Det fine med kanapeer på spyd er at de kan lages av bokstavelig talt hva som helst. Men hvis du ikke har tid og lyst til å søke eller eksperimentere, behold 20 påviste oppskrifter! Velsmakende, praktisk, vakkert og også veldig raskt!
1. greske canapes
Spesielt for elskere av klassisk gresk salat.
Du vil trenge: 200 g oliven, 300 g cherrytomater, 2 ss. olivenolje, 300 g feta, 3 agurker, oregano og svart pepper.
Forberedelse: Skjær agurkene i skiver og oliven i to. Spyd med tomat, agurk, en halv oliven og en feta -terning. Drypp kanapene med olivenolje, pepper og oregano.
2. Canapes med ost og pepper
Hvis du vil ha et enda mer kostholdsalternativ, hopper du over brødet.
Du vil trenge: 100 g fullkornsbrød, 150 g mozzarella, 1 courgette, 12 cherrytomater, 1 rød pepper, olivenolje, hvitløk, grønn løk, chili, koriander, mynte, 1 sitron.
Forberedelse: Kombiner hakket greener, chili, hvitløk, sitronskall, juice og 3 ss. olivenolje, og marinér mozzarellastykkene i en time. Skjær brødet i terninger og stek lett. Skjær paprikaen i de samme terningene, men lag tynne tallerkener av squashen med en grønnsaksskreller. Samle alle ingrediensene på spydet.
3. Canapes med skinke og ananas
Vi anbefaler at du først tørker brødet i ovnen eller i en stekepanne.
Du vil trenge: 60 g ost, 3 skiver hvitt brød, 100 g skinke, 2 ananasringer.
Forberedelse: Skeebrød, skinke, ananasbiter og ost. Send kanapene til ovnen i bokstavelig talt 5 minutter ved 200 grader.
4. Canapes med bacon og ost på spyd
Det er også bedre å varme slike kanapeter i ovnen eller mikrobølgeovnen i bare et par minutter.
Du vil trenge: 3 skiver hvitt brød, 6 baconstrimler, 50 g smør, 100 g ost, 3 tomater.
Forberedelse: Skjær brødet i firkanter og tørk i en stekepanne, og pensle deretter med smør. Skjær bacon og ost i strimler og tomatene i store biter. Saml kanapene til spyd.
5. Pannekake canapes på spyd
Et interessant alternativ med pannekaker i stedet for brød.
Du vil trenge: 1 kopp mel, 1 kopp melk, 2/3 kopp kokende vann, 1 egg, krydder, 250 g ostemasse, 250 g saltet rød fisk, 12 cherrytomater, salat.
Forberedelse: Kombiner melk, kokende vann, mel, egg og krydder, og stek pannekaker av denne deigen. Pensle pannekaken med cottage cheese og topp med salatbladene. Så igjen pannekake, fisk, pannekake, ost, pannekake, ost, salat, pannekake, fisk, ost og pannekake. Skjær pannekakekaken på en kanapé, legg på spyd og topp med tomater.
Cæsarsalat med kylling og mer: 8 klassiske oppskrifter
6. Canapes med avokado og lime
En veldig enkel og sofistikert oppskrift som vil dekorere ethvert festlig bord.
Du vil trenge: 1 avokado, 2 lime, 10 oliven, 10 kirsebær.
Forberedelse: Skjær avokadoen i terninger og lime i tynne ringer. Spyd med avokado, lime, kirsebær og oliven og kanapene er klare.
7. Canapes med pepper og vaktelegg
Vaktelegg er like gode til canapes som cherrytomater og oliven.
Du vil trenge: 4 skiver rugbrød, 8 vaktelegg, 80 g ost, 1 pepper, majones.
Forberedelse: Bland majones med revet ost, skjær pepper i terninger og kok vaktelegg. Skjær brødet til ønsket form, pensle med ost og legg pepper og egg på toppen. Samle alt i spyd.
8. Canapes med ost og blåskjell
Hemmeligheten er i kombinasjonen av flere typer ost!
Du vil trenge: 4 blåskjell, 30 g dorblu, 30 g philadelphia, 100 g hard ost, 1 ss. rømme, 2 kirsebær.
Forberedelse: Skjær den harde osten i terninger, og pisk dorblu og Philadelphia med en blender med rømme og rull til baller. Legg ost, osteboller, kirsebærhalvdeler og blåskjell på spydene.
9. Canapes med reker på spyd
Branbrød passer best her.
Du vil trenge: 2 brødskiver, 5 vaktelegg, 5 cherrytomater, 100 g feta, 10 cocktailreker, 1 ss. olivenolje, urter.
Forberedelse: Kok vaktelegg, skrell og del i to. Stek rekene i smør, hakk fetaen i terninger og del kirsebæren i to også. Skjær brødet tilfeldig og legg kantene på spyd.
10. Canapes med svisker på spyd
Tynne skiver skinke kan brukes i stedet for bacon.
Du vil trenge: 2 skiver svart brød, 4 baconstrimler, 8 oliven, 8 svisker.
Forberedelse: Bløtlegg svisker i varmt vann i et par minutter og pakk hver en halv strimmel bacon. Fest med grillspyd og sett i ovnen på 200 grader i 10 minutter. Skjær brødet og tørk det i en panne. Samle kanapene og topp med oliven.
Ovnsbakte poteter: 20 enkle og deilige oppskrifter
11. Canapéer med tunfisk på boks
Sørg for å elte tunfisken godt slik at den ikke går i stykker.
Du vil trenge: 2 skiver hvitt brød, 100 g hermetisert tunfisk, 2 egg, 1 syltet agurk.
Forberedelse: Kok eggene og skjær i skiver, og skjær brødet i form og tørk i en panne. Legg tunfisken, moset med en gaffel, på toppen av brødet, deretter - en sirkel agurk og et egg.
12. Canapes med sild og eple
Epler må være sure.
Du vil trenge: 3 skiver svart brød, 1 sildfilet, 1 eple, 1 ss. sitronsaft, 100 g bearbeidet ost, 1 ss. majones, urter, krydder.
Forberedelse: Kombiner revet ost med majones og aromatiske urter, og legg på brødskiver. Legg skiver med sild på toppen, og på toppen - på en tynn epleskive, drysset med sitronsaft.
13. Fruktkapper på spyd
Et hvilket som helst fruktsett vil fungere for fruktkanapeer. Vi tilbyr en slik oppskrift!
Du vil trenge: 100 g druer, 1 kiwi, 1 appelsin, 100 g ost.
Forberedelse: Del druene i to, osten i terninger, kiwien i skiver, og demonter appelsinen i skiver og skjær i flere biter. Spydost, kiwi, appelsin og druer.
14. Canapes med skinke og tomater
Et enkelt hverdagsalternativ med de samme enkle ingrediensene.
Du vil trenge: 2 skiver hvitt brød, 150 g skinke, 1 tomat, 70 g ost, 1 pepper.
Forberedelse: Skjær brødet i skiver og tørk i ovnen i 10-15 minutter. Skjær resten av ingrediensene i omtrent like store biter og sett sammen kanapéene.
15. Canapes med kylling på spyd
Stek kyllingen i karri, urter eller røkt paprika.
Du vil trenge: 300 g kyllingfilet, krydder, 4 cherrytomater, 1 agurk, 1 pepper, 150 g ost, 3 brødskiver.
Forberedelse: Pisk kyllingen godt, stek den i ett stykke krydder og hakk den. Skjær brødet tilfeldig, legg osten og grønnsakene på toppen, og på dem - kyllingen, og fest alt med grillspyd.
20 deilige andretter som er enkle å lage hjemme
16. Canapes med pølse og ost
Tørrherdet eller røkt pølse er ideell.
Du vil trenge: 120 g brød, 80 g pølse, 120 g ost, 100 g oliven, 50 g agurk.
Forberedelse: Skjær agurken i strimler med en skreller. Skjær brødet og osten i omtrent like store biter, og skjær pølsen så tynn som mulig. Samle kanapene, legg oliven på toppen og fest alt med grillspyd.
17. Canapes med brisling på spyd
Mye mer praktisk og ryddig enn store smørbrød.
Du vil trenge: 5 skiver hvitt brød, 100 g brisling, 50 g smør, 2 egg, 1 agurk, hvitløk.
Forberedelse: Skjær brødet, tørk det i en panne og pensle med smør og knust hvitløk. Legg en sirkel agurk og et kokt egg på toppen, og halvparten av brislinga på toppen.
18. Canapes med krabbepinner
Et flott alternativ til kjedelige krabbesalater.
Du vil trenge: 150 g krabbepinner, 15 oliven, 1 agurk, 150 g ost.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i terninger eller terninger av omtrent samme størrelse. Samle agurk, ost, krabbepinner og oliven på toppen.
19. Canapes med nye poteter
En veldig original forrett, spesielt for sterk alkohol!
Du vil trenge: 2 skiver svartbrød, 3 cherrytomater, 5 unge poteter, 100 g bearbeidet ost, urter, 1 ss. majones, hvitløk.
Forberedelse: Kok potetene og del dem i to, og skjær kirsebæret i skiver.Kombiner revet bearbeidet ost, hakkede urter, knust hvitløk og majones. Skjær brødet og topp med ostemassen, tomat og poteter.
20. Canapes med banan og pisket krem
Fantastisk dessertalternativ!
Du vil trenge: 25 g smør, 1 banan, 1 ss. hytteost, 2 ss. sjokoladepasta, 50 g pisket kremfløte, 2 ts. syltetøy, 4 skiver hvitt brød.
Forberedelse: Bland mykt smør med syltetøy og pensle på 1 brødskive. Mos halvparten med cottage cheese, og pensle ytterligere 1 skive brød. Pensle deretter med sjokoladepasta, legg alt sammen, sett inn grillspyd og skjær i kanapeer.