Solankowy ser Fetaxa to skrzyżowanie zwykłej fety i fety. Ma wyrazisty kwaśny smak i dość gęstą, ale jednocześnie delikatną i jednorodną konsystencję. To wszystko sprawia, że fetaxu idealnie nadaje się do robienia sałatek, więc złap 20 ciekawych przepisów!
1. Sałatka z pomidorami i fetaksą
Zdrowa, pyszna i jak najbardziej letnia sałatka.
Będziesz potrzebować: 2 czerwone pomidory, 2 żółte pomidory, 1 papryka, 300 g fetaksy, 1 cebula, 0,5 pęczka bazylii, oliwa.
Przygotowanie: Pomidory i paprykę pokroić w średnią kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Dodaj pokrojoną w kostkę fetaksę, liście bazylii i skrop oliwą z oliwek.
2. Sałatka z fetaksą i ogórkami
Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć innego oleju roślinnego do dressingu.
Będziesz potrzebować: 200 g ogórków, 50 g sałaty i szpinaku, 1 pęczek zieleniny, 80 g fetaxu, sezam, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Pokrój ogórki w drobną kostkę i losowo posiekaj warzywa. Pokrój fetaksę na średnią kostkę, polej sałatkę oliwą i posyp sezamem.
3. Sałatka z fetaksem i awokado
Ten przepis na sałatkę z pewnością przypadnie do gustu fanom prawidłowego odżywiania.
Będziesz potrzebować: 1 awokado, 1 pomidor, 100 g fetaxy, 1 czerwona cebula, 60 g liści sałaty, po 2 łyżki stołowe. sok z cytryny i oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. musztarda ziarnista.
Przygotowanie: Wszystkie składniki pokroić w średnie plastry i doprawić do smaku. Do dressingu wymieszaj masło, sok z cytryny i musztardę, a na wierzch posyp kostkami fetax.
4. Sałatka z burakami i fetaxem
Podczas podawania udekoruj nasionami mięty lub granatu.
Będziesz potrzebować: 150 g liści sałaty, 200 g fetaxy, 3 buraki, 40 ml oliwy z oliwek, 60 g musztardy ziarnistej, 50 ml balsamica.
Przygotowanie: Wymieszaj składniki dressingu i pozwól mu się zaparzyć. Piecz buraki do miękkości i pokrój w plasterki lub kostkę. Rozłóż na liściach sałaty, dodaj kostki fetaxu i pola dressingu.
5. Sałatka z fetaxem i paluszkami krabowymi
Po spróbowaniu raz nie możesz już odmówić!
Będziesz potrzebować: 100 g paluszków krabowych, 150 g fetaksy, po 100 g ogórków, pomidorów i papryki, sałata, oliwa i sok z cytryny.
Przygotowanie: Liście sałaty porwać grubo, a pozostałe składniki pokroić w kostkę. Delikatnie wymieszaj sałatkę i dopraw oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
20 sałatek z wędzoną kiełbasą, które rozjaśnią każdy stół
6. Sałatka z kapustą pekińską, pomidorami i fetaksą
Wystarczy kilka składników i lekka, świeża przekąska jest gotowa.
Będziesz potrzebować: 200 g kapusty pekińskiej, 100 g fetaxu, 100 g pomidorów, 80 g oliwek, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Posiekaj grubo kapustę pekińską, pomidory pokrój w ósemki, a oliwki przekroj na pół. Do sałatki dodać kostki fetaxu i skropić oliwą z oliwek.
7. Sałatka z kurczakiem, pomidorami i fetaksą
Aby sałatka była bardziej dietetyczna, upiecz wcześniej kurczaka.
Będziesz potrzebować: 2 pomidory, 2 ogórki, 100 g fetaxu, 3 jajka, 200 g kurczaka, 100 g sałaty, 1 pęczek zielonej cebuli, 1 pęczek pietruszki, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Pokrój kurczaka na małe kawałki i usmaż. Ugotuj jajka, posiekaj wszystkie składniki na chybił trafił i posiekaj zieleninę i zieloną cebulę. Sałatkę wymieszać i doprawić oliwą.
8. Sałatka z fetaxem i mięsem
Radzimy wziąć wołowinę lub chude mięso wieprzowe.
Będziesz potrzebować: 300 g mięsa, 200 g fetaksy, 4 pomidory, 3 ogórki, 1 papryka, 20 oliwek, 1 cebula, 0,5 cytryny, oliwa.
Przygotowanie: Pokrój mięso na małe kawałki i szybko podsmaż na dużym ogniu. Pokrój wszystkie warzywa, drobno posiekaj cebulę i pokrój oliwki w krążki. Do dressingu wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny.
9. Sałatka z szynką i fetaxem
Sałatka jest przygotowywana w kilka minut z najprostszych składników.
Będziesz potrzebować: 100 g szynki, 75 g liści sałaty, 30 g rukoli, 120 g ogórków, 100 g fetaksy, 1 jajko, majonez, musztarda ziarnista.
Przygotowanie: Jajko ugotować i pokroić w paski z szynką i ogórkami. Posiekaj losowo warzywa, dodaj fetaksę do sałatki i dopraw majonezem i musztardą.
10. Sałatka z fetaksą i krewetkami
Tę wykwintną sałatkę można bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole.
Będziesz potrzebować: 3 pomidory, 2 ogórki, 150 g fetaksy, 200 g gotowanej krewetki, 1 papryka, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, sok z cytryny i zioła.
Przygotowanie: Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, dodać ugotowane krewetki i pokroić fetaksę w kostkę. Do smaku wymieszać masło, sok z cytryny, zmiażdżony czosnek i posiekane zioła i doprawić sałatkę.
20 prostych chudych sałatek na każdy gust
11. Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i fetaksą
Kolejny pięciominutowy przepis!
Będziesz potrzebować: 1 pomidor, 1 puszka tuńczyka, 100 g fetaxy, sałata, 1 czerwona cebula, 1 łyżeczka. ocet jabłkowy.
Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka i marynować w occie i wodzie przez 15 minut. Tuńczyka rozgnieść widelcem, pomidora i fetaksę pokroić w kostkę i ułożyć na liściach sałaty.
12. Sałatka z fetaxem i kukurydzą
Kwaskowatość fetaxy dobrze komponuje się ze słodyczą kukurydzy.
Będziesz potrzebować: 1 pomidor, 1 puszka kukurydzy, 1 papryka, 140 g fetaksy, 0,5 pęczka pietruszki, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Pokrój wszystkie składniki na średnie kawałki i dodaj kukurydzę oraz posiekane zioła. Sałatkę skropić oliwą i doprawić do smaku.
13. Sałatka z fetaksą i zieloną fasolką
Ciekawy kontrast kolorów, kształtów i faktur.
Będziesz potrzebować: 300 g fasolki szparagowej, 200 g pomidorów, 200 g rzodkiewki, 1 czerwona cebula, 200 g fetaxy, 1 pęczek kolendry, po 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek i ocet winny.
Przygotowanie: Fasolę ugotować do miękkości, rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki, cebulę z piórkami, a pomidora w plastry. Dodaj małe kostki fetaksu i posiekaną kolendrę i dopraw sałatkę oliwą i octem.
14. Sałatka z ogórkami, jajkiem i fetaksą
Uniwersalna i satysfakcjonująca sałatka na każdy dzień.
Będziesz potrzebować: 100 g fetaxy, 0,5 pęczka zieleniny, 2 jajka, 30 ml sosu sojowego, 120 g ogórków, jogurt.
Przygotowanie: Pokrój ogórki w kostkę, drobno posiekaj zioła i dodaj fetax. Jajka ugotować i pokroić w cienkie plasterki. Aby uzyskać oryginalny dressing, wymieszaj jogurt z sosem sojowym.
15. Sałatka z fetaksem i fasolą
Szczególnie spodoba się tym, którzy stosują białko w diecie.
Będziesz potrzebować: 200 g czerwonej fasoli, 1 pęczek liści sałaty, 1 cebula, 200 g fetaxy, oliwa z oliwek, sok z cytryny.
Przygotowanie: Namocz i ugotuj fasolę wcześniej do miękkości, a następnie pozwól im ostygnąć. Cebulę kroimy w krążki i zalewamy wrzątkiem przez 5 minut. Posiekaj fetaksę, wyłóż wszystko na liście sałaty i pola z masłem i sokiem z cytryny.
20 sałatek fasolowych, które powinieneś zrobić teraz
16. Sałatka z fetaksą i brokułami
Sałatki niskokaloryczne też są pyszne!
Będziesz potrzebować: 500 g brokułów, 150 g fetaxy, 250 g pomidorów, 50 ml oliwy z oliwek, 40 ml octu, po 1 łyżeczce. miód i musztarda, 1 ząbek czosnku, sezam.
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki dressingu i wyciśnij do niego czosnek. Brokuły ugotować do miękkości, dodać pokrojonego pomidora i fetaksę, dodać dressing i posypać sałatkę sezamem.
17. Sałatka z fetaxem i owocami
Prawie opcja deserowa!
Będziesz potrzebować: 150 ml jogurtu, 2 kiwi, 2 jabłka, 200 g melona, 2 łodygi selera, 100 g winogron, po 2 łyżki stołowe. miód i sok z cytryny, 100 g fetaksy.
Przygotowanie: Melona pokroić w kostkę, kiwi w plastry, seler w plastry, jabłka w kliny, a winogrona w połówki. Dodaj sałatkę z fetaksu i pól z dressingiem z jogurtu, miodu i soku z cytryny.
18. Sałatka z fetaksą i grzybami
Ten przepis przyda się, jeśli potrzebujesz bardziej pożywnej sałatki.
Będziesz potrzebować: 1 pęczek liści sałaty, 1 pęczek rukoli, 100 g pomidorów koktajlowych, 100 g fetaksy, 20 g pieczarek, 2 łyżki. sos sojowy.
Przygotowanie: Pieczarki i zapiekanki posiekać grubo lub smażyć, aż płyn wyparuje. Wiśnię przekroić na pół, a fetaksę pokroić w kostkę. Do sałatki dodać zieleninę i sos sojowy.
19. Sałatka ze szpinakiem, oliwkami i fetaksą
Więcej zieleni ozdobi każdą sałatkę.
Będziesz potrzebować: 300 g szpinaku, 1 czerwona cebula, 150 g fetaxy, 50 g oliwek, przyprawy, sok z cytryny, oliwa.
Przygotowanie: Posiekaj drobno czerwoną cebulę i podsmaż do miękkości. Skropić sokiem z cytryny i ułożyć na liściach szpinaku. Połóż tam kostki fetaxu i połówki oliwek oraz pola z oliwą.
20. Sałatka z fetaksą i oliwkami
Podstawowa przekąska na każdą okazję!
Będziesz potrzebować: 100 g fetaxy, 100 g oliwek, 160 g oliwek, 1 cytryna, 2 łyżki. oliwa z oliwek, przyprawy i zioła.
Przygotowanie: Drobno posiekaj fetaksę, oliwki i oliwki i dodaj do tego posiekane zioła. Sałatkę skropić sokiem z cytryny i oliwą, doprawić i posypać skórką.