Vegetabilsk gryte er en vinn-vinn når du vil ha noe enkelt og sunt. Og det krever også nesten ingen innsats og tid - du trenger bare å sette alt i en form og sette det i ovnen. Ha 15 av de godeste oppskriftene tilgjengelig!
1. Grønnsakskasserolle med fløte og feta
Hvis du trenger et mer tilfredsstillende alternativ, kan du legge til litt pasta.
Du vil trenge: 1 courgette, 200 g cherrytomater, 100 g grønne bønner, 200 g sopp, 2 fedd hvitløk, 4 egg, 300 ml fløte, 300 g feta, 130 g ost, krydder.
Forberedelse: Skjær courgette og kirsebær i skiver, soppen i skiver og finhakk hvitløken. Pisk egg og fløte, tilsett krydder og topp med grønnsaker. Fordel fetaen på toppen, dekk med revet ost og stek i 40 minutter på 180 grader.
2. Grønnsakskasserolle med kjøttdeig
Alt kjøttdeig vil gjøre - kylling, biff, svinekjøtt eller blandet.
Du vil trenge: 800 g kjøttdeig, 6 poteter, 1 løk, 1 aubergine, 4 tomater, 30 g ost, krydder.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i skiver, riv osten og legg den i lag: poteter, tomater, ost, aubergine, kjøttdeig, poteter, tomater, ost. Dryss med krydder med jevne mellomrom. Send gryten til ovnen i 50 minutter på 200 grader.
3. Slank vegetabilsk gryte
Den laveste kalorioppskriften for de som bryr seg om figuren.
Du vil trenge: 3 tomater, 2 courgette, 2 auberginer, 1 gulrot, 1 selleri stilk, 100 ml melk, 1 egg, krydder.
Forberedelse: Skjær grønnsakene i tilfeldige terninger av omtrent samme størrelse, og hakk sellerien i mindre biter. Ha alt i en form og dekk til med et egg, pisket med melk og krydder. Stek i 45 minutter på 180 grader.
4. Grønnsakskasserolle med sopp
Deilig, tilfredsstillende og veldig aromatisk!
Du vil trenge: 2 paprika, 200 g sopp, 100 g spinat, 1 løk, 3 egg, 80 ml tomatjuice, 1 courgette, 1 gulrot.
Forberedelse: Skjær grønnsaker og sopp i mellomstore biter. Hakk spinaten vilkårlig og la det småkoke litt i pannen. Brett alt i en form, dryss med krydder, fyll med tomatjuice og sammenpisket egg. Stekes i 40-50 minutter på 180 grader.
15 enkle og deilige oppskrifter på grønnsakskoteletter
5. Grønnsakskasserolle med kjøttdeig på gresk
Nesten tradisjonell gresk moussaka hjemme!
Du vil trenge: 500 g tomater, 1 løk, 600 g kjøttdeig, 2 poteter, 100 ml rødvin, 2 courgette, 2 auberginer, 300 ml melk, 150 g ost, kanel, mynte, hvitløk, olivenolje, krydder.
Forberedelse: Finhakk løk og hvitløk og stek dem med kjøttdeigen i 10 minutter. Tilsett deretter hakkede tomater og krydder, hell i vin og lapskaus i ytterligere 10 minutter. Skjær courgette, aubergine og poteter i skiver og stek litt hver for seg. Ha alt i en form i lag og dekk med melk og revet ost, og sett det deretter i ovnen i en halv time på 190 grader.
6. Grønnsakskasserolle med kål
Og hvis du vil at den skal koke raskere, må du først steke grønnsakene litt i en panne.
Du vil trenge: 250 g kål, en halv aubergine, 1 tomat, 1 løk, 1 gulrot, 150 g mais, hvitløk, urter, 3 egg, 150 ml melk, krydder.
Forberedelse: Hakk kålen tynt, riv gulrøttene og kna dem med hendene. Skjær resten av grønnsakene i strimler, og hakk hvitløk og urter der. Pisk egg med melk og krydder, hell i gryten og sett i ovnen i 50 minutter på 180 grader.
7. Grønnsakskasserolle med poteter
Gryte med poteter er mer solid og solid.
Du vil trenge: 1 courgette, 4 tomater, 4 poteter, 1 løk, 200 ml rømme, 200 g ost, 1 haug med grønne løk, krydder.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i skiver og legg dem i lag: poteter, løk, courgette, tomater. Dryss alt på toppen med krydder og hakket løk, og hell rømme med revet ost. Stekes i cirka en time ved 200 grader under folie.
8. Grønnsakskasserolle med blomkål og brokkoli
Kok fersk kål og brokkoli i et par minutter til de er møre.
Du vil trenge: 300 g blomkål, 200 g brokkoli, 2 paprika, 2 egg, 100 ml fløte, 150 g ost, krydder.
Forberedelse: Del begge kåltypene i blomsterstander, og skjær paprikaen i store skiver. Ha alt i en form og dekk til med egg, fløte og krydder. Gni gryten på toppen med ost og sett i ovnen i 45 minutter på 180 grader.
Courgetteretter: 20 av de mest delikate oppskriftene
9. Puff grønnsakskasserollen
En veldig uvanlig oppskrift som du trenger en blender til.
Du vil trenge: 250 g spinat, 100 g blomkål, 1 gulrot, 1 løk, 0,5 kopper buljong, 100 g sopp, 2 egg, 4 ss. brødsmuler, krydder.
Forberedelse: Kok blomkål, spinat og gulrøtter hver for seg og hakk dem med en blender. Stek løk med sopp, avkjøl og rør med eggehviter.
Del soppen i tre deler og tilsett spinat, kål og gulrotmasse med en skje med rusks. Legg alt i lag, pensle på toppen med eggeplommer og dryss med de resterende brødsmulene. Stek i 45 minutter på 180 grader.
10. Grønnsakskasserolle med fisk
Enhver fisk vil gjøre det, men vi anbefaler å ta fileten med en gang.
Du vil trenge: 400 g fisk, 2 tomater, 400 g poteter, 2 paprika, 100 g erter, 2 egg, 100 ml melk, 150 g ost.
Forberedelse: Skjær fisken i store biter, bland med krydder og ha i en form. Kok potetene og skjær i skiver, skjær paprikaen i tynne skiver og paprikaen i små terninger. Ha grønnsaker i fisken og topp med pisket egg, melk og revet ost. Stekes i 30-40 minutter ved 180 grader.
11. Grønnsakskasserolle med cottage cheese
Doble fordeler i en rett.
Du vil trenge: 400 g courgette, 300 g cottage cheese, 1 gulrot, 2 proteiner, urter, krydder.
Forberedelse: Riv squashen med gulrøtter, bland og press lett. Kombiner cottage cheese med hakkede urter, krydder og hvite pisket til et luftig skum. Ha grønnsakene i formen, og ostemassen på toppen, og stek i 30-40 minutter på 180 grader.
12. Grønnsakskasserolle med gresskar
Duften vil vare for hele huset!
Du vil trenge: 300 g gresskar, 3 poteter, 1 gulrot, 1 løk, 1 kålrot, 1 haug med grønt, 1 glass kefir, 200 g ost, krydder.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i skiver og legg dem tilfeldig i lag, start med poteter. Krydre hvert lag, og gni med urter og revet ost på toppen. Hell kefir over gryten og sett den i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
Salater til festbordet: 15 enkle og deilige oppskrifter
13. Grønnsakskasserolle i tomatsaus
Hermetiske tomater i sin egen juice er best egnet her.
Du vil trenge: 1 courgette, 2 paprika, 0,5 haug basilikum, 4 poteter, 400 g tomater i sin egen juice, hvitløk, krydder, urter.
Forberedelse: Skjær potetene i tynne skiver, resten av grønnsakene i strimler, og bare hakk basilikum. Ha alt i en form, dekk til med tomater med krydder og urter, og bland. Stek i 45 minutter på 200 grader under folie.
14. Grønnsakskasserolle med kylling
Kyllingfilet vil lett passe inn i en hvilken som helst grønnsakspanne.
Du vil trenge: 2 tomater, 1 aubergine, 1 courgette, 300 g kylling, 3 gulrøtter, 1 løk, hvitløk, krydder, 2 ss. rømme.
Forberedelse: Hakk løk og hvitløk, riv gulrøttene og stek dem lett i en panne. Hakk kyllingen veldig fint, bland med steken og ha i en form. Skjær resten av grønnsakene i skiver og legg dem i lag, og pensle til slutt med rømme med krydder. Stekes i 45-50 minutter på 180 grader.
15. Grønnsakskasserolle med nøtter
Hun har en veldig uvanlig knase i munnen!
Du vil trenge: 300 g kål, 300 g gulrøtter, 1 pepper, 100 g valnøtter, 2 egg, 60 g ost, krydder.
Forberedelse: Hakk kålen tynt, knus den med hendene, og bland med egg og krydder. Ha kålen i en form, og fordel de revede gulrøttene på toppen med finhakket paprika. Dryss med hakkede nøtter, og gjenta om ønskelig lagene i en sirkel. Stek en time på 180 grader under folie.