Opowiadamy ciekawe przepisy na gotowanie ryb w chlebie pita w piekarniku na wakacje lub na co dzień. Brzmi nawet pysznie, prawda? Wybierz dowolną rybę, którą lubisz!
1. Ryba z serem w chlebie pita
Wybieraj filety rybne, aby nie tracić czasu na czyszczenie i kości.
Będziesz potrzebować: 400 g ryby, 2 chlebki pita, 3 łyżki. kwaśna śmietana, 1 łyżka. musztarda ziarnista, 100 ml śmietanki 10%, 40 g sera topionego, 60 g sera twardego, 1 jajko, szczypiorek, przyprawy.
Przygotowanie: Połącz jajko, musztardę, przyprawy i łyżkę kwaśnej śmietany. Zanurz rybę w tej marynacie i ułóż na bułce pita, zwiń małe koperty i włóż do foremki. Śmietanę mieszamy z pozostałą śmietaną i tartym serem, dodajemy rybę i pieczemy przez 30 minut w piekarniku na 180 stopni.
2. Ryba w chlebie pita z pomidorami
Bardzo prosty i oryginalny przepis, którego prawie nie próbowałeś wcześniej.
Będziesz potrzebować: 1 lawasz, 500 g ryby, 200 g kwaśnej śmietany, 2 łyżeczki. musztarda, 40 ml soku z cytryny, 2 pomidory, 1 cebula, 120 g sera, przyprawy, skórka.
Przygotowanie: Filet rybny pokrój w kostkę, wymieszaj z przyprawami, sokiem z cytryny i skórką i odstaw do lodówki na pół godziny. Posiekaj cebulę i obrane pomidory, pokrój chleb pita w paski i ułóż warzywa. Rybę ułożyć na wierzchu, obficie polać śmietaną i musztardą i uformować koperty. Nasmaruj pozostałym dressingiem, posyp serem i piecz przez pół godziny w 200 stopniach.
3. Ryba z warzywami w chlebie pita
W rzeczywistości wystarczą wszystkie warzywa i mieszanki, które można pokroić na wystarczająco małe kawałki.
Będziesz potrzebować: 1 lawasz 4000 g ryby 50 g masła 50 g sera 1 marchewka 1 cebula 1 papryka garść kukurydzy i groszku zioła 1 łyżka. pasta pomidorowa, przyprawy.
Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, dodać do niej startą marchewkę i inne warzywa, dusić 5-7 minut, a na koniec dodać pomidora. Nasmaruj chleb pita pozostałym olejem i ułóż przyprawione rybę. Delikatnie ułóż warzywa na wierzchu, złóż kopertę i piecz w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Dania rybne: 20 prostych i pysznych przepisów
4. Pieczona czerwona ryba w chlebie pita
Delikatna bułka z pieczonym łososiem.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 800 g czerwonej ryby, 100 g sera, pół cytryny, 1 pęczek ziół po 1 łyżeczce. musztarda ziarnista i miód, przyprawy.
Przygotowanie: Rybę marynować w przyprawach i soku z cytryny przez kilka godzin. Posiekaj warzywa i wymieszaj z tartym serem. Złożyć oba arkusze chleba pita, położyć rybę na wierzchu, posypać serem i mocno zrolować. Wymieszaj łyżkę masła, trochę soku z cytryny, miód i musztardę i posmaruj chleb pita. Piec w piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach.
5. Ryba w chlebie pita z kapustą
Kapustę należy wcześniej dusić, aby wydzielała nadmiar płynu i nieznacznie zmniejszała objętość.
Będziesz potrzebować: 1 lawasz, 300 g ryby, 200 g kapusty, 1 marchewka, 1 cebula, zioła, przyprawy.
Przygotowanie: Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i podsmaż trochę. Dodać posiekaną kapustę, doprawić i dusić do miękkości. Połóż kapustę na chlebie pita, połóż na wierzchu kawałek ryby i ponownie dopraw. Zwiń bułkę lub kopertę i piecz przez 30 minut w 180 stopniach.
6. Ryba w chlebie pita z koreańską marchewką
Ryba z koreańską marchewką okazuje się bardziej ostra i pikantna niż zwykła.
Będziesz potrzebować: 1 chleb pita, 300 g ryby, 150 g koreańskiej marchewki, 4 łyżki. kwaśna śmietana, 1 łyżeczka. koncentrat pomidorowy, przyprawy, zioła.
Przygotowanie: Połącz śmietanę, koncentrat pomidorowy, przyprawy i posiekane zioła i zanurz rybę w sosie. Połóż marchewki na chlebie pita, a na wierzch połóż kawałek ryby. Zalej resztę sosu, zawiń chlebek pita i piecz w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
12 przepisów na pyszną udko z indyka w piekarniku
7. Ryba z bakłażanem w chlebie pita
Ten przepis jest idealny na szczupaka, sandacza czy dorsza.
Będziesz potrzebować: 1 lawasz, 350 g ryby, 1 cukinia, 1 bakłażan, 3 pieczarki, 1 cebula, 1 pomidor, 1 papryka, przyprawy.
Przygotowanie: Wszystkie warzywa drobno posiekać w mniej więcej taką samą kostkę i dusić razem do miękkości. Połóż kawałek fileta rybnego na chlebie pita, a na wierzchu - warzywa z grzybami.Zawiń koperty, lekko posmaruj i piecz przez 35 minut w 180 stopniach.
8. Ryba z ziołami i grzybami w chlebie pita, pieczona w piecu
Bułka okazuje się bardzo chrupiąca, ale jednocześnie soczysta.
Będziesz potrzebować: 1 lawasz, 500 g ryby, 300 g pieczarek, 3 ząbki czosnku, 2 gałązki tymianku, przyprawy.
Przygotowanie: Lekko podsmażyć pieczarki i czosnek, a rybę pokroić w dużą kostkę. Wyłożyć nadzienie na chleb pita, posypać przyprawami i posiekanym tymiankiem, zawinąć i piec w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
9. Ryba w chlebie pita z twarogiem
Zalecamy spożywanie surowej czerwonej ryby z twarogiem.
Będziesz potrzebować: 1 chleb pita, 100 g twarogu, 1 pęczek ziół, 2 ząbki czosnku, 100 g ryby.
Przygotowanie: Twaróg wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i posmarować chlebem pita. Na wierzchu obficie posyp posiekanymi ziołami i ułóż kawałki ryby. Zwiń bułkę i wstaw do piekarnika na 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
12 łatwych przepisów na golonkę pieczoną w piekarniku
10. Ryba pieczona w chlebie pita z kwaśną śmietaną
Zamiast kwaśnej śmietany możesz wziąć gęsty jogurt naturalny.
Będziesz potrzebować: 500 g ryby, 3 pomidory, 2 chlebki pita, 1 cebula, 200 g śmietany, 100 g sera, 1 pęczek zieleniny, 2 jajka, 1 łyżeczka. musztarda, przyprawy.
Przygotowanie: Połącz jajka, śmietanę, musztardę, przyprawy i posiekane zioła. Pokrój chleb pita na prostokąty i połóż na każdym kilka plasterków pomidorów, a na wierzchu kawałek fileta rybnego.
Cebulę podsmażyć na złoty kolor, dodać do sosu i pól rybnych. Zwiń koperty, ułóż na blasze do pieczenia i wypełnij resztą marynaty. Posyp tartym serem i zieloną cebulką i piecz w piekarniku w 200 stopniach przez 25 minut.
11. Konserwy rybne w chlebie pita
Saury jest idealny, ale inne produkty w puszkach są w porządku.
Będziesz potrzebować: 3 chleb pita, 250 g majonezu, 3 jajka, 200 g konserwy rybnej, 100 g sera, 1 pęczek koperku, 1 pęczek zielonej cebuli.
Przygotowanie: Posmaruj każdy liść pity majonezem i posyp ziołami. Na jednym jajka na twardo, na drugim - rozprowadź konserwy, rozgniecione widelcem, a na trzecim - starty ser. Zwiń wszystko w ciasną bułkę i wstaw do piekarnika na złoty kolor na 15 minut.
12. Ryba w chlebie pita z jajkiem, pieczona w piekarniku
Oryginalna obfita przekąska w formie bułki.
Będziesz potrzebować: 3 chlebki pita, 3 jajka, 200 g ryby, 400 g topionego sera, szczypiorek, bazylia.
Przygotowanie: Posmaruj chleb pita serem i posmaruj startymi jajkami i posiekaną zieloną cebulką. Drugi chlebek pita posmaruj serem i posyp bazylią, a trzeci - posmaruj serem i ułóż rybę. Wszystko zwinąć w ciasną bułkę, zawinąć w folię i piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.