Jeśli w zamrażarce znajduje się paczka gotowego ciasta francuskiego, to we właściwym czasie możesz szybko przygotować z niego wiele ciekawych potraw. Ciasto francuskie jest zawsze przewiewne i chrupiące. Złap 15 najsmaczniejszych przepisów!
1. Grzybowa przekąska na cieście francuskim
Wspaniała przystawka z nadziewanymi grzybami - łatwa w przygotowaniu, bardzo smaczna i apetyczna.
Będziesz potrzebować: 250 g ciasta francuskiego, 16 średnich pieczarek, 1 cebula, 50 g boczku, 10 czarnych oliwek, 110 g twardego sera, 1 łyżka. l. sos sojowy, 1 łyżka. l. ocet ryżowy, 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Posyp kapelusze grzybów octem i sosem sojowym. Udka grzyba posiekać nożem wraz z cebulą, boczkiem i oliwkami, solą i pieprzem do smaku, napełnić czapki. Z lekko rozwałkowanego ciasta wyciąć kubkiem kółka, na każde nałożyć po jednej nadziewanej czapce grzybowej, posypać serem i upiec w piekarniku.
2. Ptysie z kalmarem
Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się wykwintną przystawkę, która jest serwowana w bufetach.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 1 tusza świeżo mrożonych kalmarów, 2 jajka, 2 łyżki. l. tarty twardy ser, 3 łyżki. l. majonez, 6 oliwek.
Przygotowanie: Za pomocą metalowej foremki na muffinki wycinamy z rozmrożonego ciasta francuskiego uformowane koła, szczypiąc z jednej strony palcami, imitując podstawę muszli. Upiecz półfabrykaty w piekarniku, napełnij sałatką z posiekanych kałamarnic z majonezem, startym serem i jajkami. Umieść oliwkę w każdej „skorupce”.
3. Ciasta francuskie z kurczaka
Ta przystawka z łatwością zastąpi kanapki, a jej delikatny kremowy smak zachwyci wszystkich gości.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 1 pierś z kurczaka, 1 cebula, 100 ml śmietany 33%, 2 łyżki. l. ocet winny, 2 łyżeczki. sos sojowy.
Przygotowanie: Drobno posiekany filet z kurczaka marynować w sosie sojowym i przyprawach. Marynować półpierścienie cebuli w occie winnym. Rozmrozić arkusze ciasta francuskiego, złożyć na dwie części i pokroić na sześć części, wyciąć otwór w górnej warstwie małą szklanką. Obrabiany przedmiot pieczemy na złoty kolor, wypełniamy mięsem mielonym z cebuli i mięsem smażonym na patelni, doprawionym bitą śmietaną.
4. Ptysie "Kwiaty" z filetem z kurczaka
Ciasto francuskie z słonym nadzieniem, które urozmaici Twoje codzienne menu!
Będziesz potrzebować: 200 g ciasta francuskiego, 200 g filetu z kurczaka, 50 g twarogu, 3 pomidorki koktajlowe, 5 grzybów marynowanych, 50 ml śmietany kremówki, 2 ząbki czosnku, 3 plastry ogórka, 1 łyżka. l. zielenie koperku i pietruszki, 0,3 łyżeczki. skórka z cytryny, 1 jajko, 3 łyżki. l kukurydza w puszkach, 50 g sera mozzarella.
Przygotowanie: Rozwałkowane ciasto pokrój w paski, przekręć je w postaci cylindrów z zamkniętym dnem, wyprostuj drugą stronę przedmiotu obrabianego, powinieneś uzyskać pozory pąków kwiatowych. Nasmaruj powstałe „pąki” ubitym jajkiem, upiecz w piekarniku. Napełnij schłodzone półfabrykaty nadzieniem z grzybów, fileta z kurczaka, sera, twarogu, ziół, skórki, pomidorów, ogórka i śmietany, posiekanych w blenderze. Udekoruj ziarnami kukurydzy. Możesz podawać go na półmisku lub w wazonie, sadząc każdy „kwiat” na drewnianym szpikulcu.
15 przepisów na ciasta francuskie na każdy dzień
5. Przekąska z ciasta francuskiego „Szaszłyk”
Wszyscy, a zwłaszcza dzieci, będą zachwyceni taką przekąską. Wyobraź sobie: klopsiki i „węża” z ciasta francuskiego, nawleczonego na szaszłyki i upieczonego w piekarniku.
Będziesz potrzebować: 300 g mięsa mielonego, 1 cebula, 250 g ciasta francuskiego, 1 ząbek czosnku, mielony pieprz, 1 łyżka. l. orzeszki pinii, 2 łyżki. l. sos sojowy.
Przygotowanie: Połącz mięso mielone z startą cebulą, sosem sojowym, posiekanym czosnkiem i orzechami. Pozostaw na pół godziny, a następnie uformuj małe kulki tej samej wielkości. Pokrój klopsiki na szpikulec, przekładając między nimi pasek ciasta w postaci „węża”, upiecz w piekarniku.
6. Trójkąty francuskie z kiełbasą
Małe trójkątne ptysie z kiełbasą i serem są bardzo smaczne do zjedzenia na śniadanie przy filiżance kawy.
Będziesz potrzebować: 250 g ciasta francuskiego, 100 g gotowanej kiełbasy, 100 g twardego sera, 1 łyżeczka. mieszanka suszonych ziół, 1 jajko.
Przygotowanie: Do nadzienia wymieszaj startą kiełbasę, ser, dodaj przyprawy. Rozwałkowane ciasto pokrój na kwadraty, ułóż nadzienie, zamocuj krawędzie widelcem, posmaruj roztrzepanym jajkiem, upiecz w piekarniku.
7. Puff "języki" z jabłkiem
Pyszne i proste ciasto francuskie, które przygotowuje się w kilka minut podczas parzenia herbaty.
Będziesz potrzebować: 200 g ciasta francuskiego, 1 łyżka. l. cukier, 2 jabłka.
Przygotowanie: Rozmrożone ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 5 mm, pokroić w prostokąty. Posyp cukrem przedmioty, rozłóż plastry jabłka i wstaw do piekarnika na 15-20 minut.
8. Bajgle francuskie z dżemem
Trochę dżemu i pół paczki gotowego ciasta francuskiego - to wszystko, czego potrzebujesz na przytulną herbatę z ludźmi bliskimi Twojemu sercu.
Będziesz potrzebować: 250 g ciasta francuskiego, 120 g gęstego dżemu, 1 jajko, cukier puder.
Przygotowanie: Ciasto francuskie pokroić w trójkąty, u podstawy ułożyć łyżkę dżemu i zawinąć w formę bajgla. Posmarować jajkiem, upiec w piekarniku, nałożyć na naczynie i posypać cukrem pudrem.
Ciasto bez pieczenia w 15 minut: 8 przepisów krok po kroku
9. Ptyśne bułeczki ze ślimakami cynamonowymi
Pyszne cynamonowo-cukrowe drożdżówki z ciasta francuskiego.
Będziesz potrzebować: 1 kg ciasta francuskiego drożdżowego, 75 g masła, 160 g cukru, 1 jajko, 2-3 łyżeczki. mielony cynamon, szczypta soli.
Przygotowanie: Ciasto francuskie rozmrozić, rozwałkować na cienką prostokątną warstwę, posmarować zmiękczonym masłem, pozostawiając ok. 3 cm do krawędzi. Posyp równomiernie mieszanką soli, cukru i cynamonu, ponownie pozostaw brzegi czyste. Zwiń ciasną bułkę, pokrój ostrym nożem na 15-16 kawałków, przykryj ręcznikiem i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Posmaruj jajkiem i upiecz w piekarniku.
10. Ciasto francuskie „Napoleon”
Szukasz czegoś wyrafinowanego i słodkiego? A w tym przypadku pomoże Ci opakowanie ciasta francuskiego!
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży, 220 ml wysokiej jakości mleka skondensowanego, 0,5 opakowania masła, cukier puder i płatki migdałów.
Przygotowanie: Lekko rozmrożone ciasto pokroić w kwadraty i piec w piekarniku na jasnozłoty kolor. Smaruj schłodzone półfabrykaty kremem z masła ubitego ze skondensowanym mlekiem, układaj warstwy jedna na drugiej, formując ciastka, posyp proszkiem i płatkami migdałów.
11. Rogaliki z ciasta francuskiego na kawę
Do porannej kawy Francuzi podają rogaliki z różnymi nadzieniami. Ty też możesz zorganizować francuskie śniadanie dla swojej rodziny w zaciszu swojego domu!
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego drożdżowego, 50 g gorzkiej czekolady, 4 łyżki. l. gęsty dżem, garść orzechów i suszonych moreli, 60 g gotowanego skondensowanego mleka.
Przygotowanie: Ciasto rozwałkować i pokroić bez trójkątów, włożyć trochę nadzienia, zawinąć bajgiel, delikatnie rozciągając ciasto. Nadzienie może być bardzo różne: plasterek czekolady, łyżeczka dżemu lub gotowanego skondensowanego mleka, mieszanka posiekanych orzechów i suszonych moreli z cukrem. Możesz owinąć kawałek twardego sera, będzie również bardzo smaczny. Umieść puste miejsca w ciepłym miejscu na godzinę, a następnie wyślij je do piekarnika.
12. Koperty francuskie z kurczakiem i serem
Kolejnym przepisem na popularne europejskie wypieki są ptysie z kurczakiem i tartym serem.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 200 g filetu z kurczaka zapiekanego w folii, 3 jajka na twardo, 120 g twardego sera, 5 łyżek. l. mleko, 3 łyżki. l. majonez.
Przygotowanie: W misce wymieszać starte jajka i ser z pokrojonym w kostkę kurczakiem i doprawić majonezem. Nadzienie podzielić na kwadraty lekko rozwałkowanego ciasta francuskiego, złożyć w trójkąty i zabezpieczyć brzegi, posmarować mlekiem, upiec w piekarniku.
Ciasto bez pieczenia: 12 łatwych i pysznych przepisów (krok po kroku)
13. Ptysie z wiśniami i cynamonem
Soczyste nadzienie z pikantnymi nutami cynamonu w chrupiącym cieście francuskim - pyszne wypieki, które nie wymagają żadnych kłopotów!
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 200 g wiśni bez pestek, 0,5 łyżeczki. mielony cynamon, 100 g cukru, 1 łyżka. l. skrobia, 1 torebka wanilii, 1 jajko.
Przygotowanie: Wiśnie przerzucamy na sitko do odcedzenia soku, mieszamy z wanilią, skrobią, cynamonem i cukrem. Ciasto pokroić w prostokąty, kilka łyżek wiśni w cukrze przełożyć na pół, przykryć wolnym brzegiem ciasta, brzegi przymocować widelcem. Nasmaruj kwadratowe półfabrykaty ubitym jajkiem, wyślij do piekarnika.
14. Roladki francuskie z twarogiem
Pyszne i zdrowe ciasto francuskie, które można podawać na śniadanie lub podawać dzieciom w szkole.
Będziesz potrzebować: 300 g ciasta francuskiego, 300 g wysokiej jakości twarogu, 1 jajko, 50 g rodzynek i cukier, 1 łyżeczka. skórka z cytryny, szczypta wanilii.
Przygotowanie: Twarożek mieszamy blenderem z rodzynkami, cukrem, skórką i wanilią. Wyłożyć nadzienie na zwinięte w cienką warstwę ciasto, zawinąć w rulon, pokroić na kawałki o grubości 3-4 cm, przełożyć na blachę do pieczenia, posmarować jajkiem i upiec w piekarniku.
15. Kiełbasy w cieście francuskim
W pół godziny można ugotować całą górę rumianych i pysznych kiełbasek w cieście francuskim.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 18 kiełbasek, 50 ml mleka, sezam.
Przygotowanie: Rozmrożone płyty ciasta rozwałkować i pokroić w długie paski o szerokości 2,5 cm Każdą kiełbasę zawinąć spiralnie w pasek ciasta, założyć brzegi. Ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować ciepłym mlekiem, posypać sezamem i wstawić do piekarnika na 20 minut.