Lash Armenia nipis itu sendiri tidak berbeza dalam rasa istimewa, tetapi ini adalah asas yang sangat diperlukan untuk menyediakan sejumlah besar jenis makanan ringan. Ikuti 15 resipi paling sedap!
1. Lavash pembuka dengan salmon dan curd cheese
Pembuka selera dengan keju lembut dan salmon masin ringan dalam lavash semestinya disediakan untuk meja perayaan.
Anda perlu: 2 roti pita nipis, 200 g salmon, 250 g keju curd, 1 tandan daun selada, 0,5 timun segar.
Penyediaan: Sebarkan filem pelekat, letakkan roti pita di atas, sikat dengan keju curd, tutup dengan selada dan keju. Tutup dengan roti pita kedua, menyebarkannya dengan curd cheese juga, sebarkan kepingan ikan dan timun nipis, gulung ke dalam gulungan yang ketat, betulkan dengan kerajang. Sebelum disajikan, keluarkan filem dan potong gulungan menjadi kepingan.
2. Pembuka roti pita dan hati ayam yang panas
Makanan ringan yang murah bahkan boleh disajikan kepada tetamu penting untuk perayaan.
Anda perlu: 6 lavash Armenia, 400 g hati ayam (anda boleh menambah ventrikel), 150 g keju keras, 2 telur, 0.3 tandan dill hijau dan bawang hijau.
Penyediaan: Potong cendawan rebus hingga lembut dalam pengisar, campurkan dengan keju parut, herba cincang dan bawang hijau, garam secukup rasa. Potong roti pita menjadi segitiga memanjang, sikat dengan protein yang disebat, masukkan sesudu pengisian di satu tepi, gulungkannya ke dalam tiub, goreng dalam mentega hingga coklat keemasan.
3. Lavash roll dengan tongkat ketam
Makanan ringan yang dibuat dari roti pita dan tongkat ketam, yang boleh disiapkan pada malam percutian, dan kemudian dipotong kecil dan dihidangkan.
Anda perlu: 1 keping roti pita, 250 g batang ketam, 4 telur rebus, 2 timun, 3-4 sudu besar. l. mayonis, 3 ulas bawang putih, herba.
Penyediaan: Campurkan telur parut, timun, batang ketam dan bawang putih, tambah ramuan dan mayonis. Potong roti rata Armenia separuh, potong kedua-dua bahagian dengan isian, letakkan satu di atas yang lain dan gulung menjadi gulungan yang ketat, membantu diri anda dengan filem itu.
4. Kerepek Lavash
Kerepek pita buatan sendiri yang renyah boleh ditaburkan dengan bawang putih, herba, paprika tanah, atau biji wijen.
Anda perlu: 3 pita roti, 250 ml krim masam, 150 g keju keras, 1-2 sudu besar. l. bahan tambahan dengan rasa yang berbeza: herba kering, bawang putih pasir, lada tanah, dll.
Penyediaan: Bahagikan krim masam menjadi tiga bahagian, campurkan dengan pengisi yang dipilih, sebarkan kepingan lavash dengan sos yang dihasilkan. Potong segitiga, masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit.
Apa yang perlu dimasak dengan kentang: 20 resipi cepat dan lazat
5. Lavash roll dengan cendawan goreng
Makanan pembuka roti pita yang sangat memuaskan yang boleh dihidangkan sejuk dan suam.
Anda perlu: 5 roti pita bulat, 1 kg cendawan, 1 bawang, 230 g keju keras, rempah, 2 sudu besar. l. susu.
Penyediaan: Potong bawang dan cendawan menjadi kiub kecil dengan ukuran yang sama, goreng dalam minyak hingga lembut, musim dengan rempah, masukkan keju. Tutup kepingan roti pita dengan keju dan cendawan, sikat dengan susu sebelum dihidangkan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit.
6. Roti pita panas dengan ketumbar
Lavash, dibakar dengan keju dan ramuan, sesuai bukan sahaja sebagai makanan ringan, tetapi juga boleh menjadi makanan ringan atau hidangan sarapan pagi yang sihat.
Anda perlu: 6 roti pita, 1 tandan ketumbar, 0,3 tandan bawang hijau, 6 tangkai dill dan pasli, 300 g keju keras.
Penyediaan: Campurkan keju parut kasar dengan herba. Potong setiap kepingan roti pita menjadi kepingan lebar, masukkan beberapa sudu pengisian dan bungkus dalam sampul surat. Api hingga coklat keemasan dalam mentega.
7. Gulung dari lavash "Mimosa"
Makanan ringan pita ini akan diisi dengan ikan kalengan dalam minyak - saury, makarel, salmon merah jambu atau tuna.
Anda perlu: 1 roti pita nipis, 1 tin ikan kalengan, 3 telur rebus, 100 g keju keras, 3 sudu besar. l. mayonis, dill.
Penyediaan: Lavash grease dengan mayonis, letakkan di sepanjang tepinya pada telur parut, tumbuk dengan ikan garpu, dill cincang dan keju parut. Gulung roti pita ke dalam gulungan yang ketat, masukkan sisi ke dalam, bungkus dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
8. Lavash pembuka dengan keju cair
Pembuka selera ini juga boleh dimakan sejuk, tetapi sangat lazat ketika panas!
Anda perlu: 2 roti pita nipis, 220 g keju yang diproses dan ayam rebus, 1 tandan pasli, 2-3 sudu besar. l. mayonis.
Penyediaan: Campurkan daging ayam rebus dan keju parut dengan herba dan mayonis. Tutup roti pita dengan separuh pengisian, bungkus dalam gulungan, potong dengan pisau tajam dan gorengkannya dengan mentega di kedua-dua belah pihak. Lakukan perkara yang sama dengan roti dan isi pita yang tinggal.
20 salad tanpa lemak sederhana untuk setiap selera
9. Segitiga lavash dengan sosej dan keju
Roti pita kemerahan yang renyah dengan potongan sosej dan keju cair - apa yang lebih enak untuk sarapan?
Anda perlu: 2 lavash Armenia nipis, 100 g sosej apa pun, 100 g keju keras, 0,25 biji pasli, 3 sudu besar. l. mentega.
Penyediaan: Campurkan herba cincang dan keju parut dan sosej. Potong lavash menjadi jalur selebar 10 cm, sikat masing-masing dengan mentega cair, letakkan pengisian di tepi. Letakkan satu sudut pada sosej dengan keju, terus gulung jalur, menyembunyikan pengisian roti pita. Api hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran.
10. Lavash roll dengan wortel dalam bahasa Korea
Satu lagi makanan ringan yang diperbuat daripada roti pita, dan sebagai pengisiannya, anda memerlukan wortel Korea, keju yang diproses dan telur.
Anda perlu: 1 lavash, 200 g wortel Korea, 2 keju yang diproses, 2 telur rebus, 3-4 sudu besar. l. mayonis, dill.
Penyediaan: Campurkan wortel gaya Korea dengan dadih keju parut dan telur rebus, tambah mayonis dengan dill cincang. Sebarkan pengisian ke seluruh permukaan roti pita nipis, gulungkannya ke dalam gulungan ketat, balut dengan kerajang.
11. Makanan ringan "kek" dari lavash
Hidangan bajet yang hebat dan sekaligus akan menjadi pengganti terbaik sandwic untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau untuk percutian.
Anda perlu: 2 keping roti pita, 3 biji telur, 220 ml mayonis, 400 g ayam dan cendawan setiap satu, 1 kumpulan ramuan, 150 g keju.
Penyediaan: Goreng cendawan, bawang dan fillet ayam secara berasingan hingga lembut, kemudian campurkan semuanya, musim dengan rempah. Masukkan roti pita yang dipotong menjadi kotak 10x10 cm dalam acuan logam untuk muffin (bakul), masukkan dua kotak masing-masing, sikat dengan mayonis, isi dengan isian. Tuangkan sos telur berbuih dengan mayonis, bakar di dalam ketuhar, taburkan dengan keju dan ramuan.
12. "Roset" dari lavash dengan pengisian dadih
Resipi makanan ringan ini sangat mudah, tetapi hasilnya selalu hebat!
Anda perlu: 1 keping roti pita, 200 g keju kotej, 50 ml krim, sebilangan kecil zaitun, herba, minyak zaitun.
Penyediaan: Pukul semua bahan, kecuali roti pita dan zaitun dalam pengisar, musim dengan rempah. Lubricate kek dengan pengisian yang dihasilkan, gulungkannya ke dalam gulungan yang ketat, potong, hiasi dengan cincin zaitun nipis, masukkannya ke dalam pengisian dalam lingkaran.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2021: resipi lazat dan murah
13. Makanan ringan Lavash "Furshetnaya"
Dari roti pita, ikan merah dan keju lembut, anda boleh membuat kanape yang enak dan sedap yang akan kelihatan sangat mengagumkan di meja bufet.
Anda perlu:
Untuk makanan ringan: 4 roti pita nipis, 500 g ikan merah asin atau salai.
Untuk sos: 250 g krim keju, 0,5 cawan krim masam, herba, 0,5 sudu kecil. bawang putih butiran, 1 sudu besar. l. lemon lemon, 0,5 sudu kecil. garam laut.
Penyediaan: Potong satu lembar roti pita dengan sebaran dari produk yang ditentukan untuk sos, disebat dalam pengisar. Tutup dengan kepingan kedua, sebarkan sos lagi, tetapi dengan lapisan yang sangat nipis, sebarkan kepingan ikan, lagi roti pita, lapisan tebal dan roti pita. Potong dengan pisau tajam menjadi kotak kecil, susun satu sama lain dan selamatkan dengan tusuk sate.
14. "Piza" cepat dari roti pita dengan keju brie
Roti pita pedas dan hebat di rumah!
Anda perlu: 1 roti pita nipis, 150 g keju brie, 2 tomato, 2 sudu besar. l. krim masam atau mayonis, 0.5 tandan dill.
Penyediaan: Lumurkan roti pita dengan krim masam, lipat dua dan sikat lagi dengan krim masam. Susun kiub tomato, kepingan keju nipis, taburkan dengan dill cincang. Ketuhar gelombang mikro sehingga keju cair.
15. Makanan ringan Lavash "Boat"
"Sorotan" pembuka selera ini adalah nasi liar, yang memberikan rasa dan penampilan yang luar biasa.
Anda perlu: 1 keping roti pita, 0,25 cawan beras liar, 5 pucuk minyak, 2 sudu besar. l. keju keras, herba dan setengah lemon.
Penyediaan: Potong roti pita menjadi segi empat tepat, betulkan tepi masing-masing dengan tusuk gigi untuk membuat "perahu". Keringkan di dalam ketuhar. Campurkan nasi rebus dengan keju parut, musim secukupnya, susun dalam "perahu" pita, letakkan sebiji ikan di atasnya, bakar di dalam ketuhar, taburkan dengan ramuan herba, masukkan sebilangan lemon dan anda boleh mengatasinya.