Prosty i znajomy omlet na patelni można urozmaicić dodatkami lub drobnymi sztuczkami. Zebraliśmy 15 świetnych przepisów, aby Twoje śniadania były nie tylko smaczne, ale i ciekawe!
1. Omlet z mlekiem
Najważniejsze jest, aby dobrze ubić jajka trzepaczką lub widelcem.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 120 ml mleka, 1 łyżeczka. olej roślinny, 1 łyżeczka. masło, przyprawy.
Przygotowanie: Jajka ubić z mlekiem i przyprawami, ale nie gęstnieć. Smaż omlet w maśle z masła z obu stron lub z jednej strony, ale pod przykryciem.
2. Omlet ze śmietaną
Omlet ze śmietaną okazuje się delikatniejszy, z delikatną kwaskowatością.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 2 łyżki śmietana, 20 g sera, masło, przyprawy.
Przygotowanie: Jajka ubić trzepaczką ze śmietaną i przyprawami do uzyskania gładkości. Dodaj tam starty ser i wymieszaj. Smaż omlet na maśle na piękny złoty kolor.
3. Omlet z pastą pomidorową i kiełbasą
Zamiast pasty pomidorowej możesz użyć ulubionego sosu pomidorowego lub dodać kilka pomidorków koktajlowych.
Będziesz potrzebować: 4 jajka, 9 łyżek mleko, 1 łyżka. koncentrat pomidorowy, kiełbasa 50 g, ćwiartka cebuli, przyprawy.
Przygotowanie: Cebulę i kiełbasę drobno posiekać i lekko podsmażyć na patelni. Jajka ubić z mlekiem i pastą pomidorową, dodać przyprawy i polać cebulą. Smaż omlet z obu stron.
4. Omlet ze szpinakiem
A dla odmiany wypróbuj fetę lub mozzarellę!
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 2 łyżki mleko, 50 g szpinaku, 30 g sera, przyprawy, masło.
Przygotowanie: Szpinak opłukać, pokroić w paski i lekko podsmażyć na maśle. Jajka ubić z mlekiem, przyprawami i startym serem i dodać szpinak. Smaż omlet z obu stron.
10 przepisów na pyszne ziemniaki z pieczarkami na patelni
5. Omlet z pieczarkami na patelni
Pamiętaj, aby dodać dużo zieleni i zielonej cebuli.
Będziesz potrzebować: 3 jajka, 150 g pieczarek, 0,5 pęczka zieleni, 3 łyżki. kwaśna śmietana, przyprawy.
Przygotowanie: Pieczarki pokroić w plastry i smażyć, aż płyn wyparuje. Jajka ubić ze śmietaną i przyprawami, od razu dodać do nich zioła i wlać grzyby. Smaż omlet równomiernie z obu stron.
6. Omlet z kapustą
Ciekawy przepis na omlet ze zwykłą białą kapustą na śniadanie.
Będziesz potrzebować: 150 g kapusty, 3 jajka, 1 łyżka. mleko, pół pieprz, pół cebula, 20 ml sosu sojowego, 2 łyżki. mąka, 1,5 łyżki. bułka tarta, przyprawy.
Przygotowanie: Drobno posiekaj kapustę i dodaj do niej drobno posiekaną paprykę i cebulę. Ubij jajko z mlekiem i przyprawami, dodaj sos sojowy i wymieszaj warzywa. Dodaj tam mąkę i krakersy, rozprowadź masę na patelni i smaż z obu stron.
7. Omlet z ziemniakami
Można tu również dodać szynkę, wędzonego kurczaka lub kiełbasę.
Będziesz potrzebować: 3 jajka, 100 g ziemniaków, 1 łyżka. mleko, przyprawy.
Przygotowanie: Pokrój ziemniaki w drobną kostkę i smaż, aż będą prawie ugotowane. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami, wlać ziemniaki, wymieszać i smażyć do miękkości.
8. Omlet z warzywami i orzechami
Na pewno po raz pierwszy wypróbujesz tę niezwykłą opcję!
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 2 łyżki mielone orzechy, 2 łyżki. woda, po połowie każdej papryki, marchewki i cebuli, przyprawy.
Przygotowanie: Warzywa pokrój w drobną kostkę i lekko podsmaż wszystko razem do miękkości. Jajka ubić z wodą i przyprawami, dodać zmielone orzechy i wymieszać. Wlej warzywa i usmaż omlet z obu stron na patelni.
Wieprzowina na patelni: 20 prostych i pysznych przepisów
9. Omlet jabłkowy
Oto taki ciekawy i prawie deserowy przepis!
Będziesz potrzebować: 3 jajka, 1 jabłko, 1 łyżka. cukier, masło.
Przygotowanie: Jabłko pokroić w cienkie plasterki, zmielić z cukrem i podsmażyć trochę na maśle z obu stron. Ubij jajka, wylej je na wierzch, wymieszaj i doprowadź omlet do miękkości.
10. Omlet z twarogiem i kurczakiem
Odkrycie dla osób dbających o prawidłowe odżywianie.
Będziesz potrzebować: 3 jajka, 170 g twarogu, 5 łyżek. mleko, 1 pęczek zieleni, 100 g kurczaka.
Przygotowanie: Jajka ubić i wymieszać z twarogiem, mlekiem, przyprawami i posiekanymi ziołami. Wcześniej ugotuj lub upiecz filet z kurczaka i tam też dodaj. Smaż omlet na patelni na małym ogniu, pod przykryciem.
11. Omlet z kalafiorem i brokułami
Idealny dietetyczny omlet na śniadanie!
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 100 ml mleka, 100 g kalafiora, 100 g brokułów, przyprawy.
Przygotowanie: Brokuły i kwiatostany kalafiora gotujemy przez około 3 minuty we wrzącej wodzie. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami i dodać do nich oba rodzaje kapusty. Całość wymieszać, przelać na patelnię i smażyć omlet przez 15 minut pod przykryciem na małym ogniu.
12. Omlet z czerwoną rybą
Dobrze komponuje się z awokado i płatkami zbożowymi.
Będziesz potrzebować: 2 jajka, 50 g lekko solonego łososia, 10 g masła, 1 łyżka. mleko, 0,5 pęczka ziół, przyprawy.
Przygotowanie: Rybę pokroić w cienkie paski i przez kilka minut smażyć na maśle. Jajka ubić z mlekiem, przyprawami i posiekanymi ziołami i dodać rybę. Przygotuj omlet pod pokrywką.
10 prostych przepisów na kiełbaski w cieście na patelnię
13. Omlet z kiełbaskami na patelni
Dodaj dowolne świeże lub mrożone warzywa w lodówce!
Będziesz potrzebować: 3 jajka, 2 kiełbaski po 100 g cebuli, pomidory, cukinia i groszek, przyprawy i zioła.
Przygotowanie: Drobno posiekaj wszystkie warzywa i smaż przez kilka minut. Dodaj kółka kiełbasy i groszek i dalej smaż. Wszystko zalewamy ubitymi jajkami z przyprawami i ziołami, mieszamy i smażymy do miękkości.
14. Omlet z fasolą i kurczakiem
Zdecydowanie jedna z najbardziej satysfakcjonujących opcji w naszej ofercie!
Będziesz potrzebować: 4 jajka, 1 łyżka stołowa śmietana, 50 ml wody, przyprawy, pół cebuli, papryka i cukinia, 100 g fasoli w puszkach, 100 g kurczaka.
Przygotowanie: Drobno posiekaj kurczaka, usmaż do połowy i odstaw na bok. Warzywa pokroić w kostkę, osobno podsmażyć, a następnie połączyć z kurczakiem i fasolą. Wszystko razem podgrzej przez kilka minut i wlej jajka ubite z wodą i kwaśną śmietaną. Posyp przyprawami, wymieszaj i smaż omlet do miękkości.
15. Omlet z mięsem mielonym na patelni
Każde mielone mięso będzie pasować do Twojego gustu.
Będziesz potrzebować: 4 jajka, 300 g mięsa mielonego, 100 ml mleka, 1 cebula, 30 g masła, 50 g sera, zioła, przyprawy.
Przygotowanie: Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, aż będzie przezroczysta i dodać do niej mięso mielone. Kontynuuj smażenie przez około 8 minut, od czasu do czasu mieszając. Jajka ubić z mlekiem, ziołami i startym serem i wlać na patelnię. Smaż omlet pod przykryciem na małym ogniu przez około 12 minut.