Banyak salad boleh dibuat dengan kacang rebus dan kalengan, menambahkan pelbagai sayur-sayuran, telur rebus, tongkat ketam, daging, makanan laut, atau bahkan nanas. Pilih resipi yang anda suka dan kejutkan orang yang anda sayangi dengan makanan yang menyelerakan!
1. Salad kacang merah
Salad kacang sederhana dan tidak rumit dengan timun acar dan bawang merah.
Anda perlu: 1 tin kacang merah, 0,5 bawang ungu, 2 telur rebus, 2 acar, krim masam dan mustard untuk berpakaian.
Penyediaan: Cincang bawang halus, tuangkan dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan dan bau yang menyengat. Potong timun, telur rebus ke dalam kiub kecil, campurkan dengan kacang dan bawang yang dibasuh, musim dengan campuran krim masam dan mustard.
2. Salad dengan kacang dan crouton
Segelas kacang masak, kaleng jagung, dan sepotong roti basi dapat diubah menjadi salad yang lazat. Perkara utama adalah mengetahui cara melakukannya dengan betul!
Anda perlu: 1 gelas kacang rebus, 1 tin jagung kalengan, 120 g roti hitam, mayonis, ramuan Provencal kering, dill segar.
Penyediaan: Campurkan jagung dan kacang, dill cincang halus dengan mayonis. Potong roti menjadi kiub, taburkan dengan ramuan Provencal dan keringkan dalam kuali kering. Sejukkan dan pindahkan ke mangkuk salad.
3. Salad dengan kacang dan bit
Sebaiknya musim salad ini dengan yogurt Yunani atau krim masam untuk memaksimumkan manfaat kesihatan.
Anda perlu: 2 bit, 1 tin kacang merah dalam tin, 3 telur, 100 g keju, 5-6 sudu besar. l. yogurt tanpa bahan tambahan atau krim masam, rempah.
Penyediaan: Balut bit dalam kerajang dan bakar di dalam ketuhar, potong bahagian dan parut untuk lobak Korea. Campurkan dengan kacang yang telah dibasuh, telur parut dan keju, musim dengan yogurt dicampur dengan rempah.
4. Salad dengan sotong dan kacang
Salad ternyata renyah dan ringan, tetapi pada masa yang sama memuaskan. Anda boleh memasak kacang sendiri, atau menggunakan kacang siap dari kaleng.
Anda perlu: 2 bangkai sotong, 1 gelas kacang rebus, 120 g kubis Cina atau kubis putih, 2-3 telur rebus, 50 g keju keras, 2-3 sudu besar. l. mayonis buatan sendiri, 2 tangkai saderi, 3 sudu besar. l. biji panggang yang dikupas, 2 ulas bawang putih.
Penyediaan: Potong telur rebus dan bangkai sotong ke dalam kiub, masukkan keju parut, kubis cincang dan hancur. Masukkan bawang putih cincang, tangkai saderi, biji, musim dengan mayonis.
5. Salad daging dengan kacang
Daging dan kacang boleh direbus terlebih dahulu, kemudian memasak salad untuk makan malam akan memakan masa beberapa minit, hidangannya ternyata enak dan berkhasiat.
Anda perlu: 400 g daging rebus, 1.5 cawan kacang rebus, 1 bawang, 2 wortel, 2-3 timun acar, mayonis.
Penyediaan: Sediakan goreng dari wortel dan bawang cincang, gabungkan dengan kacang rebus yang disejukkan, timun cincang halus. Potong daging menjadi kiub, tambahkan salad bersama mayonis.
15 salad rumput laut yang sederhana dan lazat
6. Salad kacang
Salad ini bagus untuk makan malam keluarga. Ia boleh disajikan sebagai hidangan bebas, atau boleh dijadikan hidangan sampingan, misalnya, dengan sayur-sayuran rebus.
Anda perlu: 1 tin kacang putih, 2 telur, 1 cengkih bawang putih, 1 lemon, 2 sudu besar. l. minyak sayuran, 4 tangkai pasli dan dill, 0,5 tin kacang hijau, 0,3 sudu kecil. gula, 1.5 sudu besar. l. air.
Penyediaan: Musim kacang yang dibasuh dari balang dengan gula, garam dan lada, jadi salad akan menjadi lebih enak. Masukkan sayur ke kacang, serta sos dari kuning telur rebus, disebat dalam pengisar, mentega, bawang putih, jus satu lemon dan air.
7. Salad dengan kacang dan cendawan
Agar kepahitan bawang dalam salad tidak dirasakan, campurkan dengan timun acar halus. Bawang akan direndam dalam perapan dan akan menjadi sangat enak.
Anda perlu: 1 bawang, 3 timun acar sederhana, 1 tin kacang merah, 1 timun segar, 250 g setiap daging rebus dan cendawan acar, 2 ulas bawang putih, mayonis.
Penyediaan: Campurkan setengah cincin bawang dengan timun acar yang dipotong menjadi kepingan, biarkan selama 15 minit, kemudian pindahkan ke daging cincang halus, cendawan, timun segar. Tuangkan kacang, musim dengan mayonis dicampur dengan bawang putih.
8. Salad kacang dengan batang ketam
Anda akan terkejut berapa biji kacang dan kepiting yang selaras dalam salad. Rasanya kaya, dan hidangan itu sendiri terang dan menyelerakan.
Anda perlu: 250 g batang kepiting, 400 g kacang kalengan, 200 g tomato ceri, 120 g keju keras, 1 cengkih bawang putih, 70 ml mayonis dan krim masam setiap satu, 1 biji lada manis (kuning).
Penyediaan: Potong lada bel, keju dan ketam menjadi kiub besar. Satukan dengan kacang, irisan tomato, musim dengan campuran krim masam, mayonis dan bawang putih.
9. Salad dengan kacang dan sosej rebus
Pilih sosej yang berkualiti, dan jika tidak ada, ganti dengan daging panggang.
Anda perlu: 200 g kacang rebus, 2 telur rebus, 123 g sosej masak, 1 tomato, 100 g keju keras.
Penyediaan: Dalam mangkuk salad, tumis kacang, telur parut dan keju, dan potong sosis menjadi kepingan. Tuangkan tomato cincang halus dan gabungkan dengan mayonis.
10. Salad dengan salmon merah jambu dan kacang
Kacang melengkapkan salad ikan dengan sempurna, menjadikannya lebih memuaskan. Masukkan timun, cendawan acar atau gherkin untuk rasa terbaik.
Anda perlu: 1 tin salmon merah jambu dalam minyak, 1 cawan kacang rebus, 1 bawang merah, 6 telur puyuh rebus, 2 timun segar, 4-5 cendawan acar, 1 gherkin, mayonis.
Penyediaan: Campurkan kacang, bawang merah cincang halus, cendawan, timun, gherkin dan parut dalam mangkuk. Masukkan salmon merah jambu dan musim dengan mayonis, hiaskan dengan baji telur puyuh.
15 Resepi Salad Udang dan Sotong Terbaik
11. Salad dengan kacang dan sosej salai
Salad yang tidak biasa dengan rasa pedas, jagung kalengan dan tomato segar memberikannya rasa segar.
Anda perlu: 1 tin kacang merah, 1 tin jagung, 200 g sosej salai, 1 bawang kecil, 2 tomato, mayonis.
Penyediaan: Potong sosej menjadi kepingan nipis, campurkan dengan kacang dan jagung. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis, tuangkan dengan air mendidih atau perap dalam air dengan jus lemon, tuangkan ke dalam salad, tambahkan tomato dadu, musim dengan mayonis.
12. Salad hati dengan kacang
Salad hati ayam dan kacang rebus yang murah dan lazat. Berpakaian mayonis boleh dibumbui dengan bawang putih dan herba.
Anda perlu: 300 g hati ayam, 200 g kacang putih rebus, 1 timun, 1 cengkih bawang putih, mayonis, sejumput ramuan.
Penyediaan: Kupas hati rebus, potong kecil bentuk sewenang-wenang, campurkan dengan kacang dan timun cincang. Masukkan mayonis dengan pengisar dengan bawang putih dan ramuan, perasakan salad dengan sos yang dihasilkan.
13. Salad kacang dengan epal dan keju
Lebih baik mengambil epal untuk salad varieti hijau dengan rasa manis dan masam. Mana-mana kacang sesuai, perkara utama adalah merebus terlebih dahulu.
Anda perlu: 3 epal, 170 g keju keras, 1 cawan kacang rebus, 4 keping roti rai, 3 sudu besar. l. minyak sayuran, mayonis, 2 sudu besar. l. jus lemon.
Penyediaan: Goreng roti yang dipotong menjadi kiub kecil dalam minyak sayuran. Potong epal menjadi segitiga kecil, taburkan dengan jus lemon, campurkan dengan keju parut dan kacang. Musim dengan mayonis, taburkan dengan crouton.
14. Salad kacang dengan sprats
Sprat sangat bagus untuk membuat salad kacang dan keju. Sekiranya bahan-bahan dicincang dengan baik, pasta yang dihasilkan dapat disebarkan pada sandwic.
Anda perlu: 1 tin sprat dalam minyak, 1,75 cawan kacang rebus, 1 bawang, 2 telur, 2 keju yang diproses, dill, 1 cengkih bawang putih dan mayonis.
Penyediaan: Potong telur rebus dan bawang mentah menjadi kiub, masukkan bawang putih parut dan keju yang telah diproses. Hiriskan pucuk halus, masukkan bahan-bahan lain, campurkan dengan mayonis.
lima belas.Salad kacang dan anggur
Untuk menjadikan salad benar-benar enak dan canggih, tambahkan sedikit keju biru ke dalamnya. Sekiranya tidak ada, gunakan Parmesan atau Adyghe.
Anda perlu: 0,5 tin kacang merah kalengan, 170 g keju biru, 250 g anggur tanpa biji, 1 tandan salad apa pun, 1 sudu kecil. madu, 3 sudu besar. l. minyak zaitun, jus setengah lemon.
Penyediaan: Masukkan keju yang dipotong dadu, anggur yang dibelah dua, kacang yang dibasuh, daun selada yang dikoyak dengan tangan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Tuangkan campuran madu, minyak, jus lemon dan garam.
15 salad sosej dan crouton yang enak yang patut dibuat
16. Salad kacang dengan nanas
Salad ini mempunyai dua pilihan: anggaran dan perayaan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia disediakan dengan nanas pada majlis-majlis khas.
Anda perlu: 1 tin kacang merah, 1 tin nanas dadu, 200 g keju mozzarella, 200 g crouton bawang putih, minyak zaitun, secubit ramuan Itali.
Penyediaan: Bilas dan keringkan kacang, campurkan dengan nanas, keju dadu. Tuangkan crouton, musim dengan minyak zaitun dicampur dengan ramuan kering.
17. Salad dengan kacang dan oren
Salad kacang, sotong dan oren yang sangat lazat dengan rasa eksotik dan aroma yang indah.
Anda perlu: 1 cawan kacang merah rebus, 2 bangkai sotong rebus, 120 g kubis Cina, 1 oren besar, 2 telur rebus, 60 g keju keras, 2-3 tangkai saderi, 2 sudu besar. l. krim masam, 2 sudu besar. l. minyak zaitun, 1 cengkih bawang putih, 0.3 tandan ramuan.
Penyediaan: Potong halus dan ingat dengan tangan anda bahagian hijau dari garpu kubis Cina, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan tangkai saderi cincang, herba dan bawang putih, kacang, bangkai sotong dan telur dadu, keju parut. Musim dengan krim masam dan minyak sayuran.
18. Salad dengan tuna dan kacang
Kacang dalam salad ikan dalam tin melembutkan rasa dan menambah rasa kenyang. Tuna dalam hidangan ini boleh diganti dengan saury kalengan atau makarel.
Anda perlu: 1 tin tuna dalam tin dalam minyak, 1 tin kacang merah, 1 biji lada merah, 2 tomato, 1 bawang, 60 g zaitun hijau, 6 tangkai dill, 2 sudu besar. l. jus lemon, 2 sudu besar. l. minyak zaitun.
Penyediaan: Bawang, potong seperempat cincin, tuangkan dengan air mendidih dan perap dalam jus lemon, potong lada menjadi kiub sederhana, tomato - menjadi kiub, zaitun - menjadi cincin nipis. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambah kacang dan ikan, musim dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon.
19. Salad kacang dengan nanas dan keju
Daun dalam resipi ini boleh diganti dengan bawang biasa, potong setengah cincin dan acar dalam cuka sari apel.
Anda perlu: 1 tin kacang kaleng merah, 1 tin nanas dadu, 2 daun bawang, 300 g keju keras, mayonis.
Penyediaan: Masukkan nanas dan kacang yang telah dibasuh ke atas ayak, kemudian gabungkan dengan keju dadu dan daun bawang, potong setengah cincin. Masukkan mayonis.
20. Salad dengan hati ayam dan kacang
Salad yang sangat lazat yang dapat menggantikan dengan mudah walaupun hidangan kedua.
Anda perlu: 1.5 cawan kacang rebus, 0,5 kg hati ayam, 1 epal manis dan masam besar, 0,4 sudu kecil. cili tanah, 2 ulas bawang putih, krim masam.
Penyediaan: Bersihkan hati ayam dari saluran dan lemak, potong masing-masing memanjang. Goreng dalam mentega hingga masak, pindahkan ke semangkuk kacang, gosokkan epal di sana. Masukkan bawang putih dan cili hancur ke krim masam, anda boleh membumbui bumbu kering dan kapulaga, tuangkan sos ke dalam salad dan kacau.