Det hender at du vil lage noe raskt, og til og med fra enkle ingredienser som er i kjøleskapet. Når du ikke har tid til å stå ved ovnen lenge - behold 15 oppskrifter på deilige salater med skinke og ost!
1. Salat med skinke, ost og agurk
For å gjøre det lettere, bruk sennepsrømme i stedet for majones.
Du vil trenge: 200 g skinke, 200 g ost, 1 agurk, 2 fedd hvitløk, majones.
Forberedelse: Skjær skinke og agurk i strimler og revet ost på et grovt rivjern. Tilsett knust hvitløk i majones, bland salat og dressing.
2. Salat med kylling, skinke og ost
Ta kokt eller bakt kylling på forhånd.
Du vil trenge: 200 g skinke, 200 g kylling, 100 g ost, 4 skiver ananas, 1 agurk, 1 tomat, 1 pepper, 2 egg, majones, oliven.
Forberedelse: Kok eggene og skjær alle ingrediensene i omtrent like store terninger. Tilsett halvdeler av oliven etter smak, bland salaten og smak til med majones.
3. Salat med skinke, poteter og ost
En veldig solid salat, som delvis minner om Olivier.
Du vil trenge: 200 g skinke, 100 g ost, 1 potet, 1 gulrot, 2 egg, 1 løk, 1 syltet agurk, urter, majones.
Forberedelse: Kok egg, poteter og gulrøtter til de er møre. Skjær alle ingrediensene i små terninger, inkludert osten. Tilsett hakkede urter i salaten og smak til med majones før servering.
4. Salat med skinke, pepper og ost
For en forandring kan du erstatte oliven med agurker.
Du vil trenge: 200 g skinke, 100 g ost, 150 g syltet sopp, 100 g oliven, 2 egg, 150 g mais, 1 pepper, majones.
Forberedelse: Skjær skinke i strimler, sopp i skiver og oliven i ringer. Kok eggene og skjær dem også i strimler sammen med pepper. Natriumost på et grovt rivjern, tilsett mais, bland salaten og smak til med majones.
20 flotte skinkesalater for enhver smak og budsjett
5. Salat med skinke, ost og tomater
Dryss balsamico over salaten og dryss med urter før servering.
Du vil trenge: 200 g skinke, 150 g ost, 3 tomater, 1 haug med salatblader, 1 ss. olivenolje, 1 ts. granulert sennep.
Forberedelse: Skjær skinken i strimler, tomatene i terninger og finhakk salaten. Riv ost på et grovt rivjern, bland alt sammen og hell olivenolje med sennep og krydder etter smak.
6. Salat med skinke, ost og nøtter
En vakker universell salat til alle anledninger.
Du vil trenge: 100 g skinke, 70 g ost, 1 løk, 3 egg, 4 ss. valnøtter, rømme, 1 ts. sennep.
Forberedelse: Hakk soppen fint og stek dem til væsken fordamper. Kok eggene og skjær i terninger med skinke og løk. Hakk nøttene litt, og bland rømme med sennep. Lag skinke, løk, sopp, egg, nøtter og revet ost, gni lagene med dressingen.
7. Salat med sopp, skinke og ost
Denne oppskriften er delvis lik den forrige, men salaten viser seg å være mye mer tilfredsstillende.
Du vil trenge: 300 g skinke, 300 g ost, 3 poteter, 3 egg, 400 g sopp, majones.
Forberedelse: Kok egg og poteter, skjær alle ingrediensene i terninger og stek soppen til de er møre. Lag skinke, majones, egg, majones, sopp, poteter, majones og revet ost.
8. Salat med skinke, ost og pasta
Du kan servere den varm, selv i stedet for hovedretten.
Du vil trenge: 300 g skinke, 200 g ost, 200 g liten pasta, 2 tomater, 2 paprika, 300 g mais, majones.
Forberedelse: Kok pastaen til den er mør, skjær skinken i tynne skiver og paprika og tomater i terninger. Riv osten på et grovt rivjern, bland salaten og smak til med majones.
20 oppskrifter på de deiligste ostesalatene
9. Salat med skinke, ost og ananas
En lett og nesten diettsalat.
Du vil trenge: 200 g skinke, 100 g ananas på boks, 100 g ost, 2 egg, 30 g grønn løk, 1 tomat, yoghurt og krydder.
Forberedelse: Kok eggene, skrell tomatene og skjær alle ingrediensene i terninger.Tilsett finhakket grønn løk og smak salaten til med krydret yoghurt.
10. Salat med skinke, ost og epler
I stedet for yoghurt kan du bruke rømme eller smør med sitronsaft.
Du vil trenge: 300 g skinke, 150 g ost, 2 epler, 1 pepper, 1 agurk, yoghurt.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i like små terninger og bland. Hell yoghurten over salaten og server umiddelbart.
11. Salat med aubergine, skinke og ost
En original salat som kan overraske gjester og husholdninger.
Du vil trenge: 150 g skinke, 100 g ost, 2 eggplanter, 1 løk, 1 agurk, 1 haug koriander, 100 g salat, krydder, 5 ss. rømme.
Forberedelse: Skjær aubergine i strimler, krydre og stek til de er møre. Skjær skinke og agurk i de samme strimlene. Hakk løken fint og hell kokende vann over den. Tilsett hakkede blader og smak salaten til med rømme og urter.
12. Salat med skinke, ost og druer
Bruk urteost eller dorblu.
Du vil trenge: 150 g skinke, 80 g ost, 150 g druer, 1 haug med ruccola, olivenolje, balsamico, krydder.
Forberedelse: Skjær de store druene i to, skjær skinken i tynne skiver og osten i terninger. Legg alt på en rucola -pute, smak til og dryss med olivenolje og balsamico.
Majonesalater for nyttår 2021: enkle og deilige oppskrifter
13. Salat med kinakål, skinke og ost
Tilsett en håndfull kjeks eller nøtter hvis ønskelig.
Du vil trenge: 200 g kinakål, 150 g skinke, 150 g ost, 1 egg, majones.
Forberedelse: Kok egget og skjær i strimler sammen med skinken. Finhakk kinakålen, tilsett revet ost og smak salaten til med rømme eller majones etter smak.
14. Salat med skinke og cottage cheese
Denne oppskriften krever smuldrende cottage cheese.
Du vil trenge: 200 g skinke, 300 g cottage cheese, 1 pepper, 3 ss hver. olivenolje, yoghurt og sitronsaft, 1 agurk, 1 haug med urter.
Forberedelse: Skjær paprika, agurk og skinke i terninger og bland alt med ostemassen. Tilsett hakket greener og dryss med sitronsaft. Smak salaten til med smør og yoghurt.
15. Salat med skinke og blåmuggost
En utsøkt salat for ekte gourmeter.
Du vil trenge: 100 g skinke, 1 tomat, 30 g blåmuggost, ruccola, 2 ss. olivenolje, 0,5 ts hver sitronsaft og dijonsennep, 1 ts. eplecidereddik og krydder.
Forberedelse: Kombiner først alle dressingingrediensene og smak til. Legg ruccolaen på et fat og topp med skiver av skinke, blåmuggost og tomatskiver. Hell dressingen over salaten.