Telur menjadikan makanan lebih memuaskan, menyediakan protein yang sihat, dan menambah pelbagai makanan anda. Dan mereka mudah digabungkan dengan makanan apa pun, dan 20 resipi salad dengan telur ini adalah pengesahan yang jelas!
1. Salad kentang dengan telur dan tuna
Salad disiapkan dengan tergesa-gesa dan ternyata sangat menarik berkat muslihat kecil.
Anda perlu: 600 g kentang, 2 sudu besar susu, 300 g tuna kalengan, 3 telur, 40 g bawang hijau, 30 g hijau, 6 sudu besar. minyak sayuran, 3 sudu besar. cuka wain, rempah.
Penyediaan: Rebus kentang di dalam air dengan susu dan garam, kupas dan potong. Dengan cara yang sama, potong telur rebus, tumbuk tuna dengan garpu dan potong hijau. Musim salad dengan cuka dan minyak secukupnya, dan hidangkan sejuk.
2. Salad dengan telur dan sotong
Anda boleh menambah jagung kalengan atau zaitun secukupnya.
Anda perlu: 4 biji telur, 400 g sotong, 300 g timun, bawang hijau, herba, mayonis.
Penyediaan: Rebus sotong selama 4 minit, dan rebus telur secara berasingan. Potong bersama timun ke dalam kepingan nipis, tambahkan ramuan dan perasakan salad dengan mayonis.
3. Salad dengan telur, cendawan dan nanas
Salad ayam klasik yang pasti disukai semua orang.
Anda perlu: 3 biji telur, 300 g champignon, 1 fillet ayam, 200 g keju, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 1 tin nanas dalam tin, mayonis.
Penyediaan: Rebus ayam dan telur, dan goreng cendawan dan bawang cincang. Potong semua bahan menjadi kepingan yang hampir sama, masukkan bawang putih cincang dan keju parut, dan musim dengan mayonis.
4. Salad telur dan keju biru
Resipi salad yang indah untuk pesta perayaan.
Anda perlu: 4 telur, 150 g daun selada, 200 g tomato ceri, 2 isi ayam, 6 keping bacon, 2 alpukat, 120 g keju biru, cuka wain 80 ml, 2 sudu kecil. dijon mustard, 1 sudu kecil. jus lemon, 125 ml minyak zaitun, minyak sayuran, bawang hijau, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Goreng daging dan goreng kepingan ayam nipis dalam kuali yang sama. Rebus telur dan potong besar. Koyakkan daun selada, potong ceri menjadi dua, potong alpukat menjadi baji, dan potong keju dengan kasar. Potong bawang putih dan bawang dan perasakan salad dengan minyak, cuka anggur, mustard, jus lemon dan rempah.
5. Salad dengan telur, tuna dan sayur-sayuran
Variasi salad nicoise Perancis.
Anda perlu: 2 telur, 6 biji ceri, 50 ml minyak zaitun, 1 lada bel, 2 timun, 100 g tuna kalengan, 80 g zaitun, bawang hijau, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Rebus dan potong telur, dan tumbuk tuna dengan garpu. Potong sayur, zaitun, herba dan bawang putih secara rawak, masukkan salad dan minyak zaitun dengan rempah.
Sandwic Sprat: 12 resipi lazat (langkah demi langkah)
6. Salad dengan telur dan ikan kod
Bahan dan usaha minimum, tetapi faedah maksimum!
Anda perlu: 6 biji telur, 1 tin hati ikan kod, 1 bawang, hijau.
Penyediaan: Rebus telur dan potong halus mungkin dengan bawang dan ramuan. Begitu juga, potong hati dan tumis salad. Berpakaian yang terpisah tidak diperlukan di sini, kerana hati sudah cukup berlemak.
7. Salad dengan telur dan hati ayam
Salad ini sangat sedap apabila suam-suam kuku.
Anda perlu: 3 telur, 300 g hati ayam, 4 tomato ceri, 1 tandan bayam, 1 tandan daun selada, 2 sudu besar. kicap, setengah bawang, 3 ulas bawang putih, 3 sudu kecil. mentega, 2 sudu besar. minyak zaitun, balsamic.
Penyediaan: Bilas dan pilih semua sayur secara rawak, dan potong telur rebus menjadi kepingan besar bersama dengan ceri. Goreng hati yang telah dikupas dalam campuran dua mentega, bawang dan bawang putih, kicap dan rebus selama 7 minit. Letakkan hati di atas salad dan taburkan semuanya dengan balsamic.
8. Salad dengan telur dan terung
Bawang acar menambah rasa pedas ke salad.
Anda perlu: 4 terung, 6 telur, 1 bawang, 3 sudu besar. mayonis, 1 sudu kecil. mustard, 1 sudu besar. gula, 3 sudu besar. Cuka sari apel 6%.
Penyediaan: Potong bawang menjadi bulu, tuangkan dengan air mendidih dan perap dalam cuka, garam dan gula. Potong terung menjadi kepingan dan tambahkan air garam selama 20 minit. Goreng terung hingga lembut, masukkan telur rebus cincang dan bawang, dan musim dengan mayonis dan mustard.
9. Salad telur dan lobak merah
Ambil wortel Korea segar atau siap pakai.
Anda perlu: 100 g lobak merah, 2 telur, 50 g keju, 2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. krim masam, 1 sudu besar. mayonis.
Penyediaan: Potong lobak merah dan telur rebus dengan keju pada parut kasar. Masukkan bawang putih yang dihancurkan dan perasakan salad dengan krim masam dan campuran mayonis.
10. Salad dengan telur, sosej dan suluguni
Resipi salad yang hebat dari makanan sederhana di dalam peti sejuk.
Anda perlu: 2 telur, 100 g sosej, 100 g keju suluguni, 120 g lada belanda, herba, mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan potong semua bahan menjadi kepingan, lepaskan suluguni menjadi serat, dan potong hijau. Musim salad dengan mayonis dan hidangkan.
Salad mayonis untuk Tahun Baru 2021: resipi ringkas dan lazat
11. Salad dengan telur dan ayam salai
Saderi menjadikan salad segar dan segar.
Anda perlu: 3 telur, 200 g ayam salai, 3 tangkai saderi, secubit paprika, mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan potong menjadi kepingan ayam. Potong saderi menjadi kiub, musim salad dengan mayonis dan taburkan dengan paprika.
12. Salad dengan telur dan zucchini yang diperap
Resipi salad telur kreatif yang pasti akan mengejutkan semua orang!
Anda perlu: 3 telur, 420 g kentang, 280 g zucchini, 250 g kacang tin, 130 g lada, 100 g bawang, mayonis, 20 ml 9% cuka, 2 sudu besar. minyak sayuran, 10 g gula, garam.
Penyediaan: Potong cuka menjadi kiub kecil dan perap dalam cuka, gula dan garam selama satu jam. Kisar juga kentang dan goreng dalam minyak sayuran. Dadu telur rebus dan bahan-bahan lain, tumis salad dan musim dengan mayonis.
13. Salad dengan telur, ham dan acar
Alternatif yang mudah dan pantas untuk Olivier.
Anda perlu: 2 telur, 125 g ham, 60 g keju, 1.5 acar, 1.5 sudu besar. yogurt, 1.5 sudu besar. mayonis, 0.5 sudu kecil. sawi.
Penyediaan: Rebus telur dan potong nipis dengan ham, keju dan timun. Campurkan kuah yogurt, mayonis dan mustard dan tambahkan ke salad.
14. Salad dengan telur, herring dan keju
By the way, anda boleh menggunakan telur puyuh untuk perubahan!
Anda perlu: 4 telur, 300 g herring, 70 g keju, selada, bawang hijau, biji, 30 ml minyak zaitun, 2 sudu besar. jus lemon.
Penyediaan: Kupas herring dan potong besar. Rebus telur dan potong baji, dan keju parut pada parut kasar. Masukkan selada dan bawang hijau cincang dan musim dengan minyak lemon dan mentega.
15. Salad dengan telur dan daging lembu
Perkara utama adalah merebus jantung dengan baik dengan rempah dan daun salam.
Anda perlu: 500 g hati sapi, 5 telur, 3 bawang, mayonis, rempah.
Penyediaan: Potong bawang halus dan tuangkan air mendidih di atasnya. Potong telur rebus dengan hati rebus ke dalam kepingan dan campurkan semuanya dengan rempah dan mayonis.
Salad Tahun Baru tanpa mayonis: 20 resipi lazat dan ringkas
16. Salad Telur dan Kacang
Salad yang sangat memuaskan, sehingga boleh dihidangkan sendiri.
Anda perlu: 1 tin kacang kalengan, 1 lada bel, 2 telur, pasli, pudina, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar balsamic.
Penyediaan: Potong lada menjadi kepingan nipis dan telur menjadi kepingan. Masukkan kacang kalengan yang telah dibasuh dan sayur-sayuran cincang ke dalam salad. Musim semuanya dengan minyak zaitun dan taburkan dengan balsamic.
17. Salad dengan telur dan ikan merah
Ikan akan menjadi masin atau salai.
Anda perlu: 4 biji telur, 0,5 alpukat, 1 timun, 200 g ikan merah, jus lemon, rempah, herba.
Penyediaan: Potong ikan ke dalam kepingan dan gerimis dengan jus lemon. Rebus telur dan potong kasar dengan alpukat dan timun. Kacau salad dan masukkan herba dan daun secukup rasa.
18. Salad telur dan kubis
Resipi salad telur dan kubis buatan sendiri yang mudah untuk makanan ringan yang mudah tetapi memuaskan.
Anda perlu: 3 telur, kubis 200 g, 3 timun, 4 lobak, 50 g bawang hijau, herba, krim masam.
Penyediaan: Potong kubis dan uli dengan tangan anda. Potong lobak dan timun menjadi cincin, potong telur dengan bawang hijau dan ramuan, dan bumbui salad dengan krim masam.
19. Salad dengan telur dan cendawan
Masukkan banyak sayur-sayuran segar pada musim.
Anda perlu: 2 telur, 1 bawang, 400 g cendawan, 7 lobak, 0,5 tin jagung, herba, mustard, minyak zaitun.
Penyediaan: Potong cendawan menjadi kepingan dan goreng ringan dengan bawang cincang. Potong telur rebus halus, potong lobak dan herba, dan masukkan jagung ke salad. Perasakan hidangan dengan minyak mustard sebelum dihidangkan.
20. Salad dengan telur dan tomato
Herba aromatik dan rempah Georgia sangat sesuai untuk salad ini.
Anda perlu: 3 biji telur, 2 biji tomato, 2 biji terung, 1 biji bawang merah, 1 biji ketumbar, walnut, yogurt.
Penyediaan: Potong terung menjadi setengah cincin, rendam dalam air garam selama 20 minit dan goreng dalam 1 telur yang dipukul. Rebus selebihnya telur dan potong dengan bawang dan tomato. Masukkan ketumbar dengan kacang cincang dan perasakan salad dengan yogurt.