Kaas kan elk gerecht gemakkelijk versieren, maar het is vooral goed in deze selectie saladerecepten. We hebben speciaal meer interessante opties verzameld met verschillende ingrediënten. Kies naar uw smaak!
1. Salade met champignons, kaas en wortel
Serveer de salade warm of koud, net wat je lekker vindt.
Je zal nodig hebben: 200 g champignons, 100 g kaas, 1 ui, 1 wortel, 1 ingelegde komkommer, kruiden, zure room en mosterd.
Voorbereiding: Bak champignons en uien en bak de geraspte wortel apart. Voeg fijngesneden komkommers, geraspte kaas en gehakte kruiden toe. Breng op smaak met een mengsel van zure room en mosterd.
2. Salade met bonen en kaas
Gekookte of ingeblikte bonen zijn prima, maar we raden aan om rode bonen te gebruiken.
Je zal nodig hebben: 100 g kaas, 200 g bonen, 250 g champignons, 1 komkommer, olijven, 3 el. yoghurt, 1 theel. mosterd, citroensap.
Voorbereiding: Snijd de champignons in plakjes en bak ze van tevoren. Snijd de kaas en komkommer in blokjes, meng alles met bonen en halve olijven. Breng de salade op smaak met mosterdyoghurt en citroensap.
3. Salade met kaas en croutons
Een lichte snack als je kleur wilt toevoegen aan je leven.
Je zal nodig hebben: 3 tomaten, 2 komkommers, halve rode ui, 100 g kaas, 50 g roomkaas, 3 sneetjes brood, olijfolie.
Voorbereiding: Breek het brood grof en droog het in een droge koekenpan. Snijd groenten en harde kaas op dezelfde manier, bestrooi met roomkaas, bestrooi de salade met paneermeel en besprenkel met olijfolie.
4. Salade met kaas en olijven
Het geheim is om de kaas en komkommers in dezelfde blokjes te snijden.
Je zal nodig hebben: 1 bosje slablaadjes, 2 komkommers, 15 olijven en olijven, 100 g kaas, halve citroen, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de komkommers met kaas, hak de olijven en olijven in ringen en scheur willekeurig de slablaadjes. Besprenkel alles met citroensap en breng op smaak met mayonaise.
5. Salade met jachtworst en kaas
Slechts vijf minuten - en een snelle stevige salade is klaar!
Je zal nodig hebben: 100 g kaas, 150 g jachtworst, 100 g tomaten, 8 slablaadjes, olijfolie, zout en peper.
Voorbereiding: Voeg slablaadjes toe, snijd tomaten in plakjes, worstjes in plakjes en wrijf de kaas in. Schep de salade om, besprenkel met olijfolie en breng op smaak.
Nieuwjaarssalades zonder mayonaise: 20 heerlijke en eenvoudige recepten
6. Salade met kip, kaas en appels
Kies de zure appels, maar je kunt de veelkleurige kiezen.
Je zal nodig hebben: 400 g kip, 150 g kaas, 2 appels, 1 eetl. citroensap, 2 stengels bleekselderij, 1 rode ui, 100 g spinazie, 125 g yoghurt, 3 el. mayonaise, 2 eetl. honing, 1 theel. mosterd, kruiden.
Voorbereiding: Bak kip in kruiden in folie gedurende 30 minuten op 180 graden. Appels in reepjes snijden en met citroensap besprenkelen, bleekselderij en ui in halve ringen snijden. Hak de kip fijn, rasp de kaas en roer door de salade. Voeg spinazieblaadjes toe, meng de dressing en pekel het gerecht.
7. Salade met kaas en kaki
Mozzarella of suluguni zijn ideaal, maar harde kaas is ook goed.
Je zal nodig hebben: 200 g kaas, 2 kaki, 75 g gedroogde veenbessen, 75 g noten, 200 g slamix, 35 g spek, paprika, 1 eetl. wijnazijn, 1,5 el. maanzaad, 100 ml sinaasappelsap, 1 theel. honing, 25 ml olijfolie.
Voorbereiding: Snijd het spek uit, smelt het vet eruit en bak de noten erin, en vul de veenbessen vooraf met water. Meng sinaasappelsap, azijn en honing en kook het in twee, voeg maanzaad en olijfolie met kruiden toe. Snijd de kaki en kaas, leg ze op de slablaadjes, stuur de rest van de ingrediënten en de dressing naar dezelfde plek.
8. Gelaagde salade met kaas
Het belangrijkste is om niet te veel mayonaise toe te voegen, om de frisheid en het verschil in texturen niet te verliezen.
Je zal nodig hebben: 200 g kaas, 4 eieren, 300 g tomaten, 1 stokbrood, 100 g olijven, mayonaise, kruiden.
Voorbereiding: Kook de eieren, snijd ze in blokjes, leg ze in de eerste laag en bestrijk ze met mayonaise. Top - geraspte kaas en olijfringen. Maal het stokbrood en bak op 160 graden goudbruin. Leg de volgende laag erop, besmeer met mayonaise, leg weer tomaten en mayonaise. Bestrooi de salade naar smaak met kruiden of specerijen.
negen.Salade met roze zalm en kaas
Gerookte roze zalm kan gemakkelijk worden vervangen door andere gerookte rode vis.
Je zal nodig hebben: 100 g roze zalm, 3 aardappelen, 4 eieren, 1 wortel, 150 g kaas, mayonaise, kruiden, 1 ui.
Voorbereiding: Kook eieren en geraspte dooier apart met eiwit. Snipper de ui en snijd de gekookte aardappelen en wortelen in blokjes. Snijd de roze zalm in dezelfde blokjes, en de natriumkaas. Laagjes aardappelen, mayonaise, vis, uien, mayonaise, eiwit, wortelen, mayonaise, kaas en dooier.
10. Salade met halloumi kaas en asperges
In plaats van asperges kunt u ook aspergebonen gebruiken.
Je zal nodig hebben: 200 g aardappelen, 200 g asperges, 1 rode ui, 150 g cherrytomaatjes, 1 bosje munt, 1 bosje koriander, 200 g halloumi-kaas, 2 el. bloem, kruiden, wijnazijn.
Voorbereiding: Aardappelen en asperges apart koken, snipperen met uien, kruiden hakken en alles besprenkelen met olijfolie en wijnazijn. Snijd de halloumi, wentel ze door bloem met kruiden, bak ze goudbruin in een pan en voeg ze ook toe aan de salade.
20 gastronomische recepten voor macaroni en kaas
11. Groene salade met kaas
Gebruik verschillende mixen en mixen om de salade elke keer weer nieuw te maken.
Je zal nodig hebben: 150 g salademix, 1 rode ui, 1 kop paneermeel, 120 g kaas, rode wijnazijn, olijfolie, 1 el. dijonmosterd, 1 theel. Sahara.
Voorbereiding: Bak de broodkruimels in een droge koekenpan goudbruin. Combineer azijn, olie, mosterd, suiker en kruiden. Hak de kaas willekeurig, voeg deze toe aan het salademengsel en snipper daar ook de ui. Kruid de salade en bestrooi met paneermeel.
12. Salade met inktvis, kaas en appels
De exotische combinatie van producten blijkt verrassend harmonieus.
Je zal nodig hebben: 300 g inktvis, 100 g kaas, 300 g appels, 100 g uien, 3 eieren, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de inktvis 4 minuten en kook de eieren apart. Snijd alle ingrediënten in gelijke kleine blokjes en breng de salade op smaak met mayonaise.
13. Salade met kip, ananas en kaas
Champignons zullen ook zeer geschikt zijn.
Je zal nodig hebben: 250 g kip, 300 g champignons, 3 eieren, 200 g kaas, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik ananas uit blik, mayonaise.
Voorbereiding: Bak de champignons en uien tot een mooie gouden kleur, kook de kip en eieren. Snijd alle ingrediënten in kleine blokjes, voeg geraspte kaas en geperste knoflook toe en breng op smaak met mayonaise.
14. Salade met kip, ingelegde komkommers en kaas
Je kunt de salade versieren met kruiden en roggecroutons.
Je zal nodig hebben: 300 g kip, 150 g kaas, 200 g bonen uit blik, 400 g maïs, 3 ingelegde komkommers, 200 g yoghurt.
Voorbereiding: Kook de kip en demonteer hem in vezels, voeg bonen, maïs en geraspte kaas toe. Snijd de komkommers in kleine blokjes, meng de salade en breng op smaak met yoghurt en kruiden.
15. Salade met tong en kaas
Kook rundvleestong lang, maar het resultaat is het waard!
Je zal nodig hebben: 400 g gekookte rundertong, 100 g kaas, 2 tomaten, een half blikje olijven, kruiden, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de tong in reepjes, de tomaten in blokjes en de olijven in ringen. Rasp kaas, meng salade met mayonaise en breng op smaak.
20 simpele en heerlijke pruimensalades
16. Salade met kaas, kip en walnoten
Hak de noten en bak ze eerst.
Je zal nodig hebben: 500 g kip, 200 g kaas, 300 g champignons, 100 g walnoten, 2 teentjes knoflook, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de kip en snijd hem in vezels, rasp de kaas en bak de champignons met plakjes. Voeg noten en geperste knoflook toe aan de salade en meng met mayonaise.
17. Hartige salade met kaas en pasta
Om er echt een salade van te maken en geen pasta, moet de pasta eerst afkoelen.
Je zal nodig hebben: 200 g kaas, 400 g pasta, 300 g ham, 2 tomaten, 2 paprika's, 300 g maïs, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de ham in dunne plakjes en de paprika's en tomaten in blokjes. Voeg mais, afgekoelde pasta, geraspte kaas en mayonaise toe.
18. Radijs en kaassalade
Heerlijke verfrissende salade in slechts tien minuten!
Je zal nodig hebben: 100 g kaas, 300 g radijs, 2 komkommers, 1 ei, kruiden, 2 el. zure room, 2 eetl. mayonaise.
Voorbereiding: Kook een ei en snijd het in plakjes met komkommer en radijs, en dan in vieren.Voeg geraspte kaas en gehakte kruiden toe en breng de salade op smaak met een mengsel van zure room en mayonaise.
19. Salade met krabsticks en kaas
Pigtail-kaas werkt hier het beste.
Je zal nodig hebben: 2 eieren, 2 komkommers, 250 g krabsticks, 250 g kaas, 2 el. melk, 2 eetl. plantaardige olie, mayonaise.
Voorbereiding: Klop eieren met melk, bak een dunne omelet en snijd in reepjes. Maal de kaas en komkommers met krabsticks, roer de salade om en voeg wat mayonaise toe.
20. Kool en kaassalade
Neem voor exotische dingen fetakaas of dorblu, en voor elke dag - gewone harde kaas.
Je zal nodig hebben: 200 g witte kool, 1 wortel, 100 g kaas, 1 teentje knoflook, kruiden, mayonaise.
Voorbereiding: Hak de kool, kneed het met je handen en laat het een half uur staan. Hak daar wortelen en voeg geraspte of verkruimelde kaas toe. Pers een teentje knoflook uit, breng de salade op smaak en bestrijk met mayonaise.