Zelfs professionele koks hebben moeite met salades. Aan de ene kant kun je mixen wat je wilt, maar aan de andere kant moet het lekker en interessant zijn. We willen je keuze makkelijker maken, daarom hebben we 20 heerlijke hamsalade recepten gevonden!
1. Salade met komkommer, tomaten en ham
Een lichte frisse salade met dezelfde simpele dressing.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 10 kerstomaatjes, 1 ui, 10 radijsjes, 200 g komkommers, 1 bosje kruiden, knoflook, 4 eetlepels. olijfolie, 1 eetlepel appelciderazijn, kruiden.
Voorbereiding: Snijd alle ingrediënten in reepjes en hak daar de kruiden en knoflook in. Breng de salade op smaak en besprenkel met de olijfolie en de appelciderazijndressing.
2. Salade met ei, ham en kaas
Probeer in plaats van augurken en erwten verse komkommers met maïs.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 100 g kaas, 2 eieren, 100 g doperwten, 1 ingelegde komkommer, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snijd alle ingrediënten in middelgrote blokjes. Voeg er erwten en geraspte kaas aan toe en breng de salade op smaak met mayonaise.
3. Rijst en hamsalade
Als je de rijst van tevoren kookt, is het gerecht in enkele minuten gaar.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 100 g gekookte rijst, 1 paprika, 1 verse komkommer, 1 ingelegde komkommer, 2 eieren, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snijd ze samen met de ham en komkommer in blokjes. Snijd de paprika op ongeveer dezelfde manier, voeg rijst en mayonaise toe en roer door de salade.
4. Salade met ham en krabsticks
Een origineel saladerecept waar iedereen zeker van zal smullen!
Je zal nodig hebben: 250 g ham, 100 g krabsticks, 100 g maïs, 3 eieren, 200 g komkommers, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snij alle ingrediënten in blokjes. Leg de ham, maïs, komkommer, eieren en krabsticks in lagen en bedek met een lichte maaswijdte van mayonaise.
5. Salade met kool, ham en worst
Een zeer bijzondere salade met ham, worst en rauwkost.
Je zal nodig hebben: 80 g ham, 80 g worst, 1 komkommer, 1 wortel, 1 ui, 100 g kool, mayonaise.
Voorbereiding: Hak kool, uien en wortelen met natriumkomkommer fijn op een Koreaanse rasp. Snijd de worst en ham in dunne reepjes, roer de salade om en breng op smaak met mayonaise.
Nieuwjaarssalades zonder mayonaise: 20 heerlijke en eenvoudige recepten
6. Salade met ham en omelet
Met gekookte eieren is alles duidelijk, maar hoe zit het met de salade met omelet?
Je zal nodig hebben: 400 g ham, 4 eieren, 2 eetlepels. melk, 2 komkommers, 1 blik mais, 1 peper, kruiden, zure room.
Voorbereiding: Klop eieren met melk, bak dunne eierpannenkoekjes en snijd ze in reepjes. Snijd de ham en groenten in reepjes, voeg mais toe en hak de kruiden fijn. Breng de salade op smaak met zure room.
7. Salade met ham en sperziebonen
Kook de sperziebonen een beetje van tevoren - letterlijk 3 minuten in kokend water.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 200 g sperziebonen, 1 peper, 100 g maïs, olijfolie, citroensap, kruiden.
Voorbereiding: Snijd ham en peper in reepjes, meng met sperziebonen en voeg mais toe. Breng de salade op smaak en besprenkel met olie en citroensap.
8. Salade met kool, mais en ham
Mayonaise is ook geschikt als dressing, maar dan kun je beter een caloriearme nemen.
Je zal nodig hebben: 300 g kool, 200 g ham, 3 komkommers, 1 blik mais, 1 bosje groene uien, kruiden, zure room, mosterd.
Voorbereiding: Snijd de kool fijn en snijd de komkommer en ham in blokjes. Voeg gehakte groene uien en maïs toe en breng de salade op smaak met zure room, mosterd en kruiden.
9. Koreaanse wortel-hamsalade
Een andere interessante salade-optie met eierpannenkoeken.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 350 g Koreaanse wortelen, 3 eieren, 3 el. melk, 1 blikje mais, sojasaus.
Voorbereiding: Klop eieren met melk, bak een paar dunne omeletten en snijd ze in reepjes. Snijd de ham op dezelfde manier, voeg de mais en wortelen toe en roer door de salade. Aan het einde van de velden zijn allemaal sojasaus.
10.Ham en Bonen Salade
Het wordt helderder en mooier met rode bonen.
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 1 blik bonen, 2 ingelegde komkommers, 3 eieren, kruiden, specerijen, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de ham en komkommer in reepjes, kook de eieren en rasp ze op een grove rasp. Spoel de bonen lichtjes uit het vocht, laat ze uitlekken en voeg ze dan ook toe aan de salade. Gebruik voor dressing mayonaise met kruiden en gehakte kruiden.
20 heerlijke snelle maïssalades
11. Salade met komkommer, ham en mosterd
Veldsla is ideaal, maar andere bladeren zijn ook prima.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 90 g slablaadjes, 2 komkommers, elk 1 tl. appelciderazijn en grove mosterd, 2 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding: Combineer olie, mosterd, azijn en kruiden naar smaak tot een gladde massa. Snijd de ham en komkommer in reepjes, spoel de blaadjes af en scheur ze willekeurig met je handen. Roer alles door elkaar en serveer.
12. Salade met ham, kaas en champignons
Een zeer bevredigende salade die zelfs kan worden gebruikt in plaats van een hoofdgerecht.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 350 g champignons, 3 eieren, 50 g kaas, 80 g croutons, mayonaise.
Voorbereiding: Hak de champignons fijn en bak ze tot het vocht is verdampt. Snijd ham en gekookte eieren in kopjes, hak komkommers en rasp willekeurig kaas. Roer door de salade en breng op smaak met mayonaise.
13. Salade met ham en erwten
Doe ingeblikte erwten op deze manier en giet bevroren erwten een paar minuten met kokend water.
Je zal nodig hebben: 170 g ham, 150 g uien, 240 g erwten, 2 eieren, 120 g komkommers, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snij alle ingrediënten in blokjes. Voeg de doperwten toe, meng de salade en breng op smaak met mayonaise.
14. Salade met ham en appels
Magere ham werkt het beste voor dit recept.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 1 wortel, 1 appel, 100 g kaas, yoghurt, knoflook, kruiden.
Voorbereiding: Meng yoghurt met geperste knoflook en kruiden voor een dressing. Hak de ham fijn en rasp de appels, wortelen en kaas grof. Roer door de salade.
15. Salade met sinaasappel, ham en kaas
Een van de meest ongewone combinaties van ingrediënten in de collectie!
Je zal nodig hebben: 200 g ham, 50 g kaas, 150 g champignons uit blik, 2 sinaasappels, sla, 3 el. yoghurt, 1 theel. mosterd.
Voorbereiding: Schil de sinaasappels van alle films en snijd ze in plakjes. Snijd de champignons in plakjes, de ham in reepjes en scheur de slablaadjes met je handen. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met yoghurt en mosterd.
20 makkelijke kipsalades om je menu op te fleuren
16. Salade met ham, tomaten en kaas
Neem voor schoonheid tomaten van verschillende variëteiten en kleuren.
Je zal nodig hebben: 300 g ham, 3 tomaten, 150 g kaas, yoghurt of zure room.
Voorbereiding: Snijd de tomaten en ham in reepjes en de geraspte kaas op een grove rasp. Roer de salade door de yoghurt en zure room en voeg eventueel kruiden, noten of croutons toe.
17. Salade met spinazie, eieren en ham
Helder, origineel en erg handig.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 1 bosje spinazie, 3 eieren, 1 komkommer, 1 bosje groentjes, groene uien, zure room.
Voorbereiding: Kook de eieren en snijd ze in reepjes ham en komkommer. Hak alle greens fijn met een mes, meng de salade en de zure roomvelden voor het serveren.
18. Salade met ham en feta
Een soort variatie op het thema Griekse salade.
Je zal nodig hebben: 70 g ham, 70 g feta, sla, 5 kerstomaatjes, basilicum, olijfolie, balsamico, mosterdkorrel.
Voorbereiding: Snijd de ham en feta in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Meng de sla met de basilicum, leg de rest van de ingrediënten erop en besprenkel met olie. Voeg wat mosterd en balsamico toe.
19. Warme salade met aardappelen en ham
Kleine jonge aardappelen zijn hier het meest geschikt.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 200 g slablaadjes, 500 g aardappelen, 4 eieren, 250 g champignons, elk 4 eetlepels. olijfolie en balsamico, knoflook.
Voorbereiding: Kook aardappelen met eieren en hak ze grof. Snijd de ham in blokjes en de champignons in dikke plakken en bak ze licht aan. Meng olie met balsamico en geperste knoflook.Voeg de blaadjes en velddressing toe aan de salade.
20. Salade met ham en croutons
We raden aan om balsamico of Worcestersaus over de salade te schenken.
Je zal nodig hebben: 150 g ham, 3 sneetjes brood, 2 tomaten, sla, 30 g kaas, 2 teentjes knoflook, yoghurt.
Voorbereiding: Snijd het brood in stukjes en droog het in een pan, bestrooi de hete croutons direct met geraspte kaas en geperste knoflook. Maal de ham en tomaten met ongeveer dezelfde blokjes, voeg de blaadjes toe en meng de salade. Gebruik yoghurt in plaats van dressing.