Tidak perlu menyediakan salad berlapis-lapis yang kompleks untuk meja perayaan untuk ulang tahun; mereka memerlukan banyak masa dan usaha. Kami telah mengumpulkan 20 resipi sedap tetapi ringkas untuk anda!
1. Salad diraja
Salad kepiting yang tidak biasa dan lazat dengan crouton dan bawang putih, yang sangat cepat disediakan.
Anda perlu: 250 g batang ketam, 4 telur rebus, 300 g keju keras, 100 g crouton, 1/2 lemon, 2 ulas bawang putih, mayonis.
Penyediaan: Dalam mangkuk salad, gabungkan batang ketam dadu dan telur rebus, bawang putih cincang, dan keju parut. Taburkan salad dengan jus lemon dan musim dengan mayonis, dan taburkan dengan crouton sebelum disajikan.
2. Salad "Perayaan"
Sebaik sahaja anda merasakan salad pedas dan sangat tidak biasa ini, anda akan menyediakannya secara tradisional untuk setiap percutian!
Anda perlu: 250 g fillet ayam, 3 telur, 120 g keju, 1 lada bel merah, 100 g anggur tanpa biji, 1 cengkih bawang putih, 1 tandan bawang hijau, 0,5 sudu besar. l. jus lemon, mayonis.
Penyediaan: Campurkan kepingan daging goreng dengan bawang putih cincang. Di bahagian bawah pinggan, letakkan lapisan telur cincang dan bawang hijau, sawah dengan mayonis, kemudian letakkan potongan dada ayam, mayonis. Letakkan lapisan seterusnya mengikut urutan yang ditunjukkan dan tutup dengan mayonis: lada dadu, keju parut, anggur separuh.
3. Salad dengan kacang
Salah satu salad serpihan paling sedap di luar sana, dan kacang kering memberikannya rempah.
Anda perlu: 1 dada ayam rebus, 6 telur rebus, 250 g keju keras, 250 g cendawan, 1 gelas walnut goreng, 2 bawang, 1 cengkih bawang putih, mayonis.
Penyediaan: Lap semua lapisan salad ini dengan garpu dan minyak dengan lapisan mayonis yang nipis. Sekiranya dikehendaki, daging dan cendawan juga boleh diasinkan dan dibumbui dengan lada tanah. Susun makanan mengikut urutan berikut: daging dadu, kacang, bawang dan cendawan yang digoreng dalam mentega, telur parut, keju dicampur dengan bawang putih cincang.
4. Salad dengan ham dan sayur-sayuran
Salad ham, ayam dan sayur-sayuran segar dan menyelerakan. Di antara hidangan percutian yang menggembirakan, pembuka selera seperti itu pasti tidak akan hilang.
Anda perlu: 350 g daging ayam rebus, 300 g ham berkualiti, 2 tomato, 3 timun, 3 telur rebus, 70 g keju keras, mayonis, ramuan.
Penyediaan: Masukkan telur, ayam dan ham cincang halus ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit keju parut, timun dipotong kecil, kacau. Sebelum dihidangkan, tuangkan tomato dadu, musim dengan mayonis, masukkan ke dalam mangkuk salad, di atas dengan baki keju.
5. Salad "Sepotong tembikai"
Salad sederhana tetapi kelihatan perayaan untuk pesta ulang tahun.
Anda perlu: 2 biji tomato, 150 g ham, 120 g keju keras, 3 telur rebus, 1 timun segar, mayonis, 1 tandan bawang hijau, 5 buah zaitun.
Penyediaan: Campurkan daging dadu dengan telur dan keju parut halus, bawang hijau cincang, musim dengan mayonis. Bentangkan dalam bentuk sepotong tembikai, gambarkan pulpa dengan tomato cincang halus, kerak - dari timun cincang, tulang - dari bahagian zaitun.
Makanan ringan hari jadi kanak-kanak: 20 resipi yang paling lazat
6. Salad hari jadi
Salad sotong rebus dan nanas kalengan akan melengkapkan meja perayaan dengan sempurna.
Anda perlu: 0,5 kg bangkai sotong rebus dan dikupas, 3 kentang rebus, 1 lada manis, 1 tin nanas, 1 tin jagung, mayonis, pasli.
Penyediaan: Potong lada, kentang, sotong dan nanas ke dalam kiub kecil, campurkan dengan jagung. Garam dan lada secukup rasa, tambahkan herba cincang dan musim dengan mayonis. Hiaskan salad dengan biji jagung dan tangkai pasli.
7. Salad "Timur Jauh"
Apa meja perayaan tanpa hidangan ikan.Tidak seperti salad daging, salad ikan lebih ringan dan lebih lembut.
Anda perlu: 100 g salmon sedikit masin, 150 g cendawan acar, 1 lada merah, 1 timun, 1 tandan daun selada, 1 bawang merah, 1 sudu besar. l. jus lemon dan minyak zaitun, 50 g keju keras.
Penyediaan: Musim dengan minyak zaitun dan jus lemon yang dihiris lada dan timun, cendawan separuh dan setengah cincin bawang. Letakkan di atas slaid di atas piring yang ditutup dengan daun selada, potong dengan kepingan salmon nipis dan taburkan dengan keju parut.
8. Salad "istimewa"
Set produk untuk salad ini sangat tidak dijangka dan bukan anggaran, tetapi hari jadi tidak berlaku setiap hari!
Anda perlu: 300 g cumi rebus dan kupas, 350 g isi ayam, 2 timun, 1 tin zaitun, 2 sudu besar. l. kaviar merah, mayonis, 1 sudu besar. l. jus lemon, 2 ulas bawang putih.
Penyediaan: Campurkan mayonis dengan jus lemon, bawang putih dan sesudu kaviar, lumurkan lapisan dalam salad dengan sos yang dihasilkan. Kumpulkan salad dalam gelas: susun daging rebus yang dipotong dadu, kemudian sotong cincang halus, kemudian timun. Hiaskan dengan zaitun dan kaviar yang tersisa.
9. Salad ulang tahun "Pelangi"
Menyiapkan salad berwarna-warni dan terang "Pelangi" sama sekali tidak sukar, perkara utama adalah menyimpan produk yang diperlukan tepat pada waktunya.
Anda perlu: 300 g sosis pemburu, 1 lada bel merah, 2 timun segar, 1 tin jagung selada, 0,5 bawang merah, 3 telur rebus, 2 sdt. Mustard Perancis, garam laut dan lada, mayonis.
Penyediaan: Potong lada belang dan timun menjadi kiub, campurkan dalam mangkuk salad dengan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin, potongan sosis pemburu. Masukkan telur parut, jagung tanpa sirap, garam dan lada secukup rasa, musim dengan mayonis dicampur dengan mustard.
10. Salad "Makanan ringan" untuk hari jadi
Salad yang sangat lazat, yang patut disiapkan untuk perayaan keluarga yang sederhana dan untuk perayaan yang mewah.
Anda perlu: 250 g sosis salai, 1 tin kacang kalengan, 1 wortel, 1 bawang, rempah, mayonis.
Penyediaan: Potong sosej menjadi kepingan nipis, masukkan kacang yang telah dibasuh, juga bawang dan wortel yang ditumis dalam mentega. Musim salad secukup rasa dan campurkan dengan mayonis.
Hidangan panas untuk ulang tahun: 20 resipi dengan cepat, lazat dan murah
11. Salad makanan istimewa
Apa itu meja perayaan tanpa makanan istimewa? Salad ini akan dihargai oleh gourmets paling teliti.
Anda perlu:
Untuk salad: 1 lidah babi rebus dan dikupas, 2 telur rebus, 1 bawang, 100 g cendawan, 3 acar, 120 g keju keras, 0.3 sekumpulan bawang hijau.
Untuk sos: 4-5 st. l. mayonis, 2 sudu besar. l. yogurt tanpa bahan tambahan, 1 sudu besar. l. sos soya.
Untuk memfailkan: 11 tartlet, 100 g keju keras, herba segar.
Penyediaan: Potong lidah dan acar menjadi kepingan nipis, campurkan dengan telur cincang halus, bawang goreng yang masih hangat dengan cendawan. Masukkan keju parut kasar, bawang hijau cincang. Campurkan semua bahan untuk sos dan perasakan salad. Sebelum dihidangkan, susun salad di atas tartlets, hiaskan dengan ramuan ramuan herba dan potongan keju kerinting.
12. Salad "tradisional"
Tongkat kepiting dan salad jagung kalengan telah lama menjadi tradisi di meja percutian, dan hari lahir tidak terkecuali. Tetapi salad ini hanya istimewa, berair dan ringan!
Anda perlu: 250 g batang kepiting, 1 garpu kubis Cina, 1 tin jagung kalengan, 3 timun, 3 telur rebus, 1 tandan dill, 1 tandan bawang hijau, mayonis.
Penyediaan: Potong batang ketam, timun dan telur rebus ke dalam kiub kecil terlebih dahulu, campurkan dengan jagung. Sebelum dihidangkan, masukkan kubis cincang dan sayur cincang, musim dengan mayonis.
13. salad Yunani
Salad sayur yang lazat dengan keju feta dan zaitun hitam. Bukan kebetulan bahawa orang di seluruh dunia sangat menyukai hidangan ini.
Anda perlu: 3 biji tomato, 2 paprika manis kuning dan oren, 120 g zaitun, 150 g keju feta, 2 timun, 100 g walnut panggang, 1 bawang merah, secubit gula merah, garam laut dan lada tanah, 3 sudu besar. l. minyak zaitun, 1 sudu besar. l. jus lemon, cuka balsamic secukup rasa.
Penyediaan: Potong timun dan tomato ke dalam kepingan besar dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang bagus, di atas bawang, potong separuh cincin, taburkan dengan gula merah dan taburkan dengan jus lemon. Teratas dengan zaitun dan kiub feta, di atas dengan salad dressing dengan baki jus lemon, minyak zaitun, cuka balsamic, garam dan lada. Taburkan dengan kacang sebelum dihidangkan.
14. Salad "Pemburu"
Lazat dan sangat mudah untuk menyediakan salad untuk meja perayaan semasa ulang tahun atau perayaan lain.
Anda perlu: 200 g sosis salai yang tidak dimasak, 250 g keju keras, 3 kentang rebus, 4 timun acar, 1 tin kacang hijau, 1 bawang merah, mayonis.
Penyediaan: Potong sosej, timun dan bawang ke dalam kepingan nipis, campurkan dalam mangkuk salad, tambah keju dan kacang hijau parut pada parut kasar. Sekiranya dikehendaki, salad boleh dibumbui dengan garam dan lada. Musim dengan mayonis dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
15. Salad "Heartbreaker"
Agar salad perayaan menjadi enak dan menyelerakan, tidak perlu menggunakan produk mahal untuk menyiapkannya. Malah hati, telur dan bawang ayam yang paling banyak anggaran akan menjadi santapan yang sangat baik bagi para tetamu untuk ulang tahun!
Anda perlu: 0,5 kg hati ayam, 4 telur rebus, 1 bawang, 1 tandan ramuan, 150 g keju keras, 30 ml cuka, 1 kumpulan ramuan, mayonis.
Penyediaan: Potong bawang menjadi setengah cincin, tuangkan air mendidih di atasnya, kemudian masukkan ke dalam saringan, pindahkan ke mangkuk dan isi dengan 1/2 cawan air sejuk dan perapan cuka. Potong hati yang direbus dan disejukkan dalam kuah menjadi empat bahagian, campurkan dengan ramuan cincang, keju parut, bawang yang diperah dari perapan dan telur dadu, musim dengan mayonis.
Apa yang perlu dimasak untuk ulang tahun kanak-kanak: 20 resipi yang lazat
16. Salad glutton
Resipi lain untuk anggaran dan senang disediakan, tetapi salad yang sangat menyelerakan.
Anda perlu: 1 kaki ayam rebus di dalam air dengan rempah, 1 wortel, 1 bawang, 3 timun acar, 3 ulas bawang putih, mayonis.
Penyediaan: Goreng bawang dengan wortel dalam minyak hingga coklat muda, campurkan dengan ayam, garam dan lada cincang halus. Masukkan timun yang dipotong menjadi kiub atau jalur nipis, bawang putih cincang, musim dengan mayonis.
17. Salad perayaan Cina
Mie Funchose dijual di semua pasar raya hari ini, pastikan untuk membelinya untuk menjamu selera dengan salad yang disediakan oleh suri rumah Cina.
Anda perlu: 1 bungkus funchose, 1 garpu kubis Cina, 1 timun segar, 2 bawang hijau, 1 lobak merah, beberapa sudu besar. l. kicap, 1 sudu besar. l. cuka beras, 1 sudu kecil. gula perang, 0.5 sudu besar. l. halia tanah kering, 1 ulas bawang putih, secubit cili panas, 2 sudu besar. l. minyak zaitun dan 0.5 sudu besar. l. minyak bijan, 1 telur mentah, 2 sudu besar. l. air, garam.
Penyediaan: Tuangkan campuran telur, air dan secubit garam ke dalam kuali menggoreng, goreng satu pancake telur, bungkus dalam tiub dan potong. Siapkan funchoza mengikut arahan pada bungkusan, masukkan ke dalam slaid di tengah mangkuk salad, di atas - pancake telur yang dihiris. Tuangkan kuah kicap, cuka, rempah, gula, minyak bijan dan minyak zaitun. Potong kubis, timun dan wortel ke dalam jalur nipis, letakkan di sekitar funchose dalam mangkuk salad dan juga ladang dengan berpakaian, taburkan dengan bawang hijau.
18. salad herring
Bagi pencinta herring di meja perayaan untuk ulang tahun mereka, perlu menyediakan salad sederhana ini dengan rasa yang tidak dapat dijelaskan.
Anda perlu: 3 kentang rebus, 2 timun, 1 herring fillet sedikit masin, 1 biji dill, 1 tin kacang hijau, 130 ml krim masam, 1.5 sudu besar. l. biji sawi, 1 sudu besar. l. jus lemon, garam laut.
Penyediaan: Potong herring, timun dan kentang ke dalam kiub besar, tambahkan dill cincang, garam dan lada salad secukup rasa. Musim dengan krim masam dicampur dengan jus lemon dan mustard berbutir.
19. Salad udang
Salad untuk penikmat hidangan gourmet, ringan dan sihat, kerana makanan laut dan alpukat adalah makanan super terkenal di dunia.
Anda perlu: 400 g udang, 1 tandan selada, 2 buah alpukat, 4 biji tomato, 1 ulas bawang putih.
Penyediaan: Pertama, koyakkan daun selada ke dalam mangkuk salad dengan tangan anda, di atas dengan tomato yang dihiris dan satu alpukat, garam dengan garam laut. Masukkan alpukat kedua bersama bawang putih dalam pengisar, musim dengan rempah dan cairkan sedikit dengan minyak zaitun. Isi tomato dan alpukat dengan sos yang dihasilkan, masukkan udang kupas di atas.
20. Salad ayam salai
Daging ayam salai yang berair dan lembut adalah tambahan yang bagus untuk salad hari jadi!
Anda perlu: 300 g daging ayam salai, 2 timun acar, 2 telur rebus, 2 kentang, mayonis.
Penyediaan: Potong daging dan timun menjadi kepingan nipis, telur menjadi kiub kecil. Potong kentang menjadi kiub nipis dan panjang, goreng. Letakkan daging dengan timun dan telur, dibumbui dengan mayonis dalam mangkuk salad, tutup dengan kentang goreng di semua sisi.