Untuk rasa yang sedikit tawar dan kepahitan ringan, zaitun telah menjadi bahagian penting dalam budaya makanan di banyak negara. Mereka digunakan untuk membuat roti lapis, memerah mentega dan menggunakannya dalam pelbagai hidangan. Dan hari ini kami telah mengumpulkan dan berkongsi 15 resipi salad lazat dengan zaitun untuk setiap hari!
1. Salad dengan keju dan zaitun
Salad cerah dan ringan yang bagus untuk makanan ringan.
Anda perlu: 200 g bayam, 200 g feta, 150 g zaitun, 200 g tomato ceri, 5 g cabai, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar cuka wain, garam, lada.
Penyediaan: Letakkan daun bayam yang telah dibasuh dan kering di bahagian bawah mangkuk. Koyakkan mereka dengan tangan anda terlebih dahulu. Potong tomato menjadi dua bahagian, keju menjadi kiub - hantar semuanya ke bayam. Masukkan zaitun ke salad, musim dengan rempah, minyak dan cuka.
2. Salad dengan udang, zaitun dan keju
Rasa makanan laut dan sitrus yang halus dan halus!
Anda perlu: 300 g udang, 150 g feta, 8 biji tomato ceri, segenggam zaitun, minyak sayuran, setengah limau nipis, 1-2 daun salam, ramuan Provencal.
Penyediaan: Rebus udang dengan garam dan daun salam selama 5-7 minit. Buang dalam saringan, kupas dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong feta menjadi kiub, tomato menjadi dua bahagian. Masukkan zaitun, perasakan dengan jus limau, minyak dan rempah.
3. Salad dengan ayam dan zaitun
Pilihan salad yang sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari yang ringan.
Anda perlu: 300 g dada ayam, 2 epal hijau, 2 timun, minyak zaitun, krim masam atau yogurt, lada hitam, garam.
Penyediaan: Rebus payudara dan potong dadu. Bakar epal di dalam ketuhar dan potong dengan cara yang sama. Masukkan timun cincang, zaitun dan musim dengan krim masam, garam dan lada.
4. Salad dengan zaitun, udang dan kemangi
Makanan laut, sayur-sayuran dan herba yang lazat. Apa yang lebih baik?
Anda perlu: 300 g udang besar, 3 tomato kuning, 1 timun, 150 g zaitun, sekumpulan selasih hijau, 2 ulas bawang putih, minyak, rempah.
Penyediaan: Bakar udang yang telah dikupas di dalam ketuhar selama 8-10 minit. Pindahkan ke mangkuk dan masukkan tomato dan timun cincang kasar. Masukkan zaitun, potong selasih, bawang putih. Musim salad dengan minyak dan rempah.
20 salad prun yang ringkas dan lazat
5. Salad dengan crouton, keju dan zaitun
Pilih keju dengan rasa yang kaya, ia akan menambahkan lebih banyak keistimewaan salad.
Anda perlu: 1 biji selada romaine, 100 g keju keras, 150 g zaitun, crouton roti putih, 1 sudu besar. madu, 2 sudu besar. jus limau nipis, minyak, garam.
Penyediaan: Koyakkan romaine dengan tangan anda dan letakkan di dalam mangkuk. Keju parut, masukkan zaitun dan crouton. Buat pembalut dengan kuah mentega, madu, kapur, garam dan salad.
6. Salad Bulgaria dengan zaitun
Vitamin dan segar, seolah-olah hanya dari kebun!
Anda perlu: 100 g paprika, 2 tomato, 2 timun, setengah bawang, sekumpulan pasli, 70 g keju feta, 100 g zaitun, 1 sudu besar. cuka sari apel, minyak, rempah.
Penyediaan: Potong lada, tomato, keju dan timun ke dalam kepingan yang cukup besar, bawang menjadi cincin. Masukkan zaitun dan musim dengan minyak, rempah dan cuka.
7. Salad dengan timun, zaitun dan krim masam
Salad segar dan cukup mudah dibuat dalam 15 minit semasa telur mendidih.
Anda perlu: 3 telur, 2 timun, 200 g keju keras, 150 g zaitun, krim masam, herba, rempah.
Penyediaan: Rebus telur rebus dan parut pada parut kasar dengan keju. Potong timun menjadi kiub, tambah zaitun, herba dan musim dengan krim masam dan rempah.
8. Salad sayur dengan alpukat dan zaitun
Pilih alpukat lembut - rasa salad dengan buah seperti itu akan berkrim, dengan sedikit rasa!
Anda perlu: 1 alpukat, 1 tandan selada, 1 timun, 0,5 bawang merah, 100 g zaitun, 50 g zaitun, minyak dan rempah.
Penyediaan: Potong kepingan alpukat, potongan timun dan bawang, koyakkan daun kehijauan dengan tangan anda. Masukkan zaitun dan zaitun, musim dengan minyak dan rempah.
15 Resepi Salad Udang dan Sotong Terbaik
9. Salad dengan tomato dan zaitun yang dijemur
Salad Itali sederhana di rumah.
Anda perlu: 400 g feta, sekumpulan arugula, 100 g kemangi, 200 g tomato ceri kering, 150 g zaitun, 2 ulas bawang putih, 5 g cabai, 3 sudu besar. cuka wain, 4 sudu besar minyak zaitun, ramuan provencal, garam, lada.
Penyediaan: Buat pengasam dengan cili halus, bawang putih, cuka, minyak, rempah. Potong feta menjadi kiub, bahagian ceri, koyak sayur dengan tangan anda, tambah zaitun. Campurkan salad dengan pembalut.
10. Salad ketam dengan zaitun
Zaitun akan melengkapkan rasa salad biasa dengan ketam dengan cara baru!
Anda perlu: 300 g daging kepiting atau tongkat, 100 g keju keras, 3 telur, 1 timun, setengah bawang, balang buah zaitun, mayonis, tangkai peterseli.
Penyediaan: Rebus telur rebus dan parut. Cincang sayur dan zaitun, ketam daging menjadi kiub. Musim semuanya dengan mayonis dan hiaskan dengan ramuan herba.
11. Salad dengan daging lembu, bayam dan zaitun
Mungkin resipi paling memuaskan dalam koleksi ini!
Anda perlu: 400 g daging lembu, 2 tomato, 2 kentang, 1 bawang, 10 zaitun, sekumpulan bayam, setengah lemon, 100 g mayonis, garam, lada.
Penyediaan: Goreng daging lembu dan bawang merah hingga keperangan. Masukkan daging, bawang, kentang rebus dan dadu, tomato ke dalam mangkuk. Koyakkan bayam dengan tangan anda, tambah zaitun. Musim salad dengan mayonis, jus setengah lemon dan rempah.
12. Salad dengan telur, zaitun dan arugula
Jus limau tidak memberikan keasidan yang biasa seperti lemon, tetapi menyegarkan hidangan apa pun dengan sempurna.
Anda perlu: 2 biji telur, sekumpulan arugula, 10 buah zaitun, segenggam kacang secukup rasa, minyak zaitun, setengah limau nipis, rempah.
Penyediaan: Rebus telur rebus. Letakkan arugula cincang kasar, tempat telur, zaitun, dan taburkan kacang. Taburkan salad dengan mentega, jus limau dan rempah.
20 salad sosej salai yang akan mencerahkan mana-mana meja
13. Salad epal dengan saderi dan zaitun
Mentega kacang dalam salad ini menambah sentuhan khas untuk setiap ramuan.
Anda perlu: 3 tangkai saderi, 2 epal, 100 g zaitun 100 g keju biru, segenggam walnut, minyak pistachio, rempah.
Penyediaan: Potong tangkai saderi sepanjang 1-2 cm, zaitun menjadi dua bahagian, epal dan keju menjadi kiub. Satukan semua bahan, hias salad dengan kacang dan musim dengan minyak dan rempah.
14. Salad terung dengan zaitun
Sedap, cepat dan cukup asli!
Anda perlu: 2 biji terung, 150 g zaitun, 2 paprika, cengkih bawang putih, 10 g ketumbar, 1 sudu besar. cuka wain, 30 ml. minyak zaitun, setengah sudu teh gula, lada, garam.
Penyediaan: Potong terung menjadi cincin, garam dan biarkan selama 20 minit.Gorengnya dalam kuali panggang atau bakar dalam ketuhar selama 20 minit. Potong separuh buah zaitun, lada, potong bawang putih dan ketumbar. Campurkan semua bahan dan kuah.
15. Salad dengan ayam, anggur dan zaitun
Gabungan manis dan masin menjadikan salad ini sangat enak!
Anda perlu: 100 g salad pelbagai, 50 g zaitun 1 dada ayam, epal merah, setengah gelas anggur, tangkai saderi, bawang merah, 2 sudu besar. cuka sari apel, 5 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu kecil. mustard, 2 sudu besar madu, 3 sudu besar. Sahara.
Penyediaan: Rebus dada ayam dan potong dadu. Masukkan daun hijau, epal dadu, anggur separuh, saderi parut, zaitun, hirisan bawang. Satukan cuka, minyak, mustard, madu, gula dan garam hingga sebati. Musim salad, anda sudah selesai!