Jeśli nagle pojawią się goście, zaskocz ich pysznym chlebkiem pita z nadzieniem. Gotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut i możesz wybrać szeroką gamę opcji. Oto 20 przepisów na ten wspaniały smakołyk!
1. Lawasz nadziewany paluszkami krabowymi
Pokrój bułkę na kawałki o szerokości 4-5 centymetrów.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 200 g paluszków krabowych, pęczek zielonej cebuli, pół pęczka pietruszki, 2 jajka na twardo, pieprz czarny mielony, sól, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Smar Lavash cienką warstwą majonezu i pozostaw na 5 minut do namoczenia. Posiekaj paluszki krabowe, zieloną cebulkę, pietruszkę i jajka. Wymieszaj nadzienie z majonezem, pieprzem, solą i połóż na chlebie pita. Rolkę mocno zwinąć i pokroić na kawałki.
2. Lawasz z paluszkami krabowymi i serem
Jeśli chcesz, możesz wymieszać majonez ze śmietaną.
Będziesz potrzebować: 2 chleb pita, 200 g paluszków krabowych, 100 g twardego sera, 2 jajka na twardo, pół pęczka zieleni, 3 łodygi zielonej cebuli, mielony czarny pieprz, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Posiekaj paluszki krabowe, jajka, zioła i cebulę oraz drobno starty ser. Wymieszaj nadzienie, pieprz, dodaj 100 g majonezu.
Smar Lavash z majonezem i odstaw na 5 minut. Równomiernie rozprowadzić nadzienie i ciasno zrolować. Pokrój bułkę na równe kawałki.
3. Lawasz z kiełbasą, pomidorami i serem
Soczyste pomidory nie pozwalają na dłuższe przechowywanie chleba pita, więc przygotuj przystawkę tuż przed podaniem.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 200 g kiełbasy, 1 pomidor, 100 g twardego sera, 2 jajka na twardo, 5 gałązek pietruszki, 100 g majonezu, 30 g masła.
Przygotowanie: Smar Lavash z majonezem i odstaw na 5 minut. Kiełbasę posiekać, pomidory, jajka i pietruszkę, tarty ser. Wymieszaj przygotowane potrawy z majonezem i ułóż na chlebku pita. Zwiń bułkę, smaż na maśle przez 1 minutę z każdej strony, ostudź i pokrój.
4. Lawasz nadziewany serem topionym, ziołami i czosnkiem
Aby ser był łatwiejszy do zetarcia, włóż go do zamrażarki na 10 minut.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 3 sery topione, 20 g koperku, 4 ząbki czosnku, pieprz czarny mielony, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Zetrzyj ser, posiekaj koperek, wyciśnij czosnek przez prasę. Wszystko wymieszaj z majonezem, pieprzem, włóż chleb pita i bułkę. Pokrój bułki na małe kawałki.
5. Koreański lawasz z kiełbasą i marchewką
Złóż marchewki na sito, aby usunąć nadmiar płynu.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 300 g kiełbasek, 200 g koreańskiej marchewki, 120 g majonezu.
Przygotowanie: Rozłóż lawasz i posmaruj majonezem. Udekoruj marchewką i posiekaną kiełbasą. Równomiernie rozłożyć nadzienie, zwinąć ciasną bułkę i pokroić.
Ciasto z kapusty w galarecie: 8 pysznych szybkich przepisów
6. Lawasz nadziewany koreańską marchewką, serem i kiełbaskami
Możesz użyć dowolnego rodzaju koreańskiej marchewki.
Będziesz potrzebować: 2 chleb pita, 200 g koreańskiej marchewki, 100 g twardego sera, 200 g kiełbasy, pół pęczka koperku, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Posiekaj kiełbasę i koperek, starty ser. Wszystko wymieszaj z majonezem i połóż na chlebie pita. Rolkę mocno zwinąć i pokroić na małe kawałki.
7. Lawasz z pieczarkami, cebulą i jajkiem
Odpowiednie są pieczarki, boczniaki i grzyby leśne.
Będziesz potrzebować: 3 chleb pita, 300 g pieczarek, 1 cebula, 3 jajka na twardo, sól, mielony czarny pieprz, 80 g masła, 200 g majonezu.
Przygotowanie: Posiekaną cebulę i pieczarki podsmażyć do miękkości, ostudzić, dodać sól, pieprz, posiekane jajka i majonez. Posmaruj chleb pita majonezem, ułóż nadzienie, zwiń gęste bułki i pokrój.
8. Lawasz nadziewany kurczakiem i grzybami
Możesz użyć gotowanego lub smażonego kurczaka.
Będziesz potrzebować: 3 chlebki pita, 300 g gotowanego kurczaka, 1 cebula, 200 g smażonych pieczarek, 1 łyżka. sok z cytryny, pół pęczka pietruszki, 200 g majonezu, sól, mielony czarny pieprz.
Przygotowanie: Posiekaj kurczaka, cebulę i pietruszkę, dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i majonez. Posmaruj chleb pita majonezem, ułóż nadzienie i mocno zwiń. Pokrój na równe kawałki.
dziewięć.Lawasz nadziewany kurczakiem, twarogiem i szpinakiem
Nie trzeba kroić szpinaku.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 200 g gotowanego fileta z kurczaka, 2 stopiony ser, pół pęczka szpinaku, plasterek cytryny, sól, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Zetrzyj ser, pokrój filet, sól i posyp sokiem z cytryny. Wymieszaj składniki z majonezem i umieść na lawaszu nasmarowanym majonezem. Dodaj liście szpinaku i mocno zwiń. Pokrój bułki na równe kawałki.
10. Lawasz z twarogiem, ziołami i czosnkiem
Jeśli nie ma blendera, zmiel twaróg przez sito.
Będziesz potrzebować: 2 cienkie płatki chleba pita, 300 g twarogu, pół pęczka koperku, 3 ząbki czosnku, sól, mielony czarny pieprz, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Twarożek, koperek i czosnek zmiel w blenderze. Dodaj sól, mielony pieprz i połowę majonezu. Rozłóż chleb pita i posmaruj drugą częścią majonezu. Rozłóż nadzienie, spłaszcz i mocno zwiń. Pokrój bułki na równe kawałki.
Jak gotować kurczaka z kurczaka: 10 prostych i pysznych przepisów
11. Lawasz nadziewany szprotem i gotowanymi jajkami
Najpierw połóż szprotki na serwetce.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 1 puszka szprota z puszki, 3 jajka na twardo, sól, mielony czarny pieprz, 150 g majonezu.
Przygotowanie: Rozgnieć szproty widelcem, pokrój jajka. Wymieszaj potrawy, dodaj sól, pieprz i majonez. Lawasz nasmaruj majonezem, ułóż nadzienie i zwiń. Wytnij gotową rolkę.
12. Lawasz z nadzieniem warzywnym
Świetna przekąska z chlebem pita dla wegetarian!
Będziesz potrzebować: 2 cienkie chlebki pita, pół puszki kukurydzy konserwowej, 200 g kapusty pekińskiej, 2 ogórki, 1 pomidor, 200 g majonezu, sól, pieprz czarny mielony.
Przygotowanie: Rozłóż lawasz i posmaruj majonezem. Posiekaj kapustę, ogórka i pomidora. Wszystko wymieszaj z umytą kukurydzą, dodaj sól, zmielony pieprz i majonez. Ułożyć nadzienie na chlebie pita, delikatnie zwinąć i pokroić na kawałki.
13. Lawasz z mięsem mielonym i serem
Użyj dowolnego mięsa mielonego, które lubisz najbardziej.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 200 g mięsa mielonego, 100 g twardego sera, 1 cebula, sól, mielony czarny pieprz, 100 g majonezu, 80 g masła.
Przygotowanie: Mięso mielone podsmażyć z posiekaną cebulą do miękkości, ostudzić i nałożyć na nasmarowany majonezem lawasz. Dodaj drobno starty ser. Zwiń bułkę i smaż na gorącej patelni przez 2 minuty z każdej strony.
14. Lawasz nadziewany łososiem i ogórkiem
Rozłóż nadzienie równomiernie na całej powierzchni chleba pita.
Będziesz potrzebować: 2 cienkie chlebki pita, 100 g lekko solonego łososia, 2 ogórki, pół pęczka koperku, plasterek cytryny, 120 g majonezu.
Przygotowanie: Smaruj chleb pita majonezem. Rozłóż cienkie kawałki ryby, drobno posiekany koperek i ogórek. Posyp sokiem z cytryny, solą i pieprzem, zwiń w ciasną bułkę i pokrój na małe kawałki.
15. Lawasz z czerwoną rybą i twarogiem
Doskonała przystawka na każdy świąteczny stół!
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 150 g czerwonej ryby, 200 g twarogu, 100 g majonezu, zioła do dekoracji.
Przygotowanie: Wymieszaj majonez z twarogiem i połóż na chlebie pita. Dodaj cienkie kawałki ryby, zwiń wszystko i pokrój. Wyłożyć na talerz i udekorować ziołami.
Bułki w domu: 8 przepisów krok po kroku ze zdjęciami
16. Lawasz nadziewany wątróbką z dorsza i serem topionym
W razie potrzeby cebulę można wykluczyć.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, 1 puszka konserwowej wątroby dorsza, 1 cebula, 2 sery topione, 1 gotowane jajko, 2 ząbki czosnku, 3 liście sałaty, 200 g majonezu.
Przygotowanie: Tarty ser i jajka, dodaj posiekany czosnek, sól, pieprz i 100 g majonezu. Posmaruj chleb pita pozostałym majonezem, ułóż mieszankę jajeczno-serową. Dodaj sałatę, posiekaną cebulę i wątróbkę rozgniecioną widelcem. Delikatnie zwiń chleb pita w bułkę i pokrój na równe kawałki.
17. Lawasz z twarogiem, makiem i jabłkami
Doskonały i prosty deser z lawaszu na herbatę.
Będziesz potrzebować: 2 cienkie chlebki pita, 250 g twarogu, 1 jabłko, 100 g maku, 2 łyżki. śmietana, 100 g cukru.
Przygotowanie: Opłucz mak i gotuj przez 10 minut. Ostudź i zmiel w blenderze z twarogiem, cukrem, jabłkiem i śmietaną. Połóż wszystko na chlebie pita, zwiń w rulon i pokrój na małe kawałki.
18.Lawasz nadziewany twarogiem i wiśniami
Wiśnie można zastąpić porzeczkami, wiśniami lub malinami.
Będziesz potrzebować: 2 cienkie chlebki pita, 250 g twarogu, 200 g wiśni bez pestek, 3 łyżki. cukier, wanilina na czubku noża, 3 łyżki. kwaśna śmietana.
Przygotowanie: Smar Lavash ze śmietaną. Twarożek ubić w blenderze z cukrem i wanilią. Połóż słodkie nadzienie na chlebie pita, ułóż wiśnie i zwiń wszystko w bułkę.
19. Lawasz ze skondensowanym mlekiem i orzechami
Jeśli nadzienie okaże się zbyt gęste, podgrzej je przez 1 minutę w łaźni wodnej.
Będziesz potrzebować: 2 chlebki pita, puszka gotowanego mleka skondensowanego, 80 g masła, 100 g orzechów włoskich, 1 łyżka. cukier puder.
Przygotowanie: W blenderze ubij skondensowane mleko i masło, dodaj posiekane orzechy. Wyłożyć nadzienie na chleb pita, zwinąć i pokroić na kawałki. Posyp smakołyk cukrem pudrem.
20. Lawasz nadziewany dynią i jabłkami
Ugotowaną dynię można rozgnieść widelcem lub posiekać blenderem ręcznym.
Będziesz potrzebować: 1 chleb pita, 200 g dyni, 1 jabłko, 60 g cukru, wanilina na czubku noża, mielony cynamon, 1 łyżka. cukier puder.
Przygotowanie: Dynię ugotować i posiekać, dodać wanilinę, cukier, cynamon i jabłko starte na drobnej tarce. Połóż nadzienie na chlebie pita i zwiń. Pokrój na małe kawałki i posyp cukrem pudrem.