Hva kan være bedre enn velsmakende og aromatiske poteter bakt i folie i ovnen? Visste du at selv en så enkel rett kan tilberedes på helt forskjellige måter? Samlet 15 oppskrifter som hele familien vil elske!
1. Poteter med bacon, bakt i folie
Takket være baconbitene er potetene enda mykere.
Du vil trenge: 5 poteter, 150 g smult, krydder, 2 fedd hvitløk, 2 ts. vegetabilsk olje.
Forberedelse: Skyll potetene og skjær trekkspill, ikke skjær litt til kanten. Skjær baconet i tynne skiver og ha i disse snittene. Dryss alt på toppen med krydder og knust hvitløk, dryss med olje, pakk potetene i folie og stek i 15 minutter i ovnen på 200 grader, og deretter ytterligere 20 på 170.
2. Poteter bakt med ost
Sørg for å servere den med urter og friske grønnsaker.
Du vil trenge: 600 g poteter, 150 g ost, 40 g smør, 1 ss. vegetabilsk olje, hvitløk og krydder.
Forberedelse: Vask poteter, rull i krydder, pakk inn i folie og stek i 40-60 minutter på 200 grader. I løpet av denne tiden, finhakk og stek løken. Skjær potetene i skiver, skje fruktkjøttet og ha smør, løk, hvitløk og revet ost i. Sett i ovnen i ytterligere 7 minutter.
3. Poteter bakt med pølse
Vanlig kokt røkt pølse fungerer best.
Du vil trenge: 2 poteter, 50 g pølse, 25 g ost, 2 fedd hvitløk, 25 ml vegetabilsk olje, 1 løk, krydder.
Forberedelse: Skrell potetene, skjær trekkspill og dypp dem i krydder og olje. Legg pølseskiver i snittene, strø alt med løkringer på toppen, pakk inn i folie og stek i 35-40 minutter på 180 grader. Brett ut, dryss med knust hvitløk og revet ost, og stek til den er gylden.
4. Bakte poteter med kjøtt
Denne gryten vil være en komplett hovedrett.
Du vil trenge: 500 g svinekjøtt, 400 g poteter, 100 g ost, krydder, 4 ss. majones, 2 fedd hvitløk, 3 ss. vegetabilsk olje, 2 ss. granulert sennep.
Forberedelse: Hakk kjøttet grovt og marinér det i vegetabilsk olje med hvitløk, majones, sennep og krydder i et par timer. Skjær potetene i skiver og legg dem på bunnen av foliebåten. Fordel kjøttet sammen med marinaden, dryss med revet ost og pakk inn i folie på toppen. Stek i 40 minutter i ovnen på 180 grader, og deretter ytterligere 15 minutter uten det øverste laget av folie.
Kyllingmarinade i ovnen: 15 av de mest delikate oppskriftene
5. Poteter med kylling, bakt i folie
Kyllingben er ideelle her - litt fetere enn fileter.
Du vil trenge: 1 kyllingskinke, 4 poteter, 30 g løk, 2 fedd hvitløk, 3 ss. olivenolje, 1 ss eddik, 1 ts. soyasaus, krydder.
Forberedelse: Brett et stykke folie i to og legg store potetbåter og løkringer på toppen. Drypp med olje og krydder, og i resten av biteoljen, soyasausen og hvitløken, rull over kyllingen. Legg den på poteter, pakk inn folien og stek i 40-50 minutter på 180 grader.
6. Poteter med sopp bakt i ovnen
Svært velsmakende poteter fås med kantareller eller porcini sopp.
Du vil trenge: 700 g poteter, 300 g sopp, 1 løk, 1 ss. smør, 60 g ost, olivenolje, krydder.
Forberedelse: Stek løken med sopp i olivenolje og skjær potetene i skiver. Fordel potetene på folie, topp med sopp, skiver av smør og revet ost. Pakk folien og stek på 180 grader i 40 minutter slik, og åpne den deretter i 10 minutter.
7. Bakte poteter med urter
En veldig aromatisk rett i stedet for en tilbehør til kjøtt.
Du vil trenge: 6 poteter, krydder, 3 ss. rømme, 2 ss. majones, grønne løk og urter, hvitløk, 40 g smør.
Forberedelse: Kok jakkepotetene lett til de er myke og skjær et korsformet kutt. Kombiner rømme, majones, hakkede urter, hvitløk og krydder etter smak.Klem kjøttet av potetene med en skje, tilsett en skive smør hver, legg fyllet og pakk inn i folie. Sett i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.
8. Poteter bakt med urter i folie
Et flott alternativ til poteter i landlig stil!
Du vil trenge: 200 g poteter, 3 fedd hvitløk, salt og pepper, 1 ts. tørr hvitløk og italienske urter, 1 ss. oliven olje.
Forberedelse: Skjær potetene i skiver og hvitløken i skiver og legg på folie. Dryss alt med olje, rull inn krydder og pakk inn. Stekes i ovnen i 30 minutter på 200 grader.
Ovnsbakte poteter: 20 enkle og deilige oppskrifter
9. Poteter bakt med fetaost i folie
Vi tilbyr et annet fyllingsalternativ for bakte poteter.
Du vil trenge: 6 poteter, 100 g fetaost, 60 g smør, 2 ss. yoghurt, krydder, urter, 60 g parmesan, 2 fedd hvitløk.
Forberedelse: Pakk potetene i flere lag folie og stek i ca en time på 180 grader. Mos osten med en gaffel, knust hvitløk, yoghurt, krydder og hakkede urter. Skjær potetene i to nesten til slutten, mos fruktkjøttet med smør, dryss over parmesan og tilsett fetaosten.
10. Unge poteter bakt i ovnen
Unge poteter bakes raskere, og de er også veldig gode selv uten tilsetningsstoffer.
Du vil trenge: 10 poteter, 10 salvieblader, 20 g smør, salt og pepper.
Forberedelse: Skjær noten i potetene og pensle hver med smeltet smør. Dryss over krydder, legg på et salvieblad, pakk tett inn i folie og stek i 30-40 minutter på 200 grader.
11. Poteter i øl, bakt i folie
En original oppskrift for de som ikke er redd for eksperimenter.
Du vil trenge: 2 poteter, 10 g smør, 20 ml øl, rosmarin og krydder.
Forberedelse: Skjær potetene i terninger og legg på folie. Gni smør på toppen, dryss med krydder og fersk rosmarin. Hell alt i øl, pakk inn i folie og stek i ca 40 minutter på 200 grader.
12. Bakte poteter med pickles
En av de beste smakskombinasjonene!
Du vil trenge: 3 poteter, 100 g pickles, 100 g erter på boks, 20 g smør.
Forberedelse: Pakk potetene inn i folie og stek i 60-70 minutter på 180 grader. Ta ut omtrent halvparten av fruktkjøttet med en skje og hell smøret inni. Hakk fruktkjøttet og bland med erter og finhakkede agurker. Fordel fyllet over potetene.
Ovnsbakt makrell: 15 beste oppskrifter
13. Poteter stekt med krabbepinner
Et veldig interessant fyllingsalternativ for elskere av originale kombinasjoner.
Du vil trenge: 2 poteter, 100 g krabbepinner, 30 g ost, 1 ss. majones, krydder.
Forberedelse: Pakk potetene godt inn i folie og stek i ca 60 minutter på 180 grader. Finhakk krabbepinnene og bland med majones. Del potetene i to, men ikke helt, knus kjøttet med en skje, legg fyllet, dryss med ost og stek i ytterligere 5-7 minutter.
14. Poteter med tomater bakt i folie
Ved servering, dryss potetene med urter eller revet ost etter smak.
Du vil trenge: 3 poteter, 3 tomater, krydder, 2 fedd hvitløk, 2 ts. vegetabilsk olje.
Forberedelse: Skjær poteter og tomater i skiver, rull deretter potetene i krydret olje. Brett 1 potet og 1 tomat med trekkspill, dryss med hakket hvitløk og pakk inn i folie. Stekes i ovnen i 40-50 minutter på 180 grader.
15. Bakte poteter med grønnsaker
Du kan eksperimentere med krøllete skiver, men sørg for at brikkene er omtrent like!
Du vil trenge: 3 poteter, 1 gulrot, 1 pepper, 1 løk, 1 haug med urter, krydder, vegetabilsk olje.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i mellomstore terninger og bland med smør, krydder og hakkede urter. Pakk inn i en foliekonvolutt og stek i 50-60 minutter i ovnen på 180 grader.