Di antara hidangan yang sedap, sederhana dan serba boleh yang pasti disukai semua orang, kaserol kentang dengan daging cincang menonjol. Sukar untuk mencari seseorang yang boleh menolak, terutama ketika dia masih panas dan berbau di seluruh apartmen. Dapatkan resipi yang terbukti berkesan!
1. Ubi kentang cepat dengan daging cincang
Kerana kentang direbus terlebih dahulu, kaserol akan masak lebih cepat.
Anda perlu: 500 g daging cincang, 500 g kentang, 2 bawang, 2 sudu besar. krim masam, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang, tumbuk kentang tumbuk dan masukkan separuh ke dalam acuan dalam lapisan yang sekata. Goreng daging cincang bersama bawang dan rempah cincang, dan masukkan kentang. Tutup dengan semua sisa puri di atas, sikat dengan krim masam dan bakar di dalam ketuhar selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.
2. Ubi kentang dengan daging cincang dan sos keju
Rasa berkrim yang lembut dijamin untuk hidangan.
Anda perlu: 8 kentang, 400 g daging cincang, 1 bawang, 4 sudu setiap satu. tepung dan mentega, 360 ml susu, rempah, 250 g keju.
Penyediaan: Rebus kentang hingga hampir masak, potong ke dalam kepingan nipis dan masukkan ke dalam acuan. Panaskan susu, tambahkan separuh mentega dan tepung, dan kacau hingga pekat. Masukkan rempah dan 200 g keju parut ke dalam sos, dan panaskan lagi sehingga keju cair.
Goreng daging cincang secara berasingan dengan bawang cincang halus dan letakkan separuh di atas kentang. Tuangkan sos ke atas segalanya, dan ganti lapisan hingga akhir bahan. Tuangkan baki sos di atasnya, tutup dengan keju parut dan bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
3. Kentang kaserol dengan daging cincang dalam tomato
Gunakan tomato cincang dalam jus anda sendiri atau sos tomato kegemaran anda.
Anda perlu: 700 g kentang, 400 g daging cincang, 50 g mentega, 75 ml susu, 200 g sos tomato, 100 g keju.
Penyediaan: Rebus kentang hingga lembut dan tumbuk dengan mentega, susu dan separuh dari keju parut. Masukkan daging cincang ke dalam kuali dan renehkan dengan sos tomato selama lebih kurang 5 minit. Susun kaserol secara berlapis, tutup dengan baki keju dan bakar dalam oven pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
15 resipi untuk kaserol daging cincang yang paling sedap
4. Ubi kentang dengan daging cincang, krim dan herba
Pastikan anda mengambil banyak sayur wangi yang berbeza.
Anda perlu: 750 g kentang, 350 g daging cincang, 1 telur, 1 tangkai saderi, 1 bawang, 200 ml krim, 100 g krim masam, 2 ulas bawang putih, 30 g keju, 1 tandan ramuan.
Penyediaan: Cincang bawang dan saderi halus dan goreng dengan daging cincang selama 5 minit. Masukkan krim dan herba dan masak dengan api sederhana. Rebus kentang, sejukkan dan tumbuk dalam kentang tumbuk dengan telur, rempah dan herba cincang. Lapiskan kedua-dua bahagian pengisian, sikat dengan krim masam dan taburkan dengan keju parut. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
5. Kentang kaserol dengan tomato dan daging cincang
Casserole dengan tomato segar ternyata lembut dan tidak kering sama sekali.
Anda perlu: 6 kentang, 200 g daging cincang, 1 bawang, 2 tomato, 50 g keju, 3 telur, rempah.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan nipis dan campurkan dengan rempah. Potong tomato dengan cara yang sama, potong bawang halus dan masukkan daging cincang. Lapiskan kentang, daging cincang, kentang dan tomato. Pukul telur dengan keju parut, tuangkan ke dalam pinggan dan bakar selama kira-kira 40 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
6. Ubi kentang dengan daging cincang dan sayur-sayuran
Sebagai bonus yang bagus, kaserol ini sangat terang dan cantik dipotong.
Anda perlu: 400 g kentang, 200 g daging cincang, 1 wortel, 1 lada, 1 zucchini, 100 g cendawan, 2 bawang, 2 telur, 100 g krim masam, herba, rempah.
Penyediaan: Cincang halus semua sayur dengan cendawan dan rebus hingga separuh masak. Masukkan daging cincang di sana dan terus goreng selama lebih kurang 5 minit. Rebus kentang dan potong.
Masukkan separuh kentang tumbuk, daging cincang dengan sayur-sayuran, dan kentang tumbuk lagi. Sikat kaserol dengan krim masam dan di atas dengan telur yang dipukul dengan rempah, keju parut dan ramuan. Masukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
15 resipi untuk lasagna cincang yang paling sedap
7. Kentang kaserol dengan daging cincang dan cendawan
Lapisan terakhir boleh dilapisi dengan lingkaran tomato atau cincin lada.
Anda perlu: 5 kentang, 300 g daging cincang, 200 g cendawan, 1 bawang, 50 g keju, 3 sudu besar. krim masam, rempah dan herba.
Penyediaan: Goreng cendawan dan bawang hingga lembut, masukkan daging cincang dan sedikit rebusan ke dalamnya. Musim pengisian dan masukkan sayur cincang. Potong kentang menjadi kepingan nipis dan letakkan separuh ke dalam acuan. Lubricate dengan krim masam, sebarkan pengisian, krim masam, kentang dan krim masam lagi. Teratas dengan keju dan bakar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
8. Ubi kentang dengan daging cincang dan brokoli
Salah satu resipi paling sihat dalam pilihan kami.
Anda perlu: 400 g daging cincang, 4 kentang, 300 g brokoli, 150 g keju, 50 g yogurt, 1 bawang, rempah.
Penyediaan: Musim daging cincang, campurkan dengan bawang cincang dan goreng sedikit. Bongkar brokoli menjadi perbungaan kecil dan rebus selama 3-4 minit, dan potong kentang menjadi jalur nipis. Lapiskan kaserol dan tutup dengan yoghurt dengan keju parut dan rempah. Bakar di dalam ketuhar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.
9. Kentang kaserol dengan daging cincang dan terung
Taburkan dengan kacang cincang atau masukkan ketumbar.
Anda perlu: 3 kentang, 1 terung, 150 g daging cincang, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 250 ml krim, 1 telur, 200 g keju.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kiub, campurkan dengan rempah dan masukkan ke dalam acuan. Masukkan bawang cincang ke daging cincang dan masukkan ke lapisan kedua, dan letakkan cincin terung di atasnya. Pukul telur dan krim, masukkan keju parut dan tuangkan ke atas kaserol. Masukkan ke dalam ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
Potongan dengan kubis dan daging cincang: 8 resipi yang paling lazat
10. Casserole kentang dengan daging cincang dan kubis
Kombinasi yang terbukti selama bertahun-tahun dan berlatih!
Anda perlu: 5 kentang, 500 g daging cincang, 400 g kubis, 1 wortel, 1 bawang, 150 g keju, 3 sudu besar. krim masam, rempah.
Penyediaan: Potong bawang menjadi separuh cincin, parut wortel dan goreng selama 5 minit. Masukkan daging cincang dengan rempah dan terus goreng hingga lembut. Rebus kubis cincang secara berasingan hingga keemasan.
Rebus kentang, tumbuk dalam kentang tumbuk, masukkan ke dalam acuan dan sikat dengan krim masam. Masukkan daging cincang ke lapisan seterusnya, dan kemudian kubis. Tutup semuanya dengan keju parut dan bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
11. Kentang kaserol dengan daging cincang dan zucchini
Casserole ini dapat disajikan dengan selamat walaupun di meja perayaan!
Anda perlu: 2 kentang, 1 zucchini, 250 g daging cincang, 1 telur, 2 sudu besar. krim masam, 2 ulas bawang putih, rempah, herba.
Penyediaan: Pukul telur dan krim masam dan masukkan kentang parut dan zucchini. Masukkan bawang putih, rempah dan herba cincang di sana, campurkan dan masukkan separuh campuran ke dalam acuan. Goreng daging cincang hingga lembut, masukkan lapisan kedua dan di atasnya lagi sayur-sayuran di dalam telur. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit di bawah kerajang dan 10-15 minit tanpanya.
12. Ubi kentang dengan daging cincang dan kacang polong
Kami mengesyorkan menggunakan kacang polong segar atau beku.
Anda perlu: 1 kg kentang, 500 g daging cincang, 250 g kacang polong, 1 bawang, 1 wortel, herba, 30 g pes tomato, 50 g mayonis, 100 g keju, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dan wortel, goreng dan masukkan daging cincang. Goreng semuanya sehingga lembut dan kacau dengan pes tomato. Masukkan kacang polong di sana dan rebus bersama selama 5-7 minit, dan pada akhir musim dan masukkan herba cincang.
Masukkan daging cincang ke dalam acuan, dan kentang parut pada parut kasar dan letakkan di atas. Taburkan dengan rempah, sikat dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut. Bakar di dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 200 darjah.