Sosej dalam adunan adalah makanan ringan cepat yang tidak memerlukan apa-apa. Lebih-lebih lagi, mereka juga boleh disediakan dengan cara yang asli dan menarik. Kami telah mengumpulkan resipi untuk anda dengan kehalusan dan nuansa yang berbeza!
1. Sosej dalam adunan susu
Adonan termudah dan terpantas - dengan susu!
Anda perlu: 8 sosej, 1 telur, 5 sudu besar. susu, 5 sudu besar. tepung, secubit gula dan garam, minyak sayuran.
Penyediaan: Campurkan susu dengan garam dan gula, tambahkan 4 sudu minyak sayuran yang sama dan pukul sedikit. Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam campuran, dan kemudian secara berasingan - protein disebat. Celupkan sosej ke dalam adunan dan goreng hingga lembut.
2. Sosej dalam adunan protein
Untuk resipi ini, anda hanya memerlukan putih telur.
Anda perlu: 8 sosej, 2 tupai, 4 sudu besar. susu, 3 sudu besar. tepung, rempah, minyak sayuran.
Penyediaan: Pukul putih telur dengan secubit garam ke dalam buih pekat. Campurkan susu dengan tepung yang diayak dan gabungkan kedua-dua jisim dengan teliti. Musim secukupnya, celup sosej dan goreng.
3. Sosej dalam adunan bir
Makanan ringan yang lebih baik sukar didapati!
Anda perlu: 8 sosej, 1 gelas bir ringan, 1 gelas tepung, 2 telur, rempah, minyak sayuran.
Penyediaan: Panaskan bir sedikit dan campurkan dengan tepung dan rempah. Kemudian masukkan kuning telur ke dalam adunan, dan kemudian - putih yang disebat secara berasingan. Akhir sekali, tambahkan 50 ml minyak, celupkan sosej ke dalam campuran dan goreng dalam kuali.
10 resipi bagaimana menggoreng zucchini yang lazat dalam adunan
4. Sosej dalam adunan jagung
Kami mengesyorkan menggorengnya dalam minyak jagung aromatik.
Anda perlu: 300 g sosej, 2 sudu besar susu, 100 g tepung jagung, 100 g tepung biasa, 1 sudu besar. paprika, secubit serbuk penaik, 1 telur, rempah dan gula.
Penyediaan: Campurkan semua bahan kering dan masukkan telur dan susu di sana. Kacau adunan pekat dan kental dan celupkan sosej pada batang kayu ke dalamnya dengan baik. Lebih senang melakukan ini dalam gelas atau kapasiti tinggi yang lain. Goreng sosej hingga lembut.
5. Sosej rebus dalam adunan
Anda boleh merebus sosis terlebih dahulu selama 5 minit - dan rasanya akan berbeza sama sekali.
Anda perlu: 500 g sosej, 0.5 cawan susu, 4 sudu besar. tepung, 1 telur, 3 sudu besar. minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Pukul susu suam bersama telur. Masukkan minyak dan rempah di sana, dan di hujungnya, kacau tepung. Gulung sosej ke dalam adunan dengan teliti dan goreng dalam sejumlah besar minyak, terbalikkan.
6. Sosej dalam adunan sawi
Kerana kaya dengan adunan, anda boleh melakukannya tanpa sos.
Anda perlu: 500 g sosej, 3 telur, 3 sudu besar. tepung, 1 sudu besar. sawi, rempah.
Penyediaan: Campurkan telur dengan mustard hingga rata, masukkan rempah dan tepung yang telah diayak. Masukkan sebilangan biji sawi jika mahu. Masukkan sosej ke dalam adunan dan goreng.
12 resipi asli untuk kembang kol dalam adunan
7. Sosej dalam adunan dengan keju cair
Pilih keju dengan rasa yang berbeza.
Anda perlu: 600 g sosej, 150 g keju yang diproses, 2 telur, 0.5 cawan susu, 4 sudu besar. tepung, rempah.
Penyediaan: Parut keju yang telah diproses pada parut kasar, masukkan telur ke dalamnya dan kacau. Kemudian tuangkan susu suam dan kacau lagi. Dan akhir sekali masukkan tepung dan rempah. Gulung sosej dalam adunan di semua sisi dan goreng dalam kuali.
8. Sosej dalam adunan pada kefir
Masukkan ramuan dan ramuan ke adunan kefir secukup rasa.
Anda perlu: 10 sosej, 250 ml kefir, 1 telur, 3 sudu besar. tepung, rempah.
Penyediaan: Pukul kefir dengan telur dan rempah hingga rata, kemudian masukkan tepung yang telah diayak. Kacau adunan yang tidak terlalu pekat, celupkan sosej ke dalamnya dan goreng dalam kuali.
9. Sosej dalam adunan semolina
Adonan semolina mempunyai rasa ringan dan tekstur yang tidak biasa.
Anda perlu: 500 g sosej, 1 gelas semolina, 2 telur, 1 sudu kecil. gula, 2 sudu besar. air, 1 sudu minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Pukul telur dengan gula dan rempah dengan pukul sehingga gula cair. Tambah secara perlahan-lahan semolina sambil dikacau. Dan dengan cara yang sama, sambil mengacau, tuangkan air suam dan minyak sayuran.Masukkan sosej ke dalam adunan, kacau, biarkan selama 15 minit, dan kemudian goreng.
Sosej dalam pastri puff di dalam ketuhar: 12 resipi yang paling lazat
10. Sosej dalam adunan dengan kanji
Sekiranya anda kehabisan tepung, cari alternatif lain.
Anda perlu: 500 g sosej, 0.5 cawan air, 120 g pati, 4 telur, 1 sudu kecil. minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Campurkan kuning telur dengan air suam, minyak dan rempah, dan masukkan tepung sedikit demi sedikit di sana. Pukul putih secara berasingan hingga berbuih dan gabungkan kedua-dua jisim. Sejukkan adunan dalam air sejuk, gulung sosej dan goreng hingga lembut.
11. Sosej dalam adunan bawang putih
Kami mengesyorkan yoghurt tanpa gula dan tanpa bahan tambahan.
Anda perlu: 8 sosej, 4 ulas bawang putih, 5 sudu besar. tepung, 5 sudu besar. yogurt, 2 sudu besar sayur cincang, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Pukul yogurt dengan telur dan rempah sehingga jisim sedikit meningkat. Masukkan tepung, herba cincang, bawang putih hancur ke adunan dan gaul rata. Gulung sosej di semua sisi dan goreng.
12. Sosej dalam adunan mayonis
Anehnya, adunan seperti itu sama sekali tidak mengeluarkan mayonis, tetapi ternyata sangat halus.
Anda perlu: 2 biji telur, 2 sudu besar mayonis, 4 sudu besar tepung, 6 sosej.
Penyediaan: Pukul telur dengan mayonis dengan pukul sehingga sebati, dan masukkan tepung yang telah diayak ke dalamnya. Campurkan adunan dengan baik sehingga tidak ada gumpalan, celupkan sosej ke dalamnya dan goreng.