Het komt voor dat je snel iets wilt koken, en zelfs van eenvoudige ingrediënten die in de koelkast staan. Als je niet lang bij het fornuis hoeft te staan - bewaar 15 recepten voor heerlijke salades met ham en kaas!
1. Salade met ham, kaas en komkommer
Gebruik voor het gemak mosterdzure room in plaats van mayonaise.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 200 g kaas, 1 komkommer, 2 teentjes knoflook, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de ham en komkommer in reepjes en de geraspte kaas op een grove rasp. Voeg geperste knoflook toe aan mayonaise, meng salade en dressing.
2. Salade met kip, ham en kaas
Neem van tevoren gekookte of gebakken kip.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 200 g kip, 100 g kaas, 4 plakjes ananas, 1 komkommer, 1 tomaat, 1 paprika, 2 eieren, mayonaise, olijven.
Voorbereiding: Kook de eieren en snij alle ingrediënten in ongeveer even grote blokjes. Voeg naar smaak halve olijven toe, meng de salade en breng op smaak met mayonaise.
3. Salade met ham, aardappelen en kaas
Een zeer stevige salade, die gedeeltelijk doet denken aan Olivier.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 100 g kaas, 1 aardappel, 1 wortel, 2 eieren, 1 ui, 1 ingelegde komkommer, kruiden, mayonaise.
Voorbereiding: Kook eieren, aardappelen en wortelen tot ze gaar zijn. Snijd alle ingrediënten in kleine blokjes, ook de kaas. Voeg gehakte kruiden toe aan de salade en breng op smaak met mayonaise voor het serveren.
4. Salade met ham, peper en kaas
Voor de afwisseling kun je olijven vervangen door augurken.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 100 g kaas, 150 g ingelegde champignons, 100 g olijven, 2 eieren, 150 g maïs, 1 paprika, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de ham in reepjes, de champignons in plakjes en de olijven in ringen. Kook de eieren en snijd ze ook in reepjes samen met de peper. Natriumkaas op een grove rasp, maïs toevoegen, salade mengen en op smaak brengen met mayonaise.
20 geweldige hamsalades voor elke smaak en elk budget
5. Salade met ham, kaas en tomaten
Strooi balsamico over de salade en bestrooi voor het serveren met kruiden.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 150 g kaas, 3 tomaten, 1 bosje slablaadjes, 1 eetl. olijfolie, 1 theel. korrelige mosterd.
Voorbereiding: Snijd de ham in reepjes, de tomaten in blokjes en hak de salade fijn. Rasp kaas op een grove rasp, meng alles door elkaar en giet olijfolie met mosterd en kruiden naar smaak.
6. Salade met ham, kaas en noten
Een mooie universele salade voor alle gelegenheden.
Je zal nodig hebben: 100 g ham, 70 g kaas, 1 ui, 3 eieren, 4 eetlepels. walnoten, zure room, 1 theel. mosterd.
Voorbereiding: Hak de champignons fijn en bak ze tot het vocht is verdampt. Kook de eieren en snij in blokjes met ham en uien. Hak de noten een beetje en meng de zure room met mosterd. Leg de ham, ui, champignons, eieren, noten en geraspte kaas in lagen en wrijf de lagen in met de dressing.
7. Salade met champignons, ham en kaas
Dit recept lijkt gedeeltelijk op het vorige, maar de salade blijkt veel bevredigender te zijn.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 300 g kaas, 3 aardappelen, 3 eieren, 400 g champignons, mayonaise.
Voorbereiding: Kook eieren en aardappelen, snijd alle ingrediënten in blokjes en bak de champignons tot ze gaar zijn. Leg de ham, mayonaise, eieren, mayonaise, champignons, aardappelen, mayonaise en geraspte kaas in lagen.
8. Salade met ham, kaas en pasta
Je kunt het warm serveren, ook in plaats van het hoofdgerecht.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 200 g kaas, 200 g kleine pasta, 2 tomaten, 2 paprika's, 300 g maïs, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de pasta gaar, snijd de ham in dunne plakjes en de paprika en tomaten in blokjes. Rasp de kaas op een grove rasp, meng de salade en breng op smaak met mayonaise.
20 recepten voor de lekkerste kaassalades
9. Salade met ham, kaas en ananas
Een lichte en bijna dieetsalade.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 100 g ananas uit blik, 100 g kaas, 2 eieren, 30 g groene uien, 1 tomaat, yoghurt en kruiden.
Voorbereiding: Kook de eieren, pel de tomaten en snijd alle ingrediënten in blokjes.Voeg fijngehakte groene uien toe en breng de salade op smaak met gekruide yoghurt.
10. Salade met ham, kaas en appels
In plaats van yoghurt kunt u ook zure room of boter met citroensap gebruiken.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 150 g kaas, 2 appels, 1 paprika, 1 komkommer, yoghurt.
Voorbereiding: Snijd alle ingrediënten in gelijke kleine blokjes en meng. Schenk de yoghurt over de salade en serveer direct.
11. Salade met aubergine, ham en kaas
Een originele salade die gasten en huishoudens kan verrassen.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 100 g kaas, 2 aubergines, 1 ui, 1 komkommer, 1 bosje koriander, 100 g slablaadjes, kruiden, 5 el. zure room.
Voorbereiding: Snijd de aubergines in reepjes, kruid ze en bak ze gaar. Snijd de ham en komkommer in dezelfde reepjes. Snijd de ui fijn en giet er kokend water over. Voeg gehakte blaadjes toe en breng de salade op smaak met zure room en kruiden.
12. Salade met ham, kaas en druiven
Gebruik kruidenkaas of dorblu.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 80 g kaas, 150 g druiven, 1 bosje rucola, olijfolie, balsamico, kruiden.
Voorbereiding: Snijd de grote druiven doormidden, snijd de ham in dunne plakjes en de kaas in blokjes. Leg alles op een rucola-kussen, breng op smaak en besprenkel met olijfolie en balsamico.
Mayonaisesalades voor Nieuwjaar 2021: eenvoudige en heerlijke recepten
13. Salade met Chinese kool, ham en kaas
Voeg eventueel een handvol crackers of noten toe.
Je zal nodig hebben: 200 g Chinese kool, 150 g ham, 150 g kaas, 1 ei, mayonaise.
Voorbereiding: Kook het ei en snijd het samen met de ham in reepjes. Hak de Chinese kool fijn, voeg de geraspte kaas toe en breng de salade op smaak met zure room of mayonaise.
14. Salade met ham en kwark
Dit recept vereist kruimelige kwark.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 300 g kwark, 1 peper, elk 3 eetlepels. olijfolie, yoghurt en citroensap, 1 komkommer, 1 bosje kruiden.
Voorbereiding: Snijd de paprika, komkommer en ham in blokjes en meng alles met de wrongel. Voeg daar gehakte greens toe en besprenkel met citroensap. Breng de salade op smaak met boter en yoghurt.
15. Salade met ham en blauwe kaas
Een exquise salade voor echte fijnproevers.
Je zal nodig hebben: 100 g ham, 1 tomaat, 30 g blauwe kaas, rucola, 2 el. olijfolie, 0,5 tl elk citroensap en Dijon-mosterd, 1 theel. appelciderazijn en kruiden.
Voorbereiding: Meng eerst alle dressingingrediënten en breng op smaak. Leg de rucola op een bord en beleg met plakjes ham, plakjes blauwe kaas en partjes tomaat. Giet de dressing over de salade.