Casseroles curd dalam periuk perlahan ternyata sangat lembut dan lapang, tidak seperti di dalam ketuhar atau di dalam kuali. Kami telah mengumpulkan 10 resipi terbaik, pilih yang sesuai dengan citarasa anda!
1. Zebra kaserol yang diperbuat daripada keju kotej dan coklat
Pencuci mulut yang sangat lazat dan indah ini akan dihargai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
Anda perlu: 1 kg keju kotej lembut, 1 bar coklat susu, 6 telur ayam, 1 gelas gula, 100 ml susu lemak buatan sendiri atau 10 peratus krim, 5 sudu besar. l. sebarang kanji.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dengan pengadun, kemudian tambahkan keju kotej dan terus pukul lagi 5 - 10. Bahagikan jisim menjadi separuh, tambah coklat cair dengan krim menjadi satu. Sekarang campurkan separuh kanji ke dalam kedua-dua adunan.
Griskan kapasiti multicooker dengan minyak, masukkan doh dalam dua sudu, cuba tuangkan ke tengah bahagian bawah, kemudian "genangan" pelbagai warna akan merata, membentuk jalur. Masak dalam mod Bakar hingga lembut.
2. Cheesecake "Lvovskiy"
Casserole keju kotej, dituangkan dengan sayu coklat, akan menghiasi "meja manis" anak-anak perayaan. Walaupun, lebih baik membakar dua kek keju Lviv sekaligus, agar orang dewasa dapat menikmati makanan istimewa ini.
Anda perlu:
Untuk kaserol: 0,5 kg keju kotej lemak lembut, 180 g gula, 100 g mentega (lebih disukai buatan sendiri), 4 telur, 5 sudu besar. l. kismis, 1 sudu besar. l. lemon lemon, 1.25 sudu besar. l. umpan.
Untuk sayu: 3 sudu besar l. serbuk koko, krim masam dan gula, 1.5 sudu besar. l. mentega.
Penyediaan: Untuk kek keju, anda perlu terlebih dahulu mengalahkan mentega yang dilembutkan dengan jumlah gula yang ditentukan. Apabila jisim menjadi lapang, sambil terus memukul, tambahkan telur satu persatu, dan kemudian keju kotej. Kacau, kismis yang dicuci dan kering, semolina dengan spatula silikon. Masak dalam mod Bakar selama kira-kira satu jam.
Semasa kaserol sejuk, tambahkan lapisan gula. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan dalam periuk kecil, didihkan dengan api kecil. Sebarkan glasir panas secara menyeluruh ke seluruh permukaan syrnik Lvovskiy. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
3. Osennyaya curd kaserol
Casserole yang terang, menyelerakan, sangat enak dan sihat yang boleh disediakan dengan mudah dalam periuk perlahan.
Anda perlu: 2 - 3 keping labu, 350 g keju kotej segar, 2 pisang masak, 50 ml krim, 1 telur ayam, 130 g gula dan semolina setiap satu, 0,75 sdt. serbuk penaik.
Penyediaan: Parut pulpa labu pada parutan terbaik, dan kemudian haluskan dalam pengisar bersama dengan lingkaran pisang yang dikupas dan dicincang. Masukkan gula, telur satu persatu, tuangkan krim, pukul hingga sebati, kacau semolina dan serbuk penaik. Terus mengalahkan doh, tambahkan keju kotej dalam bahagian kecil. Biarkan jisim meresap selama 15 - 20 minit, kemudian tuangkan ke dalam periuk multicooker. Masak selama 40 minit dalam mod Bakar.
Casserole keju kotej oven: 12 resipi
4. Cheesecake dengan oatmeal
Pencuci mulut terbaik untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan kecantikan mereka.
Anda perlu: 300 - 330 g keju kotej, 2 telur segar, 160 g gula, 80 g tepung oat, 2.5 sudu besar. l. sebarang pati, vanila atau sitrus.
Penyediaan: Pertama, pukul telur dan gula sehingga berbuih. Kemudian masukkan keju kotej, bubur oat dalam pengisar, kulit kayu cincang atau beg vanila, kanji. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan hingga membengkak pada suhu bilik selama kira-kira setengah jam. Tutup mangkuk multicooker dengan perkamen, tuangkan adunan curd, masak selama setengah jam dalam mod "Baking".
5. Casserole dengan biji poppy dalam periuk perlahan
Sediakan kaserol curd seed poppy pada waktu petang, ia akan menyejuk dengan semalaman dan bertukar menjadi sarapan yang lazat dan berkhasiat.
Anda perlu: 420 g keju kotej, 120 ml krim masam, 3 telur, 150 g gula, 90 g pati jagung, 60 g biji poppy, 1 beg gula vanila, 1 sudu kecil. kulit oren.
Penyediaan: Telur dibahagikan kepada kuning telur dan putih.Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju kotej dengan kuning telur, vanila, biji poppy dan kanji. Masukkan putih, disebat ke busa kaku, dan kacau dengan sudu. Pindahkan adunan ke mangkuk multicooker, masak selama satu jam dalam mod "Baking". Taburkan kaserol yang sedikit sejuk dengan gula aising.
15 resipi untuk rebusan sayur paling sedap dengan daging
6. Casserole keju kotej dengan epal
Daripada tepung, pencuci mulut ini menggunakan semolina, yang menjadikan makanan yang dibakar menjadi sejuk dan lembut.
Anda perlu: 300 g keju kotej, 3 epal, 2 telur, 2 sudu besar. l. semolina dan gula, 1.5 sudu besar. l. krim masam, secubit garam dan kayu manis.
Penyediaan: Puree keju kotej dengan pengisar atau gosokkan melalui ayak untuk menghilangkan lebihan biji-bijian. Kemudian campurkan dengan telur dan gula. Masukkan semolina, secubit garam dan gaul rata.
Kupas epal dari biji, potong kiub kecil. Taburkan dengan kayu manis. Kacau dan biarkan merendam selama beberapa minit. Toskan jus dari buah dan gaulkan dengan adunan dadih. 55 minit dalam mod "Bakar" dan kaserol yang lazat sudah siap!
7. Kuali keju kotej dengan roti halia
Sekiranya anda mempunyai beberapa roti halia yang tersisa dan mempunyai sedikit keju kotej di dalam peti sejuk, pastikan untuk membuat kaserol yang indah ini!
Anda perlu: 5 kuki roti halia, 2 bungkus (250 g setiap satu) keju kotej, 160 ml krim masam, 110 g gula, 3 telur, 1,25 sdt. serbuk penaik, 0.5 sudu kecil. garam, 3 - 4 sudu besar. l. umpan.
Penyediaan: Masukkan semua bahan, kecuali roti halia, ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengadun. Biarkan selama 10 - 15 minit untuk membengkak semolina. Griskan periuk multicooker dengan minyak, tuangkan adunan, sebarkan roti halia dadu di atasnya. Cubalah perlahan-lahan menenggelamkan potongan-potongan itu dalam jisim curd. Hantar ke periuk perlahan untuk memanggang selama 60 minit.
8. Puding "Curd"
Sebenarnya, ini adalah kaserol keju kotej, tetapi ternyata sangat lembut dan lembut sehingga sukar untuk menyebutnya selain puding.
Anda perlu: 0,5 kg keju kotej lembut berlemak, 1 gelas gula, 1 beg gula vanila, 5 telur ayam bersaiz sederhana, setengah gelas krim masam, beberapa sudu kanji.
Penyediaan: Ubah curd menjadi jisim homogen lembut menggunakan pengisar tangan. Masukkan kuning telur, krim masam, vanila dan kanji. Pukul semuanya dengan pengadun. Masukkan perlahan-lahan putih dan gula, disebat menjadi busa kaku.
Griskan kapasiti multicooker dengan mentega, tuangkan adunan dan bakar selama 45 - 50 minit di dalam multicooker. Biarkan puding sejuk sepenuhnya tanpa membuka penutup peranti.
Casserole kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar: 12 resipi yang paling lazat
9. Casserole masin dengan ramuan herba dan keju Adyghe
Casserole curd tidak semestinya manis. Dengan ramuan herba dan keju Adyghe, hidangan ini tidak kurang enak.
Anda perlu: 0,5 kg keju kotej dan jumlah keju Adyghe asin yang sama, 3 telur, 6 biji ceri, 1 tandan bawang hijau, 3 ulas bawang putih.
Penyediaan: Satukan keju kotej, telur, bawang hijau cincang dan bawang putih, keju Adyghe parut dalam mangkuk yang dalam. Pukul dengan pengisar tangan. By the way, jika anda mempunyai keju Adyghe tanpa garam, kemudian tambahkan satu sudu garam ke dalam adunan.
Seterusnya, anda memerlukan pengukus bekas, tutupnya dengan pelekat, tuangkan campuran dadih, letakkan tomato di atas. Tuang 3 - 4 cawan air ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan pengukus dengan adunan, tutup dan masak dalam mod "Steam memasak" selama 45 - 50 minit.
10. Kuali keju keju-soba
Pastri yang lazat, menyelerakan dan sihat untuk sarapan dan makan malam. Daripada buah-buahan manisan, jangan ragu untuk menambah kismis, buah kering atau kacang ke dalam adunan.
Anda perlu: 300 g keju kotej, 3 telur, 1 gelas soba, 5 sudu besar. l. krim masam, 5 sudu besar. l. gula, secubit garam dan segelintir buah manisan.
Penyediaan: Masak bubur dari soba di dalam air. Sekiranya selepas makan keluarga ada bubur soba, maka tanpa ragu menggunakannya untuk membuat kaserol. Campurkan soba dengan keju kotej, haluskan dengan pengisar pada kelajuan rendah. Pukul telur dengan krim masam dan gula secara berasingan. Masukkan jisim curd, masukkan buah manisan, gaul rata. Pindahkan adunan ke mangkuk multicooker dan masak selama 65 minit.