Se aparecerem convidados de repente, surpreenda-os com um delicioso pão sírio com recheio. O cozimento não leva mais de 10 minutos e você pode escolher uma grande variedade de opções. Aqui estão 20 receitas para este tratamento maravilhoso!
1. Lavash recheado com palitos de caranguejo
Corte o rolo em pedaços de 4 a 5 centímetros de largura.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de palitos de siri, um cacho de cebolinha, meio cacho de salsa, 2 ovos cozidos, pimenta preta moída, sal, 150 g de maionese.
Preparação: Lave a graxa com uma fina camada de maionese e deixe de molho por 5 minutos. Pique palitos de caranguejo, cebolinha, salsa e ovos. Misture o recheio com maionese, pimenta, sal e coloque sobre o pão sírio. Enrole o rolo com força e corte em pedaços.
2. Lavash com palitos de caranguejo e queijo
Se desejar, você pode misturar maionese com creme de leite.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de palitos de siri, 100 g de queijo duro, 2 ovos cozidos, meio cacho de verduras, 3 talos de cebolinha, pimenta do reino moída, 150 g de maionese.
Preparação: Pique os palitos de caranguejo, os ovos, as ervas, as cebolas e o queijo ralado. Misture o recheio, pimenta, adicione 100 g de maionese.
Lave a graxa com maionese e deixe por 5 minutos. Espalhe o recheio uniformemente e enrole bem. Corte o rolo em pedaços iguais.
3. Lavash com linguiça, tomate e queijo
Tomates suculentos não permitem que o pão sírio seja armazenado por muito tempo, portanto, prepare um aperitivo antes de servir.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de linguiça, 1 tomate, 100 g de queijo duro, 2 ovos cozidos, 5 raminhos de salsa, 100 g de maionese, 30 g de manteiga.
Preparação: Lave a graxa com maionese e deixe por 5 minutos. Pique a linguiça, tomate, ovos e salsa, queijo ralado. Misture os alimentos preparados com a maionese e coloque sobre o pão sírio. Enrole o pãozinho, frite na manteiga por 1 minuto de cada lado, deixe esfriar e corte.
4. Lavash recheado com queijo fundido, ervas e alho
Para facilitar a ralagem do queijo, leve ao freezer por 10 minutos.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 3 queijos fundidos, 20 g de endro, 4 dentes de alho, pimenta do reino moída, 150 g de maionese.
Preparação: Rale o queijo, pique o endro, esprema o alho numa prensa. Misture tudo com maionese, pimenta, coloque no pão sírio e rolo. Corte os rolos em pedaços pequenos.
5. Lavash coreano com linguiça e cenoura
Dobre as cenouras em uma peneira para remover o excesso de líquido.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 300 g de linguiça, 200 g de cenoura coreana, 120 g de maionese.
Preparação: Espalhe o lavash e pincele com a maionese. Cubra com cenoura e linguiça picada. Espalhe o recheio uniformemente, enrole o rolo apertado e corte.
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6. Lavash recheado com cenouras coreanas, queijo e salsichas
Você pode usar qualquer tipo de cenoura coreana.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de cenoura coreana, 100 g de queijo duro, 200 g de linguiça, meio cacho de endro, 150 g de maionese.
Preparação: Pique a linguiça e o endro, o queijo ralado. Misture tudo com a maionese e coloque no pão sírio. Enrole o rolo bem e corte em pedaços pequenos.
7. Lavash com cogumelos, cebola e ovos
Cogumelos, cogumelos ostra e cogumelos selvagens são adequados.
Você vai precisar de: 3 pão sírio, 300 g de cogumelos, 1 cebola, 3 ovos cozidos, sal, pimenta preta moída, 80 g de manteiga, 200 g de maionese.
Preparação: Frite as cebolas e os cogumelos picados até ficarem macios, esfrie, acrescente sal, pimenta, ovos picados e maionese. Pincele o pão sírio com maionese, disponha o recheio, enrole os pãezinhos densos e corte.
8. Lavash recheado com frango e cogumelos
Você pode usar frango cozido ou frito.
Você vai precisar de: 3 pão sírio, 300 g de frango cozido, 1 cebola, 200 g de cogumelos fritos, 1 colher de sopa. suco de limão, meio cacho de salsa, 200 g de maionese, sal, pimenta preta moída.
Preparação: Pique o frango, a cebola e a salsa, acrescente o suco de limão, o sal, a pimenta e a maionese. Pincele o pão sírio com maionese, estenda o recheio e enrole bem. Corte em pedaços iguais.
nove.Lavash recheado com frango, cream cheese e espinafre
Não é necessário cortar o espinafre.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de filé de frango cozido, 2 queijo derretido, meio cacho de espinafre, uma rodela de limão, sal, 150 g de maionese.
Preparação: Rale o queijo, corte o filé, sal e regue com o suco de limão. Misture os ingredientes com a maionese e coloque sobre a pia untada com maionese. Adicione as folhas de espinafre e enrole bem. Corte os rolos em pedaços iguais.
10. Lavash com queijo cottage, ervas e alho
Se não houver liquidificador, passe a coalhada em uma peneira.
Você vai precisar de: 2 folhas finas de pão sírio, 300 g de queijo cottage, meio cacho de endro, 3 dentes de alho, sal, pimenta do reino moída, 150 g de maionese.
Preparação: Moa o queijo cottage, o endro e o alho no liquidificador. Adicione sal, pimenta e metade da maionese. Espalhe o pão sírio e pincele com a segunda parte da maionese. Disponha o recheio, alise e enrole bem. Corte os rolos em pedaços iguais.
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11. Lavash recheado com espadilha e ovos cozidos
Coloque as espadilhas primeiro em um guardanapo.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 1 lata de espadilha em lata, 3 ovos cozidos, sal, pimenta do reino moída, 150 g de maionese.
Preparação: Amasse as espadilhas com um garfo, corte os ovos. Misture os alimentos, adicione sal, pimenta e maionese. Unte o lavash com maionese, distribua o recheio e enrole. Corte o rolo acabado.
12. Lavash com recheio de vegetais
Ótimo lanche com pão pita para vegetarianos!
Você vai precisar de: 2 pão sírio fino, meia lata de milho enlatado, 200 g de couve chinesa, 2 pepinos, 1 tomate, 200 g de maionese, sal, pimenta preta moída.
Preparação: Espalhe o lavash e pincele com a maionese. Pique o repolho, o pepino e o tomate. Misture tudo com milho lavado, adicione sal, pimenta e maionese. Coloque o recheio sobre o pão sírio, enrole delicadamente e corte em pedaços.
13. Lavash com carne picada e queijo
Use a carne picada de sua preferência.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 200 g de carne picada, 100 g de queijo duro, 1 cebola, sal, pimenta do reino moída, 100 g de maionese, 80 g de manteiga.
Preparação: Frite a carne picada com a cebola picada até ficar macia, deixe esfriar e coloque no lavash untado com maionese. Adicione o queijo ralado finamente. Enrole o pãozinho e frite em uma frigideira quente por 2 minutos de cada lado.
14. Lavash recheado com salmão e pepino
Espalhe o recheio uniformemente em toda a área do pão sírio.
Você vai precisar de: 2 pão sírio fino, 100 g de salmão ligeiramente salgado, 2 pepinos, meio ramo de endro, uma rodela de limão, 120 g de maionese.
Preparação: Lubrifique o pão sírio com maionese. Disponha os pedaços finos de peixe, endro picado e pepino. Polvilhe com suco de limão, sal e pimenta, enrole em um rolo apertado e corte em pedaços pequenos.
15. Lavash com peixe vermelho e requeijão
Um excelente aperitivo para qualquer mesa festiva!
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 150 g de peixe vermelho, 200 g de queijo cottage, 100 g de maionese, ervas para decoração.
Preparação: Misture a maionese com o requeijão e coloque no pão sírio. Adicione pedaços finos de peixe, enrole tudo e corte. Coloque em um prato e decore com ervas.
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16. Lavash recheado com fígado de bacalhau e queijo fundido
Se desejar, as cebolas podem ser excluídas.
Você vai precisar de: 2 pão sírio, 1 lata de fígado de bacalhau em conserva, 1 cebola, 2 queijos fundidos, 1 ovo cozido, 2 dentes de alho, 3 folhas de alface, 200 g de maionese.
Preparação: Queijo ralado e ovos, acrescente o alho picado, sal, pimenta e 100 g de maionese. Pincele o pão sírio com o restante da maionese, disponha a mistura de ovo e queijo. Adicione a alface, a cebola picada e o fígado amassado com um garfo. Role delicadamente o pão sírio em um rolo e corte em pedaços iguais.
17. Lavash com queijo cottage, sementes de papoula e maçãs
Uma excelente e simples sobremesa lavash para o chá.
Você vai precisar de: 2 pão sírio fino, 250 g de queijo cottage, 1 maçã, 100 g de sementes de papoula, 2 colheres de sopa. creme, 100 g de açúcar.
Preparação: Lave a papoula e ferva por 10 minutos. Deixe esfriar e triture no liquidificador com o requeijão, o açúcar, a maçã e o creme de leite. Coloque tudo sobre o pão sírio, enrole em um rolo e corte em pedaços pequenos.
18Lavash recheado com queijo cottage e cerejas
As cerejas podem ser substituídas por groselhas, cerejas ou framboesas.
Você vai precisar de: 2 pão sírio fino, 250 g de queijo cottage, 200 g de cerejas sem caroço, 3 colheres de sopa. açúcar, vanilina na ponta de uma faca, 3 colheres de sopa. nata.
Preparação: Graxa de lavash com creme de leite. Bata o requeijão no liquidificador com o açúcar e a baunilha. Coloque o recheio doce no pão sírio, disponha as cerejas e enrole tudo em um pãozinho.
19. Lavash com leite condensado e nozes
Se o recheio ficar muito espesso, aqueça-o por 1 minuto em banho-maria.
Você vai precisar de: 2 pão pita, uma lata de leite condensado fervido, 80 g de manteiga, 100 g de nozes, 1 colher de sopa. açucar em pó.
Preparação: Bata o leite condensado e a manteiga no liquidificador e acrescente as nozes picadas. Coloque o recheio sobre o pão sírio, enrole e corte em pedaços. Polvilhe a guloseima com açúcar de confeiteiro.
20. Lavash recheado com abóbora e maçãs
A abóbora cozida pode ser amassada com um garfo ou picada com um liquidificador.
Você vai precisar de: 1 pão sírio, 200 g de abóbora, 1 maçã, 60 g de açúcar, vanilina na ponta de uma faca, canela em pó, 1 colher de sopa. açucar em pó.
Preparação: Ferva a abóbora e pique, acrescente a vanilina, o açúcar, a canela e uma maçã ralada no ralador fino. Coloque o recheio sobre o pão sírio e enrole. Corte em pedaços pequenos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.