Det hender at det ikke er tid til matlaging i det hele tatt, men dette er ikke en grunn til å leve på smørbrød alene. Spesielt for slike tilfeller har vi funnet de 20 raskeste salatene som er tilberedt på 10 minutter. Deilig, tilfredsstillende og praktisk!
1. Salat med røkt pølse
En rask og tilfredsstillende salat laget av enkle matvarer som du har i kjøleskapet.
Du vil trenge: 150 g kål, 1 agurk, 70 g hard ost, 100 g røkt pølse, 0,5 bokser hermetiske erter, majones.
Forberedelse: Hakk kålen, riv osten og skjær agurk og pølse i strimler. Tilsett erter og smak til med litt majones.
2. Rask salat med krabbepinner
Det vil ta deg ti minutter å koke eggene!
Du vil trenge: 4 egg, 250 g krabbepinner, 2 agurker, 1 boks mais, 5 grønne løkfjær, majones.
Forberedelse: Kok eggene, og kutt agurker, løk og krabbepinner i løpet av denne tiden. Mal eggene til dem, tilsett mais og smak salaten til med majones.
3. Salat med røkt kylling og krutonger
Røkt kylling er bra fordi den ikke lenger trenger å kokes eller bakes.
Du vil trenge: 500 g kinakål, 1 boks mais, 1 agurk, 1 paprika, 1 tomat, 200 g røkt kylling, grønt, 100 g krutonger, krydder, 3 ss. rømme, 1 ss. majones.
Forberedelse: Hakk kålen og skjær alle andre ingredienser i strimler. Tilsett hakket greener, krutonger og rømme med majones og krydder i salaten.
4. Rask salat med blekksprut
En veldig sofistikert oppskrift, selv om den kan tilberedes på få minutter.
Du vil trenge: 2 blekksprut, 1 syltet agurk, en halv løk, 70 g ost, majones.
Forberedelse: Skyll blekkspruten og kok i kokende vann i 3-4 minutter. Skjær den i strimler, og hakk agurk og løk på samme måte. Hell kokende vann over løken for å fjerne bitterheten. Natriumost på et grovt rivjern, og smak salaten til med majones.
5. Hermetisert bønnesalat
Både rød og hvit er like egnet. Og salaten er interessant med bønner i en tomat!
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 1 boks mais, en håndfull kjeks, grønn løk, rømme.
Forberedelse: Kombiner bønner med mais og hakket grønn løk. Smak til salaten med rømme og dryss med krutonger på toppen rett før servering. Krutonger kan raskt tørkes i en vanlig brødform.
15 enkle og deilige tangsalater
6. Varm salat med omelett
Ja, til og med en varm salat kan tilberedes på bare 10 minutter!
Du vil trenge: 3 egg, 3 ss melk, 150 g røkt kylling, 1 boks mais, 1 rødløk, majones eller rømme.
Forberedelse: Pisk egg med melk, stek omeletten og skjær i strimler. Hakk kyllingen og løken på samme måte, tilsett maisen og krydre salaten.
7. Salat med skinke, blekksprut og krabbepinner
Den uvanlige kombinasjonen viser seg faktisk å være veldig harmonisk.
Du vil trenge: 200 g krabbepinner, 150 g skinke, 200 g blekksprut, 2 egg, 0,5 bokser oliven, majones.
Forberedelse: Sett eggene i kok, og i løpet av denne tiden skal du koke blekkspruten i 3-4 minutter. Skjær alt i strimler og oliven i tynne skiver. Rør salaten og smak til med majones.
8. Rask salat med reker og avokado
En av de deiligste, men raske salatoppskriftene i samlingen!
Du vil trenge: 200 g reker, 1 avokado, 1 agurk, 3 selleristengler, 1 eple, olivenolje, sitronsaft.
Forberedelse: Kok rekene til de er møre, og kutt resten av ingrediensene i terninger i løpet av denne tiden. Dryss salaten med sitronsaft og olivenolje.
9. Salat med ris og sild
Hvis du vil, kan du legge til en håndfull kokt ris eller bulgur i salaten.
Du vil trenge: 100 g sildfilet, 150 g agurker, 200 g gulrøtter, 1 haug med grønne løk.
Forberedelse: Skjær agurk og sild i strimler, rasp gulrøttene på et grovt rivjern og tilsett hakkede grønne løk, bland salaten og smak til med smør eller sennep etter smak.
10. Grønnsakssalat med aubergine
Den lengste tiden forberedelsen av denne salaten er å steke eggplanter og sylt løken.
Du vil trenge: 4 tomater, 1 aubergine, 1 gulrot, 1 pepper, 1 løk, 3 ss. eddik, salt, sukker, krydder, olivenolje.
Forberedelse: Skjær løken i fjær og marinér den i eddik, sukker og krydder i 5-7 minutter. I løpet av denne tiden, kutt aubergine i terninger og stek dem i olivenolje. Riv gulrøtter på et grovt rivjern, hakk paprika og tomater tilfeldig, rør grønnsakene og smak til.
15 beste oppskrifter på reker og blekksprut
11. Salat med bønner og gulrøtter
Friske eller ferdige koreanske gulrøtter vil gjøre.
Du vil trenge: 1 boks hermetiske bønner, 200 g gulrøtter, 2 løk, krydder, olivenolje.
Forberedelse: Friske natrium gulrøtter på en vanlig eller koreansk rivjern og mos litt med krydder. Ta koreansk ferdig, og tilsett bare bønner og hakket løk skoldet med kokende vann.
12. Frisk grønnsaksalat med soyasaus
Skallet er frisk og knasende squash.
Du vil trenge: 1 courgette, 2 agurker, 5 cherrytomater, 1 løk, 1 pepper, 2 ss. soyasaus, krydder, 1 ts. dijonsennep, olivenolje.
Forberedelse: Skjær grønnsakene i mellomstore biter, løken i fjærene og kirsebæret i kvartaler. Kast salaten og smak til med olivenolje, soyasaus, sennep og krydder.
13. Rask salat med agurker og paprika
Hvis du har et koreansk gulrotriver, blir det enda raskere!
Du vil trenge: 200 g agurker, 60 g pepper, 2 ss. sesamolje, en klype sennepsfrø, paprika, urter, sesamfrø, 1 ts. soyasaus, hvitløk, en klype sukker.
Forberedelse: Hakk agurkene på et koreansk rivjern, og hakk paprikaen i tynne strimler og stek lett med sesamfrø, sukker og hakket hvitløk. Tilsett urter, rester av olje og krydder og soyasausfelt.
14. Salat med tunfisk, egg og ost
For å tilberede denne salaten er det bedre å ta hermetikk i din egen juice!
Du vil trenge: 1 boks tunfisk, 2 egg, 1 agurk, en halv haug med grønne løk, 1 kremost, majones.
Forberedelse: Kok egg og rist med smeltet ost. Tilsett tunfisk og finhakket grønn løk med agurk. Tilsett eventuelt mer majones for konsistens.
15. Salat med skinke og grønnsaker
I stedet for skinke kan du bruke kokt eller røkt pølse.
Du vil trenge: 250 g skinke, 2 agurker, 1 pepper, 1 haug med grønn løk, 150 g ost, yoghurt.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i strimler og hakk løken mindre. Tilsett revet ost og rør salaten eller legg i lag i en form. Topp den med vanlig yoghurt.
15 enkle salater med krabbepinner og kål
16. Salat med hermetisk sopp
For å gjøre salaten mer tilfredsstillende, tilsett et par kokte egg.
Du vil trenge: 150 g hermetisk sopp, 100 g mais, 1 løk, 100 g olje med pitted olje, 50 g ost, majones.
Forberedelse: Hakk sopp, oliven og løk i omtrent de samme biter, på størrelse med maiskjerner. Rør salaten, tilsett revet ost og smak til med majones.
17. Sauerkraut salat med eple
Deilig vitaminsalat som koker på bare 10 minutter!
Du vil trenge: 350 g surkål, 1-2 epler, karvefrø, vegetabilsk olje.
Forberedelse: Bland kålen godt og tilsett krydderne til ønsket smak. Hakk eplet fint, rør salaten og drypp med vegetabilsk olje uten duft.
18. Koreansk gulrotsalat
Koreanske gulrøtter kan brukes som ferdig salat selv, men de kan enkelt varieres.
Du vil trenge: 150 g koreanske gulrøtter, 150 g agurker, 4 cherrytomater, 0,5 bokser hermetiske røde bønner, 0,5 bokser mais, 0,5 haug koriander, nøtter.
Forberedelse: Skjær agurker og tomater i strimler, tilsett bønner og mais. Hakk koriander eller andre aromatiske urter, dryss med nøtter og rør salaten.
nitten.Spinatsalat
Rask grønn salat med saltet ost. Ekte syltetøy!
Du vil trenge: 70 g spinat, 50 g fetaost, suluguni eller feta, 2 egg, sesamfrø, 3 ss. olivenolje, 2 ss sitronsaft.
Forberedelse: Skyll spinatbladene og hakk litt. Grovhakk de kokte eggene og knus osten med hendene. Rør salaten og smak til med olivenolje og sitronsaft.
20. Rød betesalat
Vanligvis tar vi kokte eller bakte rødbeter, men for en salat på 10 minutter kan du bruke dem uansett!
Du vil trenge: 1 bete, 1 gulrot, 2 fedd hvitløk, 1 kremost, majones.
Forberedelse: Riv gulrøtter, rødbeter og ost på et grovt rivjern. Tilsett knust hvitløk og krydder etter smak, og bland salaten godt med en skje majones.