Hvis du trenger å lage noe solid, enkelt og velsmakende på samme tid - velg gjerne en potetgryte. Hvem kan nekte aromatiske bakte poteter med kjøtt, grønnsaker, ost eller andre tilsetningsstoffer? Vi forteller deg de beste oppskriftene!
1. Potetgryte med ost
Ikke bare deilig, men også en vakker gryte med en appetittvekkende gyllenbrun skorpe.
Du vil trenge: 5 poteter, 100 g ost, 2 egg, 5 ss. yoghurt, krydder.
Forberedelse: Riv ost og bland halvparten med yoghurt, 1 egg og krydder. Bland potetene revet på et grovt rivjern med samme saus, og ha alt i en form. Bland resten av osten med det gjenværende egget, hell i gryten og sett i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
2. Potetgryte med rømme
Bare tre ingredienser og krydder etter smak!
Du vil trenge: 1 kg poteter, 400 g rømme, 50 g smør, krydder og urter.
Forberedelse: Skjær potetene i tynne skiver, bland med krydder og smeltet smør, og ha i en form. Hell rømme på toppen og stek i ca en time på 200 grader.
3. Potetgryte med majones
På grunn av fettinnholdet i majonesen er gryten ikke så tørr.
Du vil trenge: 4 poteter, 80 g majones, 1 egg, 80 g ost, 3 ss. vegetabilsk olje, krydder.
Forberedelse: Bland majones med egg, krydder og revet ost. Skjær potetene i skiver og legg dem i en oljet form. Hell i sausen, legg ut det andre laget - og så videre til slutten av maten. Stekes i 40-50 minutter på 180 grader.
4. Potetgryte med tomatsaus
For å gjøre gryten mer tilfredsstillende, foreslår vi at du legger til kjøttdeig.
Du vil trenge: 700 g poteter, 50 g smør, 75 ml melk, 100 g ost, 400 g kjøttdeig, 200 g tomatsaus.
Forberedelse: Kok potetene til de er myke og moset med smør, melk, krydder og litt revet ost. Brun kjøttdeigen i en skillet, hell i tomatsausen og la det småkoke i 5 minutter. Ha kjøttdeigen i en form, fordel potetene på toppen og stek i 30 minutter på 200 grader.
15 oppskrifter på den deiligste gryten til kjøttdeig
5. Potetgryte med tomater
Velg store, tette tomater som kan skjæres i fine skiver.
Du vil trenge: 600 g poteter, 4 tomater, 150 g ost, 200 ml fløte, 20 g smør, 1 haug med urter.
Forberedelse: Skjær potetene i skiver, legg dem i en ildfast form og dekk med varm krem. Dryss revet olje og sett i ovnen i 20 minutter på 200 grader. Topp tomatskiver, dryss med hakkede urter og revet ost, og stek i ytterligere 20 minutter.
6. Potetgryte med kål
Det viser seg veldig velsmakende med unge poteter og kål.
Du vil trenge: 10 poteter, 0,5 kål, 1 løk, 1 gulrot, 1 ss. tomatpuré, 2 ss rømme, 1 egg, 2 ss. brødsmuler, krydder.
Forberedelse: Grovhakk potetene, kok til de er møre og mos i potetmos. Hakk gulrøtter, løk og kål og la det småkoke til det er mykt. Tilsett krydder og tomatpuré, og mer stuing. Ha halvparten av potetene, grønnsakene og potetene igjen. Pensle med pisket egg og rømme på toppen og dryss med brødsmuler. Stek i 30 minutter på 190 grader.
7. Potetgryte med egg og melk
Denne oppskriften har flere egg, noe som gjør gryten veldig tilfredsstillende.
Du vil trenge: 8 poteter, 3 løk, 50 g smør, 100 ml melk, 5 egg.
Forberedelse: Kok poteter, skjær i terninger og bland med krydder og løkringer. Visp eggene med melk og ghee og topp over gryten. Stekes i ovnen på 180 grader til den er gyllenbrun.
8. Potetgryte med fisk og gulrøtter
Ta pollock, torsk eller hvit fisk.
Du vil trenge: 1 kg poteter, 1 kg fisk, 450 g gulrøtter, 350 g løk, 300 g rømme, krydder.
Forberedelse: Hakk løken, riv gulrøttene og stek dem til de er myke, og smak til.Skjær fisken i terninger og potetene i skiver, og bland alt sammen med krydderne. Lag poteter, fisk og grønnsaker i lag, dekk med olje fra steking, og deretter - rømme. Send gryten til ovnen i 45 minutter på 200 grader under folie.
Ostekjøttgryte: 12 oppskrifter
9. Potetgryte med courgette
Og for en forandring kan du kutte alt i sirkler og legge det ut i lag.
Du vil trenge: 2 poteter, 1 courgette, 1 gulrot, 1 egg, 1 ss. mel, 1 ss. melk, krydder.
Forberedelse: Skjær potetene i små terninger, og courgette og natrium gulrøtter på et grovt rivjern. Bland grønnsakene og ha i en form. Hell alt med et sammenpisket egg med melk, mel og krydder, send til ovnen og stek i 40 minutter ved 180 grader.
10. Potetgryte med aubergine
Sørg for å tilsette hakket koriander og grønn løk.
Du vil trenge: 250 g poteter, 200 g aubergine, 150 g ost, 250 ml fløte, 1 egg, krydder.
Forberedelse: Skjær poteter og auberginer i store strimler, bland med krydderne og ha i en form. Visp egg og fløte og topp over gryten. Topp med revet ost og stek i ovnen i 40 minutter på 180 grader.
11. Potetgryte med kjøttdeig
Den perfekte kombinasjonen av smaker og teksturer!
Du vil trenge: 1 kg poteter, 500 g kjøttdeig, 250 g løk, 3 fedd hvitløk, 50 g smør, 1 haug urter, 100 g ost, 100 ml yoghurt, 1 ss. tomatpuré, krydder.
Forberedelse: Hakk løken og fres til den er gyllenbrun i smøret. Tilsett hakket kjøtt, stek litt til. Kok poteter og skjær i vilkårlige biter. Kombiner yoghurt med tomatpuré, krydder, knust hvitløk, urter og revet ost. Legg kjøttdeig og poteter i lag, fyll med fyllet og send til ovnen i 30-40 minutter ved 180 grader.
12. Potetgryte med pølser
Billig oppskrift på potetgryte fra produkter som du definitivt har i et hvilket som helst kjøleskap!
Du vil trenge: 1 kg poteter, 200 g pølser, 150 g ost, 3 egg, 1 ss. smør, krydder.
Forberedelse: Kok potetene møre og mos i potetmos med smør, og bland deretter med egg og krydder. Ha potetmosen i en form, dryss med revet ost, fordel skiver med pølser på toppen og stek i 20-30 minutter på 180 grader.
20 deilige blekksprutretter å lage mat hjemme
13. Potet Kyllinggryte
I stedet for en vanlig filet kan du bruke lår- eller trommestikkfilé.
Du vil trenge: 1 kg poteter, 500 g kylling, 1 løk, 1 tomat, 150 g ost, majones, krydder.
Forberedelse: Skjær filetene i tallerkener, visp og rull i krydder. Skjær potetene i skiver, ha dem i en form og pensle lett med majones. Topp med kylling, løkringer, tomatskiver, majones og revet ost igjen. Stekes i 40-50 minutter på 180 grader.
14. Potetgryte med sopp
Den klassiske kombinasjonen av poteter med sopp. Hva annet trenger du?
Du vil trenge: 1 kg poteter, 2 egg, 3 løk, 1 glass melk, 3 ss. smør, 300 g sopp, 3 ss. rømme, krydder.
Forberedelse: Finhakk sopp og løk og stek til væsken fordamper. Kok potetene og mos dem i potetmos med krydder, varm melk og egg. Legg poteter, sopp og poteter på lag, pensle med rømme og sett gryten i ovnen i 30 minutter på 180 grader.
15. Potetgryte med grønnsaker
Den lyseste, vakreste og deiligste!
Du vil trenge: 1 kg poteter, 500 g brokkoli, 1 gulrot, 1 løk, 1 pepper, 1 tomat, 200 g urter, 250 ml fløte, krydder, 30 g smør, 1 egg.
Forberedelse: Skjær og kok opp potetene til de er møre, og kok brokkoliflorensene lett. Finhakk resten av grønnsakene og stek i et par minutter til de er myke. Bland brokkolien og halvparten av fløten og potetmosen med resten av fløten og smøret. Legg potetmos, grønnsaker og potetmos i lag, pensle med et egg, dryss med urter og stek i 30 minutter på 200 grader.