Jadual Tahun Baru apa yang lengkap tanpa sekurang-kurangnya beberapa salad untuk dipilih? Lebih-lebih lagi, inilah masanya anda hanya boleh berehat dan tidak memikirkan kalori. Kongsi 15 Resipi Salad Mayonis Hebat untuk Tahun Baru 2021!
1. Salad dengan nasi, ayam dan prun
Rahsia kejayaan salad ini terletak pada kesederhanaannya!
Anda perlu: 200 g ayam, 100 g beras, 1 timun, 100 g keju, 2 telur, 100 g prun, 70 g mayonis.
Penyediaan: Rebus nasi dengan ayam, cincang halus semua bahan, dan parut keju. Lapiskan salad secara berlapis, lumurkan masing-masing dengan sedikit mayonis: nasi, ayam, prun, timun, telur, keju.
2. Salad dengan batang ketam dan kacang
Tambahkan crouton untuk menjadikan perbezaan tekstur menjadi lebih dramatik.
Anda perlu: 80 g batang kepiting, 80 g kacang kalengan, 40 g roti rai, 1 telur, 1 cengkih bawang putih, 40 g minyak sayuran, 70 g mayonis, bawang hijau.
Penyediaan: Potong batang ketam dan telur rebus, campurkan dengan kacang. Campurkan minyak dengan bawang putih yang dihancurkan dan celupkan crouton kering ke dalamnya. Masukkan ke salad dengan bawang cincang halus dan musim dengan mayonis.
3. Olivier dengan salmon
Resipi percutian yang luar biasa untuk salad mayonis ini bagus hanya untuk Tahun Baru 2021!
Anda perlu: 200 g kentang, 90 g kacang tin, 30 g bawang merah, 90 g timun segar dan acar, 60 g wortel, 250 g salmon masin, herba dan rempah, 80 g mayonis, 10 g acar halia , jus lemon.
Penyediaan: Rebus wortel dan kentang dan potong semua sayur-sayuran dan ikan ke dalam kiub kecil. Masukkan kacang polong dan sayur cincang. Tambahkan beberapa tetes jus lemon dan halia cincang ke mayonis, dan bumbui salad.
4. Salad dengan tuna dan jagung
Resipi salad Perancis, sangat mudah dan lazat.
Anda perlu: 100 g tuna dalam jusnya sendiri, 80 g jagung kalengan, setengah bawang, 2 telur, 20 g mentega, 70 g yogurt, 50 g mayonis, 1 sudu kecil. Mustard Perancis.
Penyediaan: Pukul telur dan tumis dalam mentega, kacau selalu. Apabila sejuk, masukkan tuna, jagung dan bawang cincang halus. Musim salad dengan mayonis, yogurt dan mustard.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2021: resipi lazat dan murah
5. Salad babi dan mustard
Alternatif yang sangat baik untuk Olivier di meja Tahun Baru, jika anda sudah lama bosan!
Anda perlu: 200 g daging babi salai rebus, 2 telur, 1 timun, 1 kubis Cina, setengah bawang merah, ramuan, 1 sudu kecil. mustard, 2 sudu besar mayonis, garam dan rempah.
Penyediaan: Cincang kubis Cina dengan nipis, potong bawang, timun, daging babi dan telur rebus. Masukkan sayur cincang di sana dan musim dengan mayonis dengan mustard dan rempah.
6. Salad sotong hijau
Salad yang sangat ringan dan lazat ini akan menghiasi meja Tahun Baru anda dengan sempurna.
Anda perlu: 1 bangkai sotong, 1 timun, 1 sudu besar. jagung kalengan, 2 telur, bawang hijau, dill, 2 sudu besar. mayonis, selada, rempah.
Penyediaan: Rebus telur dan sotong, potong dengan timun dan herba, dan kacau. Masukkan jagung dan rempah, perasakan salad dengan mayonis dan letakkan dengan baik di daun selada.
7. Salad dengan ayam dan sayur-sayuran
Hidangkan pada daun selada, taburkan dengan crouton.
Anda perlu: 500 g kubis Cina, 250 g jagung kalengan, 1 timun, 1 lada, 1 tomato, 200 g ayam, 3 sudu besar. krim masam, 1 sudu besar. mayonis, rempah dan herba.
Penyediaan: Rebus, goreng atau bakar ayam dan potong. Potong semua sayur-sayuran secara rawak, tambah jagung dan krim masam dengan mayonis dan rempah.
8. Salad dengan ayam dan sosej
Di sini anda boleh menggunakan bahan-bahan yang tersisa dari penyediaan hidangan lain dengan selamat.
Anda perlu: 1 dada ayam, 2 paha ayam, 100 g sosej salai, 5 timun, 3 lada, 1 bawang, 3 wortel, mayonis.
Penyediaan: Rebus payudara dan paha, kupas dan potong menjadi kiub kecil.Potong semua bahan lain dengan cara yang sama, campurkan dan perasakan dengan mayonis.
20 hidangan sotong yang enak untuk dimasak di rumah
9. Salad ayam dan epal
Resipi diet yang mudah dan hampir untuk salad Tahun Baru, walaupun terdapat mayonis.
Anda perlu: 1 fillet ayam, 1 epal masam, 200 g keju, 3 telur, mayonis, krim masam, lada.
Penyediaan: Rebus ayam, potong dan campurkan dengan mayonis, krim masam dan lada. Kupas dan parut epal, keju, putih dan kuning telur. Letakkan secara berlapis: ayam, epal, kuning telur, keju dan protein, dioleskan dengan berpakaian.
10. Salad dengan ayam salai dan kacang polong beku
Hidangannya ternyata sangat segar dan elegan.
Anda perlu: 280 g ayam salai, 100 g kacang polong beku, 120 g timun, 3 telur, 25 g bawang hijau, 70 g mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan masukkan kacang polong ke dalam air mendidih selama 3 minit. Dadu ayam, telur dan timun, potong bawang hijau dan satukan semua bahan. Musim salad dengan mayonis.
11. Salad epal dengan ceri kering
Untuk kehalusan bidang rasa itu dengan sirap maple.
Anda perlu: 2 epal, 140 g sayur salad, 80 g ceri kering, 65 g kacang cincang, keju, 2 sudu kecil. gula, 3 sudu besar. cuka wain, 2 sudu besar. mayonis.
Penyediaan: Satukan mayonis, cuka dan gula hingga larut, dan masukkan rempah secukup rasa. Potong epal dengan nipis, campurkan bahan-bahan dan perasakan salad dengan sos. Taburkan di atas dengan sedikit kacang dan keju.
12. Salad dengan saderi dan anggur
Salad ini juga sering disebut Waldorf atau Amerika.
Anda perlu: 200 g anggur, 200 g tangkai saderi, 200 g kubis Cina, 1 epal, 60 g kacang, 2 sudu besar. minyak sayuran, jus 1 lemon, 200 g yogurt, 50 g mayonis, 1 sudu kecil. sawi.
Penyediaan: Tuang separuh jus lemon dan minyak ke atas anggur, musim dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 7 minit. Masukkan kacang ke dalamnya dan hantar semula selama 10 minit lagi. Potong kubis, saderi dan epal dengan potongan, dan musim dengan yogurt, mayonis, jus lemon dan minyak yang tersisa. Teratas dengan anggur dan kacang.
Salad mayonis: 20 resipi yang paling lazat dan cepat
13. Salad bawang putih dengan jeruk keprok
Variasi salad bawang putih-keju Tahun Baru yang luar biasa.
Anda perlu: 5 tangerin, 100 g keju, bawang putih, 1 sudu besar. mayonis, rempah.
Penyediaan: Kupas jeruk keping, pisahkan dan potong masing-masing menjadi beberapa keping lagi. Potong keju menjadi kiub, masukkan bawang putih yang dihancurkan dan bumbui salad dengan mayonis rempah.
14. Salad kentang dengan bawang karamel
Salad yang sangat memuaskan untuk meja Tahun Baru sekiranya para tetamu kelaparan.
Anda perlu: 500 g kentang, 2 telur, 200 g bacon, 3 bawang merah, 1 sudu besar. minyak zaitun, 125 g mayonis, setengah lemon, 2 sudu kecil. dijon mustard, 1 sudu besar. krim masam.
Penyediaan: Panaskan minyak dan goreng bawang dengan api kecil selama kira-kira setengah jam sehingga karamelisasi. Goreng bacon secara berasingan, rebus kentang dengan telur, potong semuanya dan campurkan. Campurkan mayonis, krim masam, mustard dan jus lemon dan perasakan salad.
15. Hati ayam dan salad kacang polong
Alternatif lain untuk Olivier untuk pencinta rasa yang tidak dijangka!
Anda perlu: 250 g hati ayam, 2 kentang, 3 telur, 100 g keju keras, 4 sudu besar. kacang dalam tin, 2 sudu besar mayonis, herba dan bawang hijau.
Penyediaan: Rebus, dan kemudian bakar hati selama 10-15 minit, rebus kentang dan telur. Potong semua ini menjadi kiub kecil bersama dengan keju, tambahkan sayur cincang dan kacang polong di sana. Musim salad dengan mayonis dan musim secukup rasa.