Hva kan være bedre enn enkle og velprøvde måltider for hver dag? Vi har valgt de deiligste oppskriftene for hvordan du tilbereder kylling og poteter i ovnen. Blant dem er det definitivt en som hele familien din vil sette pris på!
1. Hel kylling med poteter i ovnen
Den perfekte hovedretten til ethvert festlig bord.
Du vil trenge: 1 hel kylling, 12 poteter, 3 ss. rømme, 2 ss. vegetabilsk olje, krydder.
Forberedelse: Gni den skrællede kyllingen godt på alle sider med rømme med krydder og la stå i en time. Stek potetene lett i vegetabilsk olje og la dem avkjøles. Fyll kyllingen med poteter og legg resten på et bakeplate ved siden av. Hell resten av marinaden på toppen, dekk med folie og stek i 180 minutter ved 180 grader. Fjern folien og stek i ytterligere 40 minutter.
2. Kyllingben med poteter i ovnen
Du kan ta hele ben, eller separate lår og trommestikker.
Du vil trenge: 6 kyllingskinke, 12 poteter, 1 løk, hvitløk, vegetabilsk olje, krydder, majones.
Forberedelse: Mariner kyllingen i majones, krydder og hvitløk i en halv time. Hakk og bland poteter og løk, tilsett litt olje og krydder. Legg alt på en stekeplate og stek i 40-45 minutter på 180 grader.
3. Kylling med poteter og tomater i kefir
Vi anbefaler å bruke de mer saftige og fete delene av kyllingen.
Du vil trenge: 6 kyllinglår, 700 g poteter, 2 tomater, 500 ml kefir, 20 ml vegetabilsk olje, krydder.
Forberedelse: Mariner kyllingen i kefir og krydder i en halv time, og skjær potetene i skiver og dypp i olje med krydder. Ha kylling, poteter og tomatskiver i en form, dekk til med resten av marinaden og stek i ovnen i 40 minutter på 200 grader.
4. Kylling med poteter, hvitløk og adjika i ovnen
Enhver annen tomatsaus du liker vil gjøre!
Du vil trenge: 10 kyllingestokker, 1,5 kg poteter, 3 fedd hvitløk, 3 ss. adjika, 3 ss. rømme, krydder.
Forberedelse: Mariner kyllingen i adjika, rømme og krydder i en halv time. Grovhakk potetene og tilsett dem der, bland og la stå i 10 minutter til. Ha alt i en form og stek i ca 40 minutter på 200 grader. Krydre kyllingen og potetene med knust hvitløk før servering.
Hvordan lage kylling til nyttår: 10 av de mest delikate oppskriftene
5. Kylling med poteter, paprika og sennep
Den krydrede smaken av sennep og den lyse aromaen av røkt paprika gjør retten mye mer original!
Du vil trenge: 800 g kylling, 700 g poteter, 2 ss. rømme, 1 ss. granulert sennep, 1 ts. røkt paprika, 2 paprika, krydder.
Forberedelse: Mariner kyllingen i rømme, sennep og krydder i en halv time. Grovhakk poteter og paprika, ha alt i en form med kyllingen og bland. Stekes i ca 40 minutter på 180-200 grader.
6. Kylling med poteter og sopp i ovnen
En klassisk og deilig oppskrift på kylling og potet til middag!
Du vil trenge: 1 kg kyllingestokker, 1 kg poteter, 500 g sopp, 1 løk, 200 g rømme, 100 ml vann, krydder og urter.
Forberedelse: Grovhakk sopp, poteter og løk, tilsett kylling og bland alt med rømme og krydder. Etter en halv time, ha i en form, med en brøkdel av vann og sett i ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Dryss med hakkede urter før servering.
7. Kylling med poteter og melk i ovnen
For en rikere smak, prøv granulert løk og hvitløk.
Du vil trenge: 4 kyllinglår, 1 kg poteter, 0,5 ts hver. granulert løk og hvitløk, 1 løk, 3 fedd hvitløk, timian, 1,5 kopper melk, 50 g parmesan.
Forberedelse: Kombiner krydder og revet kyllinglår på alle sider. Stek dem lett i en panne, og stek de hakkede løkene hver for seg. Skjær potetene i tynne skiver. Legg et lag med poteter, løk med hvitløk, halvparten av osten, igjen potetene og den resterende osten i en form. Hell i melk, legg kyllingen på toppen og sett den i ovnen på 180 grader i 45 minutter.
8. Italiensk gryte med kylling og poteter
Få noen aromatiske urter og krydder til denne oppskriften!
Du vil trenge: 600 g kyllinglår, 500 g poteter, 120 g løk, 150 g gulrøtter, 200 g rømme, 70 g ost, 60 g tomat, oliven, italienske urter, 1 egg.
Forberedelse: Rull lårene i krydderne, riv gulrøttene på et koreansk rasp, skjær løken i halve ringer og potetene i små terninger. Ha løk, gulrøtter, kylling, poteter, tomatskiver og oliven i et fat. Hell alt over med et sammenpisket egg med rømme, krydder og revet ost. Stek i omtrent en time ved 180 grader under folie, og deretter ytterligere 10 minutter uten.
Ovnkålpai: 20 av de mest delikate og raske oppskriftene
9. Kylling med poteter og svisker
En håndfull svisker totalt vil tilføre parabolen en unik aroma og smak.
Du vil trenge: 600 g kylling, 1 kg poteter, 150 g svisker, 1 løk, 200 g yoghurt, krydder.
Forberedelse: Mariner kyllingen i yoghurt og krydder i en halv time, og tilsett hakkede svisker der. Skjær potetene i tynne skiver, legg alt i en ildfast form og dekk til med resten av marinaden. Stek i omtrent en time på 180 grader.
10. Kylling med poteter og sitron i ovnen
Original oppskrift i gresk stil med aromatiske urter og sitrus.
Du vil trenge: 1,2 kg kylling, 6 store poteter, 50 ml olivenolje, 2 fedd hvitløk, 50 g granulert sennep, 50 ml sitronsaft, 2 ts. sitronskall, 200 ml vann eller buljong, 40 g honning, 1 ts oregano.
Forberedelse: Visp alle ingrediensene til marinaden sammen med vann i en blender, legg kyllingen i bløt og kna godt. La stå i en halv time, men for nå, kutt potetene, rull i krydder etter ønske og lett brun i en skillet. Ha alt i en form, dekk jevnt med marinade og stek i ovnen på 200 grader i 40 minutter under folie og det samme uten.
11. Kylling med poteter og gresskar i ovnen
Du kan også legge til søte poteter eller andre rotgrønnsaker her.
Du vil trenge: 600 g kyllingstokker, 300 g gresskar, 300 g poteter, 2 løk, hvitløk, 3 ss. olivenolje, 1 ss soyasaus, 1 ts. granulat sennep, 1 ts sukker, en klype karri, krydder.
Forberedelse: Bland alle ingrediensene til marinaden og rull kyllingstammen i den. Grovhakk gresskar, poteter og løk, bland og dryss også. Legg grønnsakene og kyllingen i en ildfast form og stek i ca 45 minutter ved 180 grader.
12. Kylling med poteter i sennep-tomat marinade
Få en annen veldig enkel, men deilig hjemmelaget oppskrift!
Du vil trenge: 10 kyllingestokker, 1 kg poteter, 2 ss. tomatpuré, 1 ss. granulert sennep, 1 ts. honning, 3 ss. vegetabilsk olje, krydder.
Forberedelse: Bland marinaden, gni kyllingen godt på alle sider og la stå i en halv time. Tilsett potetskiver der, bland, ha i en ildfast form og stek i en time i ovnen på 180 grader.
12 raske kalkunoppskrifter med poteter i ovnen
13. Kylling med poteter, sopp og sylteagurk
En uvanlig oppskrift på matlaging av kylling og poteter når du vil ha noe originalt.
Du vil trenge: 700 g kylling, 1 kg poteter, 200 g syltet sopp, 1 syltet agurk, 1 løk, 200 ml 30% fløte, 100 g ost, 1 ss. smør, krydder.
Forberedelse: Gni kyllingen med krydder og stek lett. Stek løken hver for seg, og kok potetene lett og skjær i store terninger. Hakk sopp og agurker tilfeldig og bland med løk.
Ha poteter, sopp med løk og agurker i en form, og på toppen - kylling i krydder. Hell fløte over alt, topp med smør og dryss med revet ost. Stekes i ca 30-40 minutter ved 180 grader.
14. Kylling med poteter og grønnsaker i ovnen
Du kan endre mengden og sammensetningen av grønnsaker avhengig av sesong eller humør.
Du vil trenge: 700 g kylling, 700 g poteter, 2 paprikaer i forskjellige farger, 2 tomater, 1 gulrot, 1 courgette, hvitløk, urter, krydder, olivenolje.
Forberedelse: Hakk og bland alle grønnsakene unntatt urter. Gni kyllingen med olivenolje og krydder og brett alt i en form eller i et erme. Stek i 40-50 minutter på 180 grader, og dryss med urter til slutt.
15. Kylling med poteter og ost i ovnen
Hjertelig og vakker gryte med en gyllenbrun skorpe.
Du vil trenge: 500 g kylling, 600 g poteter, 3 egg, 300 ml melk, 150 g rømme, 1 løk, 8 cherrytomater, 60 g ost, en halv chili, paprika, krydder, olivenolje.
Forberedelse: Kombiner olivenolje med krydder, pepper og hakket chili og gni kyllingen med den. Hakk poteter, løk og del kirsebæret i to. Brett alt i former og åker med pisket egg, melk, rømme og revet ost. Stekes 30 minutter under folie og 30 minutter uten på 180 grader.