Salah satu asas terbaik untuk salad untuk setiap rasa adalah kubis Cina. Ia sangat serba boleh dan sesuai dengan daging, sayur-sayuran dan buah-buahan. Tambahan, ia murah dan berpatutan. Oleh itu, ambil pilihan 20 resipi berbeza sekaligus!
1. Salad dengan kubis Cina dan batang ketam
Salad yang popular dan sangat menyenangkan yang tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh.
Anda perlu: 500 g kubis Cina, 200 g batang ketam, 3 telur, 0,5 tin jagung, 0,5 tandan dill, masing-masing 2 sudu besar. krim masam dan mayonis, bawang putih dan rempah.
Penyediaan: Rebus telur, potong kubis, cincang halus bahan-bahan dan masukkan jagung dan ramuan. Musim salad dengan krim masam dengan mayonis, rempah dan bawang putih.
2. Salad dengan ayam dan kubis Cina
Sedap, cepat dan sangat sihat!
Anda perlu: 150 g kubis Cina, 250 g ayam, 3 telur, 150 g timun, 2 sudu besar. krim masam, bawang hijau.
Penyediaan: Rebus ayam dan telur secara berasingan, dan potong semua bahan menjadi kepingan, dan potong kubis Cina. Masukkan bawang hijau ke salad dan musim dengan krim masam.
3. Salad kubis peking dengan daging
Versi Olivier yang ringan untuk setiap hari.
Anda perlu: 300 g kubis Cina, 200 g daging, 2 telur, 1 timun, 1 bawang, 3 sudu besar. kacang polong, 3 sudu besar krim masam, 1 sudu besar. dijon mustard.
Penyediaan: Rebus daging dan telur, cincang semua bahan, dan tuangkan air mendidih pada bawang secara berasingan. Masukkan kacang polong ke dalam salad, dan campurkan krim masam dan mustard untuk berpakaian.
4. Salad dengan ham, kubis Cina dan telur dadar
Anda juga boleh menambah sebilangan wortel Korea jika mahu.
Anda perlu: 500 g kubis Cina, 1 lobak merah, 300 g ham, 3 telur, 1 sudu besar. tepung, rempah, mayonis atau krim masam.
Penyediaan: Pukul telur dengan tepung dan rempah, goreng telur dadar di kedua sisi dan potong. Potong kubis, potong ham dengan nipis, parut lobak kasar dan perasakan salad.
5. Salad kubis peking dengan sosej dan kacang polong
Anda boleh mengambil kacang beku, tetapi kemudian tuangkan air mendidih di atasnya selama beberapa minit.
Anda perlu: 300 g kubis Cina, 200 g sosej, 200 g kacang polong, 0,5 tandan pasli, 2 sudu besar. mayonis.
Penyediaan: Potong kubis, potong sosej ke dalam kepingan dan masukkan kacang polong. Masukkan sayur cincang di sana dan campurkan semuanya dengan mayonis.
15 salad rumput laut yang sederhana dan lazat
6. Salad kubis peking dengan keju
Untuk warna, separuh lagi lada merah sesuai.
Anda perlu: 400 g kubis Cina, 60 g keju keras, 80 g keju yang diproses, 100 g jagung, 5 sudu besar. krim masam, herba.
Penyediaan: Potong kubis dan soda atau dadu halus. Masukkan jagung dan sayur cincang, dan ladang salad krim masam.
7. Salad dengan ikan dan kubis Cina
Pilih mana-mana isi ikan yang anda suka. Perkara utama adalah bahawa tidak ada tulang!
Anda perlu: 900 g kubis Cina, 800 g ikan, 150 g crouton, tepung, rempah, yogurt, mustard, ramuan.
Penyediaan: Potong ikan menjadi kepingan, gulung tepung dengan rempah dan goreng hingga lembut. Potong kubis dengan kasar, bumbui segalanya dengan yogurt dengan mustard dan ramuan, dan taburkan salad dengan keropok.
8. Salad kubis peking dengan tuna
Resipi salad yang sangat luar biasa dengan berpakaian manis.
Anda perlu: 80 g tuna, 80 g kubis Cina, 1 timun, 1 tomato, 1 telur, 1/3 bawang, 2 sudu kecil. balsamic, 0.5 sudu kecil mustard, secubit garam dan gula, rempah, minyak zaitun.
Penyediaan: Rebus telur dan potong bersama semua sayur-sayuran. Masukkan tuna, tumbuk dengan garpu. Untuk berpakaian, campurkan minyak zaitun, balsamic, mustard, gula dan rempah sehingga gula larut, dan masukkan salad.
9. Salad dengan kubis Cina dan salmon
Selain itu, ia boleh menjadi ikan merah yang asin atau salai.
Anda perlu: 4 telur, 1 timun, 250 g salmon, 300 g kubis Cina, 0,5 tandan bayam, 40 g zaitun, mayonis.
Penyediaan: Potong kubis dan bayam, potong ikan menjadi kepingan nipis, dan potong telur rebus dan timun menjadi kepingan. Kacau salad atau susun secara rawak, tambah mayonis dan hiaskan dengan zaitun.
10. Salad udang dan kubis Cina
Kubis peking lebih lembut daripada kubis putih, jadi sesuai dengan makanan laut.
Anda perlu: 600 g kubis Cina, 300 g udang, 100 g keju, 2 timun, biji bijan, kicap.
Penyediaan: Goreng udang dalam kicap rempah, potong kubis dan parut keju. Potong timun menjadi kepingan nipis, campurkan salad dan taburkan dengan biji bijan.
15 salad kubis segar dan timun
11. Salad kubis peking dengan sotong
Rebus sotong selama 3-4 minit dalam air mendidih untuk menyejukkannya.
Anda perlu: 150 g kubis Cina, 300 g sotong, 2 telur, 1 sudu besar. jus lemon, 2 sudu besar mayonis.
Penyediaan: Potong sotong rebus dan telur rebus ke dalam kepingan, potong kubis Cina dan kacau. Musim salad dengan mayonis dan jus lemon.
12. Salad dengan kubis Cina dan cendawan
Anda boleh mengambil cendawan acar, tetapi lebih baik mengganti timun dengan tomato segar.
Anda perlu: 200 g kubis Cina, 2 acar, 100 g keju yang diproses, 150 g cendawan, 0,5 bawang, herba, mayonis.
Penyediaan: Potong dan goreng cendawan dan bawang hingga lembut. Potong kubis, potong timun menjadi kepingan dan keju cair menjadi kiub, dan potong ramuan halus. Musim salad dengan mayonis.
13. Salad kubis peking dengan nanas
Klasik baik untuk percutian dan makan malam keluarga!
Anda perlu: 300 g ayam, 250 g kubis Cina, 250 g nanas kalengan, 3 telur, 200 g jagung, mayonis, ramuan.
Penyediaan: Rebus ayam dan telur, biarkan sejuk dan dadu semua bahan. Potong kubis, potong ramuan halus dan tambahkan sedikit mayonis secukup rasa.
14. Salad kubis peking dengan sayur-sayuran
Salad yang paling indah, cerah dan rangup.
Anda perlu: 200 g kubis Cina, 1 timun, 5 tomato ceri, 0,5 lada, 0,5 alpukat, 50 g arugula, 0,5 bawang merah, rempah, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon.
Penyediaan: Potong semua bahan secara rawak, tetapi jangan terlalu banyak mengisar. Masukkan bawang yang telah dibasuh ke dalam salad, kacau dan gerimis dengan minyak, jus lemon dan rempah.
15. Salad dengan kacang polong dan kubis Cina
Anehnya, kacang dalam tin digabungkan dengan kubis Cina.
Anda perlu: 350 g kubis Cina, 200 g kacang tin, 2 telur, 3 sudu besar. mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan potong halus apabila sejuk. Potong kubis Cina dengan nipis, campurkan dengan telur, masukkan kacang polong dan perasakan salad dengan mayonis.
20 resipi ringkas dan enak dengan kubis Cina
16. Salad kubis peking dengan kacang
Salad makan tengah hari yang ringan tetapi sangat berkhasiat.
Anda perlu: 200 g kubis Cina, 100 g kacang kalengan, 120 g tomato ceri, 50 g timun, 60 g bawang, 50 ml yogurt, 1 sudu kecil. mustard, bawang putih, rempah, pudina, 40 ml jus lemon, 1 sudu kecil. minyak zaitun.
Penyediaan: Untuk berpakaian, gabungkan yoghurt, mentega, jus lemon, mustard, bawang putih hancur, rempah dan pudina cincang. Potong kubis, potong timun menjadi cincin, bawang ke bulu dan ceri menjadi seperempat. Bilas kacang dan tuangkan salad dengan yogurt.
17. Salad dengan kubis dan acar Cina
Gabungan ramuan asli untuk pelbagai menu.
Anda perlu: 200 g kubis Cina, 250 g timun acar, 3 telur, 70 g keju, 250 g kacang polong dalam tin, 0,5 tandan bawang hijau, 75 g krim masam.
Penyediaan: Potong kubis, timun dadu dan telur rebus, dan parut keju. Potong bawang halus, masukkan kacang polong dan perasakan salad dengan krim masam.
18. Salad kubis peking dengan crouton
Salad renyah yang indah yang diperbuat daripada bahan berguna.
Anda perlu: 150 g kubis Cina, 200 g jagung, 150 g ham atau sosej, 120 g keju, 80 g crouton, mayonis.
Penyediaan: Potong kubis Cina, parut keju pada parut kasar dan potong ham menjadi kepingan.Masukkan jagung ke salad, campurkan dengan mayonis dan taburkan dengan crouton sebelum dihidangkan.
19. Salad dengan zucchini dan kubis Cina
Resipi salad kalori terendah dan segar dalam koleksi ini!
Anda perlu: 200 g kubis Cina, 1 zucchini, 1 bawang, 1 tandan hijau, 2 sudu besar. jus lemon, rempah.
Penyediaan: Potong zucchini menjadi jalur nipis dan gerimis dengan jus lemon. Potong kubis cina halus, masukkan ramuan, kacau dan perasakan salad.
20. Salad kubis peking dengan alpukat
Anda boleh menambah epal hijau atau segenggam daun bayam.
Anda perlu: 300 g kubis Cina, 1 timun, 0,5 alpukat, herba, minyak zaitun, jus lemon dan rempah.
Penyediaan: Potong kubis dan potong timun dan alpukat menjadi kepingan sederhana. Masukkan sayur dan minyak salad dengan jus lemon dan rempah.