Hvis det plutselig dukker opp gjester, overrasker du dem med deilig pitabrød med fyll. Matlaging tar ikke mer enn 10 minutter, og du kan velge et stort utvalg av alternativer. Her er 20 oppskrifter på denne fantastiske godbiten!
1. Lavash fylt med krabbepinner
Skjær rullen i biter på 4-5 centimeter.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g krabbepinner, en haug med grønne løk, en halv haug persille, 2 kokte egg, malt svart pepper, salt, 150 g majones.
Forberedelse: Lavash -fett med et tynt lag majones og la det trekke i 5 minutter. Hakk krabbepinner, grønn løk, persille og egg. Bland fyllet med majones, pepper, salt og ha på pitabrød. Rull rullen tett og skjær i biter.
2. Lavash med krabbepinner og ost
Hvis du ønsker det, kan du blande majones med rømme.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g krabbepinner, 100 g hard ost, 2 kokte egg, en halv haug med grønt, 3 stilker med grønn løk, malt svart pepper, 150 g majones.
Forberedelse: Hakk krabbepinnene, eggene, urter og løk og finrevet ost. Bland fyllet, pepper, tilsett 100 g majones.
Lavash fett med majones og la stå i 5 minutter. Fordel fyllet jevnt og rull godt. Skjær rullen i like biter.
3. Lavash med pølse, tomater og ost
Saftige tomater lar ikke pitabrød lagres lenge, så lag en forrett like før servering.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g pølse, 1 tomat, 100 g hard ost, 2 kokte egg, 5 kvist persille, 100 g majones, 30 g smør.
Forberedelse: Lavash fett med majones og la stå i 5 minutter. Hakk pølse, tomater, egg og persille, revet ost. Bland tilberedt mat med majones og legg på pitabrød. Rull sammen rullen, stek i smør i 1 minutt på hver side, avkjøl og skjær.
4. Lavash fylt med bearbeidet ost, urter og hvitløk
For å gjøre osten lettere å rive, sett den i fryseren i 10 minutter.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 3 bearbeidede oster, 20 g dill, 4 hvitløksfedd, malt svart pepper, 150 g majones.
Forberedelse: Riv ost, hakk dillen, press hvitløken gjennom en presse. Bland alt med majones, pepper, ha på pitabrød og rull. Skjær rundstykkene i små biter.
5. Koreansk lavash med pølse og gulrøtter
Brett gulrøttene på forhånd på en sil for å fjerne overflødig væske.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 300 g pølser, 200 g koreanske gulrøtter, 120 g majones.
Forberedelse: Fordel lavashen og pensle med majones. Topp med gulrøtter og hakket pølse. Fordel fyllet jevnt, rull sammen den tette rullen og skjær.
Jellied kålpai: 8 deilige raske oppskrifter
6. Lavash fylt med koreanske gulrøtter, ost og pølser
Du kan bruke hvilken som helst koreansk gulrot.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g koreanske gulrøtter, 100 g hard ost, 200 g pølse, en halv haug dill, 150 g majones.
Forberedelse: Hakk pølse og dill, revet ost. Bland alt med majones og ha på pitabrød. Rull rullen tett og skjær i små biter.
7. Lavash med sopp, løk og egg
Champignon, østerssopp og villsopp er egnet.
Du vil trenge: 3 pitabrød, 300 g sopp, 1 løk, 3 kokte egg, salt, malt svart pepper, 80 g smør, 200 g majones.
Forberedelse: Stek hakkede løk og sopp til de er møre, avkjøl, tilsett salt, pepper, hakkede egg og majones. Pensle pitabrødet med majones, legg ut fyllet, rull sammen de tette rundstykkene og skjær.
8. Lavash fylt med kylling og sopp
Du kan bruke kokt eller stekt kylling.
Du vil trenge: 3 pitabrød, 300 g kokt kylling, 1 løk, 200 g stekt sopp, 1 ss. sitronsaft, en halv haug persille, 200 g majones, salt, malt svart pepper.
Forberedelse: Hakk kylling, løk og persille, tilsett sitronsaft, salt, pepper og majones. Pensle pitabrødet med majones, legg ut fyllet og rull godt. Skjær i like biter.
ni.Lavash fylt med kylling, kremost og spinat
Det er ikke nødvendig å kutte spinaten.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g kokt kyllingfilet, 2 smeltet ost, en halv haug med spinat, en skive sitron, salt, 150 g majones.
Forberedelse: Riv ost, kutt filet, salt og dryss med sitronsaft. Bland ingrediensene med majonesen og legg på lavashen som er ferdigsmurt med majones. Tilsett spinatblader og rull godt. Skjær rundstykkene i like biter.
10. Lavash med cottage cheese, urter og hvitløk
Hvis det ikke er noen blender, må du male ostemassen gjennom en sil.
Du vil trenge: 2 tynne ark med pitabrød, 300 g hytteost, en halv haug med dill, 3 fedd hvitløk, salt, malt svart pepper, 150 g majones.
Forberedelse: Mal cottage cheese, dill og hvitløk i en blender. Tilsett salt, malt pepper og halvparten av majonesen. Fordel pitabrødet og pensle med den andre delen av majones. Legg ut fyllet, flat og rull godt. Skjær rundstykkene i like biter.
Hvordan lage kyllingkylling: 10 enkle og deilige oppskrifter
11. Lavash fylt med brisling og kokte egg
Legg brislingene på en serviett først.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 1 boks hermetisert brisling, 3 kokte egg, salt, malt svart pepper, 150 g majones.
Forberedelse: Mos brislingene med en gaffel, skjær eggene. Bland mat, tilsett salt, pepper og majones. Smør lavash med majones, legg fyllet og rull sammen. Skjær den ferdige rullen.
12. Lavash med grønnsaksfyll
God matbit med pitabrød for vegetarianere!
Du vil trenge: 2 tynne pitabrød, en halv boks hermetisert mais, 200 g kinakål, 2 agurker, 1 tomat, 200 g majones, salt, malt svart pepper.
Forberedelse: Fordel lavashen og pensle med majones. Hakk kål, agurk og tomat. Bland alt med vasket mais, tilsett salt, malt pepper og majones. Legg fyllet på pitabrødet, rull forsiktig og skjær i biter.
13. Lavash med kjøttdeig og ost
Bruk det kjøttdeig du liker best.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 200 g kjøttdeig, 100 g hard ost, 1 løk, salt, malt svart pepper, 100 g majones, 80 g smør.
Forberedelse: Stek kjøttdeigen med hakket løk til den er mør, avkjøl og legg på lavash smurt med majones. Tilsett finrevet ost. Rull sammen rullen og stek i en varm skillet i 2 minutter på hver side.
14. Lavash fylt med laks og agurk
Fordel fyllet jevnt over hele pitabrødet.
Du vil trenge: 2 tynne pitabrød, 100 g lettsaltet laks, 2 agurker, en halv haug med dill, en skive sitron, 120 g majones.
Forberedelse: Smør pitabrødet med majones. Legg de tynne fiskbitene, finhakket dill og agurk. Dryss med sitronsaft, salt og pepper, rull til en tett rulle og skjær i små biter.
15. Lavash med rød fisk og ostemasse
En utmerket forrett til ethvert festlig bord!
Du vil trenge: 2 pitabrød, 150 g rød fisk, 200 g hytteost, 100 g majones, urter til pynt.
Forberedelse: Bland majones med ostemasse og legg på pitabrød. Tilsett tynne biter av fisk, rull alt sammen og skjær. Legg på et fat og pynt med urter.
Rundstykker hjemme: 8 trinnvise oppskrifter med bilder
16. Lavash fylt med tran og bearbeidet ost
Om ønskelig kan løk utelukkes.
Du vil trenge: 2 pitabrød, 1 boks hermetisk tran, 1 løk, 2 bearbeidet ost, 1 kokt egg, 2 fedd hvitløk, 3 salatblader, 200 g majones.
Forberedelse: Revet ost og egg, tilsett hakket hvitløk, salt, pepper og 100 g majones. Pensle pitabrødet med den resterende majonesen, legg ut egg-osteblandingen. Tilsett salat, hakket løk og levermos med en gaffel. Rull pitabrødet forsiktig til en rulle og skjær i like biter.
17. Lavash med cottage cheese, valmuefrø og epler
En utmerket og enkel lavash -dessert til te.
Du vil trenge: 2 tynne pitabrød, 250 g hytteost, 1 eple, 100 g valmuefrø, 2 ss. fløte, 100 g sukker.
Forberedelse: Skyll valmuen og kok i 10 minutter. Avkjøl og mal i en blender med cottage cheese, sukker, eple og fløte. Ha alt på pitabrød, rull til en rulle og skjær i små biter.
18.Lavash fylt med cottage cheese og kirsebær
Kirsebær kan erstattes med rips, kirsebær eller bringebær.
Du vil trenge: 2 tynne pitabrød, 250 g cottage cheese, 200 g pitted kirsebær, 3 ss. sukker, vanilje på tuppen av en kniv, 3 ss. rømme.
Forberedelse: Lavash fett med rømme. Pisk cottage cheese i en blender med sukker og vanilje. Ha det søte fyllet på pitabrødet, legg ut kirsebærene og rull alt til en rulle.
19. Lavash med kondensert melk og nøtter
Hvis fyllet viser seg å være for tykt, varm det deretter i 1 minutt i et vannbad.
Du vil trenge: 2 pitabrød, en boks kokt kondensert melk, 80 g smør, 100 g valnøtter, 1 ss. melis.
Forberedelse: Visp kondensert melk og smør i en blender, tilsett hakkede nøtter. Ha fyllet på pitabrødet, rull sammen og skjær i biter. Dryss godbiten med pulverisert sukker.
20. Lavash fylt med gresskar og epler
Kokt gresskar kan moses med en gaffel eller hakkes med en stavmikser.
Du vil trenge: 1 pitabrød, 200 g gresskar, 1 eple, 60 g sukker, vanilje på tuppen av en kniv, malt kanel, 1 ss. melis.
Forberedelse: Kok og hakk gresskaret, tilsett vanilje, sukker, kanel og et eple revet på et fint rivjern. Ha fyllet på pitabrødet og rull det sammen. Skjær i små biter og dryss med melis.