Ostekasseroller i en treg komfyr viser seg å være spesielt møre og luftige, ikke som i ovnen eller i en panne. Vi har samlet 10 av de beste oppskriftene, velg den som passer din smak!
1. Zebra gryte laget av cottage cheese og sjokolade
Denne utrolig velsmakende og vakre desserten vil bli verdsatt av barn og voksne.
Du vil trenge: 1 kg myk hytteost, 1 bar melkesjokolade, 6 kyllingegg, 1 glass sukker, 100 ml hjemmelaget fettmelk eller 10 prosent fløte, 5 ss. l. hvilken som helst stivelse.
Forberedelse: Pisk egg med sukker med en mikser, tilsett hytteost og visp videre i ytterligere 5 - 10. Del massen i to, tilsett sjokolade smeltet med fløte i en. Bland nå halvparten av stivelsen i begge deigene.
Smør kapasiteten til multikokeren med olje, ha deigen i to spiseskjeer og prøv å helle den i midten av bunnen, så vil de flerfargede "damene" spre seg jevnt og danne striper. Stek i Bake -modus til de er møre.
2. Ostekake "Lvovskiy"
En gryte med cottage cheese, hellet med sjokoladeglasur, vil dekorere det festlige barnas "søte bord". Selv om det er bedre å bake to Lviv -ostekaker samtidig, slik at voksne kan nyte denne fantastiske delikatessen.
Du vil trenge:
For gryteretter: 0,5 kg myk ost, 180 g sukker, 100 g smør (helst hjemmelaget), 4 egg, 5 ss. l. rosiner, 1 ss. l. sitronskall, 1,25 ss. l. lokkefugler.
For glasur: 3 ss. l. kakaopulver, rømme og sukker, 1,5 ss. l. smør.
Forberedelse: For en ostekake må du først slå det mykede smøret med den angitte mengden sukker. Når massen blir luftig, mens du fortsetter å slå, legger du egg til den en etter en, og deretter cottage cheese. Rør inn skallet, vasket og tørket rosiner, semulegryn med en silikon spatel. Stek i bake -modus i omtrent en time.
Mens gryten avkjøles, tilsett glasur. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene i en liten gryte, kok opp på svak varme. Fordel den varme glasuren grundig over hele overflaten av Lvovskiy syrnik. La det stå i kjøleskapet i et par timer.
3. Osennyaya ostemasse gryte
Lys, appetittvekkende, veldig velsmakende og sunn gryte som enkelt kan tilberedes i en sakte komfyr.
Du vil trenge: 2 - 3 gresskarskiver, 350 g fersk hytteost, 2 modne bananer, 50 ml fløte, 1 kyllingegg, 130 g sukker og semulegryn hver, 0,75 ts. bakepulver.
Forberedelse: Riv gresskarmassen på det fineste rivjernet, og purér deretter i en blender sammen med skrelles og hakkede banansirkler. Tilsett sukker, egg ett etter ett, hell i fløte, visp til det er jevnt, rør inn semulegryn og bakepulver. Fortsett å slå deigen, tilsett cottage cheese i små porsjoner. La massen trekke i 15 - 20 minutter, og hell den deretter i en gryte med flere kokekar. Stek i 40 minutter i bake -modus.
Ostekjøttgryte: 12 oppskrifter
4. Ostekake med havregryn
Den beste desserten for de som bryr seg om helse og skjønnhet.
Du vil trenge: 300 - 330 g hytteost, 2 ferske egg, 160 g sukker, 80 g havregryn, 2,5 ss. l. enhver stivelse, vanilje eller sitrusskall.
Forberedelse: Pisk først egg og sukker til et skum. Tilsett deretter cottage cheese, havregryn malt i en blender, hakket skall eller en pose med vanilje, stivelse. Bland alt godt og la det svelle ved romtemperatur i omtrent en halv time. Dekk multikokebollen med pergament, hell ut ostemasse, kok i en halv time i "Baking" -modus.
5. Gryte med valmuefrø i en sakte komfyr
Tilbered en valmuefrø ostemasse gryte om kvelden, den vil avkjøles ordentlig over natten og bli til en deilig og næringsrik frokost.
Du vil trenge: 420 g hytteost, 120 ml rømme, 3 egg, 150 g sukker, 90 g maisstivelse, 60 g valmuefrø, 1 pose vaniljesukker, 1 ts. appelsinskall.
Forberedelse: Eggene ble delt inn i eggeplommer og hvite.I en dyp bolle kombinerer du cottage cheese med eggeplommer, vanilje, valmuefrø og stivelse. Tilsett hvitt, pisket til det stive skummet, og rør med en skje. Overfør deigen til multikokebollen, kok i en time i "Baking" -modus. Dryss den litt avkjølte gryten med melis.
15 oppskrifter på den deiligste grønnsaksgryten med kjøtt
6. Cottage cheese gryte med epler
I stedet for mel bruker denne desserten semulegryn, noe som gjør bakevarer luftige og møre.
Du vil trenge: 300 g hytteost, 3 epler, 2 egg, 2 ss. l. semulegryn og sukker, 1,5 ss. l. rømme, en klype salt og malt kanel.
Forberedelse: Puree cottage cheese med en blender eller gni gjennom en sil for å fjerne overflødig korn. Bland deretter med egg og sukker. Tilsett semulegryn, en klype salt og bland godt.
Skrell eplene fra frøene, kutt i små terninger. Dryss med malt kanel. Rør om og la det trekke i et par minutter. Tøm saften fra frukten og bland med ostemassen. 55 minutter i "Bake" -modus og en deilig gryte er klar!
7. Hytteostform med pepperkaker
Hvis du har noen pepperkaker igjen og har litt cottage cheese i kjøleskapet, sørg for å lage denne fantastiske gryten!
Du vil trenge: 5 pepperkaker, 2 pakker (250 g hver) cottage cheese, 160 ml rømme, 110 g sukker, 3 egg, 1,25 ts. bakepulver, 0,5 ts. salt, 3 - 4 ss. l. lokkefugler.
Forberedelse: Ha alle ingrediensene, bortsett fra pepperkakene, i en dyp bolle og pisk med en mikser. La den stå på i 10 - 15 minutter for å hovne opp semulina. Smør kjelen til multikokeren med olje, hell deigen, fordel pepperkakene i terninger på toppen. Prøv å forsiktig drukne bitene i ostemassen. Send til en sakte komfyr for å bake i 60 minutter.
8. Pudding "Curd"
Faktisk er dette en cottage cheese gryte, men den viser seg å være så mør og luftig at det er vanskelig å kalle det annerledes enn en pudding.
Du vil trenge: 0,5 kg fet, myk hytteost, 1 glass sukker, 1 pose vaniljesukker, 5 mellomstore kyllingegg, et halvt glass rømme, et par spiseskjeer stivelse.
Forberedelse: Vend ostemassen til en myk homogen masse ved hjelp av en stavmikser. Tilsett eggeplommer, rømme, vanilje og stivelse. Pisk det hele med en mikser. Rør forsiktig inn hvitt og sukker, pisket til et stivt skum.
Smør kapasiteten til multikoker godt med smør, hell deigen og stek i 45 - 50 minutter i multikokeren. La puddingen avkjøles helt uten å åpne lokket på enheten.
Potetgryte med kjøttdeig i ovnen: 12 av de deiligste oppskriftene
9. Saltet gryte med urter og Adyghe -ost
Curd gryte trenger ikke å være søtt. Med urter og Adyghe -ost er denne retten ikke mindre velsmakende.
Du vil trenge: 0,5 kg hytteost og samme mengde saltet Adyghe -ost, 3 egg, 6 cherrytomater, 1 haug med grønn løk, 3 fedd hvitløk.
Forberedelse: Kombiner hytteost, egg, hakket grønn løk og hvitløk, revet Adyghe -ost i en dyp bolle. Visp med en stavmikser. Forresten, hvis du har usaltet Adyghe -ost, tilsett deretter en skje salt i deigen.
Deretter trenger du en beholder-dampbåt, dekk den med plastfolie, hell ostemassen, legg tomatene på toppen. Hell 3 - 4 kopper vann i multikokebollen, sett damperen med deigen, dekk til og kok i "Dampkoker" -modus i 45 - 50 minutter.
10. Hytteost-bokhveteostpanne
Deilige, appetittvekkende og sunne bakverk til frokost og middag. I stedet for kandiserte frukter, legg gjerne til rosiner, tørket frukt eller nøtter i deigen.
Du vil trenge: 300 g cottage cheese, 3 egg, 1 glass bokhvete, 5 ss. l. rømme, 5 ss. l. sukker, en klype salt og en håndfull kandisert frukt.
Forberedelse: Kok grøt fra bokhvete i vann. Hvis det er et bokhvete grøt etter et familiemåltid, så bruk det uten å nøle til å lage gryteretter. Bland bokhvete med cottage cheese, puré med en blender på lav hastighet. Pisk eggene med rømme og sukker hver for seg. Tilsett ostemassen, tilsett kandisert frukt, bland godt. Overfør deigen til en bolle med flere kokekoker og kok i 65 minutter.