Setelah seharian yang sukar dan penuh kesukaran, anda sebenarnya tidak mahu berdiri di dapur lama dan tampil dengan pelbagai hidangan. Sekarang anda tidak perlu melakukan ini, kerana kami telah mengumpulkan pilihan khusus untuk kes seperti itu. Kami memberitahu anda resipi lazat bagaimana memasak makan malam dengan cepat dalam 15 minit, dan menjimatkan banyak masa!
1. Ayam dalam sos berkrim
Ini adalah makanan yang cukup ringan untuk makan malam, yang sekaligus melembapkan badan dengan baik.
Anda perlu: 4 ekor ayam kecil, segelas krim 20%, secubit bawang putih, lada dan herba kering masing-masing.
Penyediaan: Gosokkan ayam dengan baik dengan campuran perasa dan bawang putih. Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan letakkan daging, goreng sehingga kerak ringan. Tanpa mematikan api, tuangkan krim, tambah garam dan lada, kemudian tutup dan renehkan bahan selama 5-7 minit lagi.
2. Pasta dengan ham dan tomato
Malah seorang suri rumah yang baru dapat memasak mi dengan cepat. Resipi terbaik untuk membuat makan malam dalam 15 minit!
Anda perlu: 250 g pasta, 4 ulas bawang putih, 16 keping ham atau bacon, 600 g ceri.
Penyediaan: Hantar pasta ke periuk memasak. Semasa mee sedang memasak, goreng bawang putih (tanpa cincang) dan ham selama 3 minit, kemudian masukkan ceri yang dibelah dua dan goreng makanan selama 5 minit lagi. Keluarkan bawang putih dan campurkan pasta yang telah disediakan dengan sos di dalam kuali.
3. Kuki cepat dengan susu
Resipi yang baik untuk mereka yang mempunyai gigi manis yang tidak suka menghabiskan lebih dari 15 minit memanggang.
Anda perlu: segelas susu (yogurt, kefir, susu panggang yang diperam boleh digunakan), 100-150 g gula, 150 g mentega, 500 g tepung.
Penyediaan: Cairkan mentega dan gosokkannya dengan gula, kemudian tambahkan tepung, mewujudkan konsistensi doh. Bentuk kuki, letakkan di atas roti pembakar dan masak dalam oven 190 darjah selama 10 minit. Apabila makan malam sudah siap, tuangkan segelas susu dan nikmati rasa pastri yang halus.
4. Muffin keju dengan ayam
Hidangan lain untuk makan malam, yang bukan sahaja dapat memuaskan rasa lapar, tetapi juga menggembirakan mata.
Anda perlu: 2 fillet ayam, segelas keju keras parut, setengah gelas tepung dan susu, 2 telur, 80 g krim masam, herba.
Penyediaan: Masukkan daging hingga mendidih, dan pada masa ini campurkan keju, krim masam, susu dan telur, garam. Tuangkan ayam yang telah siap ke dalam kepingan kecil dengan campuran ini, masukkan tepung dan herba. Isi tin muffin dengan bahan yang dihasilkan dan bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
Makan Malam Pantas: 20 Resipi Makanan Ringkas
5. Shawarma dengan ayam dan sayur-sayuran
Agar hidangannya tidak berat, ganti mayonis dengan krim masam rendah lemak atau yogurt. Anda boleh memasak shawarma seperti itu untuk makan malam dalam 10-15 minit!
Anda perlu: 1 roti pita nipis, 1 wortel, 2 timun segar, dada ayam, 1 paprika, mayonis, 100 g selada, arugula atau kubis Cina.
Penyediaan: Potong wortel, lada dan timun menjadi kepingan dan ayam menjadi kiub. Goreng kepingan fillet dalam minyak di kedua-dua belah selama 5 minit, pindahkan ke pinggan. Perahkan paprika.
Buka roti pita, griskannya dengan mayonis, letakkan salad, dan di atas semua bahan, merata di atas permukaan, tetapi membiarkan 2 cm bebas dari tepi. Gulung roti pita dan potong.
6. Brokoli dalam adunan
Salah satu makanan yang paling enak, termudah dan cepat untuk menyediakan makanan dari ramuan yang sihat.
Anda perlu: 350 g brokoli, 2 telur, 80 g tepung, 80 ml minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Pisahkan perbungaan antara satu sama lain dan bilas sehingga bersih di bawah air panas. Pukul telur, ayak tepung di atas pinggan yang berasingan dan garam. Panaskan minyak dalam periuk atau kuali. Celupkan brokoli ke dalam tepung, kemudian telur dan sekali lagi dalam tepung. Goreng perbungaan selama 7-10 minit.
7. Asparagus dalam daging
Cubalah gabungan bacon renyah dan asparagus lembut yang menakjubkan. Makan malam seperti itu disediakan tidak lebih dari 15 minit!
Anda perlu: 20 batang asparagus, 3 keping bacon, minyak zaitun untuk menggoreng.
Penyediaan: Bilas asparagus dan rebus dalam air mendidih selama 5 minit, kemudian letakkan batang pada serbet untuk menyerap kelembapan. Potong bacon menjadi jalur nipis dan bungkus asparagus dengan corak spiral. Goreng pinggan di atas daging hingga keperangan.
8. Souffle keju-epal kotej
Souffle yang lapang, lembut, sangat enak pasti akan menggembirakan anda!
Anda perlu: 200 g keju kotej rendah lemak, 150 g epal kupas, telur besar, gula secukup rasa, vanillin dan kayu manis jika dikehendaki.
Penyediaan: Parut epal, campurkan dengan keju kotej, telur dan gula. Letakkan campuran dalam tin khas dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar pada suhu 180 darjah selama 5-7 minit.
Apa yang perlu dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak: 20 resipi
9. Zucchini rebus dengan lada
Salad sayur ringan bukan sahaja dapat membantu anda menikmati makan malam anda, tetapi juga akan mendorong tidur yang nyenyak.
Anda perlu: 1 zucchini, 2 paprika, sebilangan bawang, 50 g krim masam, cengkih bawang putih, rempah, herba kering.
Penyediaan: Kupas bawang, bilas di bawah air mendidih dan potong setengah cincin atau kepingan. Bilas zucchini dan lada, keluarkan biji-bijian dan potong menjadi kepingan. Untuk sosnya, gabungkan krim masam, rempah, herba dan bawang putih yang diperah.
Goreng bawang hingga warna karamel dan pindahkan ke piring, kemudian, tanpa mengeringkan minyak, hantar lada ke kuali, lulus hingga kerak pertama. Lakukan perkara yang sama dengan zucchini, toskan minyak dan kembalikan semua sayur ke wajan kering. Masukkan sos, renehkan makanan dengan api kecil selama 3 minit. Tanggalkan penutup, naikkan gas dan, kacau, biarkan bahan api selama satu minit lagi.
10. Omelet kentang
Apabila peti sejuk tidak berpuas hati dengan pelbagai dan banyaknya produk, kentang menyelamatkan keadaan. Inilah mungkin resipi termudah untuk memasak makan malam anda sendiri dalam 15 minit!
Anda perlu: 2 kentang, 1 telur, 30 g mentega, rempah.
Penyediaan: Kupas dan potong kentang pada parut kasar. Masukkan telur dan rempah, kacau hingga sebati. Goreng campuran di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
11. Salmon bakar dengan kacang
Hidangan ikan rendah lemak adalah salah satu pilihan terbaik untuk makan malam yang lazat dan cepat.
Anda perlu: 250 g salmon, sekumpulan pasli, 40-60 g walnut, st. l. minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Gosokkan isi ikan dengan perasa di kedua-dua belah pihak. Masukkan minyak ke hijau cincang dan kacang hancur dengan penggulung. Masukkan salmon ke atas perkamen, sebarkan campuran kacang di atas, bakar makan malam selama 10 minit pada suhu 200 darjah.
12. Salad wortel dengan keju
Gabungan wortel renyah dan keju lembut akan memberi anda keseronokan yang sungguh gourmet.
Anda perlu: 100 g mayonis, krim masam atau yogurt, 350 g wortel yang dikupas, 200 g keju Rusia atau Belanda, beberapa ulas bawang putih, rempah secukup rasa.
Penyediaan: Masukkan wortel dan keju melalui parut kasar, tambahkan bawang putih tumbuk ke dalamnya. Musim salad dengan mayonis, anda boleh bereksperimen dengan perasa.
Sarapan dalam 15 minit: resipi cepat dan lazat dari produk mudah
13. Diet cheesecakes untuk makan malam
Kek keju yang enak dan lapang bukan sahaja enak untuk sarapan, tetapi juga untuk makan malam ringan dalam 15 minit!
Anda perlu: 250 g keju kotej, telur, 10 g kismis, 50 g dedak.
Penyediaan: Hancurkan keju kotej dengan hancur atau garpu, pecahkan telur ke dalamnya dan gaul rata. Kemudian masukkan bran dan kismis. Griskan sedikit bahagian bawah wajan dengan minyak halus dan goreng pancake hingga berwarna keemasan.
14. Salad ketam dengan keju
Tongkat ketam adalah produk yang berpatutan dan lazat, jadi kami menawarkan salah satu hidangan untuk makan malam dengan ramuan ini.
Anda perlu: 250 g batang ketam, 120 g keju, tomato, 10 g bawang putih dan 20 g mayonis.
Penyediaan: Potong tomato dan lekat menjadi kepingan. Potong keju pada parut kasar, dan masukkan bawang putih melalui mesin penekan. Campurkan semua produk, musim dengan mayonis dan kacau hingga sebati.
15. Grechaniks dengan daging cincang
Apabila tidak ada masa untuk memasak lauk dan daging untuk makan malam, cubalah orang-orang Yunani yang berkhasiat ini.
Anda perlu: satu paun ayam cincang, segelas soba, bawang, beberapa telur, 1 lobak merah, dill atau pasli.
Penyediaan: Mulailah merebus bijirin, kemudian gabungkan bawang cincang dengan telur, dill dan daging cincang. Parut wortel halus dan biarkan hingga lembut. Masukkannya dan soba ke dalam campuran daging yang telah disediakan. Dengan tangan anda basah, bentuk daging cincang menjadi potongan daging. Goreng dengan api kecil di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.