Det er vanskelig å si hvordan manna ser ut mer - en pai eller en gryte. Men det er definitivt deilig! Barn er spesielt glade for det, som kan blankt nekte sunn semulegryn i sin vanlige form. Vi tilbyr 12 oppskrifter på manna på kefir for enhver smak!
1. Mannik på kefir i ovnen
La oss starte med den klassiske oppskriften på deilig og luftig manna i ovnen!
Du vil trenge: 1,5 kopper kefir, 1 kopp semulegryn, 1 kopp mel, 1 kopp sukker, 2 egg, 10 g bakepulver, en klype vanilje.
Forberedelse: Bland kefir med semulina til det er jevnt og la stå i 20 minutter. Visp eggene med sukker og vanilje for å gjøre mannaen veldig luftig. Kombiner massene, tilsett det siktede melet med bakepulver og stek i 40 minutter ved 180 grader.
2. Mannik på kefir uten mel
Takket være endringen i proporsjonene, gjør oppskriften på denne manna på kefir godt uten mel.
Du vil trenge: 1 glass semuleglass, 1 glass kefir, 1 glass sukker, 3 egg, 0,5 ts. soda.
Forberedelse: Bland kefir med semulegryn og la det svelle i 15-20 minutter. Tilsett sukker, egg i blandingen, og på slutten - brus, elt og stek manna i ovnen til den er stekt på 180 grader.
3. Mannik på kefir uten egg
Hvis du ikke spiser egg, men fortsatt vil lage deilig manna på kefir - er denne oppskriften noe for deg!
Du vil trenge: 400 g semulegryn, 500 ml kefir, 160 g sukker, 100 g smør, 5 g bakepulver, en klype salt.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la stå på bordet, og etter 20 minutter tilsett salt, sukker og bakepulver. Hell til slutt i det smeltede smøret, elt deigen og stek i en form i 40 minutter ved 180 grader.
Frodige pannekaker på kefir: 5 av de mest delikate oppskriftene med bilder (trinn for trinn)
4. Mannik på kefir med kakao
Sjokolade -manna får en grunnleggende ny smak og forblir den samme luftige.
Du vil trenge: 4 ss semulegryn, 200 ml kefir, 2 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel, 2 ss. kakao, 1 ts. brus, en klype salt.
Forberedelse: Bland semulina med kefir og la stå i 20 minutter. Pisk egg med sukker godt og bland med semolina, og tilsett resten av de tørre ingrediensene til slutt og bland til det er jevnt. Stek deilig manna i ca 50 minutter i ovnen på 180 grader.
5. Mannik på kefir med cottage cheese
For å gjøre manna på kefir ikke bare velsmakende, men også mer nyttig - tilsett protein og kalsium i form av cottage cheese!
Du vil trenge: 1 glass semulegryn, 1 glass kefir, 300 g cottage cheese, 3 egg, 1 glass sukker, 1 ts. bakepulver.
Forberedelse: Bland semulina med kefir og la stå i 20 minutter. Mos eggene med cottage cheese og sukker, tilsett vanilje hvis ønskelig, og til slutt bakepulver. Kombiner de to massene, bland godt og stek kaken i en form drysset med tørr semu til den er gylden ved 180 grader.
6. Mannik på kefir uten sukker
For de som har bestemt seg for å gi helt opp sukker, har vi funnet en oppskrift på deilig manna uten det i det hele tatt!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 3 egg, 100 g rosiner, 0,5 ts. brus, honning.
Forberedelse: Bløt rosinene i kokende vann på forhånd og hell semulina med kefir slik at det sveller. Etter 40 minutter, visp eggene, hell dem i semulegryn og bland. Tilsett natron og rosiner, rør deigen jevnt igjen slik at manna blir luftig, og stek i ovnen i 50 minutter ved 180 grader.
Soppsuppe med porcini sopp: 15 av de mest delikate oppskriftene
7. Mannik på kefir i en sakte komfyr
For å lage mørt og luftig manna på kefir trenger du ikke bry deg med ovnen!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 3 egg, 1 glass sukker, 1 glass mel, 100 g smør, 1,5 ts. bakepulver.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la stå i en halv time. Pisk egg med sukker til det er skummende, tilsett smeltet smør og semulegryn til det, rør til det er jevnt. Hell i det siktede melet med bakepulver og blandingen til manna er ikke for tykk deig. Stek i en multikoker på stekepanne i omtrent en time.
8. Mannik på kefir med epler
Den luftige mannaen med epler i henhold til denne oppskriften viser seg å være enda mykere og mer øm.
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 2 egg, 6 ss. brunt sukker, 1 ts. bakepulver, 1 ts. kanel, 2 epler, 2 ss. sitronsaft.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la det svelle, og vask, skrell og finhakk eller gni i løpet av denne tiden. Dryss dem med sitronsaft og ha i en form. Bland resten av ingrediensene med semulina, hell eplene over med deigen og stek manna i 40 minutter på 160 grader.
9. Mannik på kefir med syltetøy
Legg litt syltetøy til mannaoppskriften for en ny smak og tekstur!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 1 glass mel, 3 ss. sukker, 2 egg, 5 ss. syltetøy, 1 ts. bakepulver.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la det svelle i 20 minutter. Pisk egg og sukker med en mikser til det er skummende. Rør semulina med syltetøyet, tilsett eggeblandingen og rør igjen. For å gjøre manna velsmakende og luftig, rør med en slikkepott fra bunnen og opp. Tilsett resten av ingrediensene, elt deigen og stek i ovnen på 180 grader i 40 minutter.
Curd gryte i en treg komfyr: 10 trinnvise oppskrifter
10. Sitronmanna på kefir
Luftig manna på kefir får forskjellige sitrusnoter.
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 2 egg, 200 g sukker, 1 sitron, 2 ss. mel, 1 ss. bakepulver.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la det svelle i 20 minutter. I løpet av denne tiden gni du sitronen med skallet og maler eggene med sukker og salt. Bland alle ingrediensene og tilsett mel og bakepulver helt til slutt. Stek paien i 20 minutter i ovnen på 200 grader.
11. Mannik på kefir med mandler
Oppskriften på denne mannaen er perfekt supplert med nøtter - paien viser seg å være veldig velsmakende og næringsrik!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 1 egg, 0,5 kopper sukker, 0,5 kopper vegetabilsk olje, 0,5 ts. brus, mandelflak.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la stå i en time. Tilsett egg, smør, sukker, natron og elt deigen godt. Stek i 40 minutter ved 180 grader, men 10 minutter før slutt drysser du manna med mandelflak.
12. Gresskar -manna på kefir
Vi foreslår at du prøver denne høstoppskriften på en deilig og luftig manna på kefir med gresskar!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 1 glass semulegryn, 1 glass mel, 1 glass sukker, 300 g gresskar, 2 egg, 100 g smør, 10 g bakepulver.
Forberedelse: Hell semulina med kefir og la det svelle i 20 minutter. I løpet av denne tiden, skrell gresskaret og riv det på et middels rivjern, smelt smøret og gni det med sukker og egg. Kombiner alle ingrediensene og tilsett eventuelt sitronskall og til slutt siktet mel med bakepulver. Stek mannaen i 50 minutter i ovnen på 180 grader.