e a mostarda e depois pincele com o molho lavash. Corte os pepinos em rodelas e corte o presunto e o queijo em rodelas finas.
3. Palitos de caranguejo
Adicione um punhado de milho enlatado, se desejar.
Você vai precisar de: 200 g de palitos de caranguejo, 1 ramo de ervas, 4 dentes de alho, 250 g de queijo fundido, 3 ovos, 100 g de maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale num ralador fino com queijo e alho. Adicione verduras picadas, palitos de caranguejo finamente picados e maionese.
4. Frango
O frango é fervido, de modo que o pão não precisa ser assado ou frito.
Você vai precisar de: 4 filetes de frango, 4 ovos, 300 g de queijo, 200 g de iogurte, 1 cacho de verduras.
Preparação: Ferva os ovos, rale-os e misture com as ervas picadas. Ferva o frango separadamente e desmonte-o em fibras e, em seguida, esfregue o queijo. Pincele o pão sírio com iogurte e distribua o recheio em camadas.
5. Atum
Leve, delicioso e pronto para cozinhar em minutos.
Você vai precisar de: 1 lata de atum enlatado, 100 g de queijo, 1 tomate, 3 ovos, 6 folhas de alface, 3 colheres de sopa. maionese.
Preparação: Ferva os ovos e rale com o queijo. Amasse o atum com um garfo, corte o tomate em tiras e deixe as folhas inteiras. Pincele o pão sírio com maionese e distribua o recheio em tiras largas.
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6. Peixe enlatado
Com saury, sardinha ou salmão rosa, fica tudo bem.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 2 queijo fundido, 1 pepino, 1 cacho de endro, 2 ovos, 2 colheres de sopa. maionese.
Preparação: Ferva os ovos, rale com o queijo e misture com a maionese e as ervas picadas. Pique o peixe arbitrariamente, moa o pepino em um ralador fino e esprema.
7. Presunto e cenouras coreanas
Em vez de presunto, salsicha ou frango pronto servem.
Você vai precisar de: 200 g de cenouras coreanas, 200 g de presunto, 3 colheres de sopa. creme de leite, 1 colher de chá. mostarda, 0,5 cacho de cebolinha, 150 g de queijo.
Preparação: Misture o creme de leite com mostarda e lavash com graxa. Pique o presunto em tiras finas, pique a cebolinha e rale o queijo. Disponha o recheio em camadas.
8. Vegetais
Esse rolo é muito bonito e colorido na seção.
Você vai precisar de: 2 ovos, 1 pepino, 1 tomate, 1 cenoura, 1 abobrinha, 1 pimenta, 150 ml de iogurte, especiarias.
Preparação: Ferva os ovos, ralador fino e misture com iogurte e especiarias. Corte todos os vegetais em tiras finas e coloque o pão sírio sobre o molho.
9. Repolho cozido
Recomendamos assar por cerca de 10-15 minutos a 200 graus.
Você vai precisar de: 500 g de repolho, 1 cenoura, cebolinha, especiarias.
Preparação: Pique o repolho, a cenoura e a cebolinha fina e refogue tudo junto por 3 minutos. E depois refogue por mais 10 minutos sob a tampa, tempere - e o recheio de repolho para o rolo de lavash está pronto!
10. Carne picada e feijão
Um saudável pão sírio pode ser servido em vez do prato principal.
Você vai precisar de: 0,5 latas de feijão vermelho, 1 cenoura, 1 cebola, 150 g de carne picada, 1 tomate, especiarias, alho.
Preparação: Pique a cebola finamente, frite até dourar e acrescente a cenoura ralada com alho. Frite a carne picada com os tomates à parte, depois misture com os vegetais e acrescente o feijão ligeiramente picado no liquidificador.
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11. Batatas com cogumelos
Outra receita caseira muito satisfatória e completa.
Você vai precisar de: 500 g de batatas, 300 g de cogumelos, 1 cebola, especiarias.
Preparação: Ferva as batatas até ficarem macias e amasse no purê de batatas com um pouco de água. Pique a cebola com os cogumelos, frite até o líquido evaporar e tempere. Misture os ingredientes - isso é todo o recheio.
12. Camarão
Delicioso aperitivo para a mesa festiva.
Você vai precisar de: 2 queijos fundidos, 200 g de camarões grandes, 50 g de maionese, ervas e alho.
Preparação: Misture o queijo processado ralado com maionese, ervas e alho e lavash com graxa. Espalhe o camarão cozido por cima e enrole o pãozinho.
13. Frutos do Mar
Uma variação mais refinada da receita anterior.
Você vai precisar de: 100 g de queijo, 100 g de iogurte, 1 colher de chá. mostarda, 100 g de camarão, 1 lula, 1 colher de sopa. caviar vermelho, 100 g de pimenta.
Preparação: Rale o queijo em um ralador fino e misture com o iogurte e a mostarda. Ferva as lulas por 3-4 minutos e corte em tiras com pimenta. Ferva também os camarões e espalhe com cuidado o recheio sobre o pão sírio.
14. Peixe vermelho
O queijo da Filadélfia é o melhor aqui.
Você vai precisar de: 200 g de queijo cremoso, 100 g de pepino, endro, 150 g de peixe vermelho, 1 colher de chá. suco de limão.
Preparação: Misture bem o queijo com o suco de limão e as ervas picadas e pincele o pão sírio. Corte o peixe e o pepino em tiras, espalhe em tiras e enrole o pãozinho.
15. Pepinos em conserva
Quando você quer algo picante e salgado.
Você vai precisar de: 1 lata de peixe enlatado, 3 ovos, 4 pepinos em conserva, 4 colheres de sopa. maionese, alho.
Preparação: Amasse os peixes com um garfo, corte os pepinos em cubinhos, ferva os ovos e rale-os. Misture a maionese com o alho, unte o pão sírio e distribua o recheio em camadas.
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16. Cogumelos
Se você pegar champignon - escolha os marrons reais.
Você vai precisar de: 400 g de cogumelos, 3 ovos, 100 g de queijo, 1 cebola, maionese, especiarias, 4 colheres de sopa. milho em conserva.
Preparação: Ferva os ovos, rale com o queijo e mexa. Pique e frite os cogumelos com cebola e temperos, e coloque o recheio em camadas sobre o pão sírio untado com maionese. Espalhe um pouco de milho por cima para dar sabor e cor.
17. Queijo cottage e vegetais
Use frutas em vez de vegetais e você terá uma versão para sobremesa.
Você vai precisar de: 3 colheres de sopa queijo cottage, 0,5 colher de chá. mostarda granular, 0,5 ramo de coentro, especiarias, 1 colher de sopa. creme de leite, meio tomate, pepino e pimenta.
Preparação: Combine a coalhada com mostarda, creme de leite, especiarias e coentro picado. Pincele o pão sírio com a mistura e espalhe os legumes cortados em tiras por cima.
18. Bananas
Asse esta maravilhosa sobremesa dietética a 180 graus por 20 minutos.
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 1 proteína, 2 bananas, 2 colheres de sopa. Sahara.
Preparação: Moa a coalhada no liquidificador ou passe na peneira. Misture com açúcar e proteína e coloque no pão sírio. Disponha as rodelas de banana por cima e enrole o pãozinho.
19. Bagas
Esse pão também precisa ser cozido por 20-30 minutos.
Você vai precisar de: 300 g de queijo cottage, 350 g de bagas, 1 proteína, 50 g de açúcar, 2 colheres de chá. amido, 2 colheres de sopa. creme de leite, vanilina.
Preparação: Misture o queijo cottage, o creme de leite, a proteína, a vanilina e metade do açúcar até ficar homogêneo, cremoso e espalhe no pão sírio. Coloque as bagas por cima, polvilhe com o açúcar restante, depois com amido e embrulhe o pãozinho.
20. Nutella
A opção mais rápida, mas incrivelmente deliciosa para quem gosta de doces.
Você vai precisar de: 3 bananas, 0,5 latas de nutella, 50 g de nozes.
Preparação: Pincele o pão sírio com nutella e polvilhe com nozes torradas picadas. Você pode embrulhar a banana inteira em um rolo ou cortá-la em círculos e espalhar.