Gryteretter med pasta er en rett som er kjent for alle fra barndommen. De er tilberedt veldig enkelt og viktigst av de rimeligste produktene. Du kan bruke rester av pasta fra middagen i går kveld, eller raskt lage en ny omgang. Få 20 forskjellige oppskrifter!
1. Pasta og ostegryte
Det er bedre å bruke pasta av hård hvete.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, 200 g hard ost, 2 egg, 2 ss. majones, 20 g smør, salt og malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Natriumost på et rivjern. Ha halvparten av pastaen i et smurt fat, salt og pepper og tilsett litt ost. Tilsett resten av pastaen og dekk til med blandingen av egg, majones og krydder. Dryss på toppen med et tykt lag med ost. Sett i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 20 minutter.
2. Pasta og kyllinglevergryte
Kyllingelever koker veldig raskt.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 300 g kyllingelever, 1 løk, 1 gulrot, 1 tomat, 150 g hard ost, 2 fedd hvitløk, 2 egg, 100 ml melk, 50 g smør, salt og krydder etter smak .
Forberedelse: Stek hakkede løk og gulrøtter i en panne til de er gyldenbrune, tilsett hakket lever, tomater, press hvitløk gjennom en presse. Fjern fra varmen etter 7 minutter.
Bland egg med melk og krydder. Ha litt av pastaen i en smurt form, tilsett stekt lever med grønnsaker og litt ost. Fyll alt med pastaen som er igjen, tilsett fyllet og dekk til med et sjenerøst lag med ost. Stek i en halv time i en forvarmet ovn til 180 grader.
3. Klassisk nudelmaker
Dette er en grunnleggende klassisk oppskrift der du kan legge grønnsaker eller kjøtt til din smak.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, 3 kyllingegg, 200 ml melk, 20 g smør, salt og malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Bland egg med melk, salt og pepper. Smør formen med smør, tilsett pastaen og hell alt sammen med melke- og eggeblandingen. Stekes i 20 minutter på 180 grader.
4. Gryte laget av ost, pasta og pølser
Pølser kan kuttes i skiver, terninger eller strimler.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 200 g pølser, 200 g hard ost, 2 egg, et halvt glass melk, 1 ts. salt, en klype malt svart pepper, 1 ss. vegetabilsk olje for smøring av former, urter til pynt.
Forberedelse: Skjær pølser, revet ost. Rør pastaen med pølsene og legg i et smurt fat. Rør melken i en separat beholder med egg, salt og pepper. Hell pastaen med blandingen og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Pynt den ferdige gryten med urter.
5. Gryte med pasta og kjøttdeig
Prøv å tilsette litt hakkede valnøtter til kjøttdeigen.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, 300 g kjøttdeig, 1 løk, 150 ml melk, 2 egg, 200 g hard ost, 50 ml vegetabilsk olje, salt, malt muskat, malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk løken og stek til den er gjennomsiktig, tilsett kjøttdeigen og kok i ytterligere 15 minutter. Bland egg med melk, salt og krydder. Legg pasta og kjøttdeig i lag i smurt form, hell alt med den tilberedte blandingen og dryss med revet ost. Stek i 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.
20 gourmetmakaroni- og ostoppskrifter
6. Gryte med egg, pasta og urter
Bruk en hvilken som helst urt: dill, persille, sorrel, ruccola eller basilikum.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 4 kyllingegg, 2 ss. majones, en halv haug med urter, 100 g ost, 50 g smør, malt svart pepper, salt.
Forberedelse: Kombiner egg med majones, hakkede urter, salt og pepper. Legg pastaen i et ferdig smurt fat. Hell den tilberedte blandingen, dryss med revet ost og stek i 30 minutter ved 180 grader.
7. Pasta, ost og tomatgryte
Grytens beredskap er bevist av en gyllenbrun skorpe.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, en kvist cherrytomater, 200 g hard ost, 2 fedd hvitløk, 3 ss. olivenolje, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Skjær tomatene i to og stek dem lett med hvitløk i olivenolje. Tilsett pasta, salt, pepper og la det småkoke i 5 minutter. Ha massen i en smurt form, dryss med revet ost og sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
8. Pastagryte med sopp
Flere typer hard ost er ideelle for gryten.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 400 g sopp, 1 løk, en håndfull oliven, 150 g hard ost, 2 ss. rømme, 2 kyllingegg, 50 g smør, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk løken og stek til den er gyllenbrun, tilsett hakket sopp og stek videre til den er mør. Bland pasta med sopp, oliven og legg i et smurt fat. Hell i en blanding av egg, krydder og majones. Dryss med revet ost og sett i en forvarmet ovn i en halv time.
9. Napolitansk pastagryte
Et flott alternativ til klatring.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 300 g kjøttdeig, 1 løk, 1 selleri stilk, 3 tomater, 2 hvitløksfedd, 100 g parmesanost, 150 g melk, 2 egg, 1 ss. fløte, 3 stilker basilikum, 50 ml olivenolje, salt og malt pepper.
Forberedelse: Stek hakket løk og selleri i 2 minutter. Tilsett kjøttdeig, krydder og etter 10 minutter tilsett hakkede tomater, press hvitløken gjennom en presse. Sett ut alle 10 minuttene. Visp egg, melk, fløte og krydder separat.
Bland pastaen med kjøttdeig og legg i en smurt form. Hell alt med en egg-melkblanding og sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Gryten er klar om 30 minutter.
10. Gryte med pasta, skinke og courgette
Oppskåret courgette skal tørkes med en serviett for å fjerne overflødig fuktighet.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 200 g skinke, 150 g hard ost, 2 egg, 1 ung courgette, 2 ss. rømme, 2 ss. majones, 3 stilker med grønn løk, 2 ss. vegetabilsk olje, salt og svart pepper.
Forberedelse: Hakk skinke og courgette, grovrevet ost, hakk grønn løk. Bland rømme, majones, egg, salt og krydder i en separat beholder. Kast pasta, skinke, courgette og legg et smurt fat. Hell alt med den tilberedte blandingen og dryss med grønne løk. Stekes i en halv time på 180 grader.
15 lette og deilige grønnsaksgryter
11. Kylling, makaroni og ostegryte
Tilsett bearbeidet ost etter ønske.
Du vil trenge: 300 g kokt kyllingfilet, 300 g kokt pasta, 1 bearbeidet ost, 150 g hard ost, 100 ml melk, 1 egg, salt, malt svart pepper og smør for smøring av formen.
Forberedelse: Skjær kjøttet i små biter og bland med pastaen. Varm opp melk i en egen beholder, tilsett bearbeidet ost, salt og krydder. Avkjøl, tilsett egg og rør til det er jevnt.
Ha pastaen i en smurt panne, tilsett fyllet. Dryss med revet ost på toppen. Stekes i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter.
12. Gryte med pasta, laks og brokkoli
Eksperimenter med forskjellige typer pasta.
Du vil trenge: 400 g kokt pasta, 250 g røkt laks, 300 g ferske brokkoli blomsterstander, 1 tomat, 2 egg, 2 ss. krem, 200 g hard ost, salt, malt svart pepper, 1 ss. vegetabilsk olje.
Forberedelse: Hakk laks og tomat, revet ost på et grovt rivjern. Kok brokkoli i saltet vann i 3 minutter. Kombiner pasta, laks, tomat og brokkoli. Ha massen i et smurt fat.
Pisk egg med fløte, salt og pepper hver for seg. Hell blandingen over pastaen, dryss revet ost på toppen. Stek i 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.
13. Gryte med kylling, pasta og paprika
Kok pastaen til denne gryten til den er halvstekt.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, 1 kokt kyllingfilet, 2 paprika, 2 egg, 2 ss. majones, en hvitløksfedd, et par krydder urter, salt, pepper etter smak.
Forberedelse: Hakk kyllingen, paprikaen, hakk hvitløk og urter.Bland pasta med kjøtt, pepper, hvitløk og legg i tilberedt fat. Pisk egg med salt, malt pepper og majones hver for seg. Tilsett fyllet i pastaen og dryss med revet ost på toppen. Stekes 35 minutter på 180 grader. Tilsett finhakket greener før servering.
14. Pasta, cherrytomat og blomkålgryte
Kok kålen i 3 minutter, og overfør den deretter umiddelbart til kaldt vann med is.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, en kvist cherrytomater, 200 g hard ost, 250 g kokt blomkål, et halvt glass melk, 2 egg, 3 ss. olivenolje, 2 fedd hvitløk, et par basilikakvister, salt og malt pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær tomatene i to og stek dem lett med hakket hvitløk. Kombiner pasta, tomater, kål og legg i et smurt fat. Hell alt med egg, slått med melk og krydder. Dryss på toppen med et tykt lag revet ost. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i en halv time.
15. Aubergine pasta gryte
Hell eggplanter i skiver med saltvann i 15 minutter for å fjerne bitterheten.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 2 mellomstore eggplanter, 5 små tomater, 2 fedd hvitløk, 1 løk, 150 g hard ost, 3 ss. olivenolje, 2 ss rømme, 3 egg, krydder og salt etter smak.
Forberedelse: Skjær aubergine i skiver og stek lett. Hakk tomater, løk og hvitløk, revet ost. Ha halvparten av pastaen i en smurt form, dekk med skiver av en aubergine, tomater og løk. Gjenta trinnene en gang til. Hell alt med en blanding av egg, rømme og krydder. Dryss med revet ost på toppen. Sett gryten i ovnen i 30-40 minutter. Den optimale temperaturen for baking er 180 grader.
20 ostemassegryter med semulina alle kan lage
16. Pastagryte med béchamelsaus
Den populære sausen er ikke vanskelig å lage.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 300 g kjøttdeig, 1 gulrot, 1 løk, 200 g hard ost, 50 g smør, 200 ml melk, 1 ss. mel, salt, malt muskat.
Forberedelse: Stek kjøttdeigen med hakket løk og gulrøtter til den er mør. Bland det med salt, pasta og legg det i tilberedt fat. Smelt smør separat, tilsett mel og rør til det er jevnt. Hell i melk, tilsett salt, muskat og varm i 10 minutter på svak varme. Tilsett sausen til pastaen og dryss med revet ost på toppen. Stekes i 30 minutter på 180 grader.
17. Gryte med bacon, pasta og ost
Hvis baconet er stekt, blir smaken og aromaen lysere.
Du vil trenge: 350 g kokt pasta, 100 g cheddar, 100 g parmesanost, 200 g bacon, 150 ml melk, 1 ss. rømme, 2 egg, 0,5 ts. salt, en klype malt svart pepper.
Forberedelse: Skjær bacon i tynne skiver, rev begge ostetyper. Kombiner pasta og bacon og legg i et smurt fat. Lag et fyll med egg, rømme, melk og krydder. Hell i pastaen og dryss et lag med ost. Stekes i en halv time på 180 grader.
18. Gryte med tunfisk og pasta
For å unngå at toppen av gryten brenner, dekk den med folie.
Du vil trenge: 300 g kokt pasta, 1 boks hermetisert tunfisk, 1 løk, 200 g sopp, 150 g hard ost, 50 g smør, 100 g rømme, 2 egg, salt, malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Hakk løk, sopp og stek til den er gyllenbrun. Bland dem med pasta og tunfisk. Ha alt i en smurt form. Bland rømme, egg, salt og pepper hver for seg. Hell pastaen med blandingen, dryss med revet ost og sett i en forvarmet ovn i 35-40 minutter.
19. Pastagryte med epler
Den klassiske kombinasjonen av kanel og eple.
Du vil trenge: 400 g kokt pasta, 2 søte epler, 3 egg, 1 pose vaniljesukker, en klype malt kanel, et halvt glass sukker, smør for smøring av formen, 2 ss. krem.
Forberedelse: Skrell og skjær eplet. Kombiner fløte med egg, sukker, kanel og vaniljesukker. Rør pasta med epler, tilberedt blanding og ha i en smurt form.Glatt ut og stek i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter.
20. Søt gryte med pasta og cottage cheese
Tørk cottage cheese på forhånd gjennom en sil eller hakk i en blender.
Du vil trenge: 300 g cottage cheese, 400 g kokt pasta, 2 egg, et halvt glass sukker, en klype vanillin, salt, smør for smøring av formen.
Forberedelse: Pisk egg med sukker og salt. Tilsett cottage cheese, vanilje og rør til det er jevnt. Bland pastaen med den tilberedte blandingen. Ha massen i en smurt form og sett den i en forvarmet ovn i 25 minutter.