Ciasta francuskie z ciasta francuskiego ze sklepu są bardzo łatwe i przyjemne w przygotowaniu. W razie potrzeby wypieki można wytwarzać w postaci różnych figur, a także eksperymentować z rodzajami nadzienia. Udostępniamy wybór świetnych przepisów!
1. Ciasta francuskie „Gwiazdki”
To nie tylko ciasta, ale pyszna i spektakularna uczta na świąteczny stół.
Będziesz potrzebować: 0,5 opakowania ciasta francuskiego bez drożdży, 100 g konserw rybnych w oleju, 1 cebula.
Przygotowanie: Użyj foremki do ciastek w kształcie gwiazdki, aby zrobić półfabrykaty z ciasta. Zetrzyj rybę bez płynu, wymieszaj ze smażoną cebulą, rozłóż na gwiazdkach ciasta, przykryj tymi samymi figurami wyciętymi z ciasta, piecz, aż pojawi się jasna złocista skórka.
2. Ciasta francuskie z kiełbasą
Jeśli wydaje ci się, że na świątecznym stole nie ma wystarczającej ilości przekąsek, koniecznie przygotuj te pachnące mini placki z kiełbaskami.
Będziesz potrzebować: 250 g ciasta francuskiego, 100 g gotowanej kiełbasy, 1 jajko, 1 łyżeczka. suszone zioła, 80 g twardego sera.
Przygotowanie: Wymieszać starty ser i kiełbasę, posypać przyprawami, rozprowadzić na całej powierzchni rozwałkowanego ciasta. Zroluj, włóż do zamrażarki na 10 minut. Pokrój przedmiot na kawałki o szerokości 2 cm, posmaruj jajkiem, upiecz w piekarniku.
3. Ciasto francuskie na obiad
Ciastka francuskie z ziemniakami i filetem z kurczaka okazują się obfite i bardzo smaczne. Do obiadu można je podawać z kefirem, sokiem pomidorowym lub herbatą.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 1 żółtko, 3 ziemniaki, 220 g filetu z kurczaka, 1 cebula, przyprawy.
Przygotowanie: Rozwałkowane ciasto kroimy na małe prostokąty, na każdym miejscu po łyżce nadzienia z posiekanych i doprawionych surowych ziemniaków, filetów i cebuli. Ściśnij krawędzie, posmaruj półfabrykaty żółtkiem, gotuj w piekarniku.
4. Ciastka francuskie z ziemniakami, pieczarkami i serem
Te ciasta należy przechowywać w lodówce i po prostu podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 5 ziemniaków, 500 g pieczarek, 2 cebule, 150 g twardego sera, zioła, 2 łyżki. l. mleko.
Przygotowanie: Cebulę podsmażyć z pieczarkami do miękkości, wymieszać z puree ziemniaczanym, twardym serem i ziołami. Lekko rozwałkowane ciasto pokrój na kwadraty, nałóż farsz na łyżkę, uformuj w trójkątne placki. Posmaruj mlekiem przed wysłaniem do piekarnika.
Co ugotować z francuskim ciastem drożdżowym: 20 szybkich i smacznych dań
5. Ciasto francuskie z szynką i serem
Dla zapracowanych gospodyń domowych te wypieki francuskie to świetny sposób na szybkie i smaczne nakarmienie rodziny.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg gotowego ciasta francuskiego, 350 g szynki, 250 g twardego sera, 1 jajko, zioła, 5 łyżek. l. majonez.
Przygotowanie: Szynkę i ser zetrzyj na tarce lub pokrój w bardzo drobną kostkę. Ciasto pokroić w kostkę, posmarować majonezem, posmarować łyżką sera i szynki, posypać ziołami, uformować placki, posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika do pieczenia.
6. Ciastka francuskie z wątróbką
Pyszne i niedrogie ciasta, które świetnie zastąpią kanapki.
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 0,5 kg wątróbki wołowej, 800 g ziemniaków, 4 cebule, 200 g smalcu, 3 łyżki. l. nasiona sezamu, 5 łyżek. l. mleko do smarowania.
Przygotowanie: Boczek drobno posiekać, usmażyć do stanu skwarków, cebulę zachować na roztopionym tłuszczu. Przełóż przez maszynkę do mięsa wątróbkę i ziemniaki w „mundurze” (wcześniej obrane), gotowane do ugotowania. Wymieszać ze smażoną cebulą i skwarkami, doprawić przyprawami. Za pomocą kubka wytnij z ciasta kółka, ułóż nadzienie i przymocuj krawędzie w postaci pasztecików. Posmarować mlekiem, posypać sezamem, upiec w piekarniku.
7. Ciastka francuskie z mięsem
Ptysie z wieprzowiną szczególnie lubią mężczyzn, więc przygotuj je na przekąskę, aby zadowolić swoich bliskich.
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 350 g pulpy wieprzowej, 120 g twardego sera, 2 pomidory, 1 słodka papryka, 220 g pieczarek, 1 żółtko, 110 g masła, przyprawy.
Przygotowanie: Osobno smażymy na maśle drobno pokrojoną wieprzowinę i pieczarki, łączymy w jednej patelni, dodajemy pokrojone pomidory i paprykę, starty ser, doprawiamy przyprawami. Ciasto rozwałkować, kółeczka wyciąć spodkiem do herbaty, na środek połowy kół położyć nadzienie, brzegi posmarować żółtkiem, przykryć pozostałymi ciastami, brzegi przymocować widelcem. Nasmaruj również wierzch półfabrykatów żółtkiem, wyślij do piekarnika na 20 minut.
8. Chaczapuri po ormiańsku
Bardzo prosty przepis na ormiańskie ciasta z serem, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni!
Będziesz potrzebować: 400 g ciasta francuskiego, 300 g twardego sera, 2 jajka.
Przygotowanie: Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, pokroić w kostkę, na środek każdego kawałka włożyć dwie łyżki startego sera wymieszanego z jajkami. Połącz rogi kwadratów, aby zrobić "łódeczki", posmaruj żółtkiem lub mlekiem, piecz na złoty kolor.
Zupy na co dzień: 20 pysznych przepisów, proste i niedrogie
9. Ciastka francuskie z jajkiem i zieloną cebulką
Delikatne nadzienie z gotowanego jajka i zielonej cebuli dobrze komponuje się z przewiewnym drożdżowym ciastem francuskim.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego drożdżowego, 6 jajek na twardo, 1 pęczek zielonej cebuli, 3 łyżki. l. majonez.
Przygotowanie: Rozwałkowane ciasto pokroić w duże kwadraty, pozostawić do wypłynięcia. Przygotuj nadzienie z posiekanych ziół i jajek, dopraw majonezem. Rozłóż kilka łyżek mieszanki jajeczno-cebulowej na kawałkach ciasta, połącz przeciwległe rogi, aby zrobić trójkątne placki, posmaruj górę mlekiem lub żółtkiem, wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 minut.
10. Samsa z dynią
Samsa to nie tylko ciasto czy przystawka, to samodzielne danie w krajach Azji i Afryki. Nadzienie to najczęściej mięso, ale ugotuj je i przekonaj się, jak pyszna może być samsa z dynią!
Będziesz potrzebować: 500 g ciasta francuskiego, 650 g miąższu dyni, 2 cebule, 0,5 łyżeczki. cukier, przyprawy, 1 jajko, 1 łyżka. l. kwaśna śmietana.
Przygotowanie: Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać posiekaną miąższ dyni, posypać cukrem, solą i przyprawami. Rozwałkowane ciasto pokrój na kwadraty, ułóż nadzienie i ściśnij brzegi. Posmaruj mieszanką śmietany i jajek, wstaw do piekarnika do pieczenia.
11. Ciasto francuskie z wiśniami
Te ptysie można piec o każdej porze roku, ponieważ mrożone wiśnie świetnie nadają się również do nadzienia.
Będziesz potrzebować: 0,5 kg ciasta francuskiego, 350 g wiśni, 120 g cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 9 łyżek. l. skrobia kukurydziana lub ziemniaczana, 3 łyżki. l. mleko.
Przygotowanie: Ciasto rozmrozić, lekko rozwałkować, posypać mąką, pokroić w kwadraty lub wyciąć kubkiem kółka. Wiśnie rozmrozić w durszlaku, aby odsączyć wilgoć, wymieszać z wanilią, cukrem i skrobią, rozłożyć na małych szkiełkach na kawałkach ciasta i uformować placki. Posmaruj górę mlekiem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
12. Ciasta francuskie ze skondensowanym mlekiem
Pyszne ptysie z gotowanym skondensowanym mlekiem, które można podawać na deser z herbatą lub na śniadanie z kawą.
Będziesz potrzebować: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 puszka gotowanego mleka skondensowanego, 180 g pokruszonych orzechów, 1 jajko.
Przygotowanie: Posiekane, ale niezbyt drobno wymieszać orzechy ze skondensowanym mlekiem. Ciasto cienko rozwałkować, pokroić w kostkę, włożyć nadzienie do połowy, resztę przykryć i widelcem zacisnąć brzegi. Piec w piekarniku w 230 stopniach.
Pyszne i bardzo tanie: 20 budżetowych przepisów na każdy dzień
13. Ciasta francuskie z dżemem
Jeśli w domu nie ma nic na herbatę, to w zaledwie pół godziny możesz upiec całą górę tych pysznych słodkich ptysiów!
Będziesz potrzebować: 500 g ciasta francuskiego, 200 g gęstego dżemu, cukier puder do posypania i 1 żółtko do natłuszczenia wierzchu.
Przygotowanie: Ciasto rozmrozić i lekko rozwałkować, oprószyć mąką, pokroić w kwadraty 7x7 cm.Połóż łyżkę dżemu na środku półfabrykatów, uformuj ciasta, przykryj ubitym żółtkiem pędzelkiem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Gotowy deser posyp proszkiem.
14. Ciastka francuskie z jabłkami
Ciasto francuskie z nadzieniem jabłkowym jest szczególnie smaczne, a nawet pyszne.
Będziesz potrzebować: 1 kg ciasta francuskiego drożdżowego, 7 jabłek, 1 jajko, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka. mielony cynamon.
Przygotowanie: Rozwałkowane ciasto pokrój na kwadraty o wymiarach 12x12 cm, na środek każdego ułóż stosik pokrojonych w kostkę jabłek, posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Złożyć w formie koperty, posmarować jajkiem, piec 50 minut w piekarniku.
15. Ciastka francuskie z twarogiem i suszonymi morelami
Zamiast suszonych moreli możesz użyć suszonych śliwek, rodzynek lub kandyzowanych owoców lub możesz obejść się bez dodatków - robiąc ciasta tylko ze słodkim lub słonym nadzieniem twarogowym.
Będziesz potrzebować: 400 g ciasta francuskiego, 350 g twarogu, 100 g suszonych moreli, 1 jajko, cukier i szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego, 3 łyżki. l. mleko do smarowania.
Przygotowanie: Suszone morele umyć, sparzyć wrzątkiem, pokroić w cienkie paski, wymieszać z twarogiem, cukrem i wanilią ubitą w blenderze. Ciasto lekko rozwałkować, wyciąć kółka, nałożyć nadzienie i uformować w podłużne, owalne placki. Posmarować ciepłym mlekiem, piec w piekarniku w 190 stopniach.