Słodki i aromatyczny makaron zachwyca dzieci i dorosłych na całym świecie. Gdy tylko pojawiła się Nutella, podbiła serca milionów i zdecydowanie wyparła wszystkich konkurentów. Czy wiesz, że można to łatwo zrobić w domu? Zebraliśmy 8 prostych receptur Nutelli bez niezrozumiałych składników i profesjonalnego sprzętu!
1. Nutella na mleku
Pasta okazuje się bardzo lekka i delikatna, a jej konsystencja przypomina gęsty krem.
Będziesz potrzebować: 200 ml mleka, 100 g cukru, 50 g masła, 40 g orzechów laskowych, po 1 łyżce. mąka i kakao, sól.
Jak zrobić: Wszystkie suche składniki wymieszać w rondelku i powoli wlewać porcjami mleko, mieszając trzepaczką. Doprowadzić do wrzenia, dodać masło i orzechy laskowe, zmielone na pastę. Gotuj Nutellę jeszcze przez kilka minut, aby ją zagęścić.
2. Nutella z dodatkiem jajek
Jest to bardzo prosta i niedroga opcja dla domowej Nutelli, która składa się wyłącznie z najzwyklejszych potraw.
Będziesz potrzebować: 400 ml mleka, 2 jajka, 300 g cukru, pół szklanki ulubionych orzechów, 4 łyżki. mąka, 3 łyżki. kakao, 2 łyżki masło, wanilina.
Jak zrobić: Za pomocą blendera ubij jajka z cukrem, kakao i wanilią, a następnie powoli dodaj do masy mniejszą porcję mleka. Razem z mąką zagnieść jednorodne ciasto bez grudek. Dodaj roztopione masło, resztę mleka, ponownie wymieszaj i zagotuj w kąpieli wodnej, nie doprowadzając go trochę do wrzenia.
Ciasto „Mleczna dziewczyna”: 5 przepisów na gotowanie w domu
3. Nutella z czekoladą
Kakao jest oczywiście dobre, ale nic nie przebije smaku prawdziwej Nutelli z czekoladą!
Będziesz potrzebować: 150 g czekolady, 150 g orzechów laskowych, 65 g cukru pudru, 20 g kakao, 1 łyżka. olej roślinny, cukier waniliowy.
Jak zrobić: Zmiel na drobno prażone i obrane orzechy laskowe za pomocą blendera. Lepiej jest podgrzać czekoladę nie na kuchence, ale na łaźni parowej, aby się nie wykipiała. Pozostaje tylko w końcu połączyć wszystkie składniki. Eksperymentuj z różnymi tabliczkami i kombinacjami czekolady - wtedy smak domowej Nutelli zawsze będzie nowy!
4. Nutella ze śmietaną
Pasta czekoladowa ze śmietanką okazuje się jeszcze delikatniejsza i bogatsza, a skondensowane mleko nadaje wyjątkowej słodyczy.
Będziesz potrzebować: 150 ml śmietanki, 150 g orzechów laskowych, 130 g mleka skondensowanego, 200 g czekolady, 100 g cukru pudru.
Jak zrobić: Smażone orzechy laskowe zmiel blenderem, aż staną się pastą. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem, a roztopioną czekoladę dokładnie wymieszać ze skondensowanym mlekiem. Połącz wszystkie części i dobrze wymieszaj.
Pyszne dania: 20 przepisów w domu
5. Domowa Nutella z miodem
Otrzymasz bardzo niezwykły smak, jeśli zastąpisz cukier miodem, a także połączysz różne orzechy i czekoladę.
Będziesz potrzebować: 200 ml mleka, 100 g mieszanki migdałów i orzechów laskowych, 75 g czarnej i mlecznej czekolady, 30 g mleka w proszku, 20 g miodu, sól.
Jak zrobić: Prażone, obrać i posiekać orzechy na pastę, a w tym czasie rozpuścić czekoladę w kuchence mikrofalowej przez 1-1,5 minuty. Mleko wymieszać z miodem i solą i zagotować w rondelku. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę, zagnieść i wlać masę do blendera do orzechów. Gdy konsystencja jest całkowicie jednorodna, Nutellę można schłodzić.
6. Nutella z mleka w proszku
Ktoś pierwszy raz słyszy o mleku w proszku, a ktoś zawsze ma w domu schowaną paczkę. Jeśli chodzi o Ciebie, to przepis jest Twój!
Będziesz potrzebować: 100 g mleka w proszku, 2 łyżki. kakao, 1 łyżka. masło, trochę płynnego mleka.
Jak zrobić: Połącz suche składniki i wymieszaj z miękkim masłem. Do gotowego, gęstego ciasta dodawać maleńkimi porcjami płynne mleko. Nie spiesz się, ponieważ Twoim ostatnim zadaniem jest uzyskanie odpowiedniej konsystencji pasty.
10 prostych przepisów na przygotowanie marmolady w domu
7. Nutella Bez Orzechów
Co zaskakujące, nawet z Nutelli główny alergen można wyeliminować, a smak prawie nie zostanie naruszony!
Będziesz potrzebować: 2 szklanki mleka, 1,5 szklanki cukru, po 4 łyżki stołowe. mąka i kakao, 50 g masła.
Jak zrobić: Wymieszaj suche składniki z mlekiem, aż będą gładkie. Makaron gotujemy na średnim ogniu, cały czas mieszając. Po 10 minutach dodaj masło i gotuj, aż całkowicie się rozpuści.
8. Wegetariańska Nutella
Wierz lub nie, ale Nutellę można ugotować bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego!
Będziesz potrzebować: 150 g czekolady, 80 g orzechów laskowych, 25 g oleju kokosowego, 2 łyżki. brązowy cukier, 1 łyżeczka. kakao, wanilia.
Jak zrobić: Upiecz orzechy i natychmiast drobno posiekaj, nie czekając, aż ostygną. Do mieszanki dodaj cukier, kakao, masło i wanilię i ponownie ubij tym samym blenderem. Czekoladę rozpuść w kuchence parowej lub mikrofalówce i połącz obie masy. Gotowy!