Pølserester forsvinner, og smørbrød har lenge vært sliten? Vi foreslår å sette det i verk, og fant til og med hele 20 oppskrifter på salater med røkt pølse. Det er definitivt en du og din familie vil like!
1. Salat med røkt pølse og pasta
Pynt salaten med en sitron eller appelsinskive når du serverer.
Du vil trenge: 300 g røkt pølse, 300 g pasta, 4 egg, 200 g cherrytomater, 4 agurker, 4 pickles, 200 g syltet sopp, 1 boks mais, majones.
Forberedelse: Kok pasta og egg på forhånd, kutt sopp og kirsebærkvartaler. Skjær agurker og pølse i strimler, og skjær eggene i skiver. Tilsett mais og majones i salaten.
2. Salat med røkt pølse og hermetiske erter
En universell salatoppskrift til middag eller et festlig bord.
Du vil trenge: 250 g røkt pølse, 160 g ost, 4 syltede agurker, 250 g erter, 1 løk, 1 potet, majones.
Forberedelse: Kok potetene og skjær dem i terninger. Hakk løken, skjær pølsen i terninger med agurk, tilsett erter og revet ost, og bland med majonesen.
3. Varm salat med røkt pølse og poteter
Bacon vil passe perfekt her, og poteter kompenserer for fettinnholdet.
Du vil trenge: 200 g røkt pølse, 130 g bacon, 1 rødløk, 500 g poteter, 5 syltede agurker, urter, 4 ss. eddik, 1 ss. sukker, krydder.
Forberedelse: Stek baconet i en tørr skillet og legg det på et serviett. Tilsett hakket pølse og løk til dette fettet, og tilsett urter, sukker og eddik etter 5 minutter. Etter ytterligere 5 minutter legger du de kokte potetskivene på samme sted, rører og fjerner fra varmen. Når salaten er avkjølt litt, skjær du agurkene og krydrer.
4. Salat med røkt pølse og mais
Salaten ser flott ut når den legges i en serveringsring.
Du vil trenge: 250 g røkt pølse, 200 g ost, 4 egg, 1 boks mais, majones.
Forberedelse: Kok eggene og skjær alle ingrediensene i omtrent like store terninger. Tilsett mais i salaten og smak til med majones.
5. Salat med røkt pølse og bønner
Ta hermetiserte eller kokte bønner, og fargen er uviktig.
Du vil trenge: 300 g bønner, 2 tomater, 100 g røkt pølser, 50 g ost, 1 haug med urter, majones.
Forberedelse: Skjær pølsen i strimler og tomatene i terninger, riv osten og hakk urter. Kast salaten med bønnene og majonesen.
20 syltede soppsalater som vil lyse ethvert bord
6. Salat med røkt pølse, egg og ost
Denne salaten er praktisk å tilberede etter ferien fra de resterende skivene.
Du vil trenge: 300 g røkt pølse, 100 g ost, 2 agurker, 2 tomater, 2 fedd hvitløk, urter, krydder, majones.
Forberedelse: Skjær grønnsaker, ost, kokte egg og pølse i strimler og legg dem tilfeldig på et fat. Riv hvitløk på toppen, smak til og smak til med majones.
7. Salat med røkt pølse, koreanske gulrøtter og agurker
En veldig krydret og sprø salat.
Du vil trenge: 150 g røkt pølse, 120 g koreanske gulrøtter, 2 syltede agurker, 1 pepper, majones.
Forberedelse: Skjær pølse, paprika og agurk i strimler. Bland dem med koreanske gulrøtter og tilsett ganske mye majones.
8. Salat med røkt pølse og kål
En rask og enkel vintersalat med et minimum av ingredienser.
Du vil trenge: 400 g kål, 300 g røykepølser, 2 bearbeidede ostemasse, 1 maisboks, 1 gulrot.
Forberedelse: Hakk kålen sammen med gulrøttene og kna dem med hendene. Tilsett pølse og mais skåret i strimler, revet bearbeidet ost og bland.
9. Salat med røkt pølse, gulrøtter og krutonger
Stek brødet i urter og olivenolje, eller ta ferdige krutonger.
Du vil trenge: 150 g røkt pølse, 1 agurk, 100 g koreanske gulrøtter, 100 g mais, 50 g rusks, majones.
Forberedelse: Skjær agurk og pølse i tynne lange strimler.Bland dem med gulrøtter og mais, tilsett majones i salaten og dryss med krutonger på toppen.
10. Salat med røkt pølse og frosne erter
Friske grønnsaker gir en lys farge og en behagelig tekstur.
Du vil trenge: 300 g røkt pølse, 3 agurker, 1 gulrot, 400 g erter, en haug med grønt, 1 fedd hvitløk, 2 ss hver. rømme og majones.
Forberedelse: Hell kokende vann over ertene, hakk urter med hvitløk og skjær grønnsakene med pølse i strimler. Rør salaten med rømme og majones.
Røkt kyllingsalat: 10 deilige oppskrifter
11. Salat med røkt pølse og sopp
Koriander, basilikum eller andre duftende greener passer her.
Du vil trenge: 150 g røkt pølse, 100 g sopp, 1 løk, 3 tomater, 4 egg, 50 g ost, majones, urter.
Forberedelse: Kok eggene og stek de hakkede champignonene med løk. Hakk pølse, tomater og egg, riv osten og finhakk urter. Smak salaten til med majones.
12. Salat med røkt pølse og courgette
Ordne salaten i kurver og server den dristig til festbordet.
Du vil trenge: 125 g røkt pølse, 100 g salatblanding, 2 courgette, 100 g ricotta, yoghurt.
Forberedelse: Skjær courgetter i skiver og stek dem til de er gyldenbrune. Finhakk salaten og urter, skjær pølsen i små terninger og bland alt. Tilsett ricotta- og yoghurtsalatfelt.
13. Salat med røkt pølse og paprika
Nok en deilig oppskrift på en forfriskende grønnsaksalat med pølse.
Du vil trenge: 200 g røkt pølse, 2 skiver brød, 200 g mais, 2 agurker, 2 tomater, 2 paprika, persille, rømme eller yoghurt.
Forberedelse: Skjær brødet i terninger og tørk i en skillet eller ovn. Skjær alle grønnsakene og pølsen i omtrent de samme bitene, bland ingrediensene og tilsett maisen. Smak til salaten med rømme eller yoghurt og pynt med persille.
14. Salat med røkt pølse, skinke og valnøtter
Hemmeligheten bak denne oppskriften er brieostdressingen.
Du vil trenge: 200 g røkt pølse, 200 g skinke, 2 skiver baguette, 1 haug basilikum, 1 haug koriander, saft av en halv sitron, 200 ml melk, 80 g brieost, 60 g valnøtter, 1 ss. brødsmuler, krydder.
Forberedelse: Skjær pølse, skinke og baguette i terninger, tørk krutongene i en panne og hakk urter. Visp melk, ost, nøtter, kjeks og krydder etter smak i en blender. Hell sausen over salaten og dryss med urter.
15. Salat med røkt pølse og pannekaker
Ja, dette er en så original oppskrift!
Du vil trenge: 200 g røkt pølse, 5 pannekaker, 2 pickles, 2 fedd hvitløk, 1 haug urter, majones eller yoghurt.
Forberedelse: Stek tynne pannekaker med vanlig melk. Skjær dem i lange tynne strimler med pølse og agurker. Kombiner majones eller yoghurt med knust hvitløk og hakkede urter til dressing.
Majonesalater for nyttår 2021: enkle og deilige oppskrifter
16. Salat med røkt pølse, søt sennep og chili
Hvis det er en håndfull pasta i kjøleskapet, flott.
Du vil trenge: 6 ss kokt pasta, 80 g røkt pølse, halv pepper, 3 ss. mais, 1 syltet agurk, en halv rødløk, 1 ts. søt sennep, 2 ss. yoghurt, chiliflager og persille.
Forberedelse: Kombiner yoghurt, sennep, hakket persille og chili. Hakk og bland alle de andre ingrediensene, tilsett pasta og mais og smak til med salaten.
17. Salat med røkt pølse og rødbeter
Det er bare to hovedingredienser, men hvor uvanlig!
Du vil trenge: 350 g rødbeter, 250 g røkt pølse, 6 fedd hvitløk, 1 rødløk, 2 ss. majones, 1 ts. adjika eller tomatsaus.
Forberedelse: Kok rødbetene på forhånd og riv dem på et grovt rivjern. Finhakk løken, hakk pølsen og ha i majones og adjikadressing.
18. Salat med røkt pølse, avokado og frukt
Innrøm det, her kunne vi definitivt overraske deg!
Du vil trenge: 150 g røkt pølse, 1 avokado, 1 eple, 4 hermetiserte ananasringer, yoghurt, dijonsennep, sitron, krydder og sesamfrø.
Forberedelse: Hakk alle ingrediensene tilfeldig og drypp eplet og avokadoen med sitronsaft.Til dressing kombineres yoghurt, sennep, sitronsaft og krydder. Dryss sesamfrø på den ferdige salaten.
19. Grønn salat med røkt pølse
Ta den morsomste salatblandingen du kan finne.
Du vil trenge: 300 g salatblanding, 100 g røkt pølse, 6 reddiker, 9 cherrytomater, pepper, olivenolje.
Forberedelse: Legg kirsebærhalvdeler og tynne reddiksirkler på salatblandingen. Hakk pølsen tilfeldig, pepper salaten og drypp med olivenolje og krydder.
20. Salat med røkt pølse og aubergine
En komplett hovedrett til lunsj eller middag!
Du vil trenge: 300 g røkt pølse, 50 g ost, 2 auberginer, 200 g sopp, 1 løk. 3 tomater, olivenolje, balsamico, krydder, urter.
Forberedelse: Skjær aubergine i terninger og mariner i en time i en blanding av krydder, olivenolje og balsamico. Stek dem i en panne og tilsett tomatene et minutt før slutt. Stek sopp og løk separat, bland begge deler, tilsett pølse, urter og revet ost i salaten.