Ost kan enkelt dekorere hvilken som helst rett, men den er spesielt god i dette utvalget av salatoppskrifter. Vi har spesielt samlet mer interessante alternativer med forskjellige ingredienser. Velg etter din smak!
1. Salat med sopp, ost og gulrøtter
Server salaten varm eller kald, alt etter hva du foretrekker.
Du vil trenge: 200 g sopp, 100 g ost, 1 løk, 1 gulrot, 1 syltet agurk, urter, rømme og sennep.
Forberedelse: Stek sopp og løk og stek raspede gulrøtter hver for seg. Tilsett agurk, finhakket ost og hakkede urter. Smak til med en blanding av rømme og sennep.
2. Salat med bønner og ost
Kokte eller hermetiserte bønner er fine, men vi anbefaler å bruke røde bønner.
Du vil trenge: 100 g ost, 200 g bønner, 250 g sopp, 1 agurk, oliven, 3 ss. yoghurt, 1 ts. sennep, sitronsaft.
Forberedelse: Skjær soppen i skiver og stek på forhånd. Skjær osten og agurken i terninger, bland alt med bønner og halvdeler av oliven. Smak salaten til med sennepsyoghurt og sitronsaft.
3. Salat med ost og krutonger
En lett matbit når du vil legge til farge i livet ditt.
Du vil trenge: 3 tomater, 2 agurker, en halv rødløk, 100 g ost, 50 g kremost, 3 brødskiver, olivenolje.
Forberedelse: Bryt brødet grovt og tørk det i en tørr stekepanne. Hakk grønnsaker og hard ost på samme måte, topp med kremost, dryss salaten med brødsmuler og drypp med olivenolje.
4. Salat med ost og oliven
Hemmeligheten er å kutte osten og agurkene i de samme terningene.
Du vil trenge: 1 haug med salatblader, 2 agurker, 15 oliven og oliven, 100 g ost, en halv sitron, majones.
Forberedelse: Skjær agurkene i ost, hakk oliven og oliven i ringer, og riv salatbladene tilfeldig. Dryss alt med sitronsaft og smak til med majones.
5. Salat med jaktpølser og ost
Bare fem minutter - og en rask solid salat er klar!
Du vil trenge: 100 g ost, 150 g jaktpølser, 100 g tomater, 8 salatblader, olivenolje, salt og pepper.
Forberedelse: Pickle salat, kutt tomater i skiver, pølser i skiver og gni osten. Kast salaten, drypp med olivenolje og smak til.
Nyttårssalater uten majones: 20 deilige og enkle oppskrifter
6. Salat med kylling, ost og epler
Velg de sure eplene, men du kan velge de flerfargede.
Du vil trenge: 400 g kylling, 150 g ost, 2 epler, 1 ss. sitronsaft, 2 selleri stilker, 1 rødløk, 100 g spinat, 125 g yoghurt, 3 ss. majones, 2 ss. honning, 1 ts. sennep, krydder.
Forberedelse: Stek kylling i krydder i folie i 30 minutter på 180 grader. Skjær eplene i strimler og dryss over sitronsaft, hakk selleri og løk i halve ringer. Hakk kyllingen, riv osten og rør salaten. Tilsett spinatblader, bland dressingen og saltlake retten.
7. Salat med ost og persimmon
Mozzarella eller suluguni er ideelle, men hard ost er også bra.
Du vil trenge: 200 g ost, 2 persimmons, 75 g tørket tyttebær, 75 g nøtter, 200 g salatblanding, 35 g bacon, paprika, 1 ss. eddik, 1,5 ss. valmuefrø, 100 ml appelsinjuice, 1 ts. honning, 25 ml olivenolje.
Forberedelse: Skjær baconet, smelt fettet ut av det og stek nøttene i det, og fyll tranebærene med vann på forhånd. Bland appelsinjuice, eddik og honning og kok det i to, tilsett valmuefrø og olivenolje med krydder. Skjær persimmon og ost, legg dem på salatbladene, send resten av ingrediensene og dressingen til samme sted.
8. Lagdelt salat med ost
Det viktigste er ikke å tilsette for mye majones, for ikke å miste friskheten og forskjellen i teksturer.
Du vil trenge: 200 g ost, 4 egg, 300 g tomater, 1 baguette, 100 g oliven, majones, krydder.
Forberedelse: Kok eggene, skjær dem i terninger, legg dem i det første laget og pensle med majones. Topp - revet ost og olivenringer. Mal baguetten og stek ved 160 grader til den er gylden. Ha i neste lag, fordel med majones, legg tomater og majones igjen. Dryss salaten med krydder eller urter etter smak.
ni.Salat med rosa laks og ost
Røkt rosa laks kan enkelt erstattes med annen røkt rød fisk.
Du vil trenge: 100 g rosa laks, 3 poteter, 4 egg, 1 gulrot, 150 g ost, majones, urter, 1 løk.
Forberedelse: Kok egg og revet eggeplomme separat med protein. Hakk løken og skjær de kokte poteter og gulrøtter i terninger. Skjær den rosa laksen i de samme terningene og natriumosten. Lag poteter, majones, fisk, løk, majones, protein, gulrøtter, majones, ost og eggeplomme.
10. Salat med halloumiost og asparges
Du kan bruke aspargesbønner i stedet for asparges.
Du vil trenge: 200 g poteter, 200 g asparges, 1 rødløk, 150 g cherrytomater, 1 haug mynte, 1 haug koriander, 200 g halloumiost, 2 ss. mel, krydder, eddik.
Forberedelse: Kok poteter og asparges separat, hakk med løk, hakk urter og dryss alt med olivenolje og eddik. Skjær halloumi, rull i mel med krydder, stek i en panne til den er gylden og ha i salaten også.
20 gourmetmakaroni- og ostoppskrifter
11. Grønn salat med ost
Bruk forskjellige mikser og mikser for å gjøre salaten ny hver gang.
Du vil trenge: 150 g salatblanding, 1 rødløk, 1 kopp brødsmuler, 120 g ost, rødvineddik, olivenolje, 1 ss. dijonsennep, 1 ts. Sahara.
Forberedelse: Stek brødsmulene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune. Kombiner eddik, olje, sennep, sukker og krydder. Hakk osten tilfeldig, tilsett den i salatblandingen og hakk løken der også. Smak til salaten og dryss med brødsmuler.
12. Salat med blekksprut, ost og epler
Den eksotiske kombinasjonen av produkter viser seg å være overraskende harmonisk.
Du vil trenge: 300 g blekksprut, 100 g ost, 300 g epler, 100 g løk, 3 egg, majones.
Forberedelse: Kok blekkspruten i 4 minutter og kok eggene separat. Skjær alle ingrediensene i like små terninger og smak salaten til med majones.
13. Salat med kylling, ananas og ost
Sopp vil også være veldig passende.
Du vil trenge: 250 g kylling, 300 g sopp, 3 egg, 200 g ost, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 1 boks hermetisk ananas, majones.
Forberedelse: Stek sopp og løk til en vakker gylden farge, kok kyllingen og eggene. Skjær alle ingrediensene i små terninger, tilsett revet ost og knust hvitløk, og smak til med majones.
14. Salat med kylling, syltede agurker og ost
Du kan dekorere salaten med urter og rugkrutonger.
Du vil trenge: 300 g kylling, 150 g ost, 200 g bønner på boks, 400 g mais, 3 syltede agurker, 200 g yoghurt.
Forberedelse: Kok kyllingen og ta den fra hverandre til fibre, tilsett bønner, mais og revet ost. Skjær agurkene i små terninger, bland salaten og smak til med yoghurt og krydder.
15. Tunge og ostesalat
Kok storfetungen lenge, men resultatet er verdt det!
Du vil trenge: 400 g kokt oksetunge, 100 g ost, 2 tomater, en halv boks oliven, krydder, majones.
Forberedelse: Skjær tungen i strimler, tomatene i terninger og oliven i ringer. Riv ost, bland salaten med majones og smak til.
16. Salat med ost, kylling og valnøtter
Hakk nøttene og stek dem først.
Du vil trenge: 500 g kylling, 200 g ost, 300 g sopp, 100 g valnøtter, 2 fedd hvitløk, majones.
Forberedelse: Kok kyllingen og skjær den i fibre, riv osten og stek soppen med skiver. Tilsett nøtter og knust hvitløk i salaten og bland med majones.
17. Næringsrik salat med ost og pasta
For å gjøre det virkelig en salat og ikke en pasta, må pastaen først avkjøles.
Du vil trenge: 200 g ost, 400 g pasta, 300 g skinke, 2 tomater, 2 paprika, 300 g mais, majones.
Forberedelse: Skjær skinke i tynne skiver og paprika og tomater i terninger. Tilsett mais, avkjølt pasta, revet ost og majones.
18. Reddik og ostesalat
Flott forfriskende salat på bare ti minutter!
Du vil trenge: 100 g ost, 300 g reddiker, 2 agurker, 1 egg, urter, 2 ss. rømme, 2 ss. majones.
Forberedelse: Kok et egg og skjær det i skiver med agurker og reddiker, og deretter i kvartaler.Tilsett revet ost og hakkede urter, og smak salaten til med en blanding av rømme og majones.
19. Salat med krabbepinner og ost
Grisehaleost fungerer best her.
Du vil trenge: 2 egg, 2 agurker, 250 g krabbepinner, 250 g ost, 2 ss. melk, 2 ss. vegetabilsk olje, majones.
Forberedelse: Pisk egg med melk, stek en tynn omelett og skjær i strimler. Mal osten og agurkene med krabbepinner, rør rundt salaten og tilsett litt majones.
20. Kål- og ostesalat
For eksotiske ting, ta fetaost eller dorblu, og for hver dag - vanlig hard ost.
Du vil trenge: 200 g hvitkål, 1 gulrot, 100 g ost, 1 hvitløksfedd, krydder, majones.
Forberedelse: Hakk kålen, kna den med hendene og la den stå i en halv time. Hakk gulrøtter der og tilsett revet eller smuldret ost. Klem ut en hvitløksfedd, krydre salaten og pensle med majones.