
Zdarza się, że chcesz ugotować coś szybko, a nawet z prostych składników, które są w lodówce. Gdy nie masz czasu na dłuższe stanie przy kuchence - zachowaj 15 przepisów na pyszne sałatki z szynką i serem!
1. Sałatka z szynką, serem i ogórkiem

Aby to ułatwić, zamiast majonezu używaj kwaśnej śmietany musztardowej.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 200 g sera, 1 ogórek, 2 ząbki czosnku, majonez.
Przygotowanie: Szynkę i ogórka pokroić w paski, a ser starty na grubej tarce. Dodaj zmiażdżony czosnek do majonezu, wymieszaj sałatkę i dressing.
2. Sałatka z kurczakiem, szynką i serem

Z góry weź gotowanego lub pieczonego kurczaka.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 200 g kurczaka, 100 g sera, 4 plastry ananasa, 1 ogórek, 1 pomidor, 1 papryka, 2 jajka, majonez, oliwki.
Przygotowanie: Ugotuj jajka i pokrój wszystkie składniki w mniej więcej tej samej wielkości kostki. Dodaj do smaku połówki oliwek, wymieszaj sałatkę i dopraw majonezem.
3. Sałatka z szynką, ziemniakami i serem

Bardzo obfita sałatka, częściowo przypominająca Oliviera.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 100 g sera, 1 ziemniak, 1 marchewka, 2 jajka, 1 cebula, 1 ogórek kiszony, zioła, majonez.
Przygotowanie: Jajka, ziemniaki i marchewki gotujemy do miękkości. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, w tym ser. Do sałatki dodać posiekane zioła i przed podaniem doprawić majonezem.
4. Sałatka z szynką, papryką i serem

Dla odmiany oliwki można zastąpić korniszonami.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 100 g sera, 150 g marynowanych pieczarek, 100 g oliwek, 2 jajka, 150 g kukurydzy, 1 papryka, majonez.
Przygotowanie: Szynkę pokroić w paski, pieczarki w plastry, oliwki w krążki. Jajka ugotować, a także pokroić w paski razem z papryką. Ser sodowy na grubej tarce, dodajemy kukurydzę, mieszamy sałatki i doprawiamy majonezem.
5. Sałatka z szynką, serem i pomidorami

Przed podaniem posyp sałatkę balsamicznym i posyp ziołami.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 150 g sera, 3 pomidory, 1 pęczek sałaty, 1 łyżka. oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. musztarda ziarnista.
Przygotowanie: Szynkę pokroić w paski, pomidory w kostkę i drobno posiekać sałatkę. Ser zetrzeć na grubej tarce, wszystko razem wymieszać i polać oliwą z oliwek z musztardą i przyprawami do smaku.
6. Sałatka z szynką, serem i orzechami

Piękna uniwersalna sałatka na każdą okazję.
Będziesz potrzebować: 100 g szynki, 70 g sera, 1 cebula, 3 jajka, 4 łyżki. orzechy włoskie, śmietana, 1 łyżeczka. musztarda.
Przygotowanie: Pieczarki drobno posiekaj i smaż, aż płyn wyparuje. Jajka ugotować i pokroić w kostkę z szynką i cebulą. Trochę posiekaj orzechy i wymieszaj śmietanę z musztardą. Szynkę, cebulę, pieczarki, jajka, orzechy i starty ser natrzeć sosem warstwami.
7. Sałatka z pieczarkami, szynką i serem

Ten przepis jest częściowo podobny do poprzedniego, ale sałatka okazuje się znacznie bardziej satysfakcjonująca.
Będziesz potrzebować: 300 g szynki, 300 g sera, 3 ziemniaki, 3 jajka, 400 g pieczarek, majonez.
Przygotowanie: Ugotuj jajka i ziemniaki, pokrój wszystkie składniki w kostkę i smaż pieczarki do miękkości. Ułożyć szynkę, majonez, jajka, majonez, pieczarki, ziemniaki, majonez i starty ser.
8. Sałatka z szynką, serem i makaronem

Możesz podawać go na ciepło, nawet zamiast dania głównego.
Będziesz potrzebować: 300 g szynki, 200 g sera, 200 g małego makaronu, 2 pomidory, 2 papryki, 300 g kukurydzy, majonez.
Przygotowanie: Makaron ugotować do miękkości, szynkę pokroić w cienkie plasterki, a paprykę i pomidory w kostkę. Ser zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj sałatkę i dopraw majonezem.
9. Sałatka z szynką, serem i ananasem

Lekka i prawie dietetyczna sałatka.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 100 g ananasów w puszkach, 100 g sera, 2 jajka, 30 g zielonej cebuli, 1 pomidor, jogurt i przyprawy.
Przygotowanie: Jajka ugotować, pomidory obrać ze skórki i wszystkie składniki pokroić w kostkę.Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i dopraw sałatkę przyprawionym jogurtem.
10. Sałatka z szynką, serem i jabłkami

Zamiast jogurtu możesz użyć śmietany lub masła z sokiem z cytryny.
Będziesz potrzebować: 300 g szynki, 150 g sera, 2 jabłka, 1 papryka, 1 ogórek, jogurt.
Przygotowanie: Pokrój wszystkie składniki na równe małe kostki i wymieszaj. Polej sałatkę jogurtem i od razu podawaj.
11. Sałatka z bakłażanem, szynką i serem

Oryginalna sałatka, która potrafi zaskoczyć gości i domowników.
Będziesz potrzebować: 150 g szynki, 100 g sera, 2 bakłażany, 1 cebula, 1 ogórek, 1 pęczek kolendry, 100 g sałaty, przyprawy, 5 łyżek. kwaśna śmietana.
Przygotowanie: Bakłażany pokroić w paski, doprawić i smażyć do miękkości. Szynkę i ogórki pokroić w te same paski. Cebulę drobno posiekać i zalać wrzątkiem. Dodaj posiekane liście i dopraw sałatkę kwaśną śmietaną i ziołami.
12. Sałatka z szynką, serem i winogronami

Użyj ziołowego sera lub dorblu.
Będziesz potrzebować: 150 g szynki 80 g sera 150 g winogron 1 pęczek rukoli oliwa balsamiczna przyprawy.
Przygotowanie: Duże winogrona przekroić na pół, szynkę pokroić w cienkie plasterki, a ser w kostkę. Wszystko ułożyć na poduszce z rukoli, doprawić i skropić oliwą z oliwek i balsamicznym.
13. Sałatka z kapustą pekińską, szynką i serem

W razie potrzeby dodaj garść krakersów lub orzechów.
Będziesz potrzebować: 200 g kapusty pekińskiej, 150 g szynki, 150 g sera, 1 jajko, majonez.
Przygotowanie: Jajko ugotować i pokroić w paski razem z szynką. Drobno posiekaj kapustę pekińską, dodaj starty ser i dopraw sałatkę kwaśną śmietaną lub majonezem do smaku.
14. Sałatka z szynką i twarogiem

Ten przepis wymaga kruchego twarogu.
Będziesz potrzebować: 200 g szynki, 300 g twarogu, 1 papryka, 3 łyżki stołowe. oliwa z oliwek, jogurt i sok z cytryny, 1 ogórek, 1 pęczek ziół.
Przygotowanie: Paprykę, ogórki i szynkę pokroić w kostkę i wszystko wymieszać z twarogiem. Dodaj tam posiekane warzywa i posyp sokiem z cytryny. Dopraw sałatkę masłem i jogurtem.
15. Sałatka z szynką i serem pleśniowym

Wykwintna sałatka dla prawdziwych smakoszy.
Będziesz potrzebować: 100 g szynki, 1 pomidor, 30 g sera pleśniowego, rukola, 2 łyżki. oliwa z oliwek po 0,5 łyżeczki sok z cytryny i musztarda Dijon, 1 łyżeczka. ocet jabłkowy i przyprawy.
Przygotowanie: Najpierw połącz wszystkie składniki dressingu i dopraw do smaku. Rukolę ułożyć na talerzu i przykryć plastrami szynki, serem pleśniowym i ćwiartkami pomidora. Zalej sałatkę dressingiem.