Lett, velsmakende, mørt og pikant - alt dette er funchose med reker. Spesielt for deg har vi samlet 12 oppskrifter for enhver preferanse, slik at du ikke trenger å kaste bort tid på å lete etter alternativer. Det eneste som gjenstår er å lage mat og ha det gøy!
1. Funchoza med reker i tomatsaus
Tomater i sin egen juice er ideelle.
Du vil trenge: 100 g funchose, 500 g reker, 400 g tomater, 4 ss. soyasaus, 2 ss sitronsaft, 1 ts. sukker, 4 fedd hvitløk, krydder.
Forberedelse: Stek rekene med hvitløk og krydder, og kok opp funchosen i henhold til instruksjonene. Hell tomatene over rekene, gryterett i 7 minutter, tilsett sukker, soyasaus og sitronsaft. Ha funchose i en stekepanne, rør og fjern fra varmen etter 2 minutter.
2. Funchoza med reker i soyasaus
Et veldig lett kostholdsmåltid med en minimumsmengde kalorier.
Du vil trenge: 200 g funchose, 200 g reker, 1 fedd hvitløk, 2 ss. soyasaus, 1 ss. Dijonsennep, 1 chili, 1 ss. sesamolje og riseddik, 1 gulrot, 1 pepper.
Forberedelse: Kombiner soyasaus, eddik, sesamolje, hvitløk og chili. Hell den ferdige funchosen med dressing, og stek rekene til de er gyllenbrune. Skjær alle grønnsakene i tynne strimler, tilsett rekene og stek litt til de er myke. Tilsett funchose der, rør og varm opp retten.
3. Funchoza med reker i en kremet saus
Hvis du vil ha en rikere kremaktig smak, bruk en fetere krem.
Du vil trenge: 200 g funchose, 300 g reker, 200 ml fløte, 1 ss. mel, 1 fedd hvitløk, krydder.
Forberedelse: Stek rekene med hvitløk og krydder, og kok opp funchosen til de er møre. Hell fløten over rekene, tilsett melet og bland godt. Når sausen tykner litt, tilsetter du funchosen og rører igjen.
Rekeretter: 20 enkle og deilige oppskrifter
4. Funchoza med reker i hvitløkssaus
Tilsett noen dråper Tabasco hvis ønskelig.
Du vil trenge: 200 g funchose, 300 g reker, 12 fedd hvitløk, 1 ts. smør, 200 ml fløte, 100 ml kjøttkraft, 50 g ost, krydder.
Forberedelse: Stek rekene i smør med 2 fedd hvitløk. De resterende nellikene stekes i folie i 15 minutter ved 180 grader. Tilsett krydder, fløte og buljong i rekene, og la det småkoke i et par minutter. Tilsett ferdig ferdig funchose, bakt hvitløk og revet ost der, og varm opp litt mer.
5. Funchoza med reker og grønne bønner
Smak til med soyasaus, smør eller teriyakisaus.
Du vil trenge: 50 g funchose, 100 g reker, 100 g grønne bønner, 2 fedd hvitløk.
Forberedelse: Kok reker i kokende vann i et par minutter og kok funchose separat. Stek de grønne bønnene, tilsett rekene og litt vann, og la det småkoke i 3 minutter. Tilsett knust hvitløk og funchose der, og ha samme mengde under lokket.
6. Funchoza med reker og blåskjell
Dryss med revet ost før servering.
Du vil trenge: 300 g funchose, 200 g reker, 200 g blåskjell, 4 fedd hvitløk, 200 ml rømme, krydder, 1 løk.
Forberedelse: Stek reker og blåskjell hver for seg, og stek deretter løk og hvitløk. Tilsett sjømat til løken og gryten i 10 minutter. Tilsett rømme der, og etter ytterligere 5 minutter - krydder og funchose. Fjern fatet fra varmen når det varmes opp.
15 beste oppskrifter på reker og blekksprut
7. Funchoza med reker og agurker
Agurker brukes veldig ofte i asiatisk mat med alle nudler.
Du vil trenge: 100 g funchose, 300 g reker, 1 pepper, 1 agurk, koriander, soyasaus, sesamolje, chili, krydder.
Forberedelse: Stek rekene til de er gyllenbrune, tilsett pepper og stek til de er myke. Tilsett agurker skåret i strimler og ferdige funchose der. Rør retten, varm den opp og drypp med soyasaus og sesamolje. Tilsett krydder og urter etter smak.
8. Funchoza med reker og spinat
Retten viser seg å være en veldig uvanlig grønn farge.
Du vil trenge: 100 g funchose, 400 g reker, 300 g spinat, 100 g ost, 2 ss. soyasaus, krydder.
Forberedelse: Stek de krydrede rekene med soyasaus i 5 minutter. Tilsett hakket spinat der, og etter et par minutter - ferdig funchose og revet ost. Rør alt og bring det til beredskap under lokket.
9. Funchoza med reker og ananas
Sørg for å strø sesamfrø på nudlene.
Du vil trenge: 100 g funchose, 200 g reker, 150 g ananas på boks, 3 ss. ananas sirup, 3 cherrytomater, 1 ts. gurkemeie, karri, hvitløk, soyasaus.
Forberedelse: Stek hvitløksreka i soyasaus og ananas sirup. Tilsett gurkemeie, karri og andre krydder etter smak og tilsett hakkede tomater. Stew i 5 minutter og tilsett ananas i terninger sammen med den ferdige funchosen. Sett den ut litt sammen og ta den av bålet.
Rekepasta: 8 deilige oppskrifter (trinn for trinn)
10. Funchoza med reker og erter
Velg rød paprika for å ha alle fargene i retten.
Du vil trenge: 100 g funchose, 150 g reker, en halv pepper, en håndfull erter, en håndfull mais, 2 sopp, krydder.
Forberedelse: Kok reker i et par minutter og kok funchose separat. Skjær paprikaen i strimler og soppen i skiver og stek dem sammen til de er myke. Tilsett erter med mais der, bland og stek i 5-7 minutter. Ha rekene med funchose i pannen, krydre og varm litt.
11. Funchoza med reker og brokkoli
Bokstavelig talt 10 minutter - og fantastiske nudler er klare!
Du vil trenge: 200 g funchose, 300 g reker, 200 g brokkoli, krydder, soyasaus.
Forberedelse: Kok brokkoli til den er halvstekt, og kok funchose separat. Stek rekene til de er gyllenbrune, smak til med soyasaus og brokkoli. Stew et par minutter under lokket, bland med funchose og server.
12. Funchoza med reker og basilikum
En original oppskrift med lette italienske notater.
Du vil trenge: 120 g funchose, 300 g reker, en halv haug med basilikum, 6 cherrytomater, 50 g mozzarella, hvitløk, en halv rødløk, koriander, en håndfull oliven.
Forberedelse: Stek reker og løk til de er møre, og tilsett hakket kirsebær, basilikum, urter og hvitløk. Stek alt sammen i et par minutter, tilsett ferdig funchose, oliven og revet mozzarella. Rør nudlene igjen og la stå på ovnen til osten er smeltet.