Kylling- og svisksalat er en vinn-vinn når du trenger å servere noe uvanlig og tilfredsstillende på bordet. Delikat filet passer godt til den søte og sure smaken av tørket frukt, og du kan supplere den med et bredt utvalg av produkter. Behold 20 påviste oppskrifter!
1. Salat med kylling, svisker og ananas
Hvis kjøttet allerede er tilberedt, kan du tilberede en slik salat på bare 5 minutter.
Du vil trenge: 300 g kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 150 g ananas, en halv boks hermetiske erter, 150 g hard ost, 3 ss. majones, salt og malt svart pepper etter smak.
Forberedelse: Hakk kylling og svisker, revet ost. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og majones.
2. Salat med kylling, agurk, egg og svisker
Skyll svisker med kokende vann og tørk med en serviett.
Du vil trenge: 200 g kokt kyllingfilet, 80 g svisker, 1 agurk, 2 kokte egg, 100 g hard ost, 2 ss. olivenolje, malt pepper og salt.
Forberedelse: Hakk kylling, agurk, svisker og egg, revet ost. Salt og pepper fileten, tilsett olje og legg i det første laget. Legg svisker, agurker, ost og egg ved siden av. Topplag med salt og pepper. Pynt salaten med svisker og skiver.
3. Salat med kylling, egg, sopp og svisker
For å gjøre kyllingfilet så saftig som mulig, la det stå i 15 minutter i vannet det ble kokt i.
Du vil trenge: 100 g svisker, 200 g kokt kyllingbryst, 2 kokte egg, 100 g hard ost, 1 løk, 150 g stekte champignon, 100 ml majones, salt, malt pepper, urter.
Forberedelse: Hakk svisker, kjøtt, løk, urter og proteiner og revet ost og eggeplommer.
Legg svisker på bunnen av tallerkenen, deretter - kyllingfilet blandet med salt, urter, pepper og majones. Legg sopp, løk og saltede proteiner med majones på toppen. Bland osten forsiktig med eggeplommene og legg den på toppen. Dryss salaten med urter.
4. Kylling-, sviske- og ostesalat
Hvis det ikke er noen kulinarisk ring, legg bare lagene med salat med et lysbilde.
Du vil trenge: 1 kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 100 g hard ost, en håndfull valnøtter, 2 fedd hvitløk, 3 ss. majones, urter, salt og svart pepper etter smak.
Forberedelse: Hakk kylling og svisker, revet ost. Tørk nøttene i en skillet og hakk. Press hvitløken gjennom en presse og bland med majones. Salt og pepper kjøttet og legg på en tallerken, tilsett majones på toppen, og svisk deretter med nøtter. Pensle med majones igjen. Legg ut osten og urter, salaten er klar!
5. Salat med kylling, poteter, sylteagurk og svisker
Nøtter blir raskt gjennomvåt, så forbered salaten rett før servering.
Du vil trenge: 200 g kokt kylling, 100 g svisker, 2 kokte poteter, 2 pickles, 1 løk, en håndfull valnøtter, 100 ml majones, pepper og salt etter smak.
Forberedelse: Hakk kyllingen, svisker, poteter, agurk og løk. Kombiner kjøttet med løk, pepper, salt og legg på et fat. Topp med majones, tilsett deretter svisker, saltede poteter og agurker. Tilsett majones igjen, dryss med hakkede nøtter, pynt med urter og agurkskiver.
20 enkle kyllingsalater for å krydre menyen din
6. Salat med kylling, svisker og ris
Forkokt langkornet ris er best.
Du vil trenge: 1 kokt kyllingfilet, 5 stk svisker, 100 g kokt ris, 1 syltet agurk, 1 søt løk, salt, pepper, 3 ss. majones, urter til pynt.
Forberedelse: Skjær fileten, svisker og agurk i terninger, hakk løken. Bland alt, tilsett salt, pepper og majones. Legg salaten på et fat, pynt med svisker og urter.
7. Salat "Temptation"
Du kan bruke mandler, cashewnøtter eller peanøtter i stedet for valnøtter.
Du vil trenge: 200 g kokt kylling, 1 agurk, 100 g svisker, 2 kokte egg, 50 g valnøtter, en halv haug urter, 1 eple, 100 g hard ost, 2 fedd hvitløk, 80 g majones, salt, malt muskat, en klype kanel.
Forberedelse: Hakk kylling, agurk, svisker, egg og eple, hakk nøtter, urter, hvitløk, revet ost. Bland alt, tilsett salt, muskat og kanel. Smak salaten til med majones før servering.
8. Salat med svisker, kylling og peanøtter
Stek peanøttene på forhånd i en tørr stekepanne.
Du vil trenge: 300 g kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 100 g hard ost, 2 kokte egg, 100 g mais, 1 kokt gulrot, 100 ml majones, salt, svart pepper.
Forberedelse: Skjær kjøttet i terninger, salt og pepper. Hakk svisker og egg. Finrevet ost og gulrøtter. Saml salaten i følgende rekkefølge: kylling, gulrøtter, egg med mais, svisker og ost. Smør hvert lag med majones, salt og pepper etter smak. Dryss med hakkede peanøtter på toppen.
9. Salat med kylling, svisker, mais og kinakål
Sørg for å skylle maisen under rennende vann.
Du vil trenge: 200 g kokt kylling, 5 stk svisker, 150 g hermetisk mais, 200 g kinakål, 3 dill stilker, 100 ml majones, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk kål, svisker, kylling og urter. Bland alt, tilsett mais, salt og majones. La salaten sitte i 5-10 minutter og server.
10. Salat med kylling, friske grønnsaker og svisker
Salaten kan krydres med majones, rømme eller smør etter eget valg.
Du vil trenge: 200 g kokt kyllingbryst, 100 g pitted svisker, 2 tomater, 2 agurker, 1 løk, 2 ss. rømme, 2 ss. majones, salt, malt svart pepper, dill.
Forberedelse: Hakk kylling, svisker, tomater, agurker, løk og urter. Bland alt i en bred salatbolle, tilsett salt, pepper og majones.
Røkt kyllingsalat: 10 deilige oppskrifter
11. Salat med svisker, kylling og spinat
Hvis spinaten er liten, kan du legge den hel til salaten.
Du vil trenge: 1 kokt kyllingbryst, 100 g svisker, en håndfull valnøtter, 50 g spinat, 1 paprika, 2 fedd hvitløk, 3 ss. olivenolje, salt og malt pepper.
Forberedelse: Hakk svisker, kjøtt og paprika, hakk spinaten med hendene, hakk nøtter og hvitløk. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og olje.
12. "Festlig" salat
Salaten er ikke bare spektakulær, men også deilig!
Du vil trenge: 300 g kylling, 100 g svisker, 150 g hard ost, 80 g mandler, 2 fedd hvitløk, 150 g druer, 100 ml majones, salt, malt pepper, persille til pynt.
Forberedelse: Kok kyllingen i saltet vann, avkjøl, kutt, salt og pepper. Hakk svisker, hvitløk, mandler, revet ost. Kombiner kjøtt, svisker, ost, mandler, hvitløk og majones. Legg salaten på en haugformet tallerken, pynt med halve druer på toppen, tilsett en persillehale.
13. Salat med kylling, koreanske gulrøtter og svisker
Koreanske gulrøtter skal presses lett ut av saltlaken slik at de ikke suger salaten.
Du vil trenge: 1 kokt kyllingbryst, 5 svisker, 150 g koreanske gulrøtter, 2 kokte egg, løk, 3 ss. majones, salt, malt pepper, urter til pynt.
Forberedelse: Skjær kyllingen i terninger, beskær strimler, løk i halve ringer. Skjær de hvite, riv eggeplommene. Legg kjøttet på en tallerken, salt, pepper og pensle med majones. Tilsett deretter svisker, gulrøtter, løk og proteiner blandet med majones. Pynt salaten med eggeplomme og en krydder urter på toppen.
14. Potetsalat med røkt kylling og svisker
Svisker understreker spesielt smaken av røkt kylling!
Du vil trenge: 5 stk svisker, 250 g røkt kylling, 2 kokte poteter, 150 g koreanske gulrøtter, et par persillekvist, 2 ss. vegetabilsk olje, malt svart pepper og salt.
Forberedelse: Hakk kjøttet, svisker, poteter og urter. Legg ut potetene, salt og pepper og pensle med majones.Tilsett deretter svisker, kylling og gulrøtter. Husk å smøre hvert lag med majones. Pynt den ferdige salaten med persille.
15. Kylling-, valnøtt- og svisksalat
Denne salaten ser veldig fin ut i gjennomsiktige boller.
Du vil trenge: 1 kyllingbryst, 100 g svisker, 150 g hard ost, 100 g valnøtter, 2 ss. olivenolje, salt, pepper og urter.
Forberedelse: Kok kyllingen i saltet vann, avkjøl og hakk. Hakk svisker, natriumost på et fint rivjern. Tørk nøttene i en skillet og hakk. Bland nøtter med kjøtt og svisker. Tilsett salt, pepper, olje og legg på et fat. Dryss salaten sjenerøst med ost og pynt med urter.
10 deilige koreanske gulrot- og kyllingsalatoppskrifter
16. Rødbetsalat med kylling og svisker
Vinaigrette rødbeter er best.
Du vil trenge: 300 g kokt kyllingfilet, 6 stk svisker, en håndfull valnøtter, 1 løk, 50 g ruccola, 1 kokt rødbeter, 2 ss. soyasaus, 2 ss olivenolje, havsalt, malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk rødbeten, kyllingfilet, løk og svisker, riv ruccola med hendene. Bland alt, tilsett salt, pepper, soyasaus og olje. Dryss med hakkede nøtter.
17. Salat med kylling, pære, svisker og rosiner
Du vil definitivt elske denne fantastiske kombinasjonen av smaker!
Du vil trenge: 200 g kokt kylling, 1 pære, 5 svisker, en håndfull rosiner, 50 g salatblanding, 50 g blåmuggost, 3 ss. olivenolje, salt, muskatnøtt, malt pepper.
Forberedelse: Hakk kylling, ost, pære og svisker. Hell kokende vann over rosinene i 10 minutter. Bland alle ingrediensene i en bred salatbolle, tilsett salt, krydder og olje.
18. Salat med kylling, syltet sopp og svisker
Syltede sopp kan kjøpes i butikken eller tilberedes av deg selv.
Du vil trenge: 300 g kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 200 g syltet sopp, 2 ss. majones, 2 ss. yoghurt, 2 fedd hvitløk, malt svart pepper, salt, 50 g valnøtter, urter til pynt.
Forberedelse: Hakk kylling, svisker og sopp. Bland dem, tilsett hvitløk, salt og pepper presset gjennom en presse. Bland yoghurt og majones hver for seg. Legg salaten på et fat, topp sausen og dryss med hakkede nøtter. Pynt med urter før servering.
19. Bønnesalat med kylling og svisker
For en vakker salat, bruk røde eller svarte bønner.
Du vil trenge: 200 g kokt kylling, 5 svisker, en halv boks hermetiske bønner, 1 kokt potet, 2 agurker, 2 kokte egg, 100 ml majones, salt.
Forberedelse: Hakk kylling, svisker, poteter, agurker og egg. Tilsett vaskete bønner, salt og pepper og smak til med majones.
20. Salat med kylling, granateple og svisker
Granateplefrø varer ikke lenge, så forbered dem rett før du lager salaten.
Du vil trenge: 1 kokt kyllingfilet, 100 g svisker, et halvt glass granateplefrø, 100 g hard ost, 1 agurk, 1 kokt egg, 3 ss. majones, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær fileten i terninger, svisker, egg og agurk i strimler. Bland alt, tilsett salt og pepper. Legg salaten på et fat, dryss med granateple på toppen. Server majonesen separat.