Rød fisk er en trygg matbit til ethvert måltid. Og det er også veldig nyttig for kroppen, fordi det inneholder det helt riktige fettet som mange mangler. Den er ideell til omeletter, rundstykker og smørbrød. Men det er ikke alt! Behold 20 oppskrifter på rød fiskesalat for enhver smak!
1. Salat med rød fisk og pinjekjerner
En enkel og rask salat til festbordet!
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 6 cherrytomater, pinjekjerner, salat eller andre urter, krydder, 1 ss. oliven olje.
Forberedelse: Stek pinjekjernene, del kirsebæret i to, riv de største salatbladene og skjær fisken i skiver. Bland ingrediensene, smak til og topp med olivenolje.
2. Salat med rød fisk og appelsiner
En veldig delikat og sofistikert gourmetkombinasjon.
Du vil trenge: 250 g rød fisk, 100 g ruccola, 2-3 appelsiner, 1 paprika, 80 g pinjekjerner, 150 ml olivenolje, 3 nori-blader, 50 ml soyasaus, 1 ss. honning, en hvitløksfedd, 1 egg, 1 sitron.
Forberedelse: Skjær fisken i strimler av middels tykkelse og pakk inn halvdeler av nori -ark. Dypp i et sammenpisket egg, stek, avkjøl og skjær i tykke skiver. Skrell og skjær appelsinen i skiver, hakk og skjær pepper. Kombiner vegetabilsk olje, knust hvitløk, soyasaus, honning og sitronsaft, smak til salaten før servering.
3. Salat med rød fisk og tomater
Det viser seg ikke bare deilig, men også veldig vakkert!
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 2 tomater, 5 egg, 400 g grønne bønner, en haug salat, 4 ss. rømme, 1 ss. ketchup og sitronsaft.
Forberedelse: Kok de grønne bønnene, og skjær de kokte eggene, tomatene og fisken i omtrent like store terninger. Bland ingrediensene, tilsett salat og rømme, ketchup og sitronsaft.
4. Salat med rød fisk og pasta
En solid salat rett fra Italia vil erstatte et fullt måltid.
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 150 g pasta, 2 løk, 20 ml olivenolje, 1 eple, krydder.
Forberedelse: Kok og avkjøl pastaen, skjær fisken, hakk eplet i terninger og riv løken. Bland ingrediensene, tilsett olje og krydder etter smak.
5. Salat med rød fisk og gulrøtter
Ikke den mest åpenbare, men veldig interessante og hyggelige kombinasjonen av produkter.
Du vil trenge: 250 g rød fisk, 3 gulrøtter, en halv løk, 4 egg, 3 ss. majones, krydder.
Forberedelse: Kok eller stek gulrøtter til de er halvstekte og skjær i små terninger. Hakk på samme måte løk, fisk og kokte egg, bland, smak til og smak til med majones.
Rød fiskesmørbrød: 12 av de mest delikate oppskriftene (trinn for trinn)
6. Salat med rød fisk og Adyghe -ost
Du kan prøve hvilken som helst ostemasse eller syltet ost - det kommer noe nytt hver gang!
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 100 g Adyghe -ost, 80 g salat, persille, agurk, en halv sitron, 2 ss. olivenolje, krydderurter og urter.
Forberedelse: Skjær fisken i terninger, osten i terninger og agurken i halve ringer. Hakk urter, riv opp salaten, bland alt og smak til med olje, sitronsaft og krydderblanding.
7. Salat med rød fisk og grapefrukt
Det ser først ut som en slik kombinasjon er veldig mye en amatør!
Du vil trenge: 100 g rød fisk, 200 g ruccola, 2 grapefrukt, olivenolje.
Forberedelse: Riv ruccolaen, legg den på et fat og tilsett hakket grapefrukt, forsiktig skrelt fra alle filmene. Topp med skiver av fisk og åker med olivenolje og grapefruktjuice.
8. Salat med rød fisk og kaviar
Du kan bytte ut saltet sildkaviar med andre du liker bedre.
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 2 syltede agurker, 3 poteter, 1 ss. kapers, 3 ss majones, 2 grønne løkfjær, 1 ss. sitronsaft og skall, sildkaviar.
Forberedelse: Kombiner majones med kaviar, hakket grønn løk, skall og sitronsaft.Skjær de kokte potetene i terninger og bland med halve dressingen i en halv time. Hakk agurker og fisk, bland ingrediensene og tilsett resten av dressingen.
9. Salat med rød fisk og hard ost
En enkel hverdagsoppskrift på rød fiskesalat til frokost, lunsj eller middag.
Du vil trenge: 100 g rød fisk, 60 g ost, 2 agurker, 10 cherrytomater, 8 grønne løkfjær, dill, oliven, majones eller yoghurt.
Forberedelse: Riv osten, skjær fisken i små biter, agurker i terninger og tomater i skiver. Hakk urter, bland alle ingrediensene og smak til med majones eller yoghurt.
10. Salat med rød fisk og tang
Hva passer bedre sammen med fisk enn de samme marine ingrediensene?
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 400 g tang, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 1 gulrot, 1 ss. eddik, 2 ss soyasaus, olje, krydder.
Forberedelse: Stek løk og hvitløk i olje for fremtidig dressing og bland med tang. Riv gulrøtter og skjær fisken i små biter. Smak salaten til med rester av panneolje, eddik, soyasaus og krydder.
Rød fisk og rekesalat: 15 enkle og deilige oppskrifter
11. Salat med rød fisk og avokado
Salaten serveres best i søte cocktailglass eller boller.
Du vil trenge: 100 g rød fisk, 1 avokado, 1 tomat, 2 egg, 1 ss. sitronsaft, salat, krydder.
Forberedelse: Skjær fisken og salaten i strimler, og avokado, tomat og kokte egg i terninger. Kombiner ingrediensene, fordel på servering, dryss med krydder og drypp med sitronsaft.
12. Mimosa med rød fisk
En mer sofistikert tolkning av et enkelt hverdagsmåltid.
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 3 egg, 2 poteter, 1 gulrot, en halv løk, 30 g ost, 70 g majones, krydder.
Forberedelse: Riv kokte eggeplommer og hvite separat, ost, poteter og gulrøtter, skjær løken i halve ringer og legg salaten i lag. Poteter, majones, eggeplommer, majones, løk, majones, ost, majones, proteiner, majones, gulrøtter, majones. Og på toppen, legg tynne tallerkener med rød fisk vakkert.
13. Salat med rød fisk og poteter
En delikat yoghurtdressing gir en spesiell pikant.
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 3 poteter, 1 tomat, en haug med salat, 150 ml yoghurt, 2 ts. Dijonsennep, 7 ss olivenolje, 1 ss sitronsaft, 2 ss soyasaus, 0,5 ts. karri.
Forberedelse: Skjær potetene i terninger og sauté i olivenolje og karri. Kombiner med fiskestrimler, tomatbiter og revet salat. Kombiner alle ingrediensene til dressingen og salatfeltene på toppen.
14. Salat med rød fisk og ris
Så vi kom til den evige kombinasjonen av fisk og ris!
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 150 g ris, 1 agurk, 2 egg, 1 gulrot, en haug med grønt, 1 rødløk, 1 ss. wasabi, majones.
Forberedelse: Bland majones med wasabi, kok opp ris, ha det i det første laget og pensle med saus. Topp i lag - finhakket fisk og urter, rødløk, gulrøtter, eggehviter og majones igjen. Deretter agurker, majones igjen og pyntet eggeplomme på toppen.
15. Salat med rød fisk og kiwi
En sjarmerende søt og syrlig smak kompletterer saltfisken feilfritt.
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 1 kiwi, 20 g pistasjenøtter, salat og spinat, greener.
Forberedelse: Vask, tørk og hakk urter, skrell pistasjnøttene og skjær kiwien med rød fisk i middels terninger. Bland ingrediensene og tilsett krydder eller olje etter smak.
Bursdagsalater: 20 enkle og deilige oppskrifter
16. Salat med rød fisk, kål og rødbeter
En veldig enkel forrett med en uvanlig og lys smak.
Du vil trenge: 100 g rød fisk, 200 g kål, 150 g rødbeter, en halv rødløk, 1 ss. smør, 0,5 ss. eplecidereddik, salt.
Forberedelse: Kok rødbetene, riv og bland med olje og eddik. Hakk kålen, salt og kna den med hendene, og legg deretter til halve løkringer. Bland alle ingrediensene med fisken og server.
17. Salat med rød fisk, persimmon og cottage cheese
Retten blir en ekte dekorasjon av festbordet.
Du vil trenge: 150 g rød fisk, 2 små persimmoner, 6 vaktelegg, salat, 4 ss. rød kaviar, 4 ss cottage cheese, 3 ss. krem, en klype ingefær, krydder.
Forberedelse: Bland cottage cheese med fløte, krydder og ingefær for en tykk dressing. Skjær fisken i skiver, persimmonen i tynne skiver, og legg dem på salatbladene. Fordel dressingen på toppen med en sprøyte med konditorivarer og pynt med vaktelegg.
18. Farget salat med rød fisk og rød pepper
Barn er spesielt glade for den flerfargede snacken!
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 200 g søt pepper, 40 g rødløk, 320 g grønne bønner, en halv boks mais. 1 ss oliven olje.
Forberedelse: Kok de grønne bønnene og skjær fisken, paprikaen og løken i tynne strimler. Bland ingrediensene, tilsett mais og smak til med litt olje.
19. Salat med rød fisk og krabbepinner
Det nyttige kan også være hyggelig!
Du vil trenge: 100 g rød fisk, 150 g krabbepinner, avokado, agurk, grønn løk, majones.
Forberedelse: Skrell løken og hakk alle ingrediensene i like terninger. Tilsett hakket grønn løk og smak til med en dråpe lett majones.
20. Salat med rød fisk og linser
En blanding av østlige og europeiske tradisjoner gir igjen et fantastisk resultat!
Du vil trenge: 200 g rød fisk, 150 g linser, 150 g salatblader, 1 løk, 1 lime, 6 ss. smør, 1 ts. honning, 2 ts. pepperrot.
Forberedelse: Kok linsene til de er kokt i henhold til instruksjonene, hakk løk, salat og fisk, gni limeskall og hakk den skrellede massen. Tilbered en dressing med vegetabilsk olje, honning, pepperrot og krydder og salatåker en halv time før servering.