Als er ineens gasten verschijnen, verras ze dan met een heerlijk pitabroodje met vulling. Koken duurt niet meer dan 10 minuten en u kunt een breed scala aan opties kiezen. Hier zijn 20 recepten voor deze heerlijke traktatie!
1. Lavash gevuld met krabsticks
Snijd de rol in stukken van 4-5 centimeter breed.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g krabsticks, een bosje groene uien, een halve bos peterselie, 2 gekookte eieren, gemalen zwarte peper, zout, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Lavash vet in met een dun laagje mayonaise en laat 5 minuten intrekken. Hak krabsticks, groene uien, peterselie en eieren fijn. Meng de vulling met mayonaise, peper, zout en leg op pitabroodje. Rol de rol strak op en snij in stukken.
2. Lavash met krabsticks en kaas
Als je wilt, kun je mayonaise mengen met zure room.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g krabsticks, 100 g harde kaas, 2 gekookte eieren, een halve bos groentjes, 3 stengels groene uien, gemalen zwarte peper, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Hak de krabsticks, eieren, kruiden en uien en fijn geraspte kaas. Meng de vulling, peper, voeg 100 g mayonaise toe.
Lavash vet met mayonaise en laat 5 minuten staan. Verdeel de vulling gelijkmatig en rol stevig op. Snijd de rol in gelijke stukken.
3. Lavash met worst, tomaten en kaas
Sappige tomaten laten niet toe dat pitabroodjes lang worden bewaard, dus bereid een aperitief voor vlak voor het opdienen.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g worst, 1 tomaat, 100 g harde kaas, 2 gekookte eieren, 5 takjes peterselie, 100 g mayonaise, 30 g boter.
Voorbereiding: Lavash vet met mayonaise en laat 5 minuten staan. Hak worst, tomaten, eieren en peterselie, geraspte kaas. Meng bereide gerechten met mayonaise en leg op pitabroodje. Rol de rol op, bak in boter gedurende 1 minuut aan elke kant, koel af en snijd.
4. Lavash gevuld met smeltkaas, kruiden en knoflook
Om de kaas makkelijker te raspen, leg je hem 10 minuten in de vriezer.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 3 smeltkaas, 20 g dille, 4 teentjes knoflook, gemalen zwarte peper, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Rasp kaas, hak de dille fijn, pers de knoflook door een pers. Meng alles met mayonaise, peper, leg op pitabroodje en rol. Snijd de rolletjes in kleine stukjes.
5. Koreaanse lavash met worst en wortel
Leg de wortelen op een zeef om overtollig vocht te verwijderen.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 300 g worst, 200 g Koreaanse wortelen, 120 g mayonaise.
Voorbereiding: Verdeel de lavash en bestrijk met mayonaise. Top met wortelen en gehakte worst. Verdeel de vulling gelijkmatig, rol de strakke rol op en snij door.
Geleikooltaart: 8 heerlijke snelle recepten
6. Lavash gevuld met Koreaanse wortelen, kaas en worst
Je kunt elke soort Koreaanse wortel gebruiken.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g Koreaanse wortelen, 100 g harde kaas, 200 g worst, een halve bos dille, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Hak worst en dille, geraspte kaas. Meng alles met mayonaise en leg op pitabroodje. Rol de rol strak op en snij in kleine stukjes.
7. Lavash met champignons, uien en eieren
Champignons, oesterzwammen en wilde paddenstoelen zijn geschikt.
Je zal nodig hebben: 3 pitabroodjes, 300 g champignons, 1 ui, 3 gekookte eieren, zout, gemalen zwarte peper, 80 g boter, 200 g mayonaise.
Voorbereiding: Bak gehakte uien en champignons tot ze zacht zijn, koel, voeg zout, peper, gehakte eieren en mayonaise toe. Bestrijk het pitabroodje met mayonaise, leg de vulling erop, rol de dichte broodjes op en snijd ze doormidden.
8. Lavash gevuld met kip en champignons
Je kunt gekookte of gebakken kip gebruiken.
Je zal nodig hebben: 3 pitabroodjes, 300 g gekookte kip, 1 ui, 200 g gebakken champignons, 1 eetl. citroensap, een halve bos peterselie, 200 g mayonaise, zout, gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Snijd kip, ui en peterselie, voeg citroensap, zout, peper en mayonaise toe. Bestrijk het pitabroodje met mayonaise, leg de vulling erop en rol stevig op. Snijd in gelijke stukken.
negen.Lavash gevuld met kip, roomkaas en spinazie
Het is niet nodig om de spinazie te snijden.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g gekookte kipfilet, 2 gesmolten kaas, een halve bos spinazie, een schijfje citroen, zout, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Rasp kaas, snijd filet, zout en besprenkel met citroensap. Meng de ingrediënten met de mayonaise en leg op de met mayonaise ingevette lavash. Voeg spinazieblaadjes toe en rol stevig op. Snijd de rolletjes in gelijke stukken.
10. Lavash met kwark, kruiden en knoflook
Als er geen blender is, maal de wrongel dan door een zeef.
Je zal nodig hebben: 2 dunne plakjes pitabroodje, 300 g kwark, een halve bos dille, 3 teentjes knoflook, zout, gemalen zwarte peper, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Maal kwark, dille en knoflook in een blender. Voeg zout, gemalen peper en de helft van de mayonaise toe. Bestrijk het pitabroodje en bestrijk met het tweede deel mayonaise. Leg de vulling, druk plat en rol stevig op. Snijd de rolletjes in gelijke stukken.
Kip-kip koken: 10 eenvoudige en heerlijke recepten
11. Lavash gevuld met sprot en gekookte eieren
Leg de sprot eerst op een servet.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 1 blik sprot uit blik, 3 gekookte eieren, zout, gemalen zwarte peper, 150 g mayonaise.
Voorbereiding: Prak de sprot met een vork, snijd de eieren. Meng voedsel, voeg zout, peper en mayonaise toe. Vet lavash in met mayonaise, leg de vulling erop en rol op. Snijd de afgewerkte rol.
12. Lavash met groentevulling
Heerlijke snack met pitabroodje voor vegetariërs!
Je zal nodig hebben: 2 dunne pitabroodjes, half blik maïs uit blik, 200 g Chinese kool, 2 komkommers, 1 tomaat, 200 g mayonaise, zout, gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Verdeel de lavash en bestrijk met mayonaise. Snijd de kool, komkommer en tomaat. Meng alles met gewassen maïs, voeg zout, gemalen peper en mayonaise toe. Leg de vulling op het pitabroodje, rol voorzichtig op en snij in stukjes.
13. Lavash met gehakt en kaas
Gebruik het gehakt dat u het lekkerst vindt.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g gehakt, 100 g harde kaas, 1 ui, zout, gemalen zwarte peper, 100 g mayonaise, 80 g boter.
Voorbereiding: Bak het gehakt met gesnipperde ui gaar, koel en leg op lavash ingevet met mayonaise. Voeg fijn geraspte kaas toe. Rol de rol op en bak in een hete koekenpan 2 minuten aan elke kant.
14. Lavash gevuld met zalm en komkommer
Verdeel de vulling gelijkmatig over het hele gebied van het pitabroodje.
Je zal nodig hebben: 2 dunne pitabroodjes, 100 g licht gezouten zalm, 2 komkommers, een halve bos dille, een schijfje citroen, 120 g mayonaise.
Voorbereiding: Smeer het pitabroodje in met mayonaise. Leg de dunne stukjes vis, fijngehakte dille en komkommer erop. Besprenkel met citroensap, zout en peper, rol in een strakke rol en snij in kleine stukjes.
15. Lavash met rode vis en kwark
Een uitstekend voorgerecht voor elke feestelijke tafel!
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 150 g rode vis, 200 g kwark, 100 g mayonaise, kruiden voor decoratie.
Voorbereiding: Meng mayonaise met kwark en leg op pitabroodje. Dunne stukjes vis toevoegen, alles oprollen en snijden. Leg op een bord en garneer met kruiden.
Broodjes thuis: 8 stap-voor-stap recepten met foto's
16. Lavash gevuld met levertraan en smeltkaas
Indien gewenst kunnen uien worden uitgesloten.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 1 blik kabeljauwlever uit blik, 1 ui, 2 smeltkaas, 1 gekookt ei, 2 teentjes knoflook, 3 slablaadjes, 200 g mayonaise.
Voorbereiding: Geraspte kaas en eieren, voeg gehakte knoflook, zout, peper en 100 g mayonaise toe. Bestrijk het pitabroodje met de resterende mayonaise, leg het ei-kaasmengsel erop. Voeg sla, gesnipperde uien en lever toe, gepureerd met een vork. Rol het pitabroodje voorzichtig op tot een rol en snij in gelijke stukken.
17. Lavash met kwark, maanzaad en appels
Een uitstekend en eenvoudig lavash-dessert voor thee.
Je zal nodig hebben: 2 dunne pitabroodjes, 250 g kwark, 1 appel, 100 g maanzaad, 2 el. room, 100 g suiker.
Voorbereiding: Spoel de papaver en kook gedurende 10 minuten. Koel af en maal in een blender met kwark, suiker, appel en room. Alles op pitabroodje doen, oprollen en in kleine stukjes snijden.
18.Lavash gevuld met kwark en kersen
Kersen kunnen worden vervangen door krenten, kersen of frambozen.
Je zal nodig hebben: 2 dunne pitabroodjes, 250 g kwark, 200 g ontpitte kersen, 3 el. suiker, vanilline op de punt van een mes, 3 el. zure room.
Voorbereiding: Lavash vet met zure room. Klop de kwark in een blender met suiker en vanille. Leg de zoete vulling op het pitabroodje, leg de kersen erop en rol alles op tot een rol.
19. Lavash met gecondenseerde melk en noten
Als de vulling te dik blijkt te zijn, verwarm deze dan 1 minuut in een waterbad.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, blikje gekookte gecondenseerde melk, 80 g boter, 100 g walnoten, 1 eetl. poedersuiker.
Voorbereiding: Klop gecondenseerde melk en boter in een blender, voeg gehakte noten toe. Leg de vulling op het pitabroodje, rol op en snij in stukjes. Bestrooi de traktatie met poedersuiker.
20. Lavash gevuld met pompoen en appels
Gekookte pompoen kan worden gepureerd met een vork of fijngehakt met een staafmixer.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 200 g pompoen, 1 appel, 60 g suiker, vanilline op de punt van een mes, gemalen kaneel, 1 eetl. poedersuiker.
Voorbereiding: Kook en hak de pompoen, voeg vanilline, suiker, kaneel en een op een fijne rasp geraspte appel toe. Leg de vulling op het pitabroodje en rol het op. Snijd in kleine stukjes en bestrooi met poedersuiker.