Czerwona ryba to bezpieczna przekąska do każdego posiłku. Jest również bardzo przydatny dla organizmu, ponieważ zawiera bardzo prawidłowe tłuszcze, których wielu ludziom brakuje. Idealnie nadaje się do omletów, bułek i kanapek. Ale to nie wszystko! Zachowaj 20 przepisów na sałatki z czerwonych ryb na każdy gust!
1. Sałatka z czerwoną rybą i orzeszkami pinii
Prosta i szybka sałatka na świąteczny stół!
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 6 pomidorków koktajlowych, orzeszki pinii, sałata lub inne zioła, przyprawy, 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Orzeszki piniowe usmażyć, wiśnię przekroić na pół, oderwać największe liście sałaty i rybę pokroić w plastry. Wymieszaj składniki, dopraw i polej oliwą z oliwek.
2. Sałatka z czerwoną rybą i pomarańczami
Bardzo delikatne i wyrafinowane połączenie dla smakoszy.
Będziesz potrzebować: 250 g czerwonej ryby, 100 g rukoli, 2-3 pomarańcze, 1 papryka, 80 g orzeszków pinii, 150 ml oliwy z oliwek, 3 liście nori, 50 ml sosu sojowego, 1 łyżka. miód, ząbek czosnku, 1 jajko, 1 cytryna.
Przygotowanie: Rybę pokroić w paski średniej grubości i zawinąć w połówki arkuszy nori. Zanurz w ubitym jajku, usmaż, ostudź i pokrój w grube podkładki. Pomarańcze obrać i pokroić w plastry, paprykę posiekać i pokroić w kostkę. Połącz olej roślinny, zmiażdżony czosnek, sos sojowy, miód i sok z cytryny, dopraw sałatkę przed podaniem.
3. Sałatka z czerwoną rybą i pomidorami
Okazuje się nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny!
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 2 pomidory, 5 jajek, 400 g fasolki szparagowej, pęczek sałaty, 4 łyżki. kwaśna śmietana, 1 łyżka. keczup i sok z cytryny.
Przygotowanie: Ugotuj zieloną fasolkę, a ugotowane jajka, pomidory i rybę pokrój w mniej więcej równe kostki. Wymieszaj składniki, dodaj sałatę i śmietanę, ketchup i sok z cytryny.
4. Sałatka z czerwoną rybą i makaronem
Obfita sałatka prosto z Włoch zastąpi pełny posiłek.
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 150 g makaronu, 2 cebule, 20 ml oliwy z oliwek, 1 jabłko, przyprawy.
Przygotowanie: Makaron ugotować i schłodzić, pokroić rybę, jabłko pokroić w kostkę i cebulę zetrzyj na tarce. Wymieszaj składniki, dodaj olej i przyprawy do smaku.
5. Sałatka z czerwoną rybą i marchewką
Nie najbardziej oczywiste, ale bardzo ciekawe i przyjemne połączenie produktów.
Będziesz potrzebować: 250 g czerwonej ryby, 3 marchewki, pół cebuli, 4 jajka, 3 łyżki. majonez, przyprawy.
Przygotowanie: Ugotuj lub upiecz marchewki do połowy ugotowane i pokrój w drobną kostkę. W ten sam sposób posiekaj cebulę, ryby i jajka na twardo, wymieszaj, dopraw i dopraw majonezem.
Kanapki z czerwoną rybą: 12 najsmaczniejszych przepisów (krok po kroku)
6. Sałatka z czerwoną rybą i serem Adyghe
Możesz spróbować dowolnego twarogu lub marynowanego sera - za każdym razem będzie coś nowego!
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 100 g sera Adyghe, 80 g sałaty, natka pietruszki, ogórek, pół cytryny, 2 łyżki. oliwa z oliwek, zioła i przyprawy.
Przygotowanie: Rybę pokroić w kostkę, ser w kostkę, a ogórek w półpierścienie. Posiekaj zioła, rozerwij sałatkę, wszystko wymieszaj i dopraw oliwą, sokiem z cytryny i mieszanką przypraw.
7. Sałatka z czerwoną rybą i grejpfrutem
Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że takie połączenie jest bardzo amatorskie!
Będziesz potrzebować: 100 g czerwonej ryby 200 g rukoli 2 grejpfruty oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Rukolę oderwij, połóż na talerzu i dodaj posiekany grejpfrut, starannie obrany ze wszystkich folii. Na wierzch połóż plastry ryby i pola z oliwą z oliwek i sokiem grejpfrutowym.
8. Sałatka z czerwoną rybą i kawiorem
Możesz zastąpić solony kawior śledziowy dowolnym innym, który ci się bardziej podoba.
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 2 ogórki kiszone, 3 ziemniaki, 1 łyżka. kapary, 3 łyżki majonez, 2 piórka z zielonej cebuli, 1 łyżka. sok i skórka z cytryny, kawior śledziowy.
Przygotowanie: Połącz majonez z kawiorem, posiekaną zieloną cebulką, skórką i sokiem z cytryny.Ugotowane ziemniaki pokrój w kostkę i połącz z połową dressingu na pół godziny. Pokrój ogórki i rybę, wymieszaj składniki i dodaj resztę dressingu.
9. Sałatka z czerwoną rybą i twardym serem
Prosty codzienny przepis na sałatkę z czerwonej ryby na śniadanie, obiad lub kolację.
Będziesz potrzebować: 100 g czerwonej ryby, 60 g sera, 2 korniszony, 10 pomidorków koktajlowych, 8 piór zielonej cebuli, koperek, oliwki, majonez lub jogurt.
Przygotowanie: Ser zetrzyj na tarce, rybę pokrój na małe kawałki, korniszony w kostkę, a pomidory w plastry. Posiekaj zioła, wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem lub jogurtem.
10. Sałatka z czerwoną rybą i wodorostami
Czy jest lepsze połączenie z rybami niż te same składniki morskie?
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 400 g wodorostów, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 1 łyżka. ocet, 2 łyżki sos sojowy, olej, przyprawy.
Przygotowanie: Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju do przyszłego dressingu i wymieszać z wodorostami. Zetrzyj marchewki i pokrój rybę na małe kawałki. Dopraw sałatkę resztkami oleju z patelni, octem, sosem sojowym i przyprawami.
Sałatki z czerwonych ryb i krewetek: 15 prostych i pysznych przepisów
11. Sałatka z czerwoną rybą i awokado
Sałatkę najlepiej podawać w uroczych kieliszkach koktajlowych lub miskach.
Będziesz potrzebować: 100 g czerwonej ryby, 1 awokado, 1 pomidor, 2 jajka, 1 łyżka. sok z cytryny, sałata, przyprawy.
Przygotowanie: Rybę i sałatkę pokroić w paski, awokado, pomidory i ugotowane jajka pokroić w kostkę. Połącz składniki, rozłóż do podania, posyp przyprawami i skrop sokiem z cytryny.
12. Mimoza z czerwoną rybą
Bardziej wyrafinowana interpretacja prostego codziennego posiłku.
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 3 jajka, 2 ziemniaki, 1 marchewka, pół cebuli, 30 g sera, 70 g majonezu, przyprawy.
Przygotowanie: Zetrzyj osobno ugotowane żółtka i białka, ser, ziemniaki i marchewkę, pokrój cebulę na półpierścienie i ułóż sałatkę warstwami. Ziemniaki, majonez, żółtka, majonez, cebula, majonez, ser, majonez, białka, majonez, marchew, majonez. A na wierzchu pięknie ułóż cienkie talerze czerwonych ryb.
13. Sałatka z czerwoną rybą i ziemniakami
Delikatny dressing jogurtowy nadaje wyjątkowej pikanterii.
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 3 ziemniaki, 1 pomidor, pęczek sałaty, 150 ml jogurtu, 2 łyżeczki. Musztarda Dijon, 7 łyżek oliwa z oliwek, 1 łyżka stołowa sok z cytryny, 2 łyżki sos sojowy, 0,5 łyżeczki. curry.
Przygotowanie: Ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek i curry. Połącz z paskami rybnymi, kostkami pomidorów i porwaną sałatą. Połącz wszystkie składniki na dressing i pola sałatkowe na wierzchu.
14. Sałatka z czerwoną rybą i ryżem
Doszliśmy więc do wiecznego połączenia ryb i ryżu!
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 150 g ryżu, 1 ogórek, 2 jajka, 1 marchewka, pęczek zieleniny, 1 czerwona cebula, 1 łyżka. wasabi, majonez.
Przygotowanie: Wymieszaj majonez z wasabi, ugotuj ryż, włóż do pierwszej warstwy i posmaruj sosem. Na wierzchu warstwami - drobno posiekana ryba i zioła, czerwona cebula, marchewka, białka i majonez. Następnie ogórki, znowu majonez i udekorowane żółtka na wierzchu.
15. Sałatka z czerwoną rybą i kiwi
Uroczy słodko-kwaśny smak bezbłędnie uzupełnia soloną rybę.
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 1 kiwi, 20 g pistacji, sałata i szpinak, zielenina.
Przygotowanie: Umyj, osusz i posiekaj zioła, obierz pistacje i pokrój kiwi z czerwoną rybą na średnią kostkę. Wymieszaj składniki i dodaj przyprawy lub olej do smaku.
Sałatki urodzinowe: 20 prostych i pysznych przepisów
16. Sałatka z czerwoną rybą, kapustą i burakami
Bardzo prosta przystawka o niezwykłym i jasnym smaku.
Będziesz potrzebować: 100 g czerwonej ryby, 200 g kapusty, 150 g buraków, pół czerwonej cebuli, 1 łyżka. masło, 0,5 łyżki. ocet jabłkowy, sól.
Przygotowanie: Ugotuj buraki, zetrzyj na tarce i wymieszaj z olejem i octem. Kapustę posiekać, posolić i zagnieść rękoma, a następnie dodać do niej półpierścienie cebuli. Wymieszaj wszystkie składniki z mieloną rybą i podawaj.
17. Sałatka z czerwoną rybą, persimmonem i twarogiem
Danie stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.
Będziesz potrzebować: 150 g czerwonej ryby, 2 małe persymony, 6 jaj przepiórczych, sałata, 4 łyżki. czerwony kawior, 4 łyżki twarożek, 3 łyżki. śmietana, szczypta imbiru, przyprawy.
Przygotowanie: Twarożek wymieszać ze śmietaną, przyprawami i imbirem na gęsty dressing. Rybę kroimy w plasterki, persimmonę w cienkie plasterki i układamy na liściach sałaty. Na wierzchu posmaruj sos strzykawką do ciasta i udekoruj jajkami przepiórczymi.
18. Kolorowa sałatka z czerwoną rybą i czerwoną papryką
Dzieci są szczególnie zachwycone wielokolorową przekąską!
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 200 g słodkiej papryki, 40 g czerwonej cebuli, 320 g zielonej fasoli, pół puszki kukurydzy. 1 łyżka Oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Ugotuj zieloną fasolkę i pokrój rybę, paprykę i cebulę w cienkie paski. Wymieszaj składniki, dodaj kukurydzę i dopraw odrobiną oleju.
19. Sałatka z czerwoną rybą i paluszkami krabowymi
Pożyteczne może być też przyjemne!
Będziesz potrzebować: 100 g czerwonej ryby, 150 g paluszków krabowych, awokado, ogórek, zielona cebula, majonez.
Przygotowanie: Obierz cebulę i pokrój wszystkie składniki w równe kostki. Dodaj posiekaną zieloną cebulę i dopraw kroplą lekkiego majonezu.
20. Sałatka z czerwoną rybą i soczewicą
Mieszanka tradycji wschodnich i europejskich ponownie daje fantastyczny rezultat!
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej ryby, 150 g soczewicy, 150 g liści sałaty, 1 cebula, 1 limonka, 6 łyżek. masło, 1 łyżeczka. miód, 2 łyżeczki. chrzan.
Przygotowanie: Soczewicę ugotować do ugotowania zgodnie z instrukcją, posiekać cebulę, sałatę i rybę, natrzeć skórkę z limonki i posiekać obrany miąższ. Przygotuj dressing z oleju roślinnego, miodu, chrzanu i przypraw oraz pól sałatkowych na pół godziny przed podaniem.