Hvis du trenger å servere en vakker og appetittvekkende forrett på bordet, anbefaler vi å lage lavashruller med rød fisk. Dette krever ikke mye tid og spesielle ferdigheter. Her er 20 påviste oppskrifter!
1. Lavashrull med rød fisk og smeltet ost
For å gjøre det lettere å rive osten, hold den i fryseren i 3 minutter.
Du vil trenge: 1 lavash, 200 g rød fisk, 1 bearbeidet ost, 2 ss. majones, 0,5 ts. sitronsaft, en halv haug med dill.
Forberedelse: Skjær fisken i skiver og dryss med sitronsaft, finrevet ost. Bland alt med hakkede urter og majones, legg på pitabrød, rull godt og sett i kjøleskapet i 20 minutter. Skjær i like biter med en skarp kniv.
2. Lavashrull med rød fisk, ost og egg
Sitronsaft er valgfritt, men det vil bidra til å få frem fiskens smak.
Du vil trenge: 1 lavash, 200 g lettsaltet rød fisk, 2 kokte egg, 1 bearbeidet ost, 2 ss. majones, sitronskive, malt svart pepper, dill payday, 3 stilker med grønn løk.
Forberedelse: Skjær fisken i tynne skiver, finrevet ost, hakk urter og egg. Pensle lavash med majones, tilsett fisk, egg, ost og urter. Dryss med sitronsaft, pepper og rull. Dekk til med film og sett i kjøleskap i en halv time for å suge rullen. Skjær i biter av ønsket størrelse.
3. Lavashrull med ost, rød fisk og salat
Forretten kan serveres med et utvalg av drinker som passer din smak.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 200 g rød fisk, 100 g pasta, 4 salatblader, en skive sitron, pepper.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med ost, legg den hakkede fisken, dryss med sitronsaft, pepper og fordel salatbladene. Rull sammen rullen, dekk til med plastfolie og la stå i 20 minutter. Skjær i skiver med en skarp kniv.
4. Lavashrull med rød fisk og pickles
Riv agurker eller hakk med kniv.
Du vil trenge: 1 lavash, 150 g rød fisk, 3 pickles, 2 bearbeidet ost, 2 ss. majones, 2 fedd hvitløk, 0,5 ts. sitronsaft, en halv haug persille.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med majones og la det trekke i 10 minutter. Hakk fisk, sylteagurk og urter, hvitløk og revet ost. Legg fisk på pitabrød, drypp med sitronsaft, fordel agurker, bearbeidet ost, hvitløk og urter jevnt. Rull sammen rullen og skjær den med en skarp kniv i like biter.
5. Rød fisk med ostemasse i pitabrød
Deilig og den enkleste versjonen av en lavash -rulle med et klassisk fyll.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 150 g rød fisk, 150 g cottage cheese, sitronskive, 20 g dill.
Forberedelse: Fordel ostemasse på pitabrød, salt og pepper. Hakk fisken, fordel og drypp med sitronsaft. Dryss med hakket dill og rull. Dekk til med film og la det trekke i 20 minutter. Skjær rullen i skiver på 4-5 centimeter brede.
12 solide og smakfulle pitabrød med krabbepinner
6. Rød fisk med avokado i pitabrød
Hvis avokadoen ikke drysses med sitronsaft, blir den fort mørkere.
Du vil trenge: 1 lavash, 200 g rød fisk, 1 moden avokado, 5 salatblader, 2 ss. majones, sitronskive, malt pepper.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med majones og la det trekke i 10 minutter. Ordne salaten, hakket rød fisk og avokado. Dryss alt med sitronsaft, pepper, rull og skjær i like biter.
7. Lavashrull med laks, kinakål og agurker
Oppbevar den skivede rullen i kjøleskapet, dekket med film.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 200 g lettsaltet laks, 3 kinakålblader, 2 agurker, en halv haug dill, 1 ts. sitronsaft, salt og malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk kål, laks, agurk og urter. Fordel kål, agurk, salt og pepper på pitabrød. Fordel fisken jevnt, dryss med sitronsaft og urter.Rull forsiktig og skjær i små biter.
8. Lavashrull med rød fisk, urter og soltørkede tomater
Legg de soltørkede tomatene på et serviett for å fjerne overflødig olje.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 150 g rød fisk, 120 g soltørkede tomater, en halv haug persille, 3 stilker grønn løk, 1 ts. sitronsaft.
Forberedelse: Legg den tynne skivede røde fisken på pitabrødet. Dryss med sitronsaft og dryss med hakkede urter. Fordel tomatene jevnt og rull godt. Dekk til med film i 15 minutter, kutt i like biter.
9. Lavashrull med laks, ingefær og kremost
Duftende ingefær passer bare godt til rød fisk!
Du vil trenge: 1 pitabrød, 150 g rød fisk, 120 g kremost, sitronskive, 2 syltede agurker, 20 g syltet ingefær.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med kremost, legg den hakkede fisken, agurkene og drypp med sitronsaft. Fordel ingefærskivene jevnt og rull alt til en rulle. La det trekke i 20 minutter og skjær det deretter i skiver.
10. Lavashrull med rød fisk og basilikum
Tilsett bare basilikumblader til pitabrødet.
Du vil trenge: 1 pitabrød, 200 g rød fisk, 2 ss. majones, 30 g basilikum, et par kvister dill, en sitronskive.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med majones og la det trekke i 10 minutter. Legg den hakkede røde fisken, drypp med sitronsaft og dryss over hakkede urter. Rull forsiktig og skjær i like biter.
Rød fiskesmørbrød: 12 av de mest delikate oppskriftene (trinn for trinn)
11. Lavashrull med ost, oliven og rød fisk
Bruk mørke eller lyse oliven etter ønske.
Du vil trenge: 1 armensk lavash, 100 g kremost, 180 g rød fisk, en håndfull pitted oliven, 3 salatblader, 0,5 ts. sitronsaft.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med kremost og la stå i 10 minutter. Ordne salatblader, hakket fisk og drypp med sitronsaft. Rull opp rullen og skjær i like biter. Fest en oliven på hver av dem med et spyd.
12. Lavashrull med laks, kremost og rød kaviar
En spektakulær forrett som enkelt kan serveres på et festlig bord.
Du vil trenge: 1 lavash, 120 g kremost, 150 g lettsaltet laks, 50 g rød kaviar, 5 kvister urter, en skive sitron.
Forberedelse: Pensle et ark pitabrød med ost, legg ut hakket laks og drypp med sitronsaft. Rull forsiktig og skjær i like biter. Pynt med kaviar og urter på toppen.
13. Lavashrull med rød fisk, ost og spinat
Du trenger ikke engang å kutte spinaten, bare fjern de harde delene.
Du vil trenge: 1 armensk lavash, 150 g rød fisk, 120 g bearbeidet ost, en halv haug med spinat, 3 fedd hvitløk, 1 ts. sitronsaft, 2 ss majones.
Forberedelse: Riv ost, bland med majones og hakket hvitløk. Fordel blandingen over pitabrødet, tilsett spinat og hakket rød fisk. Drypp med sitronsaft og rull. Dekk til med plastfolie og la stå i 20 minutter. Skjær i like biter med en skarp kniv.
14. Rød fisk med kål og tomater i pitabrød
Du kan mose den strimlede kålen med salt og sitronsaft.
Du vil trenge: 1 pitabrød, 150 g rød fisk, 100 g kål, en halv haug med dill, 1 ts. sitronsaft, 30 ml majones, 1 tomat, salt, malt pepper.
Forberedelse: Hakk fisk, dill, kål og tomat. Smør lavash med majones, tilsett kål, urter, tomat, pepper og salt. Fordel fiskestykkene jevnt, dryss med sitronsaft og rull til en tett rulle. Etter 20 minutter, kutt i like biter.
15. Lavashrull med rød fisk og syltet løk
Hvis løken er for ond, skyll den med kokende vann.
Du vil trenge: 1 pitabrød, 200 g rød fisk, 1 løk, en halv haug persille, 2 ss. majones, en kvart sitron, en klype sukker, salt.
Forberedelse: Hakk løken, tilsett sukker, salt, sitronsaft og marinér i 10 minutter under lokk. Pensle pitabrødet med majones, legg ut hakket fisk og urter. Drypp med sitronsaft og tilsett løk. Rull sammen rullen og del den i biter.
Rød fiskesalat: 20 deilige oppskrifter
16. Laks med urter og krabbepinner i pitabrød
Det er veldig praktisk å jevnt påføre majones på pitabrød med en silikonbørste.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 200 g krabbepinner, 150 g rød fisk, 50 ml majones, malt pepper 0,5 ts. sitronsaft.
Forberedelse: Legg et tynt lag majones på pitabrødet, legg de hakkede krabbepinnene og rød fisk. Pepper, drypp med sitronsaft og rull. Skjær rullen i små biter.
17. Rød fisk med paprika og urter i pitabrød
Skjær grønnsakene i terninger for å gjøre rullen lettere å pakke inn.
Du vil trenge: 1 lavash, 150 g rød fisk, 1 paprika, 2 ss. majones, 4 salatblader, 1 tomat.
Forberedelse: Hakk rød fisk og grønnsaker. Pensle lavash med majones, tilsett salat, tomat, pepper og fisk. Rull forsiktig og skjær i like biter.
18. Lavashrull med rød fisk og ruccola
Ha velduftende ruccola i pitabrød.
Du vil trenge: 1 tynt pitabrød, 200 g rød fisk, 3 salatblader, 20 g ruccola, 100 g kremost.
Forberedelse: Pensle pitabrødet med kremost. Fordel salat, ruccola og hakket fisk jevnt. Rull forsiktig, dekk til med folie og sett i kjøleskapet i en halv time. Skjær den ferdige rullen med en skarp kniv.
19. Lavashrull med rød fisk, omelett og ost
Tilsett en klype natron i omeletten for å gjøre den mer luftig.
Du vil trenge: 1 lavash, 150 g rød fisk, 2 egg, 50 ml melk, salt, malt pepper, 100 g hard ost, 2 ss. majones, 5 kvister dill.
Forberedelse: Pisk egg med melk, salt, pepper og lag en omelett. Pensle pitabrødet med majones, legg den hakkede fisken, omeletten, hakkede urter og revet ost. Rull sammen og skjær rullen i biter.
20. Rød fisk med sauost og urter i pitabrød
I stedet for saueost kan du enkelt bruke feta- eller fetaost.
Du vil trenge: 1 pitabrød, 150 g rød fisk, 150 g saueost, en skive sitron, en halv haug dill med persille, 2 agurker, 2 ss. majones.
Forberedelse: Smør lavash med majones, legg finrevet ost og agurker. Tilsett hakket greener og hakket rød fisk. Rull opp rullen og skjær i like biter.